農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃(食堂供餐)實(shí)施方案

1、鎮(zhèn)原縣老莊小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃(食堂供餐)實(shí)施方案青少年?duì)I養(yǎng)健康狀況關(guān)系個(gè)人成長(zhǎng)發(fā)育和全面發(fā)展，關(guān)系國(guó)家未來(lái)和民族興 旺。實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程是是黨和政府 堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興 工程和民心工程。為了很好的落實(shí)此項(xiàng)工程，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本 實(shí)施方 案。一、指導(dǎo)思想 以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食 結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功 能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。二、

2、實(shí)施范圍及補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)我校1-6年級(jí)現(xiàn)有100名義務(wù)教育階段在校學(xué)生均可享受營(yíng)養(yǎng)餐。營(yíng)養(yǎng)餐 配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為小學(xué)生每人每天3元，全年在校時(shí)間按200天計(jì)算，即每生每年 600元，標(biāo)準(zhǔn)隨政策變化進(jìn)行調(diào)整。三、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及各自職責(zé)1、領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：秦社平副組長(zhǎng)：趙創(chuàng)紅組員：各年級(jí)班主任、學(xué)校財(cái)務(wù)、后勤及炊事員等人2、職責(zé)分工(1)、校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制定本校“計(jì)劃”實(shí)施方案和辦法，結(jié)合本校實(shí)際，完善管 理制度，抓好日常管理等各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作?！坝?jì)劃”實(shí)施過(guò)程中完善“應(yīng)急預(yù) 案”，組織開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測(cè)。(2)、學(xué)校必須健全專項(xiàng)財(cái)務(wù)人員，確保資金的需要和?？顚Ｓ?。(3)、各班班主任負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品的發(fā)放及

3、學(xué)生用餐的安全及進(jìn)行綜合監(jiān)督，做好本班學(xué)生的用餐記錄，定期開(kāi)展班級(jí)食品安全教育和管理。(4)、食堂管理人員負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，按要求做好相應(yīng)的記 錄。、學(xué)校采購(gòu)人員做好學(xué)生食品供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴(yán)禁不合格食品進(jìn)入校園。(6)、學(xué)校財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)對(duì)“計(jì)劃”資金進(jìn)行專項(xiàng)管理和使用。(7)、學(xué)校建立專項(xiàng)舉報(bào)箱，接受社會(huì)監(jiān)督，征求家長(zhǎng)、學(xué)校學(xué)生意見(jiàn)，改 進(jìn)計(jì)劃，并向社會(huì)做好各項(xiàng)宣傳工作。(8)、學(xué)校其他職工在各自的職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)“計(jì)劃”的相關(guān)工作。(9)、學(xué)校負(fù)責(zé)落實(shí)好“計(jì)劃”實(shí)施的各項(xiàng)具體工作,做好營(yíng)養(yǎng)餐食譜的搭配制定、食品的保管加工、組織分發(fā)、學(xué)生健康教育和特困學(xué)生救助等工作。四、管理措施1、

4、建立實(shí)名制管理 學(xué)校以學(xué)生實(shí)際人數(shù)實(shí)際姓名建立花名冊(cè)，每餐后學(xué)生 必須簽名，并在備注欄內(nèi)填寫滿意程度。2、建立營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度從變化大、無(wú)明顯變化、變差、不適四個(gè)方面， 通過(guò)學(xué)生自評(píng)、家長(zhǎng)評(píng)、老師評(píng)，每月一評(píng)，然后匯總。對(duì)健康狀況變差或不適的 學(xué)生要具體分析，研究切實(shí)可行的營(yíng)養(yǎng)方案。五、監(jiān)督機(jī)制1、推舉產(chǎn)生由學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表組成的監(jiān)督小組。組長(zhǎng)：崇愛(ài)民組員：李杰李景多陳禎2、監(jiān)督小組職責(zé)監(jiān)督食品配送，供餐流程，食品數(shù)量、質(zhì)量。監(jiān)督食品的安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)搭配是否符合要求廣泛聽(tīng)取、收集學(xué)生、家 長(zhǎng)的意見(jiàn)，及時(shí)反饋學(xué)校，并監(jiān)督迅速整改。六、食品采購(gòu)供給1、符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要

5、求，不得采購(gòu)食品安全 法第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 法第三十三條規(guī)定不得銷售的農(nóng)產(chǎn)品。2、采購(gòu)時(shí)索取發(fā)票等購(gòu)貨憑據(jù)，并做好采購(gòu)記錄，便于溯源；向食品生產(chǎn)單 位、批發(fā)市場(chǎng)等批量采購(gòu)食品的，還應(yīng)索取許可證、檢驗(yàn)（檢疫）合格證明 等。3、入校前嚴(yán)格驗(yàn)收，如實(shí)登記，作好記錄。4、食品運(yùn)輸工具要保持清潔，防止食品在運(yùn)輸過(guò)程中受到污染。5、 “營(yíng)養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購(gòu)。每天有采購(gòu)清單，出售人員簽字，采購(gòu)員 簽字。食用品要合格，實(shí)物要留樣檢查6、出售人員必須經(jīng)防疫衛(wèi)生部門體檢，辦理健康證，衛(wèi)生許可證，持證上 LJ-J 岡。七、食品衛(wèi)生安全管理1、食用品要合格，實(shí)物要留樣檢查

