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文檔簡介
1、緒論1植物界的主要類型:植物界通常劃分為七個(gè)大類群,即藻類、菌類、地衣、苔蘚、蕨類、裸子植物和被子植物。它們的體形大小、形態(tài)結(jié)構(gòu)、壽命長短、生活方式和生活場所各不相同,共同組成了形形色色的植物界。2植物在自然界中的主要作用1)光合作用:綠色植物的葉綠體能夠利用太陽的光能,把簡單的有機(jī)物水和二氧化碳,合成為復(fù)雜的有機(jī)物碳水化合物,并釋放出氧氣,這個(gè)過程稱為光合作用,其過程可簡單寫成:2)光合作用的主要意義是:1)把簡單的無機(jī)物(水和二氧化碳),合成為復(fù)雜的有機(jī)物(碳水化合物)。2)將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲藏在有機(jī)物中。3)釋放出氧氣。3)礦化作用:復(fù)雜的有機(jī)物,經(jīng)過非綠色植物(菌類)的作用,被分解為
2、簡單的無機(jī)物(礦物質(zhì)),這一過程稱為礦化作用。4)礦化作用的主要意義是:1)將有機(jī)物分解簡單的無機(jī)物。2)使大氣中的碳素、氮素得到平衡。3)植物體內(nèi)的磷、鉀、鐵、鎂、鈣及各種微量元素通過礦化作用,在植物體和土壤之間循環(huán)。3植物對環(huán)境的保護(hù)作用:主要是反應(yīng)在它對大氣、水域、土壤的凈化作用上第一章種子與幼苗種子:是種子植物所特有的繁殖器官,是由胚珠發(fā)育而來的,凡是由胚珠發(fā)育形成的種子才是真正的種子。(小麥、玉米、水稻、高梁和向日葵的籽粒,也常被稱為“種子”。實(shí)際上是果實(shí),因?yàn)樗鼈兪怯勺臃堪l(fā)育而成的)。種子植物的生活史:從種子播種、萌發(fā),經(jīng)過一定的生長發(fā)育階段便開花、結(jié)果,產(chǎn)生新的種子的過程,稱為種
3、子植物的生活史。第一節(jié)種子的結(jié)構(gòu)一、種子的結(jié)構(gòu):植物的種類不同,其種子在大小、形狀和顏色等方面有著較大的差別。但其基本結(jié)構(gòu)都是一致的。都是由胚、胚乳和種皮三部分組成。2、 胚的結(jié)構(gòu):是由胚根、胚芽、胚軸和子葉四部分組成。3、 胚根、胚芽、胚軸和子葉的形態(tài):胚根和胚芽的體積很小,胚根一般為圓錐形,胚芽常具雛葉的形態(tài);胚軸位于胚根和胚芽之間,并與子葉相連,一般很短;依據(jù)子葉著生的位置將胚軸分為上胚軸和下胚軸,即子葉著生點(diǎn)至第一片真葉之間,稱上胚軸,而子葉著生點(diǎn)到胚根之間,稱下胚軸。子葉與一般正常葉的功能是不同的,有儲藏養(yǎng)料的作用,或能從胚乳中吸收、轉(zhuǎn)化營養(yǎng)物質(zhì)供胚生長時(shí)使用。4、 在被子植物種子因
4、葉數(shù)目不同分為:分為雙子葉植物和單子葉植物。(雙子葉植物和單子葉植物是被子植物的二個(gè)大類。有關(guān)這些內(nèi)容將在以后章節(jié)中談到)。在裸子植物中,子葉數(shù)目也很不一致,有兩個(gè)的如側(cè)柏;有二至三個(gè)的如銀杏,還有多個(gè)的如松樹。5、 種子萌發(fā):胚根和胚芽突破種皮,胚根發(fā)育成幼苗的主根,胚芽發(fā)育成莖、葉部分,胚軸發(fā)育成莖的一部分,使胚迅速形成幼苗6、 胚乳:胚乳是種子貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的地方,供種子萌發(fā)時(shí)胚的生長之用。胚乳的大小在不同的種子中也不同,有些種子胚乳體積較大,占種子的大部分,這類種子叫有胚乳種子。(如玉米、小麥的谷粒和蓖麻的種子)。而有些植物的種子,成熟時(shí)不具有胚乳,這類種子叫無胚乳種子,如花生、豆類及瓜
5、類的種子。七、種皮:種皮是種子外面的保護(hù)結(jié)構(gòu),其性質(zhì)、厚度隨植物種類而異。成熟種子的種皮上常??梢砸姷椒N臍,它是種子脫離果實(shí)時(shí)留下的痕跡(就是種柄和株柄相脫離的地方)。種孔是原來胚珠的珠孔留下的痕跡。有的種皮上可以明顯見到種脊,種阜,如蓖麻。第二節(jié)種子的主要類型根據(jù)成熟種子內(nèi)胚乳的有無,可分為有胚乳種子和無胚乳種子兩大類:一、有胚乳種子:這類種子由種皮、胚和胚乳組成。雙子葉植物中的蓖麻、煙草、番茄、柿等植物的種子和單子葉植物中的小麥、水稻、玉米、高梁和洋蔥等植物的種子,都屬于這個(gè)類型。二、無胚乳種子這類種子由種皮和胚組成。雙子葉植物,如落花生、棉花、豆類、瓜類和柑橘的種子單子葉植物,如慈菇、澤
6、瀉的種子。第三節(jié)種子的萌發(fā)和幼苗的形成一、種子是有生命的,成熟的種子,在合適的條件下,經(jīng)過一系列同化和異化作用,就開始萌發(fā),長成幼苗。7、 )種子的休眠有些植物的種子在成熟后,如果條件適合就能萌發(fā),但也有些植物的種子卻不能立即萌發(fā),需要隔一段時(shí)間才能發(fā)芽,種子的這一特性,叫做種子的休眠。8、 )種子的壽命種子的壽命是指種子的生活力在一定環(huán)境條件下保持的最長期限。超過這個(gè)期限,種子的生活力就會喪失,也就失去了萌發(fā)的能力。二、種子萌發(fā)的條件種子的萌發(fā),除了種子本身要具有健全的發(fā)芽力以及解除休眠期以外,也需要一定的環(huán)境條件:充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣。三、種子萌發(fā)的過程發(fā)育成熟的種子,在適宜
