《制冷及空調(diào)技術(shù)》專業(yè)教學(xué)方案

1、制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)目錄一、制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 11專業(yè)名稱12入學(xué)要求13學(xué)習(xí)年限14培養(yǎng)目標(biāo)15人才規(guī)格16職業(yè)范圍27任務(wù)與職業(yè)能力分析28課程結(jié)構(gòu) 199指導(dǎo)性教學(xué)安排2010課程說明 2111專業(yè)教師任職資格3212實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）裝備32制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)1【專業(yè)名稱】制冷與空調(diào)技術(shù)。2【入學(xué)要求】初中畢業(yè)或相當(dāng)于初中畢業(yè)文化程度。3【學(xué)習(xí)年限】四年。4【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生主要面向：制冷與空調(diào)設(shè)備制造及維修保養(yǎng)、工程安裝、賓館樓宇、低溫物流等企事業(yè)單位。本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生是：在生產(chǎn)、服務(wù)第一線，從事制冷與空調(diào)設(shè)備制造、工程安裝調(diào)試、系統(tǒng)運(yùn)行管理；低溫物流設(shè)備

2、運(yùn)行管理、維護(hù)保養(yǎng)；中央空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行管理等崗位工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中等應(yīng)用型技能人才。5【人才規(guī)格】本專業(yè)應(yīng)具有以下知識(shí)、技能與態(tài)度：具有正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，有紀(jì)律、有理想、有道德、有文化；具有法制意識(shí)，遵守職業(yè)道德，誠(chéng)實(shí)守信，具有責(zé)任意識(shí)，吃苦耐勞；具有良好的人際交往、團(tuán)隊(duì)合作能力，具有一定的實(shí)踐動(dòng)手能力、分析和解決問題能力和創(chuàng)新意識(shí)；具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、工程節(jié)能等的相關(guān)知識(shí)和技能；具有基礎(chǔ)的專業(yè)英語(yǔ)識(shí)、讀能力，知道制冷與空調(diào)專業(yè)的常用術(shù)語(yǔ)；能初步應(yīng)用計(jì)算機(jī)處理日常工作領(lǐng)域中的信息；能讀懂讀制冷與空調(diào)設(shè)備及相關(guān)電氣設(shè)備的產(chǎn)品說明書；能看懂制冷與空調(diào)設(shè)備、相關(guān)電氣設(shè)備圖

3、及系統(tǒng)圖、流程圖和電氣圖；知道制冷與空調(diào)系統(tǒng)、設(shè)備及相關(guān)的電氣設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)和基本原理；會(huì)使用本專業(yè)常見工具和儀器儀表，具有一定的鉗、管工操作能力。能獲得一至兩種相關(guān)職業(yè)資格證書。制冷設(shè)備安裝、維修方向：能識(shí)別電氣控制元件，會(huì)進(jìn)行電冰箱、空調(diào)器、小型冷藏間及基礎(chǔ)電路的連接；會(huì)觀測(cè)制冷系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)，具有判斷電冰箱、空調(diào)器、小型冷藏間制冷系統(tǒng)的常見故障的能力；能安裝并調(diào)試制冷與空調(diào)系統(tǒng)中央空調(diào)運(yùn)行管理方向： 能識(shí)別和拆裝空調(diào)設(shè)備，具有指導(dǎo)空調(diào)系統(tǒng)操作、運(yùn)行和管理的能力；會(huì)連接中央空調(diào)系統(tǒng)，能操作、運(yùn)行和管理中央空調(diào)系統(tǒng)；能進(jìn)行冷水機(jī)組的安裝、調(diào)試、操作和運(yùn)行管理； 冷庫(kù)運(yùn)行管理方向：能識(shí)別和拆裝制

4、冷設(shè)備，具有指導(dǎo)制冷系統(tǒng)操作、運(yùn)行和管理的能力；會(huì)連接冷庫(kù)制冷系統(tǒng)，能操作、運(yùn)行和管理冷庫(kù)制冷系統(tǒng)；會(huì)進(jìn)行低溫冷柜的操作、調(diào)試和維修；會(huì)進(jìn)行低溫運(yùn)輸設(shè)備的操作、調(diào)試和維修；6【職業(yè)范圍】序號(hào)專門化方向就業(yè)崗位職業(yè)資格1制冷設(shè)備安裝、維修方向制冷與空調(diào)設(shè)備制造及維修保養(yǎng)、制冷與空調(diào)工程的安裝等崗位制冷設(shè)備維修工（五級(jí)、四級(jí)）（上海市勞動(dòng)與社會(huì)保障局）上海市制冷與空調(diào)作業(yè)人員安全技術(shù)上崗證書（上海市質(zhì)量監(jiān)督局）2中央空調(diào)運(yùn)行管理方向商務(wù)辦公樓宇及會(huì)展場(chǎng)館、賓館酒店的中央空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行管理和維護(hù)等崗位中央空調(diào)工（五級(jí)、四級(jí)）（上海市勞動(dòng)與社會(huì)保障局）上海市制冷與空調(diào)作業(yè)人員安全技術(shù)上崗證書（上海市質(zhì)

5、量監(jiān)督局）3冷庫(kù)與冷凍站設(shè)備管理方向冷庫(kù)的操作、運(yùn)行管理，運(yùn)輸冷藏設(shè)備的安裝調(diào)試，冷藏箱、冷柜的調(diào)試和保養(yǎng)，低溫物流設(shè)備的安裝調(diào)試等崗位制冷工（五級(jí)、四級(jí)）（上海市勞動(dòng)與社會(huì)保障局）上海市制冷與空調(diào)作業(yè)人員安全技術(shù)上崗證書（上海市質(zhì)量監(jiān)督局）7【任務(wù)與職業(yè)能力分析】制冷設(shè)備安裝、維修方向工作項(xiàng)目工作任務(wù)職業(yè)能力制冷與空調(diào)設(shè)備匹配選型1-1制冷壓縮機(jī)選型1-1-1合理選擇制冷壓縮機(jī)1-1-2估算功率1-1-3讀懂產(chǎn)品說明書1-2制冷輔機(jī)選型1-2-1讀懂制冷輔機(jī)的產(chǎn)品說明書1-2-2合理選擇制冷輔機(jī)1-3管道閥件選型1-3-1讀懂產(chǎn)品說明書1-3-2選擇管道閥件1-4電氣選型1-4-1讀懂典型制

