慢性前列腺炎的食療方法

1、慢性前列腺炎的食療方法    隨著社會(huì)壓力的增大以及性觀念的開放，越來(lái)越多年輕男性患上前列腺炎，當(dāng)中不少人的急性前列腺炎更演變成慢性前列腺炎，痛苦不堪。專家指出，日常飲食可以輔助治療前列腺炎。最近一名男讀者向記者訴苦，稱自己才三十歲出頭就患上前列腺炎，不僅平時(shí)小便老是尿不盡，就連“性趣”都大大減弱，非?？鄲馈Ｓ浾呔痛瞬稍L了某醫(yī)院皮膚性病科主任李銀濤博士。中醫(yī)世家出身的李博士指出，前列腺炎往往是由尿道炎、精囊炎或附睪炎感染引致，加上前列腺疾病屬于難治之癥，年紀(jì)一大更易出現(xiàn)增生，所以必須及早醫(yī)治。“不過(guò)要真正對(duì)付前列腺炎，除了手術(shù)、用藥外，平時(shí)的飲食習(xí)慣和食療也相當(dāng)重

2、要。”李銀濤博士說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為前列腺炎是濕熱邪毒，患者宜多吃些清涼的食物，如梨及蔗之類，多食青菜水果，戒煙少酒，忌食辛辣?；颊呖啥嗪染G茶或薏米水，或者用無(wú)花果煲水代茶，有利于小便排泄。此外，病情嚴(yán)重時(shí)可考慮多吃些柚子，也有一定的輔助療效。慢性前列腺炎食療方（僅供參考）1、鮮葡萄250克，去皮、核、搗爛后加適量溫開水飲用，每日1-2次。2、荸薺150克，洗凈去蒂，切碎搗爛，加溫開水250毫升，充分拌勻，濾去渣皮，飲汁，每日2次。3、竹葉山藥茶：淡竹葉6克，山藥6克，綠茶。將山藥碎為顆粒，同淡竹葉。茶葉用熱水沖泡，代茶飲。每日1劑，連用3劑。4、薏仁木通粥：薏苡仁60克，木通10克，白糖10克。將木

3、通水煎取汁，加入薏苡仁煮粥，用白糖調(diào)味服食。每日1劑，連用6劑。甘蔗500克，去皮，切段，榨汁，飲服，每日2次。蜂王漿適量，加入適量溫開水，每日口服2次，每次20-30毫升，長(zhǎng)期服用。栗子燉烏雞：將烏雞去腸雜、毛，切塊，與栗子仁、海馬及鹽、姜同放鍋內(nèi)，加水適量蒸熟。分23次吃完。補(bǔ)益脾腎。適用于前列腺炎。老人癃閉湯：黨參24克，黃芪30克，茯苓、萆、王不留行各12克，蓮子20克，車前15克，肉桂6克，白果、甘草各9克，吳茱萸5克。將以上各藥洗凈，水煎，去渣取汁。益氣健脾，溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于前列腺肥大。癥見排尿困難、或尿潴留、神疲懶言、氣短不續(xù)、便溏或便虛、小便清白、此方由諸藥配伍。共奏補(bǔ)中益氣，

4、升清降濁，活血祛瘀，溫腎利水之功效。白蘭花豬肉湯：將豬瘦肉150200克洗凈，切小塊，與鮮白蘭花30克(干品10克)加水湯，加食鹽少許調(diào)味。飲湯食肉，每日1次。補(bǔ)腎滋陰，行氣化濁。適用于男子前列腺炎及女子白帶過(guò)多等癥。爵床紅棗湯：將爵床草100克(干者減半)洗凈切碎，同紅棗30克一起加水1000毫升，至400克左右。每日2次分服，飲藥汁吃棗。利水解毒。適用于前列腺炎。車前綠豆粱米粥：將車前子60克、橘皮15克、通草10克紗布包，煮汁去渣，入綠豆50克和高粱米100克煮粥?？崭狗?，連服數(shù)日。適用于老人前列腺炎、小便淋痛。慈菇凌霄粉：將山慈菇花30克，凌霄花20克共研為細(xì)末。每次取6克，白開水送服

5、，每日3次。適用于前列腺炎。白蘭花粉：將白蘭花研為粉末。每次取10克，溫開水送服。每日3次。適用于前列腺炎。蘿卜浸蜜：將蘿卜1500克洗凈，去皮切片，用蜂蜜浸泡10分鐘，放在瓦上焙干，再浸再焙，不要焙焦，連焙3次。每次嚼服數(shù)片，鹽水送服，每日45次，常吃。適用于氣滯血瘀型慢性前列腺炎?？烁簩⒖巳~洗凈，煮沸加入淀粉少量作羹，另以食鹽、味精調(diào)味即成?？崭故常咳?次。消炎解毒，清熱利濕。適用于慢性前列腺炎。獨(dú)味蜂王漿：用開水將蜂王漿配制作1100的溶液。每日口服2次，每次2030毫升，長(zhǎng)期服用。滋補(bǔ)強(qiáng)壯，益肝健脾。適用于慢性前列腺炎以及病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良。葡萄煎：葡萄汁、藕汁、生地黃汁各15