6、，此項(xiàng)組織機(jī)構(gòu)全面負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)， 確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。2、班主任負(fù)責(zé)本班“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作， 每 天對(duì)食用品的發(fā)放造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔，以備檢查和審計(jì)。3、學(xué)校安裝餐具擺放衛(wèi)生柜，實(shí)行餐具定點(diǎn)擺放，避免學(xué)生亂用他人餐 具。4、食品提供商必須講究衛(wèi)生，發(fā)放前必須洗手，食堂內(nèi)外必須天天打掃， 櫥柜等經(jīng)常擦洗，保持潔凈。5、對(duì)玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人，情節(jié)嚴(yán)重的，要上報(bào)司法部門追究法律責(zé)任。八、在改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工程實(shí)施中上級(jí)有關(guān)部門應(yīng)幫助解決的實(shí)際困難:1、我校共有學(xué)生100人，但只有教師廚房20平方米，沒(méi)有學(xué)生食堂，不 但無(wú)

7、法加工雞蛋面條等，而且保管儲(chǔ)藏牛奶豆?jié){面包糕點(diǎn)也比較困難，我校計(jì)劃 修建操作間42平方米，餐廳63平方米，儲(chǔ)藏室21平方米，預(yù)算所需資金 50000元，希望上級(jí)部門能夠予以解決。2、我校后勤人員緊缺，為了確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃落到實(shí)處，需向社會(huì)招聘工 作人員4名，月工資1000元。無(wú)法加工雞蛋面條等，應(yīng)爭(zhēng)取為我校配備3-4 人，才能正常實(shí)施改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工程。3、為保證食堂正規(guī)化，需購(gòu)買留餐樣品設(shè)備，電冰箱等設(shè)備，預(yù)計(jì)所需資 金10000元。鎮(zhèn)原縣老莊小學(xué)二0 一二年二月二十六日2010年讀書節(jié)活動(dòng)方案一、活動(dòng)目的：書是人類的朋友，書是人類進(jìn)步的階梯！為了拓寬學(xué)生的知識(shí)面，通過(guò)開(kāi)展 “和書交朋友，

8、遨游知識(shí)大海洋”系列讀書活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生讀書的興趣，讓每 一個(gè)學(xué)生都想讀書、愛(ài)讀書、會(huì)讀書，從小養(yǎng)成熱愛(ài)書籍，博覽群書的好習(xí)慣， 并在讀書實(shí)踐活動(dòng)中陶冶情操，獲取真知，樹(shù)立理想！二、活動(dòng)目標(biāo)：1、通過(guò)活動(dòng),建立起以學(xué)校班級(jí)、個(gè)人為主的班級(jí)圖書角和個(gè)人小書庫(kù)。2、通過(guò)活動(dòng)，在校園內(nèi)形成熱愛(ài)讀書的良好風(fēng)氣。3、通過(guò)活動(dòng)，使學(xué)生養(yǎng)成博覽群書的好習(xí)慣。4、通過(guò)活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)更新、思維活躍、綜合實(shí)踐能力的提高。三、活動(dòng)實(shí)施的計(jì)劃1、做好讀書登記簿(1)每個(gè)學(xué)生結(jié)合個(gè)人實(shí)際，準(zhǔn)備一本讀書登記簿，具體格式可讓學(xué)生根 據(jù)自己喜好來(lái)設(shè)計(jì)、裝飾，使其生動(dòng)活潑、各具特色，其中要有讀書的內(nèi)容、容 量、實(shí)現(xiàn)時(shí)間、好詞

9、佳句集錦、心得體會(huì)等欄目，高年級(jí)可適當(dāng)作讀書筆記。(2)每個(gè)班級(jí)結(jié)合學(xué)生的計(jì)劃和班級(jí)實(shí)際情況，也制定出相應(yīng)的班級(jí)讀書 目標(biāo)和讀書成長(zhǎng)規(guī)劃書，其中要有措施、有保障、有效果、有考評(píng)，簡(jiǎn)潔明了， 易于操作。(3)中隊(duì)會(huì)組織一次“讀書交流會(huì)”展示同學(xué)們的讀書登記簿并做出相應(yīng) 評(píng)價(jià)。2、舉辦讀書展覽：各班級(jí)定期舉辦“讀書博覽會(huì)”，以“名人名言”、格言、諺語(yǔ)、經(jīng)典名 句、“書海拾貝”、“我最喜歡的 "、“好書推薦”等形式，向同學(xué) 們介紹看過(guò)的新書、好書、及書中的部分內(nèi)容交流自己在讀書活動(dòng)中的心得體會(huì) ，在班級(jí)中形成 良好的讀書氛圍。3、出讀書小報(bào)：3、通過(guò)活動(dòng)，使學(xué)生養(yǎng)成博覽群書的好習(xí)慣。B比率