6、冷設(shè)備的產(chǎn)品說明書1-4-2了解各種制冷電器控制設(shè)備的作用1-4-3讀懂電氣圖紙1-4-4估算制冷設(shè)備用電負(fù)荷1-4-5選配電線電纜1-4-6安全用電1-5熱工儀表選型1-5-1讀懂熱工儀表產(chǎn)品說明書制冷設(shè)備安裝2-1制冷壓縮機(jī)的安裝2-1-1讀懂施工圖和設(shè)備圖2-1-2按照規(guī)范安裝制冷壓縮機(jī)2-1-3使用安裝工具2-2制冷輔機(jī)的安裝2-2-1讀懂施工圖和設(shè)備圖2-2-2按照規(guī)范安裝制冷輔機(jī)2-2-3使用常見的工具和儀器儀表2-2-4使用安裝工具2-3水系統(tǒng)的安裝2-3-1讀懂施工圖和設(shè)備圖2-3-2安裝冷卻水塔、冷卻水泵等2-3-3進(jìn)行各配管的管道連接2-3-4按照管道施工安裝規(guī)范施工2-3

7、-5連接冷卻水泵電源線、控制引線2-3-6進(jìn)行管道保溫 2-3-7使用安裝工具2-4制冷管道的安裝2-4-1讀懂施工圖2-4-2選擇不同材質(zhì)的管道2-4-3確定管道的連接方式2-4-4確定制冷管道的合理坡向2-4-5選用和安裝支、吊架2-4-6進(jìn)行管道保溫及管道維護(hù)2-4-7使用常見管道加工工具2-4-8確定制冷管道標(biāo)識(shí)2-4-9按照管道施工安裝的規(guī)范進(jìn)行施工2-4-10使用安裝工具2-5房間空調(diào)器安裝2-5-1讀懂施工圖2-5-2確定安裝位置2-5-3確定并安裝支、吊架位置2-5-4確定安裝位置及管道走向2-5-5連接管道及進(jìn)行管道包扎2-5-6連接控制導(dǎo)線2-5-7使用安裝工具2-6電氣安

8、裝2-6-1讀懂施工圖2-6-2執(zhí)行用電規(guī)范2-6-3敷設(shè)電線管2-6-4進(jìn)行接線2-6-5使用電工工具2-6-6安全用電2-7熱工儀表安裝2-7-1讀懂施工圖2-7-2安裝熱工儀表2-7-3使用安裝工具3-2制冷系統(tǒng)的調(diào)試3-2-1使用壓力表、雙歧表3-2-2使用鹵素?zé)?、電子檢漏儀等儀器儀表進(jìn)行檢測(cè)泄漏點(diǎn)3-2-3識(shí)別各種閥門及操作各種閥門3-2-4根據(jù)系統(tǒng)圖確定系統(tǒng)排污、氣密性試驗(yàn)、系統(tǒng)真空試驗(yàn)方案3-2-5運(yùn)行及控制本機(jī)或空壓機(jī)進(jìn)行打壓3-2-6進(jìn)行泄壓排污操作3-2-7進(jìn)行高、低壓分段試壓3-2-8使用氮?dú)饣虮緳C(jī)試壓3-2-9進(jìn)行泄壓補(bǔ)漏操作3-2-10使用真空泵或本機(jī)抽真空3-2-1

9、1判斷試驗(yàn)的結(jié)果3-2-12使用防毒面具及其他勞動(dòng)保護(hù)用品3-2-13在高壓側(cè)加液，會(huì)在低壓側(cè)補(bǔ)氣3-2-14根據(jù)吸、排氣壓力、電流等參數(shù)確定加液量3-2-15判斷制冷劑鋼瓶的存液量3-2-16使用磅秤或電子秤計(jì)量加液量3-2-17根據(jù)系統(tǒng)圖確定系統(tǒng)降溫方案3-2-18判斷系統(tǒng)液擊并處理液擊3-2-19讀懂壓焓圖3-2-20選擇制冷劑制冷與空調(diào)設(shè)備調(diào)試3-1制冷壓縮機(jī)的調(diào)試3-1-1確定壓縮機(jī)試車前的準(zhǔn)備工作3-1-2熟悉制冷壓縮機(jī)的正常運(yùn)行參數(shù)3-1-3看壓力表、溫度計(jì)3-1-4校對(duì)制冷壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)方向3-1-5制冷壓縮機(jī)的空負(fù)荷、空氣負(fù)荷、制冷劑負(fù)荷試車3-1-6制冷壓縮機(jī)加油3-1-7調(diào)整

10、油泵壓力3-1-8操作能量調(diào)節(jié)裝置3-1-9測(cè)量潤(rùn)滑油的溫度3-1-10評(píng)價(jià)壓縮機(jī)調(diào)試結(jié)果3-1-11讀懂壓焓圖3-3水系統(tǒng)的調(diào)試3-3-1讀懂水系統(tǒng)管路圖3-3-2進(jìn)行水系統(tǒng)的試壓、檢漏和沖洗3-3-3確定系統(tǒng)用水的水質(zhì)要求3-3-4選擇水質(zhì)穩(wěn)定劑 3-3-5進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)、會(huì)進(jìn)行水系統(tǒng)的預(yù)膜處理3-4小型制冷裝置的調(diào)試3-4-1使用電工工具檢測(cè)電壓、電流、絕緣電阻3-4-2檢測(cè)化霜性能3-4-3檢測(cè)電機(jī)繞組溫度3-4-4檢測(cè)振動(dòng)和噪聲3-4-5檢測(cè)管道是否漏氣3-4-6測(cè)試進(jìn)出風(fēng)溫度3-4-7檢測(cè)排水是否暢通3-4-8調(diào)整溫度繼電器、壓力控制器3-4-9檢查壓縮機(jī)油位3-4-10調(diào)整膨脹節(jié)流