6、0毫升，白花蛇草汁、王不留行汁各100毫升，白蜜250毫升。將以上各味相和，煎為糖稀狀。飯前服60毫升。適用于前列腺炎、小便淋澀。胡枝草煎：將胡枝子(牡荊)鮮全草3060克，車前草1524克，冰糖30克。3味酌加水煎。日服3次。潤(rùn)肺清熱，利水通淋。適用于前列腺炎，小便淋瀝。二紫通尿茶：紫花地丁、紫參、車前草各15克，海金砂30克。上藥研為粗末，置保溫瓶中，以沸水500毫升泡悶15分鐘。代茶飲用，每日1劑，連服57天。消炎利尿。適用于前列腺炎、排尿困難及尿頻尿痛癥者。脾胃虛寒者忌用。糖尿病食療方法：（1）南瓜。 南瓜亦可當(dāng)飯食用，早、晚各吃250克煮熟的南瓜，有穩(wěn)定血糖的作用。 （2）苦瓜。 適

7、用于輕型糖尿病患者。 （3）葫蘆湯。 適用于糖尿病生癰、長(zhǎng)癤、口鼻中爛痛者。 （4）蘿卜粳米粥。 適用于糖尿病口干口渴，小便頻數(shù)者。 （5）西瓜皮。 適用于糖尿病口渴、尿濁者。 （6）冬瓜。 適用于糖尿病口干口渴者。 （7）糯米花桑皮湯。 適用于口渴、尿多為主的糖尿病患者。 （8）黑豆花粉丸。 適用于腎虛型糖尿病日久不愈、小便如膏者。 （9）赤小豆冬瓜湯。 適用于糖尿病并發(fā)水腫或皮膚有癰癤者。 （10）白扁豆丸。 適用于糖尿病中消證者。 （11）帶殼紅豆。 適用于糖尿病口渴、尿多者。 （12）鮮菠菜根。 適用于糖尿病中消證者。 （13）鮮蔥頭。 當(dāng)菜食用。 （14）韭菜。 適用于各型糖尿病患者

8、。 （15）芹菜。適用于糖尿病患者。 （16）雍菜根。 適用于糖尿病患者。 （17）鮮柿葉。適用于糖尿病患者。 （18）枇杷根。適用于糖尿病患者。 （19）烏梅。 適用于糖尿病患者。 （20）蘑菇適量。有利于改善糖尿病癥狀。 （21）仙人掌。 適用于糖尿病患者。 （22）野茨菇。 適用于糖尿病患者。 （23）山藥粉。 適用于各型糖尿病患者，對(duì)口渴善饑者尤宜。 （24）山藥。 適用于糖尿病患者。 （25）陳粟米飯。 適用于糖尿病患者。 （26）菠菜銀耳湯。 適用于消渴病口渴多飲、大便秘結(jié)者。 （27）鹿茸。 治療糖尿病并發(fā)皮膚瘡癤有效。 （28）白僵蠶研末。適用于各型糖尿病患者。 （29）黃精首

9、烏枙子酒。 適用于各型糖尿病患者。 （30）兔肉湯。 適用于治療糖尿病口渴多飲、消瘦患者。 （31）豬胰蘸山藥末。 適用于糖尿病肺胃陰虛者。 （32）豬胰玉米須湯。 適用于糖尿病口干口渴者。 （33）鴿肉銀耳湯。 適用于各型糖尿病患者。 （34）鴿肉山藥玉竹湯。 適用于糖尿病陰虛者。 飲食控制是糖尿病治療的一部分，它要求患者在飲食的質(zhì)和量?jī)煞矫鎳?yán)格限制，許多病人因此談食而色變。其實(shí)，這是對(duì)飲食控制的誤解。 首先，糖尿病患者什么都能吃，只不過(guò)在飲食量上應(yīng)予限制。其次，不少食品都具有降糖作用，所以糖尿病患者根本不用為吃發(fā)愁。 洋蔥在古代醫(yī)籍中，洋蔥作為糖尿病治療藥物非常受歡迎。它所含降低血糖的活性

10、物質(zhì)可能為烯基二硫化合物和allicin。實(shí)際上早在1923年，科學(xué)家們便發(fā)現(xiàn)洋蔥中含有降糖物質(zhì)。在20世紀(jì)60年代，研究人員從洋蔥中分離出了抗糖尿病的化合物，該化合物類似普通的抗糖尿病藥物氨磺酰（甲糖寧），可以刺激胰島素的合成和分泌。 南瓜是一種極好的糖尿病病人的食品。因?yàn)槟瞎现泻姓计渲亓?15左右的果膠（一種水溶性多糖）。果膠進(jìn)入腸道后能抑制葡萄糖的吸收。其次，南瓜的甜味主要來(lái)自果糖，而果糖屬于左旋糖，不會(huì)被人體利用，更不會(huì)使人血糖升高。 花椰菜其含有豐富的鉻，而鉻有助于調(diào)節(jié)血糖，降低患者對(duì)治療藥物和胰島素的需要量。如果你瀕臨糖尿病的邊緣，那么鉻可以防止你發(fā)生糖尿??；如果你的糖耐量不穩(wěn)定