7、的環(huán)境條件下開始萌發(fā)。經(jīng)過一系列生長過程,種子的胚根首先突破種皮,向下生長,形成主根。與此同時(shí),胚軸的細(xì)胞也相應(yīng)生長和伸長,把胚芽或胚芽連同子葉一起推出士面,胚芽伸出土面,形成莖和葉。子葉隨胚芽一起伸出土面,展開后轉(zhuǎn)為綠色,進(jìn)行光合作用,如棉花、油菜等。待胚芽的幼葉張開行使光合作用后,子葉也就枯萎脫落。至此,一株能獨(dú)立生活的幼小植物體也就全部長成,這就是幼苗。四、幼苗的類型由種子萌發(fā)形成幼苗的過程中,由于胚軸部分的生長速度不同,形成了不同形態(tài)的幼苗,常見的幼苗主要有兩種類型,即子葉出士幼苗和子葉留土幼苗。(一)子葉出土的幼苗這類植物的種子在萌發(fā)時(shí),胚根首先突破種皮,伸入土中,形成根系。然后下胚
8、軸加速伸長,將子葉和胚芽推出士面,所以幼苗的子葉是出士的(如蓖麻、大豆、棉花、油菜和各種瓜類的幼苗)。(二)子葉留土的幼苗這類種子萌發(fā)的特點(diǎn)是上胚軸伸長,而下胚軸卻不伸長。所以子葉并不隨胚芽伸出士面,而是留在土壤中,直到養(yǎng)料耗盡而死去。如蠶豆、豌豆、荔枝、柑桔。第二章植物的細(xì)胞2.植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)各種植物細(xì)胞具有相同的基本結(jié)構(gòu);都由原生質(zhì)體和細(xì)胞壁兩部分組成。原生質(zhì)體是細(xì)胞內(nèi)各種代謝活動進(jìn)行的場所,因而是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要部分,原生質(zhì)體包含細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)兩部分,其中的細(xì)胞質(zhì)又包括質(zhì)膜、胞基質(zhì)和細(xì)胞器三部分組成。細(xì)胞器有質(zhì)體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體、核糖核蛋白體、液泡、溶酶體、原球體、微管和微絲
9、等。此外,細(xì)胞中還存在內(nèi)含物。根據(jù)細(xì)胞核和細(xì)胞器的有無,而將植物界的細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞。植物細(xì)胞的分裂植物細(xì)胞分裂方式有無絲分裂、有絲分裂和減數(shù)分裂,其中最普遍、最常見的是有絲分裂。(一)原生質(zhì)體1、細(xì)胞質(zhì)由質(zhì)膜、胞基質(zhì)和細(xì)胞器三部組成( 1)質(zhì)膜細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞壁之間的膜為質(zhì)膜。這樣的厚度在光學(xué)顯微鏡下難以看到,在光學(xué)顯微鏡下看到的質(zhì)膜,實(shí)際上還包含了膜以內(nèi)的一薄層物質(zhì)。在電子顯微鏡下,質(zhì)膜顯出三層結(jié)構(gòu),內(nèi)外兩側(cè)呈兩個(gè)暗帶。中間夾有-個(gè)明帶。明帶的主要成分是類脂,暗帶主要成分為蛋白質(zhì)。三層結(jié)構(gòu)成為一個(gè)單位的膜,稱為單位膜。( 2)胞基質(zhì)胞基質(zhì)在電鏡下看不出有什么結(jié)構(gòu),表現(xiàn)為有一定彈性和粘
10、滯性的膠體溶液。胞基質(zhì)不僅是細(xì)胞器之間物質(zhì)運(yùn)輸?shù)慕橘|(zhì),而且,也是細(xì)胞代謝的一個(gè)重要場所。許多化學(xué)反應(yīng)是在胞基質(zhì)中進(jìn)行的。同時(shí),胞基質(zhì)也不斷為細(xì)胞器行使功能提供原料。(3) 細(xì)胞器一般認(rèn)為細(xì)胞器是細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具有一定結(jié)構(gòu)和功能的微結(jié)構(gòu)和微"器官"一般認(rèn)為細(xì)胞器應(yīng)包含質(zhì)體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖核蛋白體、液泡、溶酶體、圓球體、微管、微絲等。在各種細(xì)胞器中,應(yīng)當(dāng)著重掌握質(zhì)體(主要是其中的葉綠體)、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖核蛋白體等四類細(xì)胞器。質(zhì)體質(zhì)體分為葉綠體、有色體和白色體,是一類合成和積累同化產(chǎn)物的細(xì)胞器。其中,葉緣體是綠色質(zhì)體,含有葉綠素、葉黃素和胡蘿卜素。主要功能是進(jìn)行光
