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1、種子的萌發(fā)作者姓名: 趙 飛 燕 工作單位:廣東省高州市沙田第一中學(xué)參評學(xué)科: 生 物 聯(lián)系電話:“種子的萌發(fā)”的教學(xué)設(shè)計(jì)1 教材分析“種子的萌發(fā)”是人教版七年級上冊第三單元第二章第一節(jié)的內(nèi)容。上節(jié)課已經(jīng)學(xué)習(xí)了種子的基本結(jié)構(gòu),這一課時(shí)則安排學(xué)生探究種子萌發(fā)的實(shí)驗(yàn)。知識方面是上節(jié)課的延伸,而主要目的是對學(xué)生探究總結(jié)能力的培養(yǎng)。農(nóng)村的學(xué)生對作物的生長很熟悉,但對細(xì)枝末節(jié)不甚了解。學(xué)生對如何選擇種子有一定的生活經(jīng)驗(yàn),所以我們通過做一些簡單的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生分析,學(xué)會(huì)對生活的經(jīng)驗(yàn)做概括和總結(jié)。在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前,學(xué)生通過閱讀課本,先把探究實(shí)驗(yàn)完成,根據(jù)結(jié)果初步得出探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)論。課堂
2、上,老師展示事先準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)材料引導(dǎo)學(xué)生做出結(jié)論:種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件是適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。進(jìn)一步展示煮熟的種子在剛才同樣的條件下卻無法萌發(fā),引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)得出種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件。新課標(biāo)提倡教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,所以教法學(xué)法的選擇很重要。在本節(jié)教學(xué)中,我將綜合運(yùn)用這三種教學(xué)方法。閱讀法:在課堂上我會(huì)給出時(shí)間指導(dǎo)學(xué)生對教材內(nèi)容進(jìn)行片段閱讀和總結(jié),改變了“滿堂灌”的教學(xué)方法,是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的有效措施。觀察法:是學(xué)習(xí)生物學(xué)知識極為重要的方法,課堂上指導(dǎo)學(xué)生觀察到底哪些種子萌發(fā)了,條件是什么,這樣的話同學(xué)們的印象會(huì)更深刻。實(shí)驗(yàn)法:是獲取生物學(xué)知識和能力的重要手段,可以加深
3、學(xué)生對已學(xué)知識的理解和鞏固。實(shí)驗(yàn)法培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,并提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。2 教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)2.1教學(xué)目標(biāo) 知識目標(biāo):運(yùn)用對照實(shí)驗(yàn)法設(shè)計(jì)并完成對“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的探究,知道種子萌發(fā)的環(huán)境條件。結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)總結(jié)種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件;能力目標(biāo):知道應(yīng)該選用什么樣的種子來進(jìn)行種植;情感目標(biāo):聯(lián)系生活上的種植,培養(yǎng)對農(nóng)業(yè)敬佩的情感。2.2教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):種子萌發(fā)的環(huán)境條件、對照實(shí)驗(yàn);教學(xué)難點(diǎn):實(shí)驗(yàn)組和對照組3 教學(xué)過程課前準(zhǔn)備:提前5天做的實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一(老師準(zhǔn)備):燒杯內(nèi)斜靠著一個(gè)木棍,棍子上綁著3顆種子:泡在水里、一半在水,一半在空氣、全部暴露在空氣。整個(gè)裝置在
4、常溫下放置5天。燒杯內(nèi)斜靠著一個(gè)木棍,棍子上綁著3顆種子:泡在水里、一半在水,一半在空氣、全部暴露在空氣。整個(gè)裝置在冰箱內(nèi)放置5天。燒杯內(nèi)斜靠著一個(gè)木棍,棍子上綁著3顆煮熟的種子:泡在水里、一半在水,一半在空氣、全部暴露在空氣。整個(gè)裝置在常溫下放置5天。實(shí)驗(yàn)二(各小組準(zhǔn)備):課本的實(shí)驗(yàn)(四個(gè)瓶子:1號無水、常溫;2號適宜水、常溫;3號適宜水、低溫;4號過多水、常溫)3.1創(chuàng)設(shè)情境 引入課題 你們家里種過植物嗎?種子怎么樣才可以萌發(fā)?有句古詩:清明時(shí)節(jié)雨紛紛。為什么要在“清明前后,種瓜點(diǎn)豆”? 清明時(shí)已經(jīng)是春天了,天氣暖了,加上有雨,猜測種子需要在溫暖的、有水的條件才可以萌發(fā)。聯(lián)系生活,寓教于樂
5、,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。3.2自主探究 小組討論 學(xué)生觀察自己事先做的實(shí)驗(yàn)(四個(gè)瓶子:1號無水、常溫;2號適宜的水、常溫;3號適宜的水、低溫;4號過多的水、常溫),填好表格,小組內(nèi)討論。1號2號3號4號紙巾張數(shù)黃豆數(shù)量加水的量放的地點(diǎn)(溫度)是否萌發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)大多數(shù)是二號瓶子萌發(fā)了,部分4號瓶子里的種子也萌發(fā)了,但有股腐爛的味道。學(xué)生通過總結(jié)發(fā)現(xiàn),種子萌發(fā)需要一定的水、適宜的溫度,太多水雖然也有部分種子萌發(fā),但是會(huì)腐爛,所以不是適宜的條件。學(xué)生很容易會(huì)忽略空氣這個(gè)條件,教師要引導(dǎo)學(xué)生理解,用水泡過種子,種子接觸到的空氣很少,所以種子萌發(fā)還需要充足的空氣。在這里可以類比有人溺水身亡,根本原因不是因?yàn)?/p>