11、，那么鉻可以修正你的糖耐量。甚至，專家將型糖尿病的發(fā)病率升高部分歸因于飲食中缺乏鉻。已證明，鉻可以改善糖耐量。含鉻豐富的食品還有：堅(jiān)果、牡蠣、蘑菇、純谷物、玉米、啤酒、葡萄酒、食用大黃、釀酒用的酵母。 咖喱以色列的科學(xué)家們從咖喱中提取分離出了一種凝膠樣可溶性纖維，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，它能使人空腹血糖水平下降，糖耐量升高，血膽固醇水平下降。印度營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將咖喱粉給型糖尿病患者服用，亦起到了相應(yīng)的作用。 肉桂、丁香美國(guó)農(nóng)業(yè)部安德森博士發(fā)現(xiàn)，許多調(diào)料有助于促進(jìn)胰島素活性，從而使機(jī)體可以更有效地利用糖類，因此減少胰島素的需要量。但是大多數(shù)調(diào)料的這種作用不明顯，僅有3種調(diào)料和一種草類可以使人血中胰島素升高3倍，

12、他們是肉桂、丁香、姜莖和干草葉，其中肉桂最為有效。 魚類荷蘭國(guó)立公共衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)研究部門的研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃魚的個(gè)體發(fā)生糖耐量減低的風(fēng)險(xiǎn)比不吃魚的個(gè)體降低一半。比較明確的結(jié)論是：魚類的機(jī)體中可能含有一種叫作3型脂肪酸的物質(zhì)，它可以保護(hù)機(jī)體處理葡萄糖的能力免受傷害，從而防止發(fā)生糖尿??；但是攝食這種魚的量要控制，每天一盎司即可。 豆類以小扁豆為最佳。豆類中含有豐富的可溶性纖維素，有大量研究證明，這些纖維素可以顯著降低血糖、甘油三酯和膽固醇，特別是對(duì)于有心臟病的糖尿病患者更為有益。采用高纖維素飲食的病人，其替代治療所需的胰島素和其他抗糖尿病藥物的需要量可相應(yīng)減少。 大白菜由于其含有豐富的維生素，

13、所以能夠清除糖尿病患者糖代謝過(guò)程中產(chǎn)生的自由基。 黃鱔現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，鱔魚對(duì)糖尿病有良好的輔助治療作用。從鱔魚中可提取分離出“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”，這兩種物質(zhì)具有顯著的降血糖和恢復(fù)正常調(diào)節(jié)血糖生理機(jī)能的作用?？喙锨鍩峤舛荆裏┲箍?，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，苦瓜有明顯降低血糖作用。介紹幾個(gè)糖尿病食療方法糖尿病患者的飲食原則既要控制飲食，又要保持營(yíng)養(yǎng)平衡。病人應(yīng)請(qǐng)醫(yī)生及營(yíng)養(yǎng)師計(jì)算并制定每天的食量和食譜，合理分配糖、脂肪、蛋白質(zhì)三種人體必需營(yíng)養(yǎng)素。注意維生素、無(wú)機(jī)鹽的攝入，如維生素B6的攝入。據(jù)報(bào)道，缺乏維生素B6，可使糖尿病病情進(jìn)一步惡化，患者可適當(dāng)多吃一些含膳食纖維的食品。如菠菜、芹菜、卷心菜、

14、山藥、苦瓜、南瓜、冬瓜、蘑菇、萵筍、豇豆、蕹菜等。水果雖富含纖維素及某些微量元素，但也富含葡萄糖、果糖和蔗糖，所以不宜多吃。麥麩中纖維素特別豐富，而且含糖量相對(duì)較低，以小麥麩為主，佐以豆粉，尤其是富含鉻、釩等有益于增強(qiáng)胰島素活性的微量的輔助食品，是適合糖尿病人的專用食品。糖尿病患者在控制飲食和藥物治療的同時(shí)，可以選用一些食療方法，介紹如下：(1)清蒸鯽魚茶活鯽魚250克，綠茶10克。將鯽魚去腸后洗凈，綠茶填于魚肚內(nèi)，隔水清蒸至熟透，不加調(diào)料淡食。(2)黃鱔藥膳活黃鱔500克，黃精50克，玉竹20克。將黃鱔活殺放血后洗凈，另煎黃精、玉竹20分鐘后取藥液，黃鱔切段紅燒10分鐘后加入以上黃精、玉竹藥

15、液，煮沸10分鐘后待溫?zé)徇m宜時(shí)可食用。(3)檸檬雞鮮檸檬50克，雞肉200克，放入鍋中燉熱，飲湯吃雞肉，分?jǐn)?shù)次吃完。(4)山藥飲山藥150克。將山藥洗凈、去皮，切成薄片，放入容器內(nèi)，加水適量，以武火(大火)煎沸后轉(zhuǎn)用文火(小火)煮爛，趁溫?zé)釙r(shí)飲汁食山藥。(5)南瓜粥南瓜250克，粳米50克。將南瓜洗凈，去外皮和內(nèi)瓤、南瓜子，切片，與淘洗凈的粳米一同入鍋，加水熬成稀粥。(6)玉米須粥玉米須60克，粳米50克。先煎玉米須，文火煎煮2030分鐘，煎取濃汁500毫升，去渣，然后將淘洗凈的粳米放入，熬成稀粥。(7)醋黃豆黃豆100克，洗凈晾干后浸于100毫升醋中，一周后食用。每日34次，每次3粒。 (8