11、閥的開度調(diào)節(jié)供液量3-4-11檢查電源及接地線的安裝是否良好3-4-12選擇制冷劑3-5電氣調(diào)試3-5-1讀懂電氣圖3-5-2使用兆歐表測(cè)量電機(jī)的絕緣3-5-3使用鉗型表測(cè)量電機(jī)的電流3-5-4調(diào)整電機(jī)的轉(zhuǎn)向3-5-5用電工工具對(duì)有關(guān)儀器儀表及用電設(shè)備進(jìn)行得、失電測(cè)試3-5-6安全用電3-6熱工儀表調(diào)試3-6-1測(cè)定熱工儀器的得、失電狀況3-6-2測(cè)量熱工儀器的輸入、輸出信號(hào)冷與空調(diào)設(shè)備操作4-1制冷壓縮機(jī)操作4-1-1確定制冷壓縮機(jī)的開機(jī)準(zhǔn)備工作4-1-2檢查系統(tǒng)有關(guān)閥門4-1-3檢查各貯液桶的液面是否處于正常位置4-1-4檢查泵和風(fēng)機(jī)是否正常4-1-5啟動(dòng)冷卻水泵、冷卻水塔風(fēng)機(jī)4-1-6操

12、作壓縮機(jī)的吸、排氣閥4-1-7調(diào)整油壓4-1-8填寫開機(jī)記錄4-1-9關(guān)閉供液閥停止向蒸發(fā)器供液4-1-10操作壓縮機(jī)的卸載裝置手柄4-1-11停冷卻水泵、冷卻水塔風(fēng)機(jī)4-1-12關(guān)閉壓縮機(jī)水套供水閥和冷凝器供水閥4-1-13填寫停車記錄4-1-14熟悉典型制冷系統(tǒng)4-1-15讀懂壓焓圖4-2制冷輔機(jī)的操作4-2-1檢查蒸發(fā)器的攪拌器和鹽水泵4-2-2檢查蒸發(fā)器槽中鹽水的比重4-2-3啟動(dòng)冷風(fēng)機(jī)4-2-4操作蒸發(fā)器進(jìn)液閥和回氣閥4-2-5沖霜操作4-2-6測(cè)量冷凝器的進(jìn)出口水溫4-2-7定期放油4-2-8定期清除冷凝器除水垢4-2-9清除風(fēng)冷式冷凝器管壁和散熱肋片上的塵埃4-2-10啟動(dòng)蒸發(fā)式

13、冷凝器的排風(fēng)機(jī)及循環(huán)水泵4-2-11控制油分離器的液面4-2-12判斷油分離器中油量的多少4-2-13油分離器放油4-2-14高壓貯液桶放空氣4-2-15控制中間冷卻器、低壓循環(huán)桶、汽液分離器供液并判斷液面是否正常4-2-16操作氨泵4-2-17排液桶的排液操作4-2-18定期給蒸發(fā)器、冷凝器、高壓貯液桶、中間冷卻器、低壓循環(huán)桶、汽液分離器放油4-2-19熟悉典型制冷系統(tǒng)4-1-20讀懂壓焓圖4-3水系統(tǒng)的操作4-3-1讀懂水系統(tǒng)管路圖4-3-2識(shí)別和操作水系統(tǒng)管網(wǎng)上的各類閥件和連接件4-3-3使用各類儀器儀表4-3-4操作冷卻塔4-3-6操作水泵4-4制冷系統(tǒng)的安全操作4-4-1選擇安全裝置

14、4-4-2按照操作規(guī)程安全操作制冷系統(tǒng)和制冷壓縮機(jī)4-4-3看安全操作標(biāo)志4-4-4正確使用氨瓶4-4-5使用防毒面具和氧呼吸器4-4-6處理緊急事故4-4-7進(jìn)行簡(jiǎn)單的救護(hù)措施4-5小型制冷裝置的操作4-5-1確定電冰箱、空調(diào)器、冷藏柜正常運(yùn)行的參數(shù)和狀態(tài)4-5-2觀察蒸發(fā)器結(jié)霜的情況4-5-3判斷冷凍室的降溫速度4-5-4判斷電冰箱、空調(diào)器的運(yùn)行情況4-5-5判斷風(fēng)機(jī)、電動(dòng)機(jī)的溫升情況4-5-6測(cè)量空調(diào)器的出風(fēng)量4-5-7根據(jù)壓縮機(jī)、膨脹閥閥體、蒸發(fā)器盤管結(jié)霜狀況判斷冷藏柜的工作狀態(tài)4-5-8測(cè)量蒸發(fā)器盤管溫度和冷藏柜的冷藏溫度4-5-9根據(jù)不同貨品調(diào)節(jié)溫度調(diào)整溫度繼電器、壓力控制器等自動(dòng)

15、控制儀器儀表4-5-10進(jìn)行化霜操作4-6電氣操作4-6-1操作各種按紐并點(diǎn)動(dòng)確定電機(jī)的轉(zhuǎn)向4-6-2添加電機(jī)軸承潤(rùn)滑脂4-6-3使用兆歐表、鉗型表、萬(wàn)用表4-6-4選用各種電氣元件4-6-5連接典型電路4-6-6連接家用冰箱、空調(diào)器典型電路4-6-7使用測(cè)量?jī)x表檢測(cè)電氣元件4-6-8安全用電4-7制冷系統(tǒng)的節(jié)能操作4-7-1選用隔熱材料4-7-2進(jìn)行提高冷凝器、蒸發(fā)器傳熱效率的操作，如：放油、除水垢、放空氣、冷風(fēng)機(jī)除霜等4-7-3采用水質(zhì)穩(wěn)定劑清除冷卻塔填料的菌藻類、防止換熱器水垢、會(huì)改善冷卻塔的布水狀況4-7-4執(zhí)行節(jié)能的管理制度 4-8熱工儀表操作4-8-1短接熱工儀器4-8-2設(shè)定熱工

