兒童益智餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書

1、兒童益智餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書孩子作為祖國明天的太陽，以及國家未來的棟梁之才，其智力潛能的開發(fā)一直是父母十分關注的重點問題。 以下是分享的兒童益智 餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書，歡迎大家閱讀 !根據(jù)美國耶魯大學的心理學家斯騰伯格 1985 年提出的智力三元理論，智力成分的亞理論、智力情境亞理論和智力亞理論。智力情 境亞理論認為，智力是指獲得與情境擬合的心理活動。 在日常生活中， 智力表現(xiàn)為有目的地適應環(huán)境、 塑造環(huán)境和選擇新環(huán)境的能力， 這些 統(tǒng)稱為情境智力。 同樣的行為在不同的智力情境下可產(chǎn)生不同的智力 行為，同時個體所處的社會文化背景， 決定智力行為的內(nèi)涵但不決定 智力高低?，F(xiàn)代社會，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活

2、水平日益提高，人們在注重兒童身心健康的同時， 更加關注親子關系的建設和智力潛能的 開發(fā)。本公司成立的兒童益智餐廳設計獨特，集娛樂、飲食、益智于 一體，為兒童提供安全、廉價、舒適的就餐環(huán)境。同時也會為為家長 們提供優(yōu)質(zhì)的成人餐飲服務。 兒童益智餐廳的創(chuàng)新價值在于利用智力 三元理論的智力情境亞理論， 把童話中的情境搬到現(xiàn)實生活中來， 在 日常生活中培養(yǎng)兒童的動手、動腦、觀察等能力，將兒童的吃、學、 玩結合于一體。為了對有意投資于本項目的機構和個人提供充分的信息，同時也為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導準則， 本章主要概述 性介紹本餐廳的產(chǎn)品及服務描述，行業(yè)及市場分析，營銷策略，公司 的核心競

3、爭力，公司管理，融資說明以及財務預測。1. 1 目的為有意投資于本項目的機構和個人提供充分的信息為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導準則1.2 產(chǎn)品、服務描述本餐廳主營各類健康營養(yǎng)美食快餐，提供童話般的就餐環(huán)境，設置關卡搶答競猜游戲。 餐飲主要由營養(yǎng)師搭配， 以童話故事里的場 景布置整個餐廳，游戲環(huán)節(jié)結合兒童動腦、動手、動眼等的能力，拓 展視野，開發(fā)智力。1.3 行業(yè)及市場分析兒童餐廳不是一個新興的事物，在國外已經(jīng)發(fā)展的十分成熟，但是在國內(nèi)， 兒童餐廳的市場還處于剛剛起步階段， 相關市場及運營模式還不是很清晰。 因此該行業(yè)面臨很大的機遇和發(fā)展機會。 同時本 餐廳在解決兒童健康飲食問題之余，

4、 還涉及其他行業(yè)的服務， 更是為 市場領先，創(chuàng)意無限，市場前景十分廣闊。1.4 營銷策略營銷策略主要包括產(chǎn)品策略、 價格策略、渠道策略和促銷策略，產(chǎn)品策略主要提供由專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)兒童的不同發(fā)展階段而配置的 優(yōu)質(zhì)食品;價格策略師通過低價滲透和會員價策略來吸引消費者 ; 渠 道策略是通過服務兒童和兒童背后的家庭擴大消費 ; 促銷策略主要是 針對餐廳內(nèi)菜品進行的常規(guī)市場推廣活動， 二是針對兒童進行的特色 市場推廣活動。 本餐廳的運營模式分為正餐和快餐兩種， 并與多個行 業(yè)進行混合運營，提供玩樂設施和生日聚會等慶?；顒訄鏊?。1.5 核心競爭力在我們的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，目前安慶市 65%的家長和孩子表示對兒童

5、益智餐廳感興趣。 由于兒童益智餐廳在安慶屬于空白市場， 所以開 發(fā)潛力非常大。我們將服務作為公司的核心競爭力之一，因為公司具有上游渠道的強大實力支持， 并且在校園中已培養(yǎng)起一大批精于創(chuàng)業(yè)、 勤于工作的創(chuàng)業(yè)團隊， 他們都受過正規(guī)的培訓， 所以在服務方面具有一定的 人力和技術保障。我們的食品從質(zhì)量上嚴格把關，聘請專業(yè)營養(yǎng)師搭配孩子的食品，并且請專業(yè)糕點師把食品做出不同的花樣， 我們積極倡導健康放 心理念，引進綠色食品，保障兒童的健康。兒童益智餐廳謹遵“兒童之上”的原則，建立起一個詳細的客戶資料庫以方便聯(lián)系顧客訪問顧客， 同時我們將對每一個走進兒童益 智餐廳的孩子和家長進行送購物卷活動， 和有獎問答

6、以拉近和顧客的 關系，禮品可贈送益智玩具，凸顯益智餐廳的特色。更加突出兒童益 智餐廳的服務意識和品牌形象。目前，我們正出于起步階段，但是我們在緊抓質(zhì)量的同時更不會松懈服務的提升。我們將以“為顧客無懈服務”為重心，積極朝服 務星級化的標準邁進。1.6 管理公司性質(zhì)是有限責任公司，采用直線職能制結構，實行總經(jīng)理負責制，下設銷售部、財務部、市場部、人力資源部、售后服務部。公司的日常運作將由創(chuàng)業(yè)成員負責， 并擬聘請知名專家為公司的營銷 顧問和戰(zhàn)略顧問。1.7 融資說明本公司在發(fā)展初期由創(chuàng)業(yè)者每人出資 10 萬元，共計三十萬 ;由外界融資 10 萬;銀行貸款 10萬元。共計 50萬元。1.8 財務預測第二年公司將實現(xiàn) 4 家店鋪的規(guī)模，平均每家銷售收