16、)泥鰍荷葉末取泥鰍10條，干荷葉3張。將泥鰍陰干或烘干，研為細(xì)末，與干荷葉混勻，每服10克，溫開水送服，每日3次。(9)石榴汁鮮石榴250克，榨汁，分3次飯前服。(10)杞子兔肉枸杞子15克，兔肉250克，一起放入砂鍋燉熱，加油鹽少量，喝湯吃肉，隔日1次。糖尿病患者食療方法  1)藥粥。適合糖尿病患者食用的藥粥有： 豆腐漿粥(本草綱目拾遺)：粳米50g，豆腐漿500mL，食鹽或白糖少許，先煮粳米，后加豆腐漿，至米開花粥稠，分早晚2次服用。適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。 綠豆粥(普濟(jì)方)：粳米50g，綠豆50g，共煮粥食用。綠豆有降血脂作用，適用于糖尿病伴

17、高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。 赤小豆魚粥(經(jīng)驗(yàn)方)：赤小豆50g，鯉魚1尾，先煮魚取汁，后加赤小豆煮爛。適用于糖尿病水腫者。 菠菜粥(本草綱目)：菠菜100150g，粳米50g，煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。 芹菜粥(本草綱目)：新鮮芹菜60100g切碎，粳米100g，煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓者。 木耳粥(鬼遺方)：銀耳510g(或黑木耳30g)，粳米100g，大棗3枚。先浸泡銀耳，將粳米、大棗煮熟后加銀耳，煮粥食。適用于糖尿病血管病變者，美國(guó)明尼索達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院漢穆希密特教授認(rèn)為，常食木耳可以減少和預(yù)防心臟病的發(fā)作。木耳有破血作用，糖尿病孕婦慎用。

18、 蘿卜粥(圖經(jīng)本草)：新鮮白蘿卜適量，粳米50g，煮粥服用。適用于糖尿病痰氣互結(jié)者。 山藥粥(醫(yī)學(xué)衷中參西錄)：生山藥60g，大米60g，先煮米為粥，山藥為糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥內(nèi)食用。適用于糖尿病脾腎氣虛、腰酸乏力、便泄者。 胡蘿卜粥(本草綱目)：新鮮胡蘿卜50g、粳米100g，煮粥服用，適用于糖尿病合并高血壓者。藥理研究：胡蘿卜中琥珀酸鉀鹽有降壓作用。 冬瓜鴨粥(驗(yàn)方)：冬瓜一個(gè)，光鴨一只，大米200g，香菇10個(gè)，陳皮3g。先將光鴨于油鍋煎爆至香，用蔥、姜調(diào)味，入粥煮爛撈起切片。食鴨服粥。適用于糖尿病合并高血壓者。 槐花粥(驗(yàn)方)：干槐花30g或鮮品50g，大米50g，煮粥服

19、用。適用于糖尿病合并高血壓、中風(fēng)患者?；被蓴U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，可防治動(dòng)脈硬化，常服用有預(yù)防中風(fēng)作用。 菊花粥(老老恒言)：秋菊烘干研末，先以粳米100g煮粥。調(diào)入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。適用于糖尿病視物昏花者。菊花清肝明目，臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。 玉米粉粥(食物療法)：粳米50100g，加水煮至米開花后，調(diào)入玉米粉30g(新鮮玉米粉)，稍煮片刻服用。適用于各種糖尿病人。玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)，玉米油是一種富含多個(gè)不飽和脂肪酸的油脂，是一種膽固醇吸收抑制劑。 荔枝粥(泉州本草)：荔枝57個(gè)，粳米50g，水適量煮粥服用。適用于型糖尿病者。 葛根粉粥(太平圣惠方

20、)：葛根粉30g，粳米50g，共煮粥服用。適用于老年人糖尿病，或伴有高血壓、冠心病者，葛根含黃酮類，具有解熱、降血脂、降低血糖作用。 生地黃粥(月瞿仙神隱)：鮮生地150g洗凈搗爛取汁，先煮粳米50g為粥，再加入生地汁，稍煮服用。適用于氣陰兩虛型糖尿病者。 杞子粥(本草綱目)：枸杞子1520g，糯米50g，煮粥服用。適用于糖尿病肝腎陰虛者。 葫蘆粥(經(jīng)驗(yàn)方)：陳葫蘆炒存性10g，粳米50g煮粥服用，適用于糖尿病水腫者。 天花粉粥(千金方)：花粉30g，溫水浸泡2小時(shí)，加水200mL，煎至100mL，入粳米5 0g煮粥服用。適用糖尿病口渴明顯者，糖尿病孕婦禁用。 韭子粥(千金翼方)：韭子10g炒

21、熟，粳米50g，煮粥服用，適用于糖尿病性陽(yáng)痿病人。 (2)食療菜肴與藥膳。適合糖尿病患者食用的菜肴與藥膳有： 苦瓜：清熱解毒，除煩止渴，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明苦瓜有明顯降低血糖作用。中國(guó)科學(xué)院動(dòng)物研究所和解放軍 197醫(yī)院報(bào)道用苦瓜制劑治療糖尿病29例，總有效率達(dá)79.31%。糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用，可用鮮苦瓜作菜食用或紅燒苦瓜，每次100g。糖尿病脾胃虛寒者不宜服用。 蚌肉苦瓜湯：苦瓜250g，蚌肉100g，共煮湯，加油鹽調(diào)味，熟后喝湯吃苦瓜蚌肉。適用于輕型糖尿病。 南瓜：具有降低血糖、血脂作用。國(guó)內(nèi)外臨床研究表明，南瓜粉對(duì)輕型糖尿病確有療效?？蓪⒛瞎虾娓裳蟹?，每次5g，每日3次，也可用鮮