16、儀器4-8-3復(fù)位熱工儀器制冷與空調(diào)設(shè)備維修保養(yǎng)5-1制冷壓縮機(jī)維修保養(yǎng)5-1-1使用常用制冷工具5-1-2按順序拆卸壓縮機(jī)5-1-3清洗零部件5-1-4按次序裝配壓縮機(jī)5-1-5使用測(cè)量?jī)x器對(duì)活塞、氣缸等易損部件進(jìn)行測(cè)量5-1-6調(diào)換和裝配活塞和氣缸5-1-7判斷壓縮機(jī)的常見故障5-1-8調(diào)換和裝配氣閥組件5-1-9對(duì)壓縮機(jī)供油系統(tǒng)進(jìn)行日常維護(hù)和保養(yǎng)5-1-10對(duì)壓縮機(jī)供油系統(tǒng)常見故障進(jìn)行判斷和排除5-1-11利用各種儀表對(duì)壓縮機(jī)修復(fù)后進(jìn)行參數(shù)測(cè)試5-1-12進(jìn)行壓縮機(jī)修復(fù)竣工后的驗(yàn)收工作5-1-13根據(jù)油、電、機(jī)綜合故障進(jìn)行判斷和排除5-2制冷輔機(jī)的維修保養(yǎng)5-2-1對(duì)換熱器進(jìn)行日常的清洗

17、和保養(yǎng)5-2-2判斷換熱器常見的故障5-2-3判斷內(nèi)、外平衡式熱力膨脹閥的常見故障5-2-4對(duì)內(nèi)、外平衡式熱力膨脹閥中的過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗和更換5-2-5判斷油分離器、貯液器的常見故障5-2-6更換干燥過濾器中的干燥劑5-2-7更換和安裝干燥過濾器5-2-8對(duì)油分離器、貯液器進(jìn)行日常保養(yǎng)工作5-2-9使用常用制冷維修工具5-3水系統(tǒng)的維修保養(yǎng)5-3-1使用測(cè)厚儀等儀器檢查水管的腐蝕程度5-3-2使用儀器檢查管道滲漏情況5-3-3清除水管的水垢5-3-4冷卻水泵的保養(yǎng)5-3-5保養(yǎng)管道閥門、儀表5-4制冷管道的維修保養(yǎng)5-4-1使用測(cè)厚儀等儀器檢查水管的腐蝕程度5-4-2使用儀器檢查管道滲漏情況5-

18、4-3管道泄漏的修補(bǔ)5-4-4對(duì)管道保溫層的修補(bǔ)5-5小型制冷裝置的維修保養(yǎng)5-5-1使用制冷維修工具5-5-2進(jìn)行制冷系統(tǒng)維修的試壓、撿漏、真空、加制冷劑、添加潤(rùn)滑油等基本技能操作5-5-3氣焊操作5-5-4判斷和排除壓縮機(jī)、制冷系統(tǒng)（冰、油、臟堵）的故障5-5-5判斷和排除電源、電機(jī)、電磁四通換向閥、溫控器、起動(dòng)繼電器、化霜電路、風(fēng)扇電路等電器的故障5-6電氣設(shè)備維修保養(yǎng)5-6-1使用常見電工工具5-6-2使用萬(wàn)用表判斷電機(jī)的故障5-6-3使用萬(wàn)用表判斷常見電路的故障5-6-4判斷空調(diào)器、窗式空調(diào)器、電冰箱等常見電路的故障5-6-5判斷電磁四通換向閥的電路故障5-6-6判斷KFR系列空調(diào)器

19、室內(nèi)、外換熱器溫度傳感器的故障5-6-7判斷KFR系列空調(diào)器室內(nèi)、外風(fēng)機(jī)電路的故障5-6-8判斷一機(jī)多庫(kù)制冷系統(tǒng)電氣控制故障5-6-9安全用電中央空調(diào)運(yùn)行管理方向工作項(xiàng)目工作任務(wù)職業(yè)能力中央空調(diào)系統(tǒng)匹配選型1-1空調(diào)負(fù)荷估算1-1-1采集相關(guān)數(shù)據(jù)資料1-1-2讀懂建筑圖紙1-1-3選取估算指標(biāo)1-1-4估算負(fù)荷1-2冷水機(jī)組選型1-2-1讀懂冷水機(jī)組的產(chǎn)品說明書1-2-2進(jìn)行冷水機(jī)組的負(fù)荷估算1-2-3合理選擇冷水機(jī)組1-3空氣處理設(shè)備選型1-3-1讀懂空氣處理設(shè)備的產(chǎn)品說明書1-3-2選擇空氣處理設(shè)備1-4管道閥件選型1-4-1讀懂管道閥件產(chǎn)品說明書1-4-2選擇管道閥件1-5風(fēng)管附件選型1

20、-5-1讀懂風(fēng)管附件產(chǎn)品說明書1-5-2選擇風(fēng)管附件1-6電氣選型1-6-1讀懂典型制冷設(shè)備的產(chǎn)品說明書1-6-2了解各種制冷電器控制設(shè)備的作用1-6-3讀懂電氣圖紙1-6-4估算制冷設(shè)備用電負(fù)荷1-6-5選配電線電纜1-6-6安全用電1-7熱工儀表選型1-7-1讀懂熱工儀表產(chǎn)品說明書中央空調(diào)系統(tǒng)安裝2-1冷水機(jī)組的安裝2-1-1讀懂施工圖和設(shè)備圖2-1-2按照規(guī)范安裝冷水機(jī)組2-1-3連接電源線、控制引線2-1-4進(jìn)行溴化鋰吸收式冷水機(jī)組的工作蒸汽管道安裝2-1-5進(jìn)行溴化鋰吸收式冷水機(jī)組的凝結(jié)水管道安裝 2-1-6使用安裝工具2-2空氣處理設(shè)備的安裝2-2-1讀懂施工圖和設(shè)備圖2-2-2進(jìn)

21、行各配管的管道連接2-2-3做凝結(jié)水管水封2-2-4調(diào)整凝水管坡度2-2-5做風(fēng)管和水管的保溫2-2-6使用安裝工具2-3水系統(tǒng)的安裝2-3-1讀懂施工圖和設(shè)備圖2-3-2安裝冷卻水塔、冷卻水泵等2-3-3進(jìn)行各配管的管道連接2-3-4按照管道施工安裝規(guī)范施工2-3-5連接冷卻水泵、冷媒水泵電源線、控制引線2-3-6安裝膨脹水箱2-3-7進(jìn)行管道保溫2-3-8使用安裝工具2-4風(fēng)管系統(tǒng)的安裝2-4-1讀懂施工圖2-4-2正確安裝支、吊架2-4-3制作并連接風(fēng)管和部件2-4-4選擇保溫材料，會(huì)固定保溫釘，會(huì)敷設(shè)保溫材料2-4-5嚴(yán)格按照管道施工安裝的規(guī)范進(jìn)行施工 2-4-6使用安裝工具2-5電氣

