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文檔簡介
1、七年級生物實驗教案2016 2017 學(xué)年度第二學(xué)期)金川初中2017.6.25探究饅頭在口腔中的變化一、教學(xué)目標(biāo)1. 知識、技能目標(biāo):(1 )通過探究實驗使學(xué)生了解食物中的淀粉在口腔中發(fā)生了變化。( 2)通過探究實驗使學(xué)生知道淀粉在口腔中發(fā)生變化與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌以及唾液的分泌都有關(guān)。( 3)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會如何設(shè)計探究實驗來檢驗自己的假設(shè)。2. 能力目標(biāo):(1 )培養(yǎng)學(xué)生實驗設(shè)計、仔細觀察、善于思考、與人合作的能力。( 2)發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新思維,提高創(chuàng)新意識和實踐能力。3. 情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo):( 1 )學(xué)會體驗和領(lǐng)悟科學(xué)的思想觀念,科學(xué)研究事物的方法,同時獲取新知識。( 2) 在探究
2、實驗過程中得到成功的體驗,增強對學(xué)科的興趣和自信心。二、教學(xué)過程1. 親身體驗,提出問題。每個學(xué)生取一塊饅頭細細品嘗,然后提出問題:饅頭為什么會變甜?2. 思考分析,提出假設(shè)。學(xué)生思考分析饅頭在口腔中的經(jīng)歷,提出假設(shè):饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌以及唾液的分泌都有關(guān);饅頭變甜是其中的淀粉發(fā)生了變化。3. 小組討論,制定計劃。學(xué)生分小組展開討論,設(shè)計探究實驗的方案。4. 小組交流,完善計劃。小組交流,各抒己見,教師適時指點,使問題一一得到解決,并明確認識到:(1)實驗要設(shè)計對照組。根據(jù)提出的假設(shè),這個實驗中有三個變量:牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液,所以對照組(1 試管)同時提供這三個條件,而三
3、個實驗組則分別只提供其中兩個條件,缺另外一個條件。(彌補了教材中只有兩個實驗組的不足。)( 2)獲得較多的純凈唾液是實驗成功的關(guān)鍵。( 3)實驗要模擬人的口腔環(huán)境,即提供37 左右的水浴并保持一段。( 4)饅頭的主要成分是淀粉,可以用碘液來檢測淀粉的變化。5. 小組合作,主動探究。有3 個小組在小組交流的基礎(chǔ)上,有所創(chuàng)新:除了設(shè)置1、 2、 3、 4 試管,還分別增加了:(1) 5 試管。與1 試管相似,但放入的是一半清水一半唾液,旨在探究唾液的濃度是否會影響淀粉的分解。( 2) 6 試管與 1 試管一樣,但放入了100 的水浴中加熱,旨在探究在高溫下唾液是否會產(chǎn)生作用。6. 分析結(jié)果,得出結(jié)
4、論。根據(jù)各試管內(nèi)的顏色變化,最終得出結(jié)論:淀粉在口腔中發(fā)生變化與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌以及唾液的分泌都有關(guān)。7. 師生反思,總結(jié)規(guī)模。教師對各小組作出實驗評價,肯定學(xué)生在探究實驗課堂上所表現(xiàn)出來的科學(xué)素養(yǎng),將學(xué)生探究實驗過程中不規(guī)范的例子與學(xué)生進行交流;有的組在試管上沒有貼標(biāo)簽作標(biāo)記,有的組試管內(nèi)的注入的液體量多少不等。并引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出探究實驗的方法:(1)提出問題;(2)作出假設(shè);(3)設(shè)計實驗(要有對照組);(4)預(yù)測實驗效果;(5)觀察實驗結(jié)果;(6)分析結(jié)果,得出結(jié)論。學(xué)生也對此次探究實驗談?wù)勼w會,有的小組得出:做探究實驗時,要注意科學(xué)的嚴(yán)謹性。除了所要探究的因素,其他條件要在相同的環(huán)
5、境下進行。有的小組提出:為了讓唾液、牙齒、舌頭在口腔中發(fā)揮最大的作用,我們平時吃飯時要注意細嚼慢咽!有的小組發(fā)現(xiàn)唾液稀釋后,對淀粉的分解作用降低,從而平時吃飯時,不要一邊吃飯,一邊喝水,這樣不利于消化。用顯微鏡觀察人血的永久涂片1、 教材分析:以生活實際為背景,通過實驗探究認識血液的組成和功能,可以較好地突破重點解決難點。二、學(xué)情分析:學(xué)生對血液既熟悉又陌生。雖有流血、驗血的經(jīng)歷,但對血液含有哪些成分,以及各成分有什么作用,還知之甚少。所以教師要注意多從生活實際出發(fā),加強感性認識,使學(xué)生便于掌握。三、教學(xué)目標(biāo):1 、描述血液的成分和主要功能2 、使用顯微鏡觀察人血的永久涂片,嘗試識別紅細胞和白