22、南瓜250g煮熟食用，既充饑又可降低血糖。 洋蔥(蔥頭)：味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋蔥50100g水煎服，也可作菜食用。 玉米須煲瘦豬肉：玉米須30g，瘦豬肉100g，煮熟飲湯食肉，適用于一般糖尿病患者。 枸杞子蒸雞：枸杞子15g，母雞1只加料酒、姜、蔥、調(diào)料，共煮熟食枸杞子、雞肉，飲湯。適用于糖尿病腎氣虛弱者。 苦瓜燜雞翅：苦瓜250g，雞翅膀1對(duì)，姜汁、黃酒、調(diào)料、植物油適量，先炒雞翅膀，后入苦瓜、調(diào)料，熟后食肉飲湯。 沙參玉竹煲老鴨：沙參3050g，玉竹30g，老雄鴨一只，蔥、姜、鹽少許燜煮熟后食肉，飲湯。適用于中老年糖尿病。 清蒸茶鯽魚：鯽魚500g，綠茶20g左右，蒸熟，淡食

23、魚肉。適用于糖尿病。 蘿卜煲鮑魚：干鮑魚20g，鮮蘿卜250g，加水煲熟，食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。 黃鱔：具有一定降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有：參蒸鱔段，內(nèi)金鱔魚，燴鱔魚絲，歸參魚鱔，翠皮爆鱔絲等均可選用。 清燉甲魚：活甲魚500g，蔥、姜、筍片、酒適量，燉熟飲湯。適用于老年糖尿病腎陰不足患者。 韭菜煮蛤蜊肉：韭菜250g，蛤蜊肉250g，料酒、姜、鹽少許，煮熟飲湯食肉，適用于糖尿病腎陰不足者。 玉米須燉龜：玉米須100g，烏龜1只，蔥、鹽、料酒適量，燉熟食肉飲湯。適用于一般糖尿病患者。 玉米須燉蚌肉：玉米須100g，蚌肉150g，鹽、蔥、料酒適量。燉熟食飲湯，適用于一般糖尿病患者。

24、田螺：具有一定降血糖作用，大田螺10至20個(gè)，鹽、姜、蔥少許，煮熟食螺飲湯。 鱈魚：鱈魚胰腺含有豐富的胰島素，可燉食。適用于各型糖尿病患者。 蠶蛹：洗凈后用植物油炒，或煎成湯劑。適用于各型糖尿病患者。 海參：洗凈炒食可用于各型糖尿病。 鮮蘑炒豌豆：鮮口蘑100g，鮮嫩豌豆150g，植物油、鹽少許。適用于各型糖尿病人。 其他菜類：素炒豌豆、素炒豆芽菜、素炒冬瓜、素炒菠菜、炒綠豆芽、香干絲炒芹菜、冬菇燒白菜等均適宜糖尿病食用。 (3)湯類、飲料。糖尿病患者宜于飲用的湯類、飲料有： 冬瓜瓤湯(圣惠方)：冬瓜瓤(干品)30g水煎代茶飲。 葫蘆湯：鮮葫蘆60g，或干品30g，水煎飲湯。適用于糖尿病皮膚癤

25、腫。 赤小豆冬瓜湯：赤小豆、冬瓜適量煎湯。適用于糖尿病皮膚癤腫。 糯米桑皮湯：爆糯米花30g，桑白皮30g，水煎服。適用于糖尿病口渴多飲者。 菠菜銀耳湯：鮮菠菜根150200g，銀耳20g，飲湯食銀耳，適用于糖尿病大便秘結(jié)者。 兔肉湯：兔1只，鹽調(diào)料，煮熟食肉飲湯。 鴿肉銀耳湯：白鴿半只，銀耳15g，煮熟食肉飲湯。適用于各型糖尿病。 鴿肉山藥玉竹湯：白鴿1只，山藥30g，玉竹20g，共煮熟食肉飲湯。適用于陰虛型糖尿病。 豬胰湯：豬胰一個(gè)，黃芪60g，山藥120g，水煎湯，食豬胰，飲湯。豬胰子焙干研末，每次69g，每日3次。適用于各型糖尿病。 雙耳湯：白木耳、黑木耳各10g，冰糖少許，白木耳、黑

26、木耳洗凈加清水蒸至木耳熟爛，食木耳飲湯。適用于糖尿病人眼底出血癥。 菊槐綠茶飲：菊花、槐花、綠茶各3g，沸水沖泡飲用。適用于糖尿病伴高血壓患者。 苦瓜茶飲：鮮苦瓜一個(gè)，綠茶適量，溫水沖泡。適用于輕型糖尿病。 消渴茶(外臺(tái)秘要)：麥冬、玉竹各15g，黃芪、通草各100g，茯苓、干姜、葛根、桑白皮各50g，牛蒡根150g，干生地、枸杞根、銀花藤、薏苡仁各30g，菝葜24g，共研末制成藥餅，每個(gè)15g，每取一個(gè)放火上令香熟勿焦，研末代茶飲。 地骨皮露(全國(guó)中藥成藥處方集)：地骨皮300g，為細(xì)末，用蒸餾方法，成露1500g，每服60g，一日2次。 消渴速溶飲：鮮冬瓜皮和西瓜皮各1000g，白糖適量，

