植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)教案(共3頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上永寧中學(xué)2013-2014學(xué)年免費(fèi)師范生課堂教學(xué)教案教師王芳霞學(xué)科生物班級(jí)高二（2）班教學(xué)課題植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)教材分析“植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)”是人教版高中生物學(xué)教材現(xiàn)代生物科技專題(選修3)專題2“細(xì)胞工程”的內(nèi)容，涉及的知識(shí)點(diǎn)主要有細(xì)胞的全能性、植物組織培養(yǎng)技術(shù)和植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，由于時(shí)間限制，體細(xì)胞雜交技術(shù)放到下一課時(shí)。雖然必修模塊中的細(xì)胞全能性、細(xì)胞分化和單倍體育種等方面的知識(shí)已為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了一定的理論基礎(chǔ)，但是相關(guān)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)難度較高、過程抽象，這就會(huì)給學(xué)生的理解帶來一定的困難。教學(xué)中應(yīng)結(jié)合多媒體教學(xué)手段，采用創(chuàng)設(shè)情境、層層設(shè)疑、小組討論等方法，

2、讓學(xué)生完成知識(shí)的自主構(gòu)建，并激發(fā)他們的科學(xué)探究意識(shí)。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)  簡述細(xì)胞全能性的概念含義；簡述植物組織培養(yǎng)的過程和方法。  能力目標(biāo)  在質(zhì)疑、探究的學(xué)習(xí)過程中，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考，推理判斷和創(chuàng)造性思維能力；通過聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生活學(xué)活用，理論聯(lián)系實(shí)際的能力。 情感目標(biāo)  認(rèn)同科學(xué)是一個(gè)不斷發(fā)展的過程，激發(fā)探索生命奧秘的熱情；滲透科學(xué)思想的教育，理解科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)三者之間的關(guān)系。教學(xué)重點(diǎn)細(xì)胞工程的概念及分類、植物組織培養(yǎng)的過程和方法教學(xué)難點(diǎn)植物組織培養(yǎng)的過程和方法教學(xué)方法講授、合作探究教具多媒體課件教學(xué)過程（一） 細(xì)胞工程的概念

3、及分類細(xì)胞工程是指應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的原理和方法，通過細(xì)胞水平或細(xì)胞器水平上的操作，按照人們的意愿來改變細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或獲得細(xì)胞產(chǎn)品的一門綜合科學(xué)技術(shù)。按照操作對(duì)象的不同分為植物細(xì)胞工程和動(dòng)物細(xì)胞工程。解讀概念，并與基因工程比較（二） 植物細(xì)胞的全能性  多媒體展示：科學(xué)家利用菊花的花瓣培育出的菊花植株，并讓學(xué)生思考：為什么植物的一個(gè)花瓣就可以培育出完整的植株呢？為什么花瓣細(xì)胞在植物體內(nèi)沒有表現(xiàn)出全能性呢？閱讀思考33-34，課件展示問題，全面理解細(xì)胞的全能性1.植物組織培養(yǎng)的原理是什么？2.什么是細(xì)胞的全能性?3.全能性大小比較4.為什么體內(nèi)細(xì)胞沒有表現(xiàn)出全能性，而是分化

4、成為不同的組織、器官？（三） 植物組織培養(yǎng)技術(shù)：以胡蘿卜組織培養(yǎng)為例總結(jié)植物組織培養(yǎng)技術(shù)的過程與方法、條件。  指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，并解答思考討論：（1） 植物組織培養(yǎng)的基本過程（教師邊板書邊講解）離體的植物器 脫分化 再分化 官組織或細(xì)胞 愈傷組織 胚狀體 完整植株（外植體）引導(dǎo)學(xué)生理解相關(guān)核心概念：愈傷組織、胚狀體、脫分化、再分化等。脫分化： 讓已經(jīng)分化的細(xì)胞，經(jīng)過誘導(dǎo)后，失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能而轉(zhuǎn)變?yōu)槲捶只?xì)胞的過程，又稱去分化。實(shí)質(zhì)： 是恢復(fù)細(xì)胞的全能性過程； 結(jié)果：是形成愈傷組織。再分化： 脫分化產(chǎn)生的愈傷組織在培養(yǎng)過程中重新分化成根或芽等器官的過程。愈傷組織：一種高

5、度液泡化，由無定形狀態(tài)薄壁細(xì)胞組成的排列疏松無規(guī)則的組織（2） 回答思考討論、解答資料分析：在本實(shí)驗(yàn)中，切取胡蘿卜塊時(shí)強(qiáng)調(diào)要切取含有形成層部分，原因是什么？胡蘿卜的其他部分是否也能培育成小植株？培養(yǎng)基的組成成分次氯酸鈉、無菌水、高壓滅菌鍋、超凈工作臺(tái)、消毒用棉球都意味組織培養(yǎng)過程全程滅菌，為什么要強(qiáng)調(diào)所用器械的滅菌和實(shí)驗(yàn)人員的無菌操作？資料一和資料二，你能得出什么結(jié)論？得出條件：離體；含有全部營養(yǎng)成分的培養(yǎng)基；無菌環(huán)境；一定的溫度、空氣、適合的PH、適時(shí)光照等。（3）概念p36頁，在無菌和人工控制條件下，將離體的植物組織、器官、細(xì)胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其產(chǎn)生 愈傷組織 、叢芽，最終形成完整的植株。(四)鞏固練習(xí)：題見課件板書設(shè)計(jì) 植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)一、植物組織培養(yǎng)技術(shù)1、 原理：細(xì)胞的全能性 概念：已經(jīng)分化的細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能大小：植物細(xì)胞大于動(dòng)物細(xì)胞 受精卵大于生殖細(xì)胞大于體細(xì)胞2、 過程離體的植物器 脫分化 再分化 官組織或細(xì)胞 愈傷組織 胚狀體 完整植株（外植體）3、 條件：離體；含有全部營養(yǎng)成分的培養(yǎng)基；無菌環(huán)境；一定的溫度、空氣、適合的PH、適時(shí)光照等。4、 概念