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1、倉庫領(lǐng)班崗位職責和工作要求主要職責:培植和檢查飯店內(nèi)的花草植物,經(jīng)常和外界的養(yǎng)植工聯(lián)系, 確保飯店內(nèi)的植物達到優(yōu)良水準,負責部門物品存?zhèn)}、補倉及發(fā)貨。職位:倉庫領(lǐng)班級別:G工作時間:8小時/天工作區(qū)域:公共區(qū)域工作關(guān)系:上司:副行政管家下屬:花工工作大綱:1每日向上級主管匯報當天工作并作安排。2檢查每日鮮花送貨質(zhì)量,并予驗收。3檢查花工插花工藝,確保花質(zhì)量和要求。4負責督促6F倉庫之物品存放之整齊。5檢查6F倉庫之物品安全存量。6檢查6F倉庫區(qū)域衛(wèi)生。7控制樓層 MINIBAR 之領(lǐng)用,并做相應(yīng)記錄。8確保開床時間之食品準備及發(fā)放至相關(guān)樓層使用。9控制每日制做之果盤數(shù)量,并準確送至相應(yīng)房間。1
2、0. 負責每星期二、五領(lǐng)回備用物品。11. 負責發(fā)放各樓層所用之物品,并做好相應(yīng)的記錄。12. 確保5F布草房之整齊及換洗數(shù)量。13. 向上級報告管理之異常情況,努力降低成本費用。14每月底盤點酒水、客用品、水果用量,點心用量,陪同財務(wù)盤點管家部所有布草。15.負責回收客房可利用物品。職位名稱:倉庫領(lǐng)班決策/問題的處理:(工作中遇到問題或突發(fā)事件,主管能獨立決策或需請示上級給予正確方向)內(nèi)容原則和限制1. 培植和檢查飯店內(nèi)的花草植物1.根據(jù)已建立的運作程序2. 負責部門物品存?zhèn)},補倉及發(fā)貨2.根據(jù)已建立的運作程序3. 檢查每日鮮花送貨質(zhì)量并予驗收3.根據(jù)已建立的運作程序飯店內(nèi)部工作項目與關(guān)系:
3、(與飯店其它部門有直接工作聯(lián)系需經(jīng)常接觸者)工作項目需要的信息信息來源1. 完成酒店內(nèi)部所需鮮花1.酒店內(nèi)部的需求量1各部門2. 負責樓層易耗物品之發(fā)放及管理2.易耗品需求量2.客房服務(wù)中心3. 負責到總庫領(lǐng)回備用物品3.物品每月的易耗量3.客務(wù)服務(wù)中心工作項目提供的信息信息接收1.鮮花需求量報表存檔1.各部門報表1.飯店各部門飯店外部工作項目與關(guān)系:(需要接觸的與工作有關(guān)的人際關(guān)系)工作項目交際目的1.鮮花的訂購1.聯(lián)系花店訂購鮮花工作職責規(guī)范-(倉庫領(lǐng)班)類別基本要求備注基本常識1. 明了管家部的規(guī)章制度。2. 明了公共區(qū)的各種服務(wù)項目。交際技巧3.明了飯店的各種服務(wù)設(shè)施。工作經(jīng)驗4.熟練
4、掌握花木養(yǎng)護知識及一定的園藝技術(shù)學歷(或5.能夠計劃,控制,實施,檢查公共區(qū)的綠化工作。飯店培訓學校培訓經(jīng)6.熟悉管家部樓層務(wù)種用品PA清潔劑名稱及用途。歷)熱情、耐心、機智、靈活、堅定和公正性格有足夠的獨立處理各種事務(wù)的能力,并作出正確的外貌身材決定年齡能夠熱情周到及禮貌的地待客服務(wù)語言至少有一年大型飯店插花工作經(jīng)驗,最好有倉庫管其他理經(jīng)驗初中或飯店培訓學校畢業(yè)誠實、熱情、耐心、靈活、合作、具有良好的服務(wù)意識,樂于接受及安排工作任務(wù)身材適中25歲以上可講流利普通話能夠承受工作壓力,可輪班工作項次流程步驟要點說明服務(wù)語述配備1234供應(yīng)鮮花 領(lǐng)貨、發(fā)貨酒水控制發(fā)放酒水1.按飯店內(nèi)部各部門所需鮮花數(shù)量,提供鮮花。1. 按照部門運作所需的物品數(shù)理到總倉庫領(lǐng)取。2. 按照樓層所需的客用品數(shù)量,發(fā)配客用
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