22、安裝2-5-1讀懂施工圖2-5-2執(zhí)行用電規(guī)范2-5-3敷設(shè)電線管2-5-4進(jìn)行接線2-5-5使用電工工具2-5-6安全用電2-6熱工儀表安裝2-6-1讀懂施工圖2-6-2安裝熱工儀表2-6-3使用安裝工具中央空調(diào)系統(tǒng)調(diào)試3-1冷水機(jī)組的調(diào)試3-1-1讀懂產(chǎn)品說明書3-1-2使用基本的電工工具和制冷儀表儀器3-1-3確定冷水機(jī)組試車前的準(zhǔn)備工作3-1-4進(jìn)行系統(tǒng)的吹污、氣密性實(shí)驗(yàn)、真空試驗(yàn)、檢漏、充注制冷劑、進(jìn)行帶制冷劑負(fù)荷試運(yùn)轉(zhuǎn)3-1-5使用婆美計(jì)、取樣儀3-1-6配制和充注溴化鋰溶液、3-1-7調(diào)節(jié)高壓發(fā)生器的液位3-1-8進(jìn)行溴化鋰溶液的取樣3-1-9測(cè)試溴化鋰溶液的濃度、冷劑水比重3-

23、1-10讀懂壓焓圖3-1-11選擇制冷劑3-2空氣處理設(shè)備的調(diào)試3-2-1調(diào)節(jié)表冷器水量3-2-2進(jìn)行水溫調(diào)節(jié)3-2-3通洗積水盤泄水孔3-2-4進(jìn)行風(fēng)量調(diào)節(jié)或水量調(diào)節(jié)3-2-5讀懂焓濕圖3-3水系統(tǒng)的調(diào)試3-3-1讀懂水系統(tǒng)管路圖3-3-2進(jìn)行水系統(tǒng)的試壓、檢漏和沖洗3-3-3確定系統(tǒng)用水的水質(zhì)要求3-3-4選擇水質(zhì)穩(wěn)定劑 3-3-5進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)、會(huì)進(jìn)行水系統(tǒng)的預(yù)膜處理3-4 風(fēng)管系統(tǒng)的調(diào)試3-4-1讀懂中央空調(diào)風(fēng)管圖，3-4-2測(cè)定風(fēng)量，風(fēng)壓，會(huì)測(cè)定空氣狀態(tài)參數(shù)3-4-3調(diào)節(jié)風(fēng)量平衡3-4-4測(cè)定噪聲3-4-5識(shí)別各種風(fēng)閥、風(fēng)口，會(huì)調(diào)節(jié)各種風(fēng)閥3-5電氣調(diào)試3-5-1讀懂電氣圖3-5-2使

24、用兆歐表測(cè)量電機(jī)的絕緣3-5-3使用鉗型表測(cè)量電機(jī)的電流3-5-4調(diào)整電機(jī)的轉(zhuǎn)向3-5-5對(duì)電機(jī)軸承潤(rùn)滑脂3-5-6對(duì)有關(guān)儀器儀表進(jìn)行短接3-5-7對(duì)有關(guān)儀器儀表進(jìn)行整定3-5-8對(duì)有關(guān)儀器儀表進(jìn)行復(fù)位3-5-9用電工工具對(duì)有關(guān)儀器儀表及用電設(shè)備進(jìn)行得、失電測(cè)試3-5-10安全用電3-6熱工儀表調(diào)試3-6-1測(cè)定熱工儀器的得、失電狀況3-6-2測(cè)量熱工儀器的輸入、輸出信號(hào)中央空調(diào)系統(tǒng)操作4-1冷水機(jī)組的操作4-1-1讀懂冷水機(jī)組產(chǎn)品操作說明書4-1-2確定制冷壓縮機(jī)的開機(jī)準(zhǔn)備工作4-1-3啟動(dòng)冷卻水泵、冷媒水泵、冷卻水塔風(fēng)機(jī)4-1-4調(diào)整油壓4-1-5填寫開機(jī)記錄4-1-6操作壓縮機(jī)的卸載裝置

25、手柄4-1-7停止冷卻水泵、冷卻水塔風(fēng)機(jī)4-1-8關(guān)閉冷凝器供水閥4-1-9填寫停車記錄4-1-10熟悉典型空調(diào)系統(tǒng)4-1-11讀懂壓焓圖4-2空氣處理設(shè)備的操作4-2-1讀懂空氣處理設(shè)備產(chǎn)品操作說明書4-2-2調(diào)節(jié)風(fēng)量和水量4-2-3熟悉典型空調(diào)系統(tǒng)4-2-4讀懂焓濕圖4-3水系統(tǒng)的操作4-3-1讀懂水系統(tǒng)管路圖4-3-2識(shí)別和操作水系統(tǒng)管網(wǎng)上的各類閥件和連接件4-3-3使用各類儀器儀表4-3-4運(yùn)行冷卻塔4-3-5膨脹水箱、放氣閥的操作4-3-6運(yùn)行水泵4-4風(fēng)管系統(tǒng)的操作4-4-1讀懂中央空調(diào)風(fēng)管圖4-4-2測(cè)定風(fēng)量、風(fēng)壓、會(huì)調(diào)節(jié)風(fēng)量平衡4-4-3調(diào)節(jié)各種風(fēng)閥 4-5空調(diào)系統(tǒng)的安全操作4

26、-5-1設(shè)置冷水機(jī)組安全保護(hù)裝置4-5-2設(shè)置中央空調(diào)系統(tǒng)防火閥、防火風(fēng)口4-5-3讀懂排煙閥、煙感傳感器、自動(dòng)噴霧器產(chǎn)品說明書4-5-4 了解中央空調(diào)的消防系統(tǒng)4-6電氣操作4-6-1操作各種按紐并點(diǎn)動(dòng)確定電機(jī)的轉(zhuǎn)向4-6-2添加電機(jī)軸承潤(rùn)滑脂4-6-3使用兆歐表、鉗型表、萬(wàn)用表4-6-4選用各種電氣元件4-6-5連接強(qiáng)電控制、單相電機(jī)啟動(dòng)、三相電機(jī)控制、單相整流穩(wěn)壓等典型電路4-6-6使用測(cè)量?jī)x表檢測(cè)電氣元件4-6-7安全用電4-7中央空調(diào)系統(tǒng)的節(jié)能4-7-1確定室內(nèi)參數(shù)4-7-2控制室外新風(fēng)量4-7-3選擇圍護(hù)結(jié)構(gòu)4-7-4采用冰蓄冷技術(shù)實(shí)現(xiàn)用電的削峰補(bǔ)谷4-7-5清理風(fēng)、水管道，減小管