11、合作用。因而是重要的質(zhì)體。線粒體線粒體是進(jìn)行呼吸作用的主要細(xì)胞器。它們多呈球狀,桿狀、也有具分枝或其它形狀的。其體積比質(zhì)體小,直徑一般為0.5-0.1Mmo長約1-2Mm。線粒體是細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用的場所,在內(nèi)層膜上和基質(zhì)中有100多種酶,其中絕大多數(shù)酶都參加呼吸作用。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是分布于細(xì)胞質(zhì)中。由膜構(gòu)成的管道系統(tǒng),管道以各種形狀延伸和擴(kuò)展,成為各類管、泡、腔交織的狀態(tài)。有些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外面附有核糖核蛋白體,稱為粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。另外一些內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外面沒有核糖核蛋白體附著,稱為光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。關(guān)于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能,一般認(rèn)為它是一個(gè)細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、類脂和多糖的合成、貯藏及運(yùn)輸?shù)南到y(tǒng)。粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核糖體緊密結(jié)合,反
12、映出它的功能是合成和運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)。光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要是合成及運(yùn)輸類脂和多糖。核糖核蛋白體簡稱核糖體,是直徑為170-230埃的小顆粒。一個(gè)細(xì)胞中可以有幾十萬個(gè)核糖體。在細(xì)胞質(zhì)中,它們有的以游離狀態(tài)存在,也有的附著在粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表面上。此外,也存在于細(xì)胞核、線粒體、葉綠體中。核糖體是細(xì)胞中蛋白質(zhì)合成的中心。2細(xì)胞核細(xì)胞核:是活細(xì)胞中最顯著的結(jié)構(gòu)。在活細(xì)胞中可以看到在細(xì)胞核外面有-后薄膜,與細(xì)胞質(zhì)分界稱為核膜。膜內(nèi)充滿均勻透明的膠狀物質(zhì),稱為核質(zhì)。其中有-到幾個(gè)折光性強(qiáng)的球狀小體,稱核仁。當(dāng)細(xì)胞固定染色后,核質(zhì)中被染成深色的部分,稱染色質(zhì),其余染色淺的部分是核液。染色質(zhì)是細(xì)胞中遺傳物質(zhì)存在的主要形式,
13、在電鏡下顯出一些交織成網(wǎng)狀的細(xì)絲,主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。當(dāng)細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂時(shí),這些染色質(zhì)絲便轉(zhuǎn)化成粗短的染色體。由于細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)主要集中在核內(nèi)。因此,細(xì)胞核的主要功能是儲存和傳遞遺傳信息,在細(xì)胞遺傳中起重要作用。此外,細(xì)胞核對細(xì)胞的生理活動,也起著重要的控制作用。(二)有絲分裂有絲分裂是本章教材中另一個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容。其原因有二:一是有絲分裂是植物細(xì)胞分裂最譜遍、最常見的一種各裂方式,應(yīng)該著重掌握。二是這部分內(nèi)容中有些概念容易混淆,必須著重弄清楚。1植物細(xì)胞有絲分裂各個(gè)時(shí)期的主要特點(diǎn)細(xì)胞有絲分裂由分裂間期和分裂期兩個(gè)時(shí)期組成,而分裂期又分為前、中、后、末四個(gè)階段。分裂間期的主要特點(diǎn)是完成DN
14、A的復(fù)制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成。前期,主要特點(diǎn)是:核內(nèi)的染色質(zhì)形成染色體,核膜、核仁消失,而且細(xì)胞中出現(xiàn)了紡錘體,染色體散亂在紡錘體中。中期,主要特點(diǎn)是染色體用著絲點(diǎn)附在紡錘體上,并且有規(guī)律地排列在赤道面上。進(jìn)入后期,主要特點(diǎn)是:每條染色體的著絲點(diǎn)一分為二,染色體上的兩個(gè)染色單體彼此分開,形成兩條子染色體,而且細(xì)胞內(nèi)的全部染色體均勻地分成兩組,分別被紡錘體中的紡錘絲拉回兩極。末期,被拉到兩極的染色體變成長絲狀的染色質(zhì),并且出現(xiàn)核膜、核仁,而且在赤道面位置上逐漸形成了細(xì)胞壁,形成了兩個(gè)子細(xì)胞。2有絲分裂的幾個(gè)概念性問題(1)有絲分裂的開始和結(jié)束有絲分裂從哪開始?到哪兒結(jié)束?初學(xué)者往往認(rèn)為是從分裂的前
