保育員中級(jí)操作員技能考核內(nèi)容

1、保育員中級(jí)操作員技能考核內(nèi)容、生活管理 （一）、進(jìn)餐 ：進(jìn)餐的保育要求：進(jìn)餐環(huán)境的要求 1.消毒飯桌 2. 分發(fā)餐具飯菜 3.餐后打掃 4.（二）、進(jìn)餐中不同情況幼兒的保育對(duì)挑食的幼兒的保育措施 1.對(duì)體弱的幼兒的保育措施 2.對(duì)肥胖的幼兒的保育措施 3.（三）、飲水的準(zhǔn)備及照顧幼兒飲水 清洗消毒茶水桶 1.準(zhǔn)備足量的飲水 2. 照顧不同年齡班的嬰幼兒安靜飲水 3.（四）、盥洗、洗手的保育要求 1）盥洗室采取防滑措施 . 1 ）洗手的準(zhǔn)備工作 . 2 ）指導(dǎo)幼兒用正確方法洗手 . 3 、洗臉的保育要求 2 ）洗臉的準(zhǔn)備工作 . 1 ）指導(dǎo)幼兒用正確方法洗臉 .2 、洗澡的保育要求 3 ）浴室地

2、面采取防滑措施 . 1 ）洗澡的準(zhǔn)備工作 . 2 ）洗澡時(shí)用水的要求 . 3 ）用正確方法洗澡 . 4（五）、如廁大小便的保育要求廁所的衛(wèi)生要求 1. 便器、便池沖洗、消毒的要求 2. 幼兒大小便時(shí)的保育護(hù)理措施 3. 觀察大小便如何觀察大便異常大便舉例 ,1.如何觀察小便異常小便舉例 ,2.（六）睡眠睡眠的保育要求睡眠環(huán)境的要求 1.正確操作鋪床的方法 2. 睡眠時(shí)窗戶兩開(kāi)兩關(guān)的要求” 3. “ 幼兒睡眠時(shí)巡視的要求 4. 幫助、指導(dǎo)幼兒穿、脫衣服及整理床鋪的要求 5. 睡眠中不同情況幼兒的保育 對(duì)睡眠中驚哭的幼兒的保育措施 1.對(duì)體弱的幼兒的保育措施 2. 對(duì)尿床的幼兒的保育措施 3.三、

3、配合教育活動(dòng)（一）、室內(nèi)活動(dòng) 美術(shù)活動(dòng)的保育要求 環(huán)境的要求 1.材料的要求 2. 指導(dǎo)幼兒用正確的坐姿和握筆姿勢(shì)的要求 3.音樂(lè)活動(dòng)的保育要求環(huán)境的要求 1. 根據(jù)活動(dòng)需要準(zhǔn)備相應(yīng)物品 2. 對(duì)幼兒生活活動(dòng)情況作保育記錄：記錄本班幼兒一天中進(jìn)餐、睡眠、大小便的情況（三選一） 1.有無(wú)異常情況 2. （二）、室外活動(dòng)戶外活動(dòng)的準(zhǔn)備及收尾整理要求檢查場(chǎng)地安全的要求 1. 準(zhǔn)備好活動(dòng)器具的要求 2. 準(zhǔn)備物品和檢查幼兒衣褲的要求 3.活動(dòng)結(jié)束時(shí)的要求 4. 戶外活動(dòng)中的保育工作生活保育的要求 1. 注意幼兒活動(dòng)中的安全要求 2.觀察幼兒活動(dòng)量 3. 對(duì)個(gè)別幼兒及體弱兒的保育 4.四、安全工作常規(guī)安

4、全措施、指指出圖片中幼兒戶外活動(dòng)時(shí)的不安全因素及應(yīng)采取相1應(yīng)的安全措施、指出圖片中幼兒午睡時(shí)的不安全因素及應(yīng)采取相應(yīng)的安2全措施、指出圖片中幼兒活動(dòng)室中的不安全因素及及應(yīng)采取相應(yīng)3的安全措施、指出圖片中盥洗室的不安全因素及應(yīng)采取相應(yīng)的安全措4、指出圖片中幼兒進(jìn)餐時(shí)的不安全因素及應(yīng)采取的相應(yīng)安 5 全措施、指出圖片中幼兒走樓梯時(shí)的不安全因素及應(yīng)采取相應(yīng)的 6 安全措施幼兒園保育員培訓(xùn)資料（一）掌握“幼兒生活管理”技能、晨、午檢： 1質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：協(xié)助老師晨、午檢，做到一摸、二看、三問(wèn)、四查。 技能技巧：一摸：摸摸幼兒頭額部有無(wú)發(fā)熱； 二看：精神狀態(tài)、面色、咽部有無(wú)異常，皮膚有無(wú)皮疹及某些傳染 病的早