10、分析法和比較分析法不能測(cè)算出各因素的影響程度。VC采用約當(dāng)產(chǎn)量比例法，分配原材料費(fèi)用與分配加工費(fèi)用所用的完工率都是 一致的。XC采用直接分配法分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用時(shí)，應(yīng)考慮各輔助生產(chǎn)車間之間相互提 供產(chǎn)品或勞務(wù)的情況。錯(cuò)C產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)成本包括廢品損失和停工損失。VC成本報(bào)表是對(duì)外報(bào)告的會(huì)計(jì)報(bào)表。xC成本分析的首要程序是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析原因。xC成本會(huì)計(jì)的對(duì)象是指成本核算。XC成本計(jì)算的輔助方法一般應(yīng)與基本方法結(jié)合使用而不單獨(dú)使用。VC成本計(jì)算方法中的最基本的方法是分步法。XD當(dāng)車間生產(chǎn)多種產(chǎn)品時(shí)，“廢品損失”、“停工損失”的借方余額，月末 均直 接記入該產(chǎn)品的產(chǎn)品成本中。xD定額法是為了簡(jiǎn)化成本計(jì)

11、算而采用的一種成本計(jì)算方法。XF “廢品損失”賬戶月末沒(méi)有余額。VF廢品損失是指在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)和入庫(kù)后發(fā)現(xiàn)的不可修復(fù)廢品的生產(chǎn)成本 和可修復(fù)廢品的修復(fù)費(fèi)用。X F分步法的一個(gè)重要特點(diǎn)是各步驟之間要進(jìn)行成本 結(jié)轉(zhuǎn)。（V）G各月末在產(chǎn)品數(shù)量變化不大的產(chǎn)品，可不計(jì)算月末在產(chǎn)品成本。錯(cuò)G工資費(fèi)用就是成本項(xiàng)目。（X）G歸集在基本生產(chǎn)車間的制造費(fèi)用最后均應(yīng)分配計(jì)入產(chǎn)品成本中。對(duì)J計(jì)算計(jì)時(shí)工資費(fèi)用，應(yīng)以考勤記錄中的工作時(shí)間記錄為依據(jù)。（J）J簡(jiǎn)化的分批法就是不計(jì)算在產(chǎn)品成本的分批法。（X）J簡(jiǎn)化分批法是不分批計(jì)算在產(chǎn)品成本的方法。對(duì)J加班加點(diǎn)工資既可能是直接計(jì)人費(fèi)用，又可能是間接計(jì)人費(fèi)用。VJ接生產(chǎn)工藝過(guò)

12、程的特點(diǎn)，工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)可分為大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單 件生產(chǎn)三種，XK可修復(fù)廢品是指技術(shù)上可以修復(fù)使用的廢品。錯(cuò)K可修復(fù)廢品是指經(jīng)過(guò)修理可以使用，而不管修復(fù)費(fèi)用在經(jīng)濟(jì)上是否合算的 廢品。XP品種法只適用于大量大批的單步驟生產(chǎn)的企業(yè)。XQ企業(yè)的制造費(fèi)用一定要通過(guò)“制造費(fèi)用”科目核算。xQ企業(yè)職工的醫(yī)藥費(fèi)、醫(yī)務(wù)部門、職工浴室等部門職工的工資，均應(yīng)通過(guò) “應(yīng)付工資”科目核算。X S生產(chǎn)車間耗用的材料，全部計(jì)入“直接材料”成本 項(xiàng)目。XS適應(yīng)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求，采用適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法，是成本核算的基礎(chǔ) 工作。（X）W完工產(chǎn)品費(fèi)用等于月初在產(chǎn)品費(fèi)用加本月生產(chǎn)費(fèi)用減月末在產(chǎn)品費(fèi)用。對(duì)Y“預(yù)提費(fèi)用”可能出現(xiàn)借方余額，其性質(zhì)屬于資產(chǎn)，實(shí)際上是待攤費(fèi)用。對(duì)Y引起資產(chǎn)和負(fù)債同時(shí)減少的支出是費(fèi)用性支出。XY以應(yīng)付票據(jù)去償付購(gòu)買材料的費(fèi)用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入與原材料在每道工序陸續(xù)投入，其完工率的計(jì)算方 法是完全一致的。XY運(yùn)用連環(huán)替代法進(jìn)行分析，即使隨意改變各構(gòu)成因素的替換順序，各因素 的影響結(jié)果