6、水多,而是因?yàn)槿毖酰寣W(xué)生明白種子也是需要氧氣的。另外通過明晰的表格,讓學(xué)生深入了解對照實(shí)驗(yàn)。一個(gè)條件不同,其他條件一樣的實(shí)驗(yàn)是對照實(shí)驗(yàn)。在對照實(shí)驗(yàn)里,有對照組和實(shí)驗(yàn)組。比如本節(jié)課,放在室溫的、能萌發(fā)的是對照組,探究溫度是否會(huì)種子萌發(fā)有影響,所以放在冰箱的是實(shí)驗(yàn)組。3.3對比實(shí)驗(yàn) 發(fā)現(xiàn)不足 教師展示預(yù)先做的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生發(fā)現(xiàn)常溫下,泡在水里的種子不發(fā)芽;一半在水,一半在空氣的種子發(fā)芽了;全部暴露在空氣的種子不發(fā)芽。同樣的裝置,放在冰箱中,所有的種子都不發(fā)芽。學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)和老師的實(shí)驗(yàn)作比較,發(fā)現(xiàn)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)道理相同,并且教師的實(shí)驗(yàn)很清楚看到三個(gè)黃豆所處條件的不同。但是教師的實(shí)驗(yàn)樣本太少,不夠好,具有
7、偶然性。在此讓學(xué)生明確科學(xué)探究設(shè)計(jì)時(shí)要嚴(yán)謹(jǐn)。教師總結(jié)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)操作不規(guī)范之處,對實(shí)驗(yàn)狀況進(jìn)行簡短總結(jié)。學(xué)生回顧實(shí)驗(yàn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。明確科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)。3.4 種子萌發(fā)的環(huán)境條件 通過以上實(shí)驗(yàn),最后總結(jié)出種子萌發(fā)的環(huán)境條件是:適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。春播時(shí)有許多要注意的事項(xiàng),例如,在華北,大麥和豌豆的播種時(shí)間比棉早;有些作物的種子在播種前要浸種;土壤需要耙,變得松軟;我國北方常在早春播種以后,用塑料薄膜覆蓋地面(通常稱為“地膜覆蓋”),這對種子萌發(fā)有什么好處?通過一系列與生活有關(guān)的經(jīng)驗(yàn),讓學(xué)生將學(xué)的知識用在生活中,明白種植的不易,培養(yǎng)學(xué)生對農(nóng)業(yè)敬佩的情感。3.5 種子萌發(fā)的自身
8、條件 展示同樣條件下的另外一組實(shí)驗(yàn),種子沒有萌發(fā),為什么?讓學(xué)生回憶小學(xué)學(xué)的手捧空花盆的孩子的故事。實(shí)際上這些種子是煮熟的,環(huán)境條件很適宜也不會(huì)萌發(fā)。教師舉出生活的例子,問題1可以拿米來種稻谷嗎?問題2你們種花生的時(shí)候要選種子,選哪些種子呢?問題3去商店買東西的時(shí)候,看到過期的食品還會(huì)買嗎?(用青蛙冬眠引入解釋休眠期)。讓學(xué)生總結(jié)種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件:飽滿、完整、儲(chǔ)藏期短、經(jīng)過了休眠期。并且通過該故事,讓學(xué)生堅(jiān)定要做一個(gè)誠實(shí)的孩子的信念。3.6課堂小結(jié) 種子的萌發(fā)條件既有需要外部條件,又有內(nèi)部條件。環(huán)境條件包括適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。自身?xiàng)l件包括種子飽滿、完整、儲(chǔ)藏期短、經(jīng)過了休眠期
9、。梳理知識,達(dá)成本節(jié)課的目標(biāo)。3.7拓展 種子萌發(fā)一定需要陽光嗎?假如讓你探究種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件,你會(huì)怎么設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?進(jìn)一步拓展思維。培養(yǎng)學(xué)生思考能力。1號蠶豆2號蠶豆3號煙草4號煙草5號莧菜6號莧菜場所(是否有陽光)萌發(fā)的數(shù)量學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn),不同的種子對光的需求是不一樣的。1號花生2號花生3號玉米4號玉米處理方法切部分的子葉損傷胚芽、胚根、胚軸的一部分切部分的胚乳損傷胚芽、胚根、胚軸的一部分萌發(fā)的數(shù)量4 教學(xué)反思 本節(jié)課一般存在兩種情況:學(xué)生原原本本按照課本的實(shí)驗(yàn)步驟完成實(shí)驗(yàn),但沒有考慮為什么這樣做;教師放開讓學(xué)生自己探究,學(xué)生想探究的因素太多,課堂秩序很難把握。本節(jié)課先讓學(xué)生自己操作,再引導(dǎo)學(xué)生思考為什么這樣做。后面再通過教師展示自己做的樣本少的實(shí)驗(yàn),加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的理解分析,明確科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性。本課注重學(xué)生的自己動(dòng)手操作能力的鍛煉,讓學(xué)生自主總結(jié)、分析得出結(jié)論。最后拓展本節(jié)課內(nèi)容,在完成本節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)上,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,讓學(xué)生在問題討論、分析中理清思路,明白對照實(shí)驗(yàn)應(yīng)該如何設(shè)計(jì),鍛煉了學(xué)生的思維能力。5 參考文獻(xiàn)1陳奎奎.“種子萌發(fā)所需的外界條件”的教學(xué)設(shè)計(jì)J.生物學(xué)教學(xué) 2012,3:53-542王卿璜.“種子萌發(fā)的條件”一課的教學(xué)設(shè)計(jì)及反思J.生物學(xué)通報(bào) 2008,09 3劉艷菊.種子萌
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