5、期表現(xiàn)，可疑者及時(shí)報(bào)告，以便隔離、觀察、確診。 三問(wèn)： 飲食、睡眠、大小便有無(wú)異常情況； 四查：查看一褲兜內(nèi)有無(wú)攜帶不安全的物品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題迅速處理。、洗手： 2 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：協(xié)助教師指導(dǎo)幼兒和幫助小班幼兒將手洗干凈。 手腕、手指、手指縫，均要洗干凈，注意節(jié)約用水和香皂（人手一 巾）。技能技巧：洗手時(shí)教幼兒按正確的方法進(jìn)行： 、卷好袖子； 1 、擰開(kāi)水龍頭，將手打濕； 、關(guān)水龍頭、搓香皂； 、兩手心相搓； 432 ；、兩手五指分、右手搓左手、手指、手背、手腕（換反方向手） 56開(kāi)，手指交叉洗手指縫； 、打開(kāi)水龍頭沖洗干凈； 、關(guān)水龍頭， 87 在水池內(nèi)甩手；、摘毛巾擦手，將毛巾打開(kāi)放在左手手心上，

6、右手 9放在毛巾上，擦干（換反方向手） ；、掛毛巾（秋、冬、春季擦油） 10 。、進(jìn)餐： 3質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：桌面消毒干凈，碗筷擺放整齊，中大班指導(dǎo)值日生擦桌子、擺碗。技能技巧 ：掌握常用消毒液的配置及使用；飯前分鐘消毒餐桌；先用浸泡洗消的濕布擦桌面， 0.5% 10 15待間隔分鐘以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦8 5一張桌子翻一個(gè)面，一塊抹布擦兩張桌面，不能一擦到底。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 分飯時(shí)要先照顧體弱兒、進(jìn)餐慢的幼兒，飯菜少盛多添，分得均勻 糾正幼兒不良姿勢(shì)，培養(yǎng)幼兒用餐的文明衛(wèi)生習(xí)慣。技能技巧：掌握幼兒進(jìn)食量，根據(jù)每個(gè)幼兒進(jìn)食量分飯菜和少盛多添原則。分 飯菜時(shí)，動(dòng)作快，均勻，先給進(jìn)餐慢的幼

7、兒和體弱兒盛飯，讓他們 先吃。注意飯菜的保溫、保潔。如：冬季保暖，夏季降溫。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：準(zhǔn)備好飯后餐巾紙和放碗、勺的桶等物。技能技巧：飯后協(xié)助主班指導(dǎo)幼兒漱口，正確使用餐巾紙，從嘴角兩邊向中間 擦，一一對(duì)折，再擦一次，然后把餐巾紙扔在指定的地方。將用過(guò)的飯碗、勺分放在指定的容器內(nèi)入廁:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：照顧年齡小的幼兒入廁，幫助穿脫衣褲，培養(yǎng)幼兒良好的入廁習(xí)慣。將手紙裁好放在固定位置上。技能技巧：教幼兒會(huì)正確使用衛(wèi)生紙（擦屁股時(shí)從前往后擦），對(duì)折、疊好再擦 一次，便后將褲子提好，內(nèi)衣塞進(jìn)褲子里，不漏肚臍與后背。 教育 幼兒便后沖凈、洗手。飲水：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：協(xié)助老師組織幼兒喝水，要求保育員預(yù)先晾好溫?zé)徇m宜的

8、開(kāi)水。小班幼兒坐在座位上由保育員給每人杯中倒適量的水，中大班幼兒自 己倒水喝，要求掌握孩子飲水量，保證每個(gè)孩子飲足夠的水。飲水 前桌面消毒與進(jìn)餐相同。 技能技巧： 要求幼兒兩只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把。喝完水，先放 椅子，再將杯子放回原處。穿脫衣服、睡眠：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：、做好幼兒睡前臥室環(huán)境的準(zhǔn)備工作空氣清新、溫度適宜、光線 1 柔和、幫助并指導(dǎo)幼兒正確穿脫衣服。 2 按順序穿衣服：襪子褲子鞋上衣檢查幼兒衣服是否穿得整齊，領(lǐng)子翻平，內(nèi)衣放進(jìn)褲腰內(nèi)，兩條腿是否分別伸進(jìn)左右褲腿內(nèi)，避免穿成三條腿，使幼兒著涼。按順序脫衣服：上衣鞋褲子襪子。 檢查指導(dǎo)幼兒將衣服脫下，在小椅子上疊放整齊，襪子搭在椅