15、期開始,到末期結(jié)束。這當(dāng)然不對,因?yàn)樗逊至验g期忽略了。要了解細(xì)胞有絲分裂開始和結(jié)束,必須了解細(xì)胞周期的概念。細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂,具有一定周期性。連續(xù)分裂的細(xì)胞,從-次分裂完成時(shí)開始,到下一次分裂完成時(shí)為止,是一個(gè)細(xì)胞周期。細(xì)胞周期包括兩個(gè)階段,分裂間期和分裂期。一個(gè)連續(xù)分裂的細(xì)胞,當(dāng)它形成兩個(gè)子細(xì)胞后,子細(xì)胞的細(xì)胞核中,開始了染色體的復(fù)制,新的一次有絲分裂在子細(xì)胞形成時(shí)就開始了。(2)染色質(zhì)和染色體染色質(zhì)和染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì),它們之間的不同,不過是同一物質(zhì)在間期和分裂期的不同形態(tài)表現(xiàn)而已。染色質(zhì)出現(xiàn)于間期,在光鏡下呈顆粒,不均勻地分布于細(xì)胞核中,比較集中于核膜的內(nèi)表面。染色體出現(xiàn)
16、于分裂期中,呈較粗的柱狀和桿狀等不同形狀,并有基本恒定的數(shù)目(因植物的種屬不同而異)。染色體是由染色質(zhì)濃縮而成的,內(nèi)部為緊密狀態(tài),呈高度螺旋卷曲的結(jié)構(gòu)。根據(jù)染色體組成成分的分析,可知它在細(xì)胞間期仍然存在而不是消失,只不過這時(shí)它的結(jié)構(gòu)呈稀疏和分散狀態(tài)。有的部分非常稀疏,因而在光鏡下看不到,有的部分螺旋盤繞得比較緊密,因而在適當(dāng)染色后呈顆粒狀,這就是染色質(zhì)。第三章植物的組織一、細(xì)胞的分化和組織的形成細(xì)胞的分化:由具有分裂能力的細(xì)胞逐漸到細(xì)胞分裂停止,細(xì)胞外形伸長,以至形成各種具有一定功能和形態(tài)結(jié)構(gòu)的細(xì)胞的過程,叫做細(xì)胞的分化。二、植物組織的類型組織:具有相同生理功能和形態(tài)結(jié)構(gòu)的細(xì)胞群,叫組織。植物
17、的組織有分生組織,薄壁組織、保護(hù)組織、輸導(dǎo)蛆織,機(jī)械組織和分泌組織。分生組織:是具有持續(xù)細(xì)胞分裂能力的組織,位于植物體生長的部位。依性質(zhì)和來源的不同,分生組織分為原分生組織,初生分生組織和次生分生組織。依位置來分,分為頂端分生組織。側(cè)生分生組織舶居間分生組織。薄壁組織是進(jìn)行各種代謝活動的主要組織,占植物體的大部分。根據(jù)生理功能的不同,分為同化組織,貯藏組織、通氣組織、貯水組織等,它們共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是:細(xì)胞壁薄,有細(xì)胞間隙,原生質(zhì)體中有大的液泡,細(xì)胞體積比分生組織大得多,但大多仍為等直徑的形狀。保護(hù)組織是覆蓋于植物體表面,起保護(hù)作用的組織,其功能是減少體內(nèi)水分的燕騰,控制植物體與環(huán)境的氣體交換,防
18、止病蟲害侵襲和機(jī)械損傷等。保護(hù)組織包括表皮和周皮。輸導(dǎo)組織是植物體內(nèi)擔(dān)負(fù)物質(zhì)長途運(yùn)輸?shù)慕M織。主要特征是細(xì)胞呈長瞥形,細(xì)胞間以不同的方式相互聯(lián)系,在整個(gè)植物體的各器官內(nèi)成為一連續(xù)的系統(tǒng)。根據(jù)運(yùn)輸物質(zhì)的不同,輸導(dǎo)組織又分兩類,一類是輸導(dǎo)水分和溶于水中礦物質(zhì)的導(dǎo)管和管胞。一類是輸導(dǎo)營養(yǎng)物質(zhì)的篩管和篩胞。機(jī)械組織:是對植物起主要支持作用的組織。細(xì)胞大都為細(xì)長形,其主要特點(diǎn)是都有加厚的細(xì)胞壁。常見的機(jī)械組織有厚壁組織和厚角組織。分泌組織能夠分泌蜜汁、粘液、揮發(fā)油、樹脂、乳汁等物質(zhì)的組織,叫分泌組織。分泌組織分為外部分泌結(jié)構(gòu)和內(nèi)部分泌結(jié)構(gòu)。二、導(dǎo)管和導(dǎo)管分子,篩管和篩管分子。導(dǎo)管和管胞、篩管和篩胞的區(qū)別(
19、一)導(dǎo)管分子和導(dǎo)管導(dǎo)管分子是一個(gè)死細(xì)胞。成熟時(shí)沒有生活的原生質(zhì),次生壁具有各種式樣的木質(zhì)化增厚,端壁溶解消失形成穿孔。許多個(gè)導(dǎo)管分子以細(xì)胞的頂端對頂端連接起來就形成了導(dǎo)管。(二)篩管分子和篩管篩管分子是一個(gè)活細(xì)胞(成熟時(shí)細(xì)胞核消失),端壁形成篩板。許多個(gè)篩管分子以細(xì)胞的頂端對頂端連接起來就形成了篩管。篩管為被子植物所特有。(三)導(dǎo)管和管胞導(dǎo)管分子和管胞都是厚壁伸長的死細(xì)胞,但管胞是單個(gè)細(xì)胞,末端尖銳,端壁沒有穿孔,上下連接的管胞靠側(cè)壁上的紋孔傳遞水分。(四)篩管和篩胞篩管分子的端壁有篩扳,篩板上有篩孔,上下連接的篩管分子以穿過篩孔的原生質(zhì)絲互相連接。篩胞的端壁不特化成篩板,側(cè)壁上具有篩域,縱行
