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文檔簡介

1、酒店客房的推廣計劃1、 市場調查及分析2、 每個酒店都有其目標市場,例如我市的X X X X飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓 客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區(qū)別于其他同類酒 店,設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象, 為此我們應先有一份清晰的市 場調查報告,在市場分析給酒店定位。以下是總結后的市場調查:3、 1、分類:4、 我市的酒店可做如下分類:5、 A高檔酒店:XX飯店 、迎賓館、平原賓館6、 B中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店7、 C中檔酒店:川匯大酒店、X棉賓館、永光賓館、荷花賓館、 中銀賓館等。8、 2、

2、價格:9、 價格分別為:十、A類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800- 3200元;商務套房10、 0- 1600 元;H一、普通套房320 800元;標準問(二、三人)270 380元;餐廳 包間400800元起。十二、B類:豪華套房14002800元;商務套房188800元;標準問: 138388元;餐廳包間無底價或 300 688元。十三、C類:商務套房168288元;標準間120 138元十四、3、經營模式:十五、A類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構、 市直機關及一些大 型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶, 其產品也主要為公務型政府間互訪及企業(yè)接待等提

3、供。十六、B類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、 縣鄉(xiāng)政府行政部門 以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于 A類酒店且價格比A 類實惠。十七、C類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協(xié)議單位,經濟實 惠。十八、二、市場定位:十九、1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬 件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高?,F以利潤、銷售量及競爭為目標, 建議將酒店房價定為(可討論后修改):二十、豪華套房:2600元;商務套房:580元;標準間320元;單人 間300元。二十一、餐廳包間消費300元起或無底價。二十二、 2、市場形象:根據上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦妗?我們的價

4、格質量、我們的產品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、 經濟實惠的商務旅游型酒店。二十三、三、促銷手段:二十四、1、與總辦配合在有關媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)二十五、 2、距開業(yè) 天時定做客車座套,并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。二十六、 3、與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折 優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現金提成,月底 結帳或立即兌現。二十七、 4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結盟工作,互惠互利。二十八、具體操作如下:協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結盟單位消 費即可享

5、受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結盟單位消費單 據來我酒店住宿可享受折,就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據單位不同另行確立。二十九、 5、鑒于我市將于十月十七號召開XX XX節(jié),屆時預計有 大量游客,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客 戶。三十、6、酒店銷售時有“ 80/20法則”,即80%的營業(yè)額是來自于其 中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他 20%的營業(yè)額才來自于那 些80%的游離顧客。因此我們應大力發(fā)展忠實客戶群,即推行會員制,發(fā) 放貴賓卡:三十一、1)凡在我酒店消費XX XX元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.

6、5折優(yōu)惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價;三十二、2)凡在我酒店預存現金X X X X元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打 折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。三十三、 7、合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人 員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等 手段抓牢回頭客。三十四、8、開業(yè)后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動,就餐享受 8折或贈菜一道。三十五、9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的

7、左右,全額消費可為其消費金額的左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優(yōu)惠。三十六、10、推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會:三十七、客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支;1)高級商務組合:對于高級公務或商務人員入住酒店套房超過兩天酒店客房的推廣計劃一、市場調查及分析每個酒店都有其目標市場,例如我市的X X X X飯店的銷售對象就是政府 黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心 中的形象。我 們必須使自己的形象及產品區(qū)別于其他同類酒店,設法在賓客心 中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應先有一份清晰的市場調查報告,在市場 分析給酒店定位。以下是總

8、結后的市場調查:1、分類:我市的酒店可做如下分類:A高檔酒店:XX飯店、迎賓館、平原賓館B中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店C中檔酒店:川匯大酒店、X棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。2、價格:價格分別為:A類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房28003200元;商務套房12001600 元;普通套房320800元;標準問(二、三人)270380元;餐廳包間400 800元起。B類:豪華套房1400-2800元;商務套房188800元;標準問:138388 元;餐廳包間無底價或300 688元。C類:商務套房168288元;標準間120138元。3、經營模式:A類:該類酒店的

9、入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產品也主要 為公務型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。B類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于 A類酒店且價格比A類實惠。C類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協(xié)議單位,經濟實惠。二、市場定位:51、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已 定位為三星級酒店,檔次較高?,F以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論后修改):豪華套房:2600元;商務套房:580元;標準間320元;單人間300元。

10、餐廳包間消費300元起或無底價。2、市場形象:根據上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價格質量、 我們的產品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅游 型酒店。三、促銷手段:1、與總辦配合在有關媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃 行事)。2、距開業(yè) 天時定做客車座套,并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。3、與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現金 回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現金提成,月底結帳或立即兌現。4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結盟工作,互惠互利。具體操作如下:協(xié)商達成

11、協(xié)議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門 票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可 享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據單位不同另行確立。5、鑒于我市將于十月十七號召開XX XX節(jié),屆時預計有大量游客,可與 本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。6、酒店銷售時有“ 80/20法則”,即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠6實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發(fā)展忠實客戶群,即推行會員制,發(fā)放貴賓卡:1)凡在我酒店消費XX XX元以上(餐飲、客房)即發(fā)放 VIP金卡,享受住宿4.5

12、折,就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價;2)凡在我酒店預存現金XX XX元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。7、合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。8、開業(yè)后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的%左右,全額消費可為其消費金額的左

13、右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優(yōu)惠。10、推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會:客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支;1)高級商務組合:對于高級公務或商務人員入住酒店套房超過兩天(48小時)可享受:a.免費使用酒店內舞廳等康樂設施;b.免費送客人到結盟娛樂單位休閑或周邊旅游景點游玩;c.若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎上打 9.5折);d.結帳時間可適當延長,不再另收房租。2)會議組合:若客戶使用會議廳,即可享受一下優(yōu)惠:a.免費茶水;b.免費布置會議室;c.免費使用會議設備如幻燈投影儀;d.會議期間工作餐可按每人一個包價投放市場,xx xx元不等(依客 人要

14、求定);e.住宿4.5折,就餐9.5折。3)蠟禮組合產品:a.豪華粵式筵席(xxx xxx元);b.以鮮花和雙喜橫幅隆重布置蠟宴廳;c.播放中、西式蠟典曲目(視客人要求定);d.免費贈送焙宴請柬(印有華林大酒店恭賀字樣);e.提供焙典司儀;f.洞房花燭夜,免費提供焙房洞房。房內提供鮮花、時令水果、香檳,免 費次日美式早餐送到客房(面包,牛奶,煎蛋);g.根據具體要求營造蠟宴氣氛。注:以上各項最低訂桌數20桌。4)家庭住宿組合:a.免費贈送時尚兒童玩具一件;b.住宿可詢問后免費加兒童床;c.就餐時提供兒童餐椅。5)特殊活動產品組合:培訓、旅游、比賽、喪葬等,可參照以上產品自由組合。四、根據季節(jié)變化訂立行為計劃表:(暫空)五、團隊建設:隨著市場競爭的日益激烈,一支高績效的營銷團隊成為每個酒店必不可少 的組成部分,是成功開發(fā)和維護市場的關鍵。團隊建設是對人力資源的組織, 是對資源的有效運用,因為團隊合作中個人貢獻的總和總是要大于這些個人單 獨工作的累加,因此

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