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1、教學(xué)資料參考范本幼兒園大班綜合活動:茶范文撰寫人: _部門: _時間: _1 / 3活動目標(biāo):1、在感受、討論、觀察過程中,初步了解茶的種類、茶的形、色、味及作用。 2、能在藝術(shù)氛圍中,通過不同途徑感受茶的文化氣息,感受品茶的樂趣。活動準(zhǔn)備: 1、各類茶葉若干、玻璃杯人手兩個、茶壺若干、茶藝表演工具一套。 2、投影儀、茶園采茶制茶的光盤、茶壺欣賞圖片若干?;顒舆^程:一、比較觀察各類干茶葉和泡開的茶,了解茶的顏色、形狀、味道。提問:1、昨天,我們小朋友都從家里帶來了各種各樣的茶葉,誰告訴大家你帶的是什么茶?2、這些茶葉的名字不一樣,那這些茶葉的形狀一樣嗎?3、那它們的顏色又是什么樣的呢?4、泡過
2、水的茶葉有什么變化?5、輕輕聞一聞是什么味道?6、茶葉發(fā)生了變化,那杯里水的顏色有沒有變化?二、觀看光盤,初步了解茶葉的由來導(dǎo)入語:你們知道這么多的茶葉是從哪里來的嗎?又怎么變成彎彎的茶葉的呢?1、小朋友剛才看到的一排一排的、成片的是什么?阿姨們在干什么?2、教師簡單介紹茶葉加工程序:殺青、揉捻、烘干。2 / 3三、品茶,討論喝茶的作用1、先慢慢地呷一口,再多喝一點,感覺茶的味道。2、你知道喝茶對我們的身體有什么好處?(可以解渴、提神醒腦、減肥、利尿、促進(jìn)血液循環(huán)、助消化、降血壓)四、欣賞茶藝表演,初步感受茶文化1、出示并介紹茶藝表演工具。2、演示茶藝中的泡茶步驟。3、討論怎樣喝茶更優(yōu)雅。(一看、二聞、三品茶)五、幼兒邊品茶,邊欣賞茶壺1、欣賞實物茶壺,說說:你喜歡什么樣的茶壺?為什么
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