9、子棱 上，鞋放在床一側(cè)，擺放整齊。、檢查及幫助幼兒整理領(lǐng)口、袖口、褲口。 3技能技巧：，、幼兒睡前放好被子（兩位幼兒交叉各睡一頭，避免口對(duì)口呼吸） 1 拉好窗簾，根據(jù)季節(jié)掌握通風(fēng)及臥室氣溫。秋、冬、春季，穿脫衣 服及入睡中避免冷風(fēng)直吹幼兒。、教幼兒按順序穿、脫衣服。穿襪子： 2 讓幼兒知道襪子分襪尖、襪跟、襪筒，手捏襪尖（大拇指在內(nèi)，四肢在外），將腳伸入襪內(nèi)，將襪筒向上拉。 穿褲子： 讓幼兒知道褲子前后，兩手抓住褲腰，兩腳伸入褲腿內(nèi)，向上拉, 兩腳露出褲腿時(shí)，站在地上把鞋穿好，將褲子提起，學(xué)會(huì)把內(nèi)衣塞 進(jìn)褲腰內(nèi)。穿鞋：學(xué)會(huì)把腳伸入鞋后，將鞋提起，分清左右腳。穿上衣：兩手握住衣領(lǐng)、衣里向外，大拇

10、指握在衣領(lǐng)處，四指握在衣里，右 手經(jīng)頭上，從左繞到右邊，將衣服披在肩上，先將左手伸進(jìn)左邊袖 子里，然后再將右手伸進(jìn)右邊袖子里。將上衣穿好，前襟對(duì)齊，從 下往上逐個(gè)扣扣子。整理床鋪：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：幼兒起床后，被子完全打開(kāi)通風(fēng)，等幼兒穿好衣服后再疊被子。注 意檢查床上、褥子下是否有異物，被里被頭是否有開(kāi)線。.床單鋪的平整，被子疊的有棱有角，寬窄與床一樣，擺放整齊有序。 橫看豎看一條線，枕頭放在被子上，枕巾鋪平。（幼兒睡覺(jué)時(shí)愛(ài)出汗， 應(yīng)注意枕頭、枕巾通風(fēng)，切忌把枕頭放在被子下面）。技能技巧： 教幼兒學(xué)習(xí)疊被子：現(xiàn)將被子全部打開(kāi)，一頭搭在右邊床頭上（通 風(fēng)一會(huì)兒），然后先疊好自己的一邊，往中間折一一再折里

11、邊一邊。 折時(shí)要與床的寬窄一樣。最后兩頭對(duì)折，先疊左邊一頭，再疊左邊 一頭。疊好放在統(tǒng)一規(guī)定的一邊。勞動(dòng)：（自我服務(wù)，為集體服務(wù)，值日生工作）質(zhì)量要求：為幼兒準(zhǔn)備好抹布，協(xié)助教師指導(dǎo)幼兒擦桌子、椅、柜子等。要求擦干凈無(wú)污垢、灰塵。 技能技巧：培養(yǎng)幼兒會(huì)按順序擦桌椅柜,如：椅子，先擦椅背一一椅面一一椅棱一一椅腿，按順序自上而下幼兒園保育員培訓(xùn)資料（二）掌握“清潔衛(wèi)生工作”基本技能環(huán)境衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生天天要打掃干凈。每周衛(wèi)生小掃除一次（掃紗窗、擦玻璃），每月大掃除、清潔徹底一次?；顒?dòng)室（質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）空氣新鮮，地面整潔。玻璃明亮，光線充足。室內(nèi)家具，舒適，擺放整齊，布置無(wú)塵垢睡眠室（質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）通風(fēng)良好，溫度適宜，床鋪整齊，窗明幾凈，床欄桿、窗臺(tái)、柜子 等無(wú)塵土。墻壁干凈，燈罩無(wú)灰塵。操作技能技巧、空氣新鮮注意開(kāi)窗通風(fēng) 110每日早晨入園準(zhǔn)備工作中，開(kāi)窗通風(fēng)，是使內(nèi)空氣清新。根據(jù)氣候 及風(fēng)力大小，掌握開(kāi)窗的大小和通風(fēng)時(shí)間。冬季一般開(kāi)窗通風(fēng)一 分鐘。室內(nèi)溫度保持在CC。1815 16、玻璃明亮2清掃紗窗，無(wú)灰塵。用半潮半干抹布擦拭玻璃，透亮、無(wú)花紋、家具設(shè)備 3邊、角、楞、腿（天天擦） ，擦拭到位，無(wú)塵垢、無(wú)積土。、床鋪整齊 4 床單平整，被子疊的大小與床寬窄一樣，枕頭平放其上，枕巾正面 向上，平整。擺放有序，方向一致。幼兒睡眠前放好被子、枕頭、拉好窗