27、瓜蔞根250g。瓜皮切薄片，瓜蔞根搗碎水泡，放鍋內(nèi)水適量煮1小時(shí)，撈去渣再以小火繼續(xù)加煎煮濃縮，至稠粘?；穑郎?，加白糖粉，把煎液吸凈、拌勻、曬干、壓碎，每次10g，以沸水沖化，頻飲代茶。適用于各型糖尿病。 消渴茶：鮮柿葉適量洗凈，煎水代茶。 白蘿卜汁(食醫(yī)心鏡)：白蘿卜1000g，洗凈搗爛，紗布包絞汁，每次50mL，每日3次。 鮮李汁(泉州本草)：鮮熟李子適量，切碎絞汁，每次1湯匙，一日3次。 烏梅茶：烏梅15g，沸水沖泡代茶飲。 黃精枸杞茶：黃精15g，枸杞10g，綠茶3g，溫開水沖泡代茶飲。 鮮生地露(消渴病中醫(yī)防治)：鮮生地500g，切成小塊，制露1000g，每服100g，具有滋腎養(yǎng)陰

28、，生津止渴作用。 麥冬茶(消渴病中醫(yī)防治)：麥冬、黨參、北沙參、玉竹、花粉各9g，烏梅、知母、甘草各6g，共為細(xì)末，每服1劑，白開水沖，代茶飲。 生津茶(消渴病中醫(yī)防治)：青果5個(gè)，金石斛、甘菊、竹茹各6g，麥冬、桑葉各6g，鮮藕10片，黃梨(去皮)2個(gè)，荸薺(去皮)5個(gè)，鮮蘆根(切碎)2支，上藥共為粗末，每日一劑，水煎代茶飲。 高血壓食療方法得了高血壓后僅靠食療已不能控制血壓，但高血壓食療是重要的輔助治療的項(xiàng)目，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)顯現(xiàn)出它的療效。下面介紹一組高血壓食療方法，對(duì)高血壓初期尤其有效： 1 、清早起來(lái)一杯冷開水約 1000ml ，這樣可以使一夜失去的水份得以補(bǔ)充，可使血液至少六小時(shí)變淡，

29、直接減輕心臟和血管的壓力。還能使動(dòng)脈粥樣斑塊液化。 2 、限鹽早餐或無(wú)鹽早餐 限鹽和無(wú)鹽可以使血液粘度變淡，并有利于腎小球?yàn)V過(guò)，大量排尿又可以使鈉排出體外，達(dá)到降壓的目的，高血壓初期，醫(yī)生給患者開出雙氫克尿塞等利尿的藥物，機(jī)理就是利尿排泄，減少血溶量達(dá)到降壓目的。 3 、清淡飲食 食物中少吃煎、炒、油炸食物，多吃蔬菜和利尿降脂的食物，如冬瓜、煮黃豆等，多吃植物油，少吃動(dòng)物油。 4 、控制總量 不管什么食物，你都得控制到半飽和八成飽的份上，并不靠零食補(bǔ)充。 能按照上述高血壓食療原則控制飲食，一小段時(shí)間后您可能就不需要高血壓治療藥物了。高血壓是以動(dòng)脈血壓升高，尤其是以舒張壓持續(xù)升高為特點(diǎn)的全身性、

30、慢性血管疾病，是由多種發(fā)病因素綜合影響的結(jié)果。其中膳食營(yíng)養(yǎng)因素在高血壓發(fā)病中起重要作用，主要是飲食中動(dòng)物脂肪、膽固醇含量較高，食鈉過(guò)多，食鉀、鈣過(guò)少 ( 即蛋白質(zhì)質(zhì)量較差 ) ，飲酒過(guò)多等，這些都是引發(fā)高血壓的膳食因素，所以，高血壓病人合理選擇飲食十分重要。 高血壓病人平時(shí)以清淡素食為主，宜食低脂肪、低膽固醇的食物，如魚類、瘦肉、兔肉、牛肉、豆類及豆制品等，因這類食品含膽固醇較低，而豆類及豆制品中還含有谷固醇，谷固醇有抑制小腸吸收膽固醇的作用。 維生素有促進(jìn)脂肪代謝的作用，特別是維生素 C 能降低膽固醇，故患者宜多食含維生素多的新鮮蔬菜和水果，如豆芽、芹菜、薺菜、蘿卜、胡蘿卜等。 高血壓病人還

31、應(yīng)適當(dāng)選食一些有降脂作用的食物，如海帶、海蜇、海參、淡菜、葵花子、芝麻等。平時(shí)燒菜宜選用植物油，最好是選擇花生油、豆油、菜籽油、葵花籽油等。 本病應(yīng)少吃或不吃動(dòng)物脂肪和膽固醇含量較高的食物，如肥肉、各種動(dòng)物油、骨髓、黃油、肝、心、腦、腎、蛋黃、魚籽、魚肝油、螃蟹等，對(duì)辛辣性食物也應(yīng)少吃或不吃。 高血壓病人要限制食鹽的攝入量，每天食鹽的攝入量要控制在 3 5 克。燒菜宜偏淡，對(duì)醬菜、榨菜、鹽茶、皮蛋等含鈉鹽高的食物也應(yīng)少吃或禁食，香蕉、西瓜、蘋果、山楂等含鉀較多的食品可適當(dāng)多吃。 患者飲食要定時(shí)定量，不宜暴飲暴食，禁飲烈性酒、忌食公雞、狗肉等，體重超重須要節(jié)食，并增加體力活動(dòng)，使之達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。