20、相接的篩胞靠域互相傳送營養(yǎng)物質(zhì)。篩域上的原生質(zhì)絲通過的孔,遠(yuǎn)比篩板上的小。裸子植構(gòu)沒有篩瞥,只有篩胞。第四章根1根的形態(tài)及其在土壤中的分布根由于發(fā)生的部位不同,而分為主根、側(cè)根和不定根。一株植物地下部分所有根的總體。稱為根系。根據(jù)這三類根在根系中的存在與否和發(fā)育程度,而將根系分為直根系和須根系。根據(jù)根系在土壤中深入和擴(kuò)展的情況,分為深根系和淺根系。2根的結(jié)構(gòu)根尖的結(jié)構(gòu)根尖分為根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)和根毛區(qū)四個(gè)部分。根尖以上部位為根的成熟區(qū)。根的初生結(jié)構(gòu)根的初生結(jié)構(gòu)由表皮由表皮、皮層和維管柱三部分組成。表皮僅一層細(xì)胞,位于根的根毛區(qū)的最外面。皮層由許多層薄壁細(xì)胞組成。分內(nèi)皮層和外皮層,內(nèi)皮層細(xì)胞的
21、壁上具凱氏帶。維管柱由中柱鞘、初生木質(zhì)部和初生韌皮部組成。初生木質(zhì)部包括導(dǎo)管、管胞、木纖維和木薄壁細(xì)胞。初生韌皮部包含篩管、伴胞、韌皮纖維和韌皮薄壁細(xì)胞。按照發(fā)育的先后,初生木質(zhì)部分為原生木質(zhì)部(較早的)和后生木質(zhì)部(較晚的)。初生木質(zhì)部在發(fā)育過程中是由外向內(nèi)漸次成熟的(即外始式)。植物的根,依初生木質(zhì)部束的數(shù)目不同,分為二原型、三原型、四原型、五原型、六原型和多原型等類型。初生韌皮部也是以外始式方式發(fā)育,即原生韌皮部在外,后生韌皮部在內(nèi)。側(cè)根起源于中柱銷,其位置常與根的類型有關(guān)。根的次生結(jié)構(gòu)次生結(jié)構(gòu)有兩部分,一是次生維管組織(包括形成層,次生木質(zhì)部和次生韌皮部);一是周皮(包括木栓形成層、木
22、栓和栓內(nèi)層)。前者由形成層的活動所形成,后者由木栓形成層的活動所形成。次生木質(zhì)部和次生韌皮部的組成成分,基本上與初生本質(zhì)部和初生韌皮部相同,但出現(xiàn)了維管射線。3、根瘤與菌根豆科等植物的根與根瘤菌共生,形成了根瘤,植物的根與真菌共生。形成了菌根是高等植物與微生物共生的兩種常見的類型。4、根的生理功能根主要有四個(gè)方面的功能:從土壤中吸收水、二氧化碳和無機(jī)鹽;合成氨基酸等物質(zhì);固著和支持植物地上部分;貯存有機(jī)養(yǎng)料。1 根尖的結(jié)構(gòu)關(guān)于根尖的結(jié)構(gòu)應(yīng)該從兩個(gè)方面來深入理解:( 1)從功能和結(jié)構(gòu)統(tǒng)一的角度來理解根尖四部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。例如根冠的功能是保護(hù)根尖,與此相適應(yīng)的是細(xì)胞排列疏松,容易脫落,或者破碎成粘
23、液,以減少磨擦,而分生區(qū)的細(xì)胞又能不斷進(jìn)行分裂,產(chǎn)生新細(xì)胞來補(bǔ)充。再如分生區(qū)的功能是不斷產(chǎn)生新細(xì)胞,使根尖細(xì)胞的數(shù)目不斷增加,與此相適應(yīng)的是細(xì)胞排列緊密,細(xì)胞體積小,細(xì)胞核大,細(xì)胞質(zhì)濃厚,為等直徑多面體細(xì)胞,分裂能力強(qiáng)。伸長區(qū)和根毛區(qū)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)同樣也適應(yīng)于各自的功能。( 2)從發(fā)展的角度來理解根尖的結(jié)構(gòu)。根尖的各個(gè)部分不是固定不變的,而是按照原來的順序向前推進(jìn)發(fā)展的。分生區(qū)的細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂,不斷產(chǎn)生新細(xì)胞,而分生區(qū)靠近根尖頂端的那部分細(xì)胞經(jīng)過分裂間期后,又會繼續(xù)分裂,保持著分生區(qū)的結(jié)構(gòu)和功能。而分生區(qū)距根尖頂端較遠(yuǎn)的那部分細(xì)胞,逐漸停止分裂,縱向伸長,并開始分化,逐漸變?yōu)樯扉L區(qū)、而原來的伸長
24、區(qū),表皮細(xì)胞長出新的根毛,內(nèi)部細(xì)胞發(fā)生進(jìn)一步的分化,發(fā)展成新的根毛區(qū)。原來根毛區(qū)的根毛,陸續(xù)死亡脫落,于是原來的根毛區(qū)就成為根的成熟部分了。( 根的初生結(jié)構(gòu)要以維管柱為重點(diǎn),詳細(xì)了解初生結(jié)構(gòu)各個(gè)組成部分。并在此基礎(chǔ)上,理解皮層及凱氏帶的功能;理解初生木質(zhì)部和初生韌皮部外始式發(fā)育方式的意義。初生木質(zhì)部分為原生木質(zhì)部和后生木質(zhì)部,要注意二者的導(dǎo)管類型互不相同。( 根的次生結(jié)構(gòu)( 1)要詳細(xì)了解形成層、次生木質(zhì)部、次生韌皮部、木栓形成層、木栓和栓內(nèi)層的組成。( 2)要注意次生木質(zhì)部和次生韌皮部不同于初生維管組織的特點(diǎn)。其特點(diǎn)主要有以下三點(diǎn):A排列位置:次生木質(zhì)部居內(nèi),次生韌皮部居外,相對排列,而初生