27、網(wǎng)阻力中央空調(diào)系統(tǒng)維修保養(yǎng)5-1冷水機(jī)組的維修保養(yǎng)5-1-1冷水機(jī)組日常維護(hù)5-1-2冷水機(jī)組定期保養(yǎng)5-1-3測(cè)試?yán)渌畽C(jī)組的運(yùn)行參數(shù)5-1-4根據(jù)參數(shù)判斷機(jī)組故障5-1-5進(jìn)行大修后的工程驗(yàn)收5-1-6節(jié)水、節(jié)能、節(jié)電5-2空氣處理設(shè)備的維修保養(yǎng)5-2-1清除換熱器的水垢5-2-2清除過濾網(wǎng)的灰塵5-3水系統(tǒng)的維修保養(yǎng)5-3-1使用測(cè)厚儀等儀器檢查水管的腐蝕程度5-3-2使用儀器檢查管道滲漏情況5-3-3清除水管的水垢5-3-4保養(yǎng)冷卻水泵、冷媒水泵5-3-5保養(yǎng)管道閥門和儀表5-4風(fēng)管系統(tǒng)的維修保養(yǎng)5-4-1 保養(yǎng)送風(fēng)風(fēng)機(jī)5-4-2 檢查送風(fēng)管道5-4-3 清洗送風(fēng)口、回風(fēng)口5-5電氣設(shè)備

28、維修保養(yǎng)5-5-1使用常見電工工具5-5-2使用萬(wàn)用表判斷電機(jī)的故障5-5-3使用萬(wàn)用表判斷常見電路的故障5-5-4判斷強(qiáng)電控制線路故障5-5-5判斷電壓式、電流式啟動(dòng)器啟動(dòng)線路的故障5-5-6判斷降壓?jiǎn)?dòng)、順序控制啟動(dòng)電路電路的故障5-5-7判斷弱電線路的故障5-5-8判斷中央空調(diào)電路的故障5-5-9判斷30HR-036電路的故障5-5-10安全用電冷庫(kù)運(yùn)行管理方向工作項(xiàng)目工作任務(wù)職業(yè)能力制冷設(shè)備匹配選型1-1制冷壓縮機(jī)選型1-1-1合理選擇制冷壓縮機(jī)1-1-2會(huì)估算功率1-1-3讀懂產(chǎn)品說明書1-2制冷輔機(jī)選型1-2-1讀懂制冷輔機(jī)的產(chǎn)品說明書1-2-2合理選擇制冷輔機(jī)1-3管道閥件選型1

29、-3-1讀懂產(chǎn)品說明書1-3-2選擇管道閥件1-4電氣選型1-4-1讀懂典型制冷設(shè)備的產(chǎn)品說明書1-4-2了解各種制冷電器控制設(shè)備的作用1-4-3讀懂電氣圖紙1-4-4估算制冷設(shè)備用電負(fù)荷1-4-5會(huì)選配電線電纜1-4-6安全用電1-5冷藏陳列柜選型1-5-1讀懂典型冷藏陳列柜的產(chǎn)品說明書1-5-2選擇冷藏陳列柜1-6低溫運(yùn)輸設(shè)備選型1-6-1讀懂典型低溫運(yùn)輸設(shè)備的產(chǎn)品說明書1-6-2選擇低溫運(yùn)輸設(shè)備1-7熱工儀表選型1-7-1讀懂熱工儀表產(chǎn)品說明書制冷設(shè)備安裝2-1制冷壓縮機(jī)的安裝2-1-1讀懂施工圖和設(shè)備圖2-1-2按照規(guī)范安裝制冷壓縮機(jī)2-1-3使用安裝工具2-2制冷輔機(jī)的安裝2-2-1

30、讀懂施工圖和設(shè)備圖2-2-2按照規(guī)范安裝制冷輔機(jī)2-2-3使用常見的工具和儀器儀表2-2-4使用安裝工具2-3水系統(tǒng)的安裝2-3-1讀懂施工圖和設(shè)備圖2-3-2安裝冷卻水塔、冷卻水泵等2-3-3進(jìn)行各配管的管道連接2-3-4按照管道施工安裝規(guī)范施工2-3-5連接冷卻水泵電源線、控制引線2-3-6進(jìn)行管道保溫2-3-7使用安裝工具2-4制冷管道的安裝2-4-1讀懂施工圖2-4-2選擇不同材質(zhì)的管道2-4-3確定管道的連接方式2-4-4確定制冷管道的合理坡向2-4-5選用和安裝支、吊架2-4-6進(jìn)行管道保溫及管道維護(hù)2-4-7使用常見管道加工工具2-4-8確定制冷管道標(biāo)識(shí)2-4-9按照管道施工安裝

31、的規(guī)范進(jìn)行施工2-4-10使用安裝工具2-5電氣安裝2-5-1讀懂施工圖2-5-2執(zhí)行用電規(guī)范2-5-3敷設(shè)電線管2-5-4進(jìn)行接線2-5-5使用電工工具2-5-6安全用電2-6冷藏陳列柜的安裝2-6-1讀懂施工圖和設(shè)備圖2-6-2確定支架位置，會(huì)選擇支架的類型，會(huì)安裝支架2-6-3布置和安裝管道2-6-4進(jìn)行管道的防腐操作2-6-5敷設(shè)保溫材料2-6-6使用安裝工具2-7熱工儀表安裝2-7-1讀懂施工圖2-7-2安裝熱工儀表2-7-3使用安裝工具制冷設(shè)備調(diào)試3-1制冷壓縮機(jī)的調(diào)試3-1-1確定壓縮機(jī)試車前的準(zhǔn)備工作3-1-2熟悉制冷壓縮機(jī)的正常運(yùn)行參數(shù)3-1-3看壓力表、溫度計(jì)3-1-4校對(duì)