32、· 高血壓是一種慢性疾病，病程較長(zhǎng)，需要終生治療。胡醫(yī)生認(rèn)為，治療高血壓不能單單依靠降壓西藥，科學(xué)的飲食對(duì)高血壓的預(yù)防和康復(fù)有著積極的作用，中藥調(diào)理體質(zhì)也有助于降壓藥物發(fā)生療效，減少用藥量及其毒副作用。為此，胡醫(yī)生特意介紹幾款簡(jiǎn)便治療高血壓病的中醫(yī)食療方法。山楂，有消食化積、降壓降脂功能。如每日用鮮山楂 10 個(gè)，搗碎后加冰糖適量，水煎當(dāng)茶飲。還可以熬些山楂粥來(lái)吃，適用于老年人食滯、高血壓、冠心病、高血脂等。菊花，可散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。如菊槐綠茶飲，可將菊花、槐花、綠茶一起加沸水沖泡 5 分鐘飲用。玉米須，可利尿、降血糖(血糖食品)、降壓降脂?？捎糜衩醉殻?0克）煎水代茶飲。玉米

33、須（ 18克）、 決明子（ 10克）、 白菊花（6克），每日用開水沖泡后代茶飲，長(zhǎng)期飲用能穩(wěn)定血壓，改善癥狀。 枸杞，可養(yǎng)陰補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)、益精明目，還有明顯的降血壓、降血脂作用?？膳浜暇栈ㄒ煌莶栾嬘?，或拌蔬菜炒食、涼拌食用。鮮芹菜汁，可清熱利濕、平肝涼血、降脂降壓。將芹菜 250克洗凈， 放入沸水中燙 2 分鐘，取出后切碎絞汁。每次服 1小杯，每日 2次。適用于眩暈頭痛、顏面潮紅、易興奮的高血壓患者。西洋參切片泡飲，具有降低疲勞度和調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等作用，對(duì)高血壓、心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等心臟病均有較好的療效，尤其適用于改善心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴。另外，三寶茶可作為經(jīng)常性飲料

34、。將普洱茶、菊花、羅漢果各等份 ( 各 6克), 三藥共制成粗末，用紗布袋分裝，每袋 20克。1袋以沸水沖泡10分鐘，待溫飲服，有降壓、消脂、減肥(減肥食品)的功效。以上各款是通用藥膳，不必細(xì)分體質(zhì)，若按體質(zhì)分型，則又有所添加。此外，溫州地區(qū)偏濕熱，像羚羊角、綠茶、西洋參、羊棲菜食用的人較多，但胃寒或陽(yáng)氣不足者及冬季寒冷季節(jié)仍當(dāng)慎用。胡醫(yī)生表示，由于高血壓病人按體質(zhì)不同分肝陽(yáng)上亢證、陰虛陽(yáng)亢證、陰陽(yáng)兩虛型、氣虛血瘀型等，故施食原則又有所不同。所以提醒市民，采取中醫(yī)食療時(shí)切不可盲目，需先請(qǐng)教中醫(yī)醫(yī)生，對(duì)癥食療，才有益健康。 高血壓的食療秘籍 元素鋅、鎘和鎂與高血壓有關(guān)嗎?  

35、    體內(nèi)某些微量元素缺乏或有毒元素過(guò)多均會(huì)影響血壓的升降。研究發(fā)現(xiàn)體內(nèi)鋅鎘的比值降低時(shí)血壓會(huì)上升，增加鋅飲食能防止榻增高而誘發(fā)的高血壓。長(zhǎng)期接鎘的職業(yè)工人高血壓的發(fā)病率比不接觸鎘的工人高。喝茶能降低血壓主要是與茶葉中鋅含量較高而鎘含量較低有關(guān)。飲食中缺少鎂的人血壓易偏高，對(duì)輕、中度高血壓者補(bǔ)充鎂能使血壓下降。靜脈注射鎂制劑也能夠降低血壓，鎂能降低血壓可能是由于鎂能穩(wěn)定血管平滑肌細(xì)胞膜的鈣通道，激活鈣泵，排出鈣離子，泵入鉀離子，限制鈉內(nèi)流，以及鎂能減少應(yīng)激誘導(dǎo)的去I腎上腺素的釋放，從而起到降壓的作用。  飲茶輔助治療高血壓  

36、60;    高血壓患者，除堅(jiān)持藥物治療外，常用中藥泡茶飲用也有輔助治療作用。山楂茶：山楂所含成分可以促進(jìn)消化、降低血脂、擴(kuò)張血管、降低血壓，每次用12枚泡水，代茶飲用。枸杞茶：枸杞除了降低血壓、膽固醇和防止動(dòng)脈硬化外，還有補(bǔ)益肝腎、潤(rùn)燥明目等作用。一般每日用量9克，泡水服用即可。菊花茶：所用的菊花即甘菊，其味不苦，以杭州大白菊或小白菊為佳，每次用3克泡茶服用，1日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎，代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之功效  餐桌上的降壓藥       研究證實(shí)，香菇可降低血內(nèi)膽固

