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文檔簡介
1、中班綜合活動標(biāo)花蛋糕教案及課后反思設(shè)計(jì)意圖:近期,我班有好幾個小朋友過生日,蛋糕對孩子來說十分的熟悉,大部分孩子都喜歡蛋糕,而蛋糕上的精美花紋更會引起小朋友“啊”的贊嘆聲。因此,讓孩子們親自動手制作自己喜歡的事物,一定會讓他們心花怒放,喜笑顏開,在充分滿足其好奇心的同時,又能真切地感受做蛋糕的快樂,在此過程中培養(yǎng)幼兒初步的發(fā)現(xiàn)美、感受美和體現(xiàn)美的能力。活動目標(biāo):1、通過欣賞標(biāo)花蛋糕,感受標(biāo)花蛋糕上好看的圖案。2、大膽地設(shè)計(jì)、制作標(biāo)花蛋糕,體驗(yàn)制作蛋糕的樂趣。3、促進(jìn)手指與手腕的協(xié)調(diào)配合,促進(jìn)靈活性活動準(zhǔn)備:1、生日快樂的背景、音樂。2、泡沫蛋糕模型人手一個,袋裝彩色漿糊、橡皮泥、各種輔助材料若
2、干。3、標(biāo)花蛋糕的錄像照片,教師自制泡沫蛋糕一個。4、幫過生日的小朋友戴上生日帽。活動過程:一、出示蛋糕,激發(fā)幼兒的興趣。今天是×××小朋友的生日,她的爸爸媽媽買了個漂亮的蛋糕送給她。1、引導(dǎo)幼兒說說蛋糕是什么樣的?2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分,為什么?(幼兒交流)二、觀看錄像。1、觀看蛋糕師制作“生日蛋糕”的全過程。2、欣賞蛋糕大師制作的各種花式的標(biāo)花蛋糕。三、欣賞老師做的'蛋糕,介紹瀝糊畫。1、老師借助彩色漿糊袋、方便面碗(反扣過來作為蛋糕坯子)等材料,講解示范用“瀝糊畫”的方法做標(biāo)花蛋糕。2、步驟參考:設(shè)計(jì)圖案(花朵、線條、幾何圖形,突出主體)剪標(biāo)花袋(剪一個小口)懸腕操作,擠畫出具體圖案,裝飾線條要流暢。(不用時快速倒置標(biāo)花袋,以免浪費(fèi)。)四、小小蛋糕師。1、教師介紹準(zhǔn)備的材料,激發(fā)幼兒合作裝飾“生日蛋糕”的興趣。2、教師讓幼兒分組討論要如何裝飾“生日蛋糕”。3、根據(jù)幼兒的不同能力,引導(dǎo)其選擇合適的輔助材料來制作,如蛋糕上壓印花紋、切割圖案等,鼓勵幼兒制作不同、富有創(chuàng)意的蛋糕。4、幼兒嘗試分組裝飾“生日蛋糕”。要求幼兒要想辦法將 “蛋糕”裝飾漂亮。五、集體評價1、 引
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