32、制冷壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)方向3-1-5制冷壓縮機(jī)的空負(fù)荷、空氣負(fù)荷、制冷劑負(fù)荷試車3-1-6制冷壓縮機(jī)加油3-1-7調(diào)整油泵壓力3-1-8操作能量調(diào)節(jié)裝置3-1-9測(cè)量潤(rùn)滑油的溫度3-1-10評(píng)價(jià)壓縮機(jī)調(diào)試結(jié)果3-1-11讀懂壓焓圖3-2制冷系統(tǒng)的調(diào)試3-2-1使用壓力表、雙歧表3-2-2使用鹵素?zé)?、電子檢漏儀等儀器儀表進(jìn)行檢測(cè)泄漏點(diǎn)3-2-3識(shí)別各種閥門及操作各種閥門3-2-4能根據(jù)系統(tǒng)圖確定系統(tǒng)排污、氣密性試驗(yàn)、系統(tǒng)真空試驗(yàn)方案3-2-5運(yùn)行及控制本機(jī)或空壓機(jī)進(jìn)行打壓3-2-6進(jìn)行泄壓排污操作3-2-7進(jìn)行高、低壓分段試壓3-2-8使用氮?dú)饣虮緳C(jī)試壓3-2-9進(jìn)行泄壓補(bǔ)漏操作3-2-10使用真空泵或

33、本機(jī)抽真空3-2-11判斷試驗(yàn)的結(jié)果3-2-12使用防毒面具及其他勞動(dòng)保護(hù)用品3-2-13在高壓側(cè)加液，會(huì)在低壓側(cè)補(bǔ)氣3-2-14根據(jù)吸、排氣壓力、電流等參數(shù)確定加液量3-2-15判斷制冷劑鋼瓶的存液量3-2-16使用磅秤或電子秤計(jì)量加液量3-2-17根據(jù)系統(tǒng)圖確定系統(tǒng)降溫方案3-2-18判斷系統(tǒng)液擊并處理液擊3-2-19讀懂壓焓圖3-2-20選擇制冷劑3-3水系統(tǒng)的調(diào)試3-3-1讀懂水系統(tǒng)管路圖3-3-2進(jìn)行水系統(tǒng)的試壓、檢漏和沖洗3-3-3確定系統(tǒng)用水的水質(zhì)要求3-3-4選擇水質(zhì)穩(wěn)定劑 3-3-5進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)、會(huì)進(jìn)行水系統(tǒng)的預(yù)膜處理3-4冷藏陳列柜的的調(diào)試3-4-1檢查冷凝器的冷卻狀況 3

34、-4-2檢查壓縮機(jī)油位3-4-3讀懂系統(tǒng)圖3-4-4調(diào)整溫度繼電器、壓力控制器等自動(dòng)控制儀器儀表3-4-5啟動(dòng)壓縮機(jī)，檢查壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)方向3-4-6調(diào)整膨脹節(jié)流閥的開度調(diào)節(jié)供液量3-4-7檢查電源及接地線的安裝是否良好3-4-8讀懂壓焓圖3-4-9選擇制冷劑3-5低溫運(yùn)輸設(shè)備的調(diào)試3-5-1使用壓力表、雙歧表3-5-2使用鹵素?zé)?、電子檢漏儀等儀器儀表進(jìn)行檢測(cè)泄漏點(diǎn)3-5-3識(shí)別各種閥門及操作各種閥門3-5-4根據(jù)系統(tǒng)圖確定系統(tǒng)排污、氣密性試驗(yàn)、系統(tǒng)真空試驗(yàn)、制冷劑回收方案3-5-5運(yùn)行及控制本機(jī)或空壓機(jī)進(jìn)行打壓3-5-6進(jìn)行泄壓排污操作3-5-7進(jìn)行高、低壓分段試壓3-5-8使用氮?dú)饣虮緳C(jī)試壓

35、3-5-9進(jìn)行泄壓補(bǔ)漏操作3-5-10使用真空泵或本機(jī)抽真空3-5-11判斷試驗(yàn)的結(jié)果3-5-12使用防毒面具及其他勞動(dòng)保護(hù)用品3-5-13在高壓側(cè)加液，會(huì)在低壓側(cè)補(bǔ)氣3-5-14根據(jù)吸、排氣壓力、電流等參數(shù)確定加液量3-5-15判斷制冷劑鋼瓶的存液量3-5-16判斷系統(tǒng)液擊并處理液擊3-5-17讀懂壓焓圖3-5-18選擇制冷劑3-6電氣調(diào)試3-6-1讀懂電氣圖3-6-2使用兆歐表測(cè)量電機(jī)的絕緣3-6-3使用鉗型表測(cè)量電機(jī)的電流3-6-4使用常用電工工具測(cè)量電子、電器元件3-6-5用電工工具對(duì)有關(guān)儀器儀表及用電設(shè)備進(jìn)行得、失電測(cè)試3-6-6安全用電3-7熱工儀表調(diào)試3-7-1測(cè)定熱工儀器的得、

36、失電狀況3-7-2測(cè)量熱工儀器的輸入、輸出信號(hào)制冷設(shè)備操作4-1制冷壓縮機(jī)操作4-1-1確定制冷壓縮機(jī)的開機(jī)準(zhǔn)備工作4-1-2檢查系統(tǒng)有關(guān)閥門4-1-3檢查各貯液桶的液面是否處于正常位置4-1-4檢查泵和風(fēng)機(jī)是否正常4-1-5啟動(dòng)冷卻水泵、冷卻水塔風(fēng)機(jī)4-1-6操作壓縮機(jī)的吸、排氣閥4-1-7調(diào)整油壓4-1-8填寫開機(jī)記錄4-1-9關(guān)閉供液閥停止向蒸發(fā)器供液4-1-10操作壓縮機(jī)的卸載裝置4-1-11停止冷卻水泵、冷卻水塔風(fēng)機(jī)4-1-12關(guān)閉壓縮機(jī)水套供水閥和冷凝器供水閥4-1-13填寫停車記錄4-1-14熟悉冷庫(kù)系統(tǒng)4-1-15讀懂壓焓圖4-2制冷輔機(jī)的操作4-2-1檢查蒸發(fā)器的攪拌器和鹽水