37、醇，防止動(dòng)脈硬化和血管變性，是防止心血管疾病的理想食物；含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收；生姜內(nèi)含有一種類似水楊酸的有機(jī)化合物，該物質(zhì)的稀溶液是血液的稀釋劑和防凝劑，對(duì)降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用  多吃鹽為什么會(huì)使血壓升高?       對(duì)于已經(jīng)發(fā)生高血壓的患者，限鹽也是有益的。實(shí)踐證明，在高血壓的早期或輕型高血壓患者，單純限鹽即可能使血壓恢復(fù)正常。而對(duì)中、重度高血壓患者，限制鹽的攝入量，不僅可提高其他降壓藥物的療效

38、，還可使降壓藥物的劑量減少，這樣可大大的減少降壓藥物的副作用和藥品費(fèi)用。所以，不管是從預(yù)防高血壓的角度，還是治療高血壓患者，限鹽都是有益的。  高血壓茶療十法       高血壓是中老年人一種常見病，患者除了應(yīng)堅(jiān)持藥物治療外，經(jīng)常用中藥泡茶飲用也能起到很好的輔助治療作用。菊花茶：所有的菊花應(yīng)為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化患者有顯著療效。山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、擴(kuò)張血管、降

39、低血糖、降低血壓。同時(shí)經(jīng)常飲用山楂茶，對(duì)于治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數(shù)次用鮮嫩山楂果12枚泡茶飲用  每日吃維降低高血壓       研究表明，每日補(bǔ)充維，可以顯著地降低高血壓。補(bǔ)充維的量，應(yīng)為每日毫克。這項(xiàng)研究由波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院和俄勒岡州立大學(xué)的科學(xué)家共同進(jìn)行，并由國(guó)家健康學(xué)會(huì)支持下完成的。高血壓是一種世界范圍內(nèi)的疾病，嚴(yán)重時(shí)可以導(dǎo)致心臟病和中風(fēng)?？茖W(xué)家們認(rèn)為這是一項(xiàng)具有重要意義的發(fā)現(xiàn)，尤其是對(duì)于血壓偏高的病人，可以和大夫配合，把血壓降到可以接受的范圍之內(nèi)，而且沒有通常藥物具有的副作用。不要小看每天只

40、需少許錢的維，它和某些降壓的處方藥一樣靈。在試驗(yàn)中，每日服毫克維，一個(gè)月后，高壓低壓都降低了。大約來(lái)說(shuō)，病人的高壓從降到，低壓從降到。  降壓水果知多少       近年來(lái)，國(guó)外興起“水果療法”熱，科學(xué)家們運(yùn)用水果防治心血管病，并可阻遏致癌物質(zhì)亞硝胺的生長(zhǎng)和癌細(xì)胞增生，產(chǎn)生某種酶的活性。橘含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10種營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)慢性肝炎引起的高血壓，蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂。蘋果內(nèi)含蘋果酸、枸椽酸、維生素A、B、C等10多種營(yíng)養(yǎng)素。常食蘋果可改善血管硬化，有益于食鹽過(guò)多的高血壓患者

41、。香蕉含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質(zhì)。能清熱降壓，利尿解酒。荸薺含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，藥用鮮荸薺有良好的降壓和化痰作用。山楂能擴(kuò)張血管，降低血壓，降低膽固醇。從波蘿汁中提出的蛋白水解酶，臨床上用作抗水腫和抗類風(fēng)濕。常食菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用。鮮梅富含枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸，有降壓、安眠、清熱生津作用。  哪些食物能降血壓       所謂“能降血壓的食物”，是指它們能降低高血壓患者的血壓，但不會(huì)降低正常人的血壓，正如阿斯匹靈只能降低發(fā)燒病人的體溫，而不會(huì)影響正常人的體溫一樣。芹菜：

42、有良好的降血壓作用，尤以芹菜根煎服為佳。荸薺、海蜇頭：各一至二兩，洗去鹽份，煮湯飲，名“雪羹湯”，有良好的降血壓作用。菠菜：含有蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素B、C、D、K、P，可作為治療高血壓和糖尿病的藥用食物。綠豆：適量裝入豬的苦膽內(nèi)，陰干研粉，每次一錢半至二錢，一日2次，有降血壓的作用，適用于頭暈，頭痛、高血壓。療便秘的食療方法對(duì)于便秘的病人,也可以選用下面幾個(gè)食療的驗(yàn)方進(jìn)行調(diào)治:治療便秘的食療方法麻油拌菠菜:用新鮮菠菜250克,食鹽、麻油少許。做法是將菠菜洗凈,待鍋中水煮沸,放入食鹽,再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出,加入麻油拌勻即成。常食有效。治療便秘的食療方法芝麻粥:用黑芝麻適量,粳米100克。做法是將黑芝麻淘洗干凈,晾干炒熟研碎,每次取30克, 與粳米100克同煮成粥即成。常食有效。治療便秘的食療方法北杏燉雪梨:做法是將北杏10克,雪梨1個(gè),白砂糖3050克,同放碗中,加適量清水,隔水蒸熟(1小時(shí))即成。喝湯吃梨,常食有效。治療便秘的食療方法無(wú)花果蜜糖粥:將大米50克洗凈,放入鍋中,加水適量,待粥沸后放入無(wú)花果30克即成。喝粥時(shí)調(diào)入蜂蜜。咽炎的食療方法慢性咽炎是指咽部粘膜、粘膜下及淋巴組織的彌漫性炎癥。病程較長(zhǎng)，癥狀頑固而不