酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié)_第1頁(yè)
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié)_第2頁(yè)
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1、酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié)酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié) 新版酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié)一:兩個(gè)月的服務(wù)臺(tái)接待員崗位實(shí)習(xí)很快過(guò)去了,在這段時(shí)間里,我收獲 了很多,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作,現(xiàn)在的我,對(duì)自己的崗 位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)行、知識(shí)的不 斷積累,我的接觸面越來(lái)越廣,對(duì)于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。實(shí) 習(xí)過(guò)程中,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無(wú)形 中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣??偨Y(jié)這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn) 滴滴,感觸頗多:、角色認(rèn)識(shí)這段時(shí)間,我的主要實(shí)習(xí)崗位是服務(wù)臺(tái)接待員,因此對(duì)于這份工作認(rèn) 識(shí)最深刻:服務(wù)臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最 直接,個(gè)人的言行舉止

2、關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外1、溝通能力提高作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面 的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體 印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人 聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。 當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。 人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人 的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同 事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思 考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到

3、了提高,還學(xué)會(huì) 了如何調(diào)整自我的心態(tài)。2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高在前臺(tái)接待處工作”每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái) 接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中 不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的 清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安 全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另夕卜一個(gè)考驗(yàn)。3、工作獨(dú)立處理能力提高通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自 己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。 在工作上,有問(wèn)題”有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事”而不是不懂裝懂。獨(dú) 立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的

4、東西。4、服務(wù)意識(shí)提高作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還 是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的 服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一 切,為了一切賓客。二、實(shí)習(xí)心得通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依 然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主 要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是 外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與 客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出 現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,

5、在工作上, 我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事 的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)總結(jié)二:一、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)實(shí)習(xí)收獲通過(guò)這次在桿城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益非淺。酒店就等于 是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供 次重要的機(jī)會(huì)。1、溝通能力提高作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面 的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體 印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人 聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅

6、限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人 的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同 事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思 考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì) 了如何調(diào)整自我的心態(tài)。2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高在前臺(tái)接待處工作”每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái) 接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中 不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的 清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安 全,對(duì)于我

7、來(lái)說(shuō)又是另夕卜一個(gè)考驗(yàn)。3、工作獨(dú)立處理能力提高通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自 己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。 在工作上,有問(wèn)題”有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事”而不是不懂裝懂。獨(dú) 立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。4、服務(wù)意識(shí)提高作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還 是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的 服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一 切,為了一切賓客。(二)實(shí)習(xí)體會(huì)1、自身不足與缺點(diǎn)通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依

8、然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住桿城酒店的客源主要 是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是夕卜 國(guó)客人 由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客 人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn) 不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上, 我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事 的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超 過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的 學(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的

9、酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。 但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名 管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),絕對(duì)不可以眼高手低,必 須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。(三)實(shí)習(xí)想法和建議1、想法本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入 社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無(wú)法改變的生存原則。想 要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來(lái) 沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題,賓客關(guān)系問(wèn)題,心理狀態(tài)不佳 等問(wèn)題。但通過(guò)這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無(wú)論是在心理還是思 想上都得到了

10、很大的進(jìn)步。在桿城酒店感受最深的是它的員工管理制 度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí) 間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管 理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店,而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史, 已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來(lái) 說(shuō),桿城酒店是一間非常年輕的酒店。桿城酒店由開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只是三年 的時(shí)間,無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上" 城酒店是屬于家族生意",并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分 的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以”城酒店在員工的職業(yè)素 質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店t匕不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導(dǎo)致員 工的工作心態(tài)松散,這無(wú)疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星 級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,是不足以稱作 為一間五星級(jí)酒店。2、建議對(duì)于這次實(shí)習(xí),由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問(wèn) 題,由一開(kāi)始的以實(shí)

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