25、維管組織的初生木質(zhì)部與初生韌皮部相間排列。B次生結(jié)構(gòu)中以次生木質(zhì)部為主,次生韌皮部所占比例很小。而在初生結(jié)構(gòu)中,二者的多少是相同的。C在次生維管組織中,出現(xiàn)了維管射線,這是初生結(jié)構(gòu)所沒有的。三、凱氏帶的作用,內(nèi)皮層細(xì)胞,在其徑向壁和橫向壁上,有木質(zhì)化和栓質(zhì)化的帶裝加厚,叫凱氏帶。凱氏帶的作用是控制根內(nèi)水分、無機(jī)鹽的橫向輸導(dǎo)。為什么凱氏帶具有這種作用呢?這就需要了解植物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐緩健V参矬w內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐緩揭话阌袃蓷l,一條是自由空間途徑。這是由胞間隙、細(xì)胞壁以及細(xì)胞壁與原生質(zhì)之間凱氏帶上,這樣,根內(nèi)物質(zhì)到了內(nèi)皮層后,不可能通過自由空間途徑、只能通過共質(zhì)體途徑進(jìn)行運(yùn)輸。這樣,水分和無機(jī)鹽必須經(jīng)
26、過細(xì)胞質(zhì)膜,才能進(jìn)入微管柱。由于細(xì)胞質(zhì)膜具有半透性膜選擇性滲透的特點(diǎn),就能控制和調(diào)節(jié)根內(nèi)橫向物質(zhì)的運(yùn)輸。第五章莖1莖的形態(tài)外形莖分為節(jié)和節(jié)間,節(jié)上生有葉,莖的頂端和節(jié)上葉腋處都生有芽。芽芽實(shí)際上是處于幼態(tài)而未伸展的枝,花或花序,也就是枝、花或花序尚未發(fā)育的雛體。芽開展后形成枝、花或花序。按芽著生的位置、性質(zhì)、構(gòu)造和生理狀態(tài)等標(biāo)準(zhǔn),可把芽分為許多類型。按位置分:頂芽、側(cè)芽和不定芽;依性質(zhì)分:葉芽、花芽和混合芽,依構(gòu)造分:鱗芽和裸芽,依生理狀態(tài)分:活動芽和休眠芽等。生長及習(xí)性莖是頂端生長,但有的植物有加粗生長,少數(shù)植物還有居間生長。莖因生長習(xí)性的不同,而分為直里立莖、攀緣莖、纏繞莖和匍匐莖。分枝高
27、等植物莖的分枝有二叉分枝、單軸分枝、合軸分枝、假二叉分枝等四種方式,其中以合軸分枝較為進(jìn)化。禾本科植物的分蘗禾本科的分枝特殊,由莖基部一定的節(jié)(分蘗節(jié))上產(chǎn)生腋芽和不定根,由腋芽形成的枝條叫分蘗,分蘗又可產(chǎn)生新的分蘗。2莖尖及其發(fā)展莖尖結(jié)構(gòu)莖尖分為分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)三個(gè)部分。分生區(qū)是莖尖頂端半球形的結(jié)構(gòu),其頂端部分是原生分生組織,由原生分生組織形成原表皮層、基本分生組織和原形成層,三者構(gòu)成初生分生組織。初生分生組織所產(chǎn)生的細(xì)胞長大分化,并沿莖的縱軸方向延伸,構(gòu)成了伸長區(qū)。細(xì)胞一面伸長,一面進(jìn)一步分化,在伸長區(qū)之后,依次形成各種成熟的組織,構(gòu)成莖的初生結(jié)構(gòu),是為成熟區(qū)。二、莖的結(jié)構(gòu):1什么是
28、初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)初生結(jié)構(gòu)由莖的頂端分生組織通過細(xì)胞分裂所產(chǎn)生的細(xì)胞,長大分化形成的各種結(jié)構(gòu)叫初生結(jié)構(gòu)。頂端分生組織包括原分生組織和初生分生組織,由它們形成的初生結(jié)構(gòu)是表皮、皮層和維管柱,在形成初生結(jié)構(gòu)的過程中,莖進(jìn)行頂端生長。所有種子植物的莖,都具有初生結(jié)構(gòu)。次生結(jié)構(gòu)由莖的側(cè)生分生組織通過細(xì)胞分裂所產(chǎn)生的細(xì)胞,長大分化而形成各種結(jié)構(gòu)叫作次生結(jié)構(gòu)。側(cè)生分生組織包括形成層和木拴形成層,由它們形成的次生結(jié)構(gòu)是次生木質(zhì)部、次生韌質(zhì)部和周皮。在形成次生結(jié)構(gòu)過程中,莖進(jìn)行加粗生長。在雙子葉植物中,木本種類和一部分草本種類具有次生結(jié)構(gòu),而單子葉植物的絕大多數(shù),都沒有次生結(jié)構(gòu)。2莖的初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)的具體
29、組成教材介紹了雙子葉植物、裸子植物和單子葉植物莖的結(jié)構(gòu)??梢蕴羟o為例,掌握雙子葉植物的初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)的具體組成以玉米為例,掌握單子葉植物莖的初生結(jié)構(gòu)的具體組成。而裸子植物莖的結(jié)構(gòu),可分析它與雙子葉植物本本莖的異同點(diǎn),不要求掌握它的具體組成。3莖的初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)中維管組織的比較二者的組成基本相同,均具木質(zhì)部、形成層和韌皮部。木質(zhì)部和韌皮部的組成成分也彼此相似,木質(zhì)部均具導(dǎo)管、管胞、木薄壁細(xì)胞和木纖維,韌皮部均具篩管、伴胞、韌皮薄壁細(xì)胞和韌皮纖維。但二者相比,有以下兩點(diǎn)不同:(1)次生結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)了維管射線,而初生結(jié)構(gòu)則無。維管射線由形成層中的射線原始細(xì)胞分裂形成,是新產(chǎn)生的組織,它的形成,