6、細胞四、教學(xué)策略:創(chuàng)設(shè)情景- 實驗探究 分析討論- 解決疑難 得出結(jié)論五、 教學(xué)過程:教學(xué)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動血液的組成和功能1 、血漿(blood plasma )功能:運載血細胞、運輸生命活動所需的物質(zhì)和體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。成分:90%的水、血漿蛋白7%2 、血細胞(blood cell )紅細胞(RBC) :無核、兩面凹的圓餅狀。含血紅蛋白(Hb) ,呈紅色。功能:運輸氧白細胞(WBC) :有核、數(shù)量少。功能:吞噬細菌和病毒血小板(PLT) :無核、最小、形狀不規(guī)則。功能:凝血、止血激情、質(zhì)疑分析資料 相互交流觀察、分析、表述、交流通過實驗得出結(jié)論進一步鞏固解答 創(chuàng)設(shè)情景:為什么失血過多會死
7、亡?出示資料質(zhì)疑:為什么把血液稱為“流動的組織”?演示實驗:加入抗凝劑后的雞血出現(xiàn)分層現(xiàn)象問題:分幾層?有什么成分?其功能如何?組織學(xué)生實驗:觀察人血的永久涂片巡視指導(dǎo)知識回顧感悟與收獲達標(biāo)檢測:了望角布置作業(yè)觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動一、教材分析:以觀察小魚尾鰭實驗為背景,通過實驗探究,讓學(xué)生描述動脈、靜脈和毛細血管的結(jié)構(gòu)與功能特點,學(xué)會區(qū)分三種血管。2、 學(xué)情分析:學(xué)生對血管的知識知之甚少,所以教師要注意多從感性認識出發(fā),通過實驗探究,讓學(xué)生掌握知識。3、 教學(xué)目標(biāo):1 、描述動脈、靜脈和毛細血管的結(jié)構(gòu)與功能特點2 、嘗試區(qū)分這三種血管以及血液在這三種血管內(nèi)的流動情況4、 教學(xué)策略:創(chuàng)設(shè)情景
8、- 實驗探究 分析討論- 得出結(jié)論5、 材料用具:尾鰭色素少的活小魚,顯微鏡,培養(yǎng)皿,棉花。六、教學(xué)過程:第一步用浸濕的棉花把小魚頭部的鰓蓋和軀干部包裹起來,露出尾部,再放在培養(yǎng)血中,使尾鰭平貼在培養(yǎng)皿上。第二步將培養(yǎng)皿放在顯微鏡的載物臺上,用低倍鏡觀察尾鰭血管中血液流動的情況。大家在觀察時,要識別準(zhǔn)毛細血管,首先要注意是否紅細胞單行通過血管。如果是,則這條血管就是毛細血管,然后注意各血管內(nèi)的血流速度,識別小動脈和小靜脈?,F(xiàn)在開始實驗觀察。(學(xué)生作實驗,教師巡視指導(dǎo)。)提問:同學(xué)們在觀察中是如何區(qū)別三種血管的?(回答:我首先找到了在流動血液中的紅細胞,只允許紅細胞單行通過的血管就是毛細血管,再
9、看血流速度和方向:血流速度快,流向毛細血管的是小動脈。反之,則是小靜脈。)小結(jié):回答得好,說明他抓住了三種血管的主要特點。請同學(xué)們按要求整理好實驗用具。神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式膝跳反射一、教材分析:本節(jié)教學(xué)應(yīng)從學(xué)生的親身體驗出發(fā),引導(dǎo)學(xué)生的主動參與,培養(yǎng)學(xué)生的求知欲望,緊扣人與環(huán)境的關(guān)系,概述出反射和反射弧的有關(guān)知識。二、學(xué)情分析:學(xué)生對神經(jīng)調(diào)節(jié)的現(xiàn)象雖有一定的認識,但對神經(jīng)調(diào)節(jié)是怎樣進行的知識卻知之甚少。所以教師要注意多從生活實際出發(fā),通過實驗和直觀教學(xué),幫助學(xué)生加深理解和認識。三、教學(xué)目標(biāo):1、概述反射是人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式2 、 通過膝跳反射的實驗理解反射的概念3 、 描述反射弧的結(jié)構(gòu)4 、 舉例說出反射包括簡的單反射和復(fù)雜的反射5、提出有關(guān)反應(yīng)速度的問題,制定并實施探究計劃4、 教學(xué)策略:創(chuàng)設(shè)情景- 提出問題- 實驗探究- 分析討論- 相互交流- 得出結(jié)論5、 教學(xué)過程:1 、反射弧(reflex arc )組成:感受器 傳入神經(jīng)- 神經(jīng)中樞- 傳出神經(jīng)- 效應(yīng)器2 、測定反應(yīng)速度激情、質(zhì)疑產(chǎn)生強烈求知欲望相互合作實驗探究表述交流歸納概念進一步明確激情、質(zhì)疑,自學(xué)探究表述交流歸納總結(jié)得出結(jié)論小組合作,相互交流做出假設(shè)制定實驗計劃實施計劃得出結(jié)論相互交流進一步鞏固解答 創(chuàng)設(shè)情景:開始學(xué)騎自行車為什么總是東倒西歪?導(dǎo)
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