大班健康優(yōu)秀教案及教學反思《菜譜配配樂》

1、大班健康優(yōu)秀教案及教學反思菜譜配配樂 一、活動的設計思路現如今，生活水平普遍提高，孩子的人群中浮現了越來越多的 小胖子 ，這都和他們不健康、不合理的飲食方式有關。因為在家中是獨生子女，家長對孩子也比較寵愛，無數家長都依著孩子的性子，孩子喜愛吃什么就煮什么菜，這其實也是一種不正確的做法，在孩子成長過程中，各種養(yǎng)分都需要吸收。孩子因為年紀小，缺少健康飲食的概念，老師通過這一活動的設計、開展，引導幼兒知道葷素搭配等飲食方式，協(xié)助幼兒提高健康飲食的意識。二、活動的目標在老師的反復斟酌下，活動的目標被改過不下三次。在初設計時，老師想從葷素搭配和相克食物不能同食的角度入手設計，再用設計菜譜的方式協(xié)助幼兒鞏

2、固閱歷，但在試上和自我思量后，老師覺得相克食物不能同食的學問點有較大的難度，且具有一定的科學性，所以以了解為主，目標制定為 1.知道飲食要葷素搭配，了解有些食物同食會降低養(yǎng)分價值 。其次條目標設計得比較精煉，是在第一條目標的基礎上的一個鞏固辦法，是一種能力上的體現。第三條目標以情感入手，激發(fā)幼兒在學到學問、得以運用后的成就感。三、活動的預備因為活動中需要幼兒區(qū)別葷蔬菜，在活動前老師就做了充分的前期閱歷預備，幼兒對食物有了一些了解，為活動的順當開展做好了鋪墊。在挑選活動中的葷蔬菜時，也需要老師精心挑選，既要挑選頻繁的，又要避開過多不合理的搭配，還要考慮到幼兒能否在設計菜譜中用繪畫的形式來表現。四

3、、活動的過程。原教案的導入環(huán)節(jié)以出示日常生活中的菜譜開頭，試上時發(fā)覺孩子的注重力吸引的時光很短，一下子就失去了愛好。后經修改，以情境導入，老師以餐館工作人員的身份浮現，并結合一定的環(huán)境(ppt)，讓幼兒在一種嬉戲的環(huán)境中學習，這種方式比較受幼兒歡迎，孩子的參加性也更高。其次環(huán)節(jié)中，讓幼兒知道飲食要葷素搭配。原教案中，老師出示自制的菜譜，讓幼兒發(fā)覺里面葷素搭配的邏輯，但是發(fā)覺在幼兒自主設計菜譜的過程中，幼兒還是缺少葷素搭配的概念。后經修改，從偏食的危害作為切入點，讓幼兒知道只吃一種菜是不健康、不合理的，由幼兒自己得出葷素搭配的邏輯，這樣他們印象更深。且在講解偏食危害時，切忌說教，將專業(yè)的話語灌輸

4、給幼兒，孩子不能理解，自然沒有興起，活動中，老師結合相關案例協(xié)助幼兒了解偏食挑食的危害性，便于幼兒理解。前后的兩次點菜，從開頭的挑喜愛的菜，到后來健康的飲食，其實是一種觀念的轉變與學問的提升。第三環(huán)節(jié)中，知道有些食物同食會降低養(yǎng)分價值，這本身難度較大，也很難通過研究、探究來得出結論，所以老師查閱相關資料，將學問點告知幼兒，使他們有初步的了解，為后面環(huán)節(jié)中的設計菜譜服務。自主設計菜譜環(huán)節(jié)，是一個自由操作的環(huán)節(jié)，也是一個閱歷的匯總與提升。 本文來源:屈,老;師教案.網 以大書的形式展示幼兒的作品便利集體檢查，用問題小標簽來發(fā)覺有問題的菜譜，從而引導幼兒用所知學問來修改。但老師在講評環(huán)節(jié)中略顯心急，

5、在講評了幾份菜譜后，草草收尾，打消了孩子繼續(xù)發(fā)覺的樂觀性，可以再多講評幾份，然后告知幼兒回到教室后再一起找一找。此次活動給了我不小的啟發(fā)，要上好一節(jié)課，就必需考慮到方方面面與每一個詳情，每一個環(huán)節(jié)都應當有所聯(lián)系，在初設計時就要充分考慮，同時要抓準活動的重難點，知道從哪個方面下手，發(fā)掘適合幼兒的教導價值，最后要站在幼兒的角度去發(fā)覺他們的愛好點，而不是讓幼兒跟著教師走。大概，現在我的教學能力不夠成熟，信任我能在不斷的歷練中一步一步地成長!活動反思：-園部開展評優(yōu)課，提供應了衰老老師更多展示自己、學習他人的機會和平臺。在這個活動中，衰老老師利用自己的教學才智設計出了各種好玩且有教學價值的活動，讓我作為一個新手期的教師從中學到了許多。在此活動中，我設計了一個