30、使維管束內(nèi)有了軸向和徑向系統(tǒng)之分。(2)次生結(jié)構(gòu)中以次生木質(zhì)部為主,次生韌皮部所占的比例較小。而在初生結(jié)構(gòu)中二者差別不大。次生本質(zhì)部多于次生韌皮部的原因有兩點(diǎn)。一是形成層活動時(shí),向內(nèi)方所形成的本質(zhì)部細(xì)胞遠(yuǎn)比向外方形成的韌皮部細(xì)胞為多。二是新的次生維管組織總是增加在舊韌皮部的內(nèi)方,老的韌皮部因內(nèi)方的生長幣遭受壓力最大,越是在外面的韌皮部,就越早被破壞,到相當(dāng)時(shí)候,老韌皮部就遭受按壓,喪失作用。尤其是初生韌皮部,很早就被破壞了,以后就依次輪到外層的次生韌皮部,而木質(zhì)部則無這種情況。4要區(qū)分髓射線和維管射線髓射線和維管射線均為薄壁組織,功能也都是橫向輸導(dǎo)和貯藏。但要注意二這的來源、位置和樹木的不同。
31、髓射線為初生結(jié)構(gòu),位于維管束之間,它的數(shù)目是一定的;維管射線為次生結(jié)構(gòu),位于維管束之內(nèi),它的數(shù)目隨著次生結(jié)構(gòu)的形成而增加。5了解年輪的形成原因年輪的形成與形成層的活動狀況有關(guān)。由于一年中氣候條件不同,形成層由活動有盛有衰,這就使其所形成的細(xì)胞有大有小,細(xì)胞壁有薄有厚。因此,不同季節(jié)所形成的次生木質(zhì)部的形態(tài)出現(xiàn)差異,因而出現(xiàn)年輪。必須說明,并非所有的植物都有年輪,有年輪的植物也并不都是一年產(chǎn)生一個(gè)年輪,少數(shù)種類一年生幾個(gè)年輪。6要區(qū)分周皮和樹皮周皮和樹皮是兩個(gè)不同的概念,它們有各自的組成成分。周皮通常由木栓、木栓形成層和拴內(nèi)層組成;樹皮通常指伐木時(shí)從樹干上剝下來的皮,它包含韌皮層、皮層、周皮以及
32、周皮外方破毀的一些組織。周皮是解剖學(xué)的一個(gè)概念,而樹皮在解剖學(xué)上很少用到。第六章葉1葉的形態(tài)葉的組成部分一般由葉片、葉柄和托葉三部分組成。葉的發(fā)育過程開始于莖尖分生區(qū)的葉原基。葉原基在發(fā)育過程中,其細(xì)胞逐漸由原分生組織過渡到初生分生組織。在葉原基形成幼葉的過程中,先是頂端生長,然后是邊緣生長,從而形成葉片、葉柄和托葉幾個(gè)區(qū)域。葉片的大小和形狀葉的形狀是指葉片形狀、葉緣、葉基、葉尖、葉脈、單葉、復(fù)葉和葉序等內(nèi)容,不同種類的植物,常有很大的不同。2葉的結(jié)構(gòu)被子植物葉的一般結(jié)構(gòu)葉的結(jié)構(gòu)主要是葉片的結(jié)構(gòu),被子植物的葉片由表皮;葉肉和葉脈三部分組成。表皮分為上表皮和下表皮,一般由一層細(xì)胞組成。在表皮上分
33、布有氣孔,氣孔-般由兩個(gè)腎形的保衛(wèi)細(xì)胞組成。葉肉是葉片最發(fā)達(dá)、最重要的組織,由含有許多葉綠體的薄壁細(xì)胞組成,在有背腹之分的兩面葉中、葉肉組織分為柵攔組織和海綿組織。葉脈由維管束和機(jī)械組織組成。禾本科植物葉的結(jié)構(gòu)與一般被子植物基本相同。但表皮有長方形和方形兩種細(xì)胞,氣孔的保衛(wèi)細(xì)胞為啞鈴形,在保衛(wèi)細(xì)胞外側(cè)還有副衛(wèi)細(xì)胞。在葉肉方面,沒有明顯柵欄組織和海綿組織之分,為等面葉。3葉的生態(tài)類型旱生植物、水生植物、陽地植物、陰地植物的葉在結(jié)構(gòu)上各有特點(diǎn),形成了不同的葉的生態(tài)類型。4葉的生活期和落葉植物在將落葉時(shí),在葉柄基部形成離層。形成離層的外因是日照的改變,內(nèi)因是形成了一種促進(jìn)脫落的化合物-脫落酸。5葉的
34、生理功能光合作用和蒸騰作用。2被子植物葉的一般結(jié)構(gòu)葉的功能是進(jìn)行光合作用和蒸騰作用,而葉的結(jié)構(gòu)非常適應(yīng)于它的功能。因此,應(yīng)該用結(jié)構(gòu)和功能統(tǒng)-的觀點(diǎn),理解和掌握葉的結(jié)構(gòu)。例如表皮的細(xì)胞扁平,緊密相連,沒有間隙,細(xì)胞無色透明,這是表皮的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),既能起到保護(hù)作用,又能讓光線進(jìn)入葉肉細(xì)胞。表皮細(xì)胞外壁具有角質(zhì)層,并多有表皮毛,可防止葉內(nèi)水分的散失。表皮上(主要是下表皮上)有著大量的氣孔,是為氧氣、二氧化碳、水蒸汽進(jìn)出的門戶,從而有效地控制蒸騰作用的進(jìn)行。再如葉肉,在兩面葉類型中,柵欄組織位于上面,細(xì)胞排列緊密,細(xì)胞內(nèi)的葉綠體多,能有效地接受直射光,進(jìn)行光合作用;海綿組織位于下面,排列疏松,細(xì)胞中葉綠
35、體少,用于接受直射光,進(jìn)行光合作用。海綿組織排列疏松,形成了許多細(xì)胞間隙,下表皮的氣孔處的間隙較大,這樣就更方便了氣體通過氣孔進(jìn)出葉片。葉脈的結(jié)構(gòu)也和葉的功能相適應(yīng),它的機(jī)械組織,用于支持整個(gè)葉片,而它的輸導(dǎo)組織則用于輸導(dǎo)光合作用、蒸騰作用所需要的水分及運(yùn)出光合作用所合成的有機(jī)物。所以哪怕是最小的葉脈,也有管胞和篩管。第七章營養(yǎng)器官的變態(tài)1營養(yǎng)器官的變態(tài)根的變態(tài)有肥大的直根、塊根、氣生根等。莖的變態(tài)變態(tài)的地下莖有塊莖、鱗莖、球莖、根狀莖等,變態(tài)的地上莖主要有莖卷須和技刺。葉的變態(tài)有苞片、葉卷須、鱗片、葉刺、葉狀柄、捕蟲葉等。同源器官和同功器官。1弄清每個(gè)變態(tài)器官屬于哪類器官從變態(tài)器官上找出常態(tài)
36、器官的特征。例如根狀莖(如藕),雖已變態(tài),但仍具有常態(tài)莖所具有的節(jié)、節(jié)間、退化的鱗片葉和芽,說明它是莖而不是根。2了解變態(tài)器官的結(jié)構(gòu)變態(tài)器官的內(nèi)部結(jié)構(gòu),大多發(fā)生了變化,了解這種變化,就是掌握變態(tài)的實(shí)質(zhì)。例如籮卜的肥大直根,是由于形成層的活動,次生木質(zhì)部非常發(fā)達(dá),其中沒有木纖維,導(dǎo)管也很少,主要由具貯藏作用的薄壁組織所組成。再如胡蘿卜的肥大直根,也是形成層活動的結(jié)果,但次生韌皮部比次生木質(zhì)部發(fā)達(dá),在韌皮部中,具貯藏作用的薄壁組織非常發(fā)達(dá),在木質(zhì)部中,大部分也是薄壁細(xì)胞。第八章植物的繁殖和繁殖器官1種子植物的營養(yǎng)器官種子植物的營養(yǎng)器官根、莖和葉能產(chǎn)生不定芽和不定根,形成新植株,地下莖和某些植物的匍
37、匐枝的芽也能形成新植株,這些由于植株本身就能產(chǎn)生新的植株,叫自然的營養(yǎng)繁殖,營養(yǎng)繁殖在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用是多方面的,如插枝、壓條和嫁接等。2花花的組成部分及其形態(tài)結(jié)構(gòu)花由花柄、花托、花蓉、花冠、雄蕊群和雌蕊群組成?;ū敲恳欢浠ㄖ男≈?,花托是花柄頂端花萼,花冠、雄蕊和雌蕊著生的部位。花萼由若干萼片組成,花冠由若干花瓣組成。二者合稱花被。雄蕊群是一朵花中全部雄蕊的總稱,每一雄蕊由花絲和花藥兩部分組成。雌蕊群是一朵花中雌蕊的總稱,每一雌蕊由柱頭、花柱和子房三部分組成。子房是雌蕊的主要部分,由子房壁、胎座和胚珠組成。胚珠是種子的前身,由珠心和珠被組成,珠心的中央部分為胚囊?;ǜ鞑糠值难莼ǖ母鞑糠?/p>
38、在演化過程中,數(shù)目從多而無定數(shù)到少而有定數(shù),從螺旋式排列到輪狀排列,從分離到聯(lián)合,從輻射對稱到兩側(cè)對稱,花托也從圓錐式-圓頂式-平頂式-凹頂式。禾本科植物的花禾本科花序上著生許多小穗,每一小穗由兩個(gè)穎片和若干朵花組成,每朵花由外稃、內(nèi)稃、漿片、雄蕊和雌蕊組成。花公式和花圖解用符號及數(shù)字表示花的各部分排列、組成和位置,叫花公式(花程式)。用圖解表示一朵花各部分的橫切面,說明花的排列、組成和位置,叫花圖解(花圖式)。花序花按一定順序排列在花技上,叫花序?;ㄐ蚍譃闊o限花序和有限花序兩大類,每類中又包含著各種花序。3花藥的發(fā)育和花粉粒的形成花藥的發(fā)育在幼小花藥四角的表皮下,出現(xiàn)了孢原細(xì)胞,由它分裂形成
39、兩層細(xì)胞,里面的一層叫做造孢細(xì)胞,造孢細(xì)胞經(jīng)過分裂形成花粉母細(xì)胞,外面一層細(xì)胞叫做周緣細(xì)胞,周緣細(xì)胞經(jīng)過分裂,形成藥室壁的纖維層、中間層和絨氈層。減數(shù)分裂在高等植物中,減數(shù)分裂發(fā)生在大小孢子形成的時(shí)候。減數(shù)分裂的過程,是由兩次分裂組成的,形成4個(gè)細(xì)胞。分裂的結(jié)果是每個(gè)子細(xì)胞核內(nèi)的染色體數(shù)目為母細(xì)胞染色體數(shù)目的一半?;ǚ哿5男纬苫ǚ垡蚣?xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂形成4個(gè)單核花粉(小孢子),后者再經(jīng)過一次或兩次分裂形成成熟花粉(幼雄配子體)。成熟花粉中有2或3個(gè)細(xì)胞。胚珠的發(fā)育和胚囊的形成胚珠的發(fā)育胚珠發(fā)育初期,出現(xiàn)孢原細(xì)胞,它可以直接成為胚囊母細(xì)胞;或分裂形成造孢細(xì)胞,再形成胚囊母細(xì)胞。胚囊母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂形成4個(gè)大孢子,其中的一個(gè)發(fā)育為胚。胚囊的發(fā)育大多數(shù)被子植物的大孢子經(jīng)過三次有絲分裂,形成了8個(gè)核,8個(gè)核進(jìn)一步形成7個(gè)細(xì)胞的胚囊,即1個(gè)卵細(xì)胞、2個(gè)助細(xì)胞、3個(gè)反足細(xì)胞和一個(gè)中央細(xì)胞,中央細(xì)胞內(nèi)有兩個(gè)極核。有的植物種類;中央細(xì)胞的兩個(gè)極核在受精前,仍保持分離狀態(tài),有的植物種類,二極核在受精前融合為一,稱為次生核。5開花、傳粉與受精開花當(dāng)雌蕊雄蕊發(fā)育成熟時(shí),花即開放。雄蕊成熟時(shí),花藥
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