37、泵4-2-2檢查蒸發(fā)器槽中鹽水的比重4-2-3啟動(dòng)冷風(fēng)機(jī)4-2-4操作蒸發(fā)器進(jìn)液閥和回氣閥4-2-5沖霜操作4-2-6測(cè)量冷凝器的進(jìn)出口水溫4-2-7定期給放油4-2-8定期清除冷凝器除水垢4-2-9清除風(fēng)冷式冷凝器管壁和散熱肋片上的塵埃4-2-10啟動(dòng)蒸發(fā)式冷凝器的排風(fēng)機(jī)及循環(huán)水泵4-2-11控制油分離器的液面4-2-12判斷油分離器中油量的多少4-2-13油分離器放油4-2-14高壓貯液桶放空氣4-2-15控制中間冷卻器、低壓循環(huán)桶、汽液分離器供液并判斷液面是否正常4-2-16操作氨泵4-2-17排液桶的排液操作4-2-18定期給蒸發(fā)器、冷凝器、高壓貯液桶、中間冷卻器、低壓循環(huán)桶、汽液分離

38、器放油4-2-19熟悉冷庫(kù)系統(tǒng)4-2-20讀懂壓焓圖4-3制冷系統(tǒng)的放空氣操作4-3-1明確空氣進(jìn)入系統(tǒng)的原因4-3-2判斷制冷系統(tǒng)是否空氣過多4-3-3把混合氣體放入放空氣器4-3-4根據(jù)空氣分離器外殼低部的結(jié)霜情況判斷放空氣工作狀況4-3-5根據(jù)水桶內(nèi)的氣泡狀態(tài)判斷放空氣工作狀況4-3-6進(jìn)行制冷劑的回收4-3-7停止放空氣操作4-4制冷系統(tǒng)的放油操作4-4-1明確潤(rùn)滑油在整個(gè)系統(tǒng)中的作用4-4-2進(jìn)行集油器降壓4-4-3根據(jù)進(jìn)油閥管結(jié)霜情況判斷放油情況4-4-4觀察液位計(jì)并確定放油量4-4-5根據(jù)壓力變化判斷是否需開啟減壓閥4-5冷凍油的再生4-5-1確定冷凍油的再生的方法4-5-2認(rèn)識(shí)

39、冷凍油的再生的基本設(shè)備4-5-3進(jìn)行冷凍油的加熱4-5-4進(jìn)行冷凍油的沉淀4-5-5進(jìn)行冷凍油的過濾4-5-6確定白土的添加量進(jìn)行吸附處理4-6制冷系統(tǒng)的融霜操作4-6-1看電融霜的電氣圖4-6-2電融霜操作4-6-3根據(jù)系統(tǒng)圖確定熱氨融霜方案 4-6-4熱氨融霜操作4-6-5水融霜操作4-7水系統(tǒng)的操作4-7-1讀懂水系統(tǒng)管路圖4-7-2識(shí)別和操作水系統(tǒng)管網(wǎng)上的各類閥件和連接件4-7-3使用各類儀器儀表4-7-4運(yùn)行冷卻塔4-7-6運(yùn)行水泵4-8制冷系統(tǒng)的安全操作4-8-1選擇安全裝置4-8-2按照操作規(guī)程安全操作制冷系統(tǒng)和制冷壓縮機(jī)4-8-3看安全操作標(biāo)志4-8-4使用氨瓶4-8-5使用防

40、毒面具和氧呼吸器4-8-6處理緊急事故4-8-7實(shí)行簡(jiǎn)單的救護(hù)措施4-9冷藏陳列柜的的操作4-9-1確定冷藏柜正常運(yùn)行的參數(shù)4-9-2根據(jù)壓縮機(jī)、膨脹閥閥體、蒸發(fā)器盤管結(jié)霜或結(jié)霜狀況判斷冷藏柜的工作狀態(tài)4-9-3觀察和測(cè)量壓縮機(jī)的吸、排氣壓力4-9-4測(cè)量蒸發(fā)器盤管溫度和冷藏柜的冷藏溫度4-9-5根據(jù)不同貨品調(diào)節(jié)溫度4-9-6調(diào)整溫度繼電器、壓力控制器等自動(dòng)控制儀器儀表4-9-7進(jìn)行化霜操作4-9-8讀懂壓焓圖4-10低溫運(yùn)輸設(shè)備的操作4-10-1確定各種低溫運(yùn)輸設(shè)備正常運(yùn)行的參數(shù)4-10-2根據(jù)壓縮機(jī)、膨脹閥閥體、蒸發(fā)器盤管結(jié)霜或結(jié)霜狀況判斷各種低溫運(yùn)輸設(shè)備的故障4-10-3觀察和測(cè)量壓縮機(jī)

41、的吸、排氣壓力4-10-4測(cè)量蒸發(fā)器的出風(fēng)溫度4-10-5測(cè)量蒸發(fā)器盤管溫度和各種低溫運(yùn)輸設(shè)備的冷藏溫度4-10-6根據(jù)不同貨品調(diào)節(jié)溫度4-10-7進(jìn)行化霜操作4-10-8讀懂壓焓圖4-11制冷系統(tǒng)的節(jié)能4-11-1選用隔熱材料4-11-2進(jìn)行提高冷凝器、蒸發(fā)器傳熱效率的操作，如：放油、除水垢、放空氣、冷風(fēng)機(jī)除霜等4-11-3采用水質(zhì)穩(wěn)定劑清除冷卻塔填料的菌藻類、防止換熱器水垢、改善冷卻塔的布水狀況4-11-4執(zhí)行節(jié)能的管理制度4-12 電氣操作4-12-1操作各種按紐并點(diǎn)動(dòng)確定電機(jī)的轉(zhuǎn)向4-12-2添加電機(jī)軸承潤(rùn)滑脂4-12-3使用兆歐表、鉗型表、萬(wàn)用表等電工工具檢測(cè)電氣元件4-12-4選用

42、各種電氣元件4-12-5連接強(qiáng)電控制、單相電機(jī)啟動(dòng)、三相電機(jī)控制、單相整流穩(wěn)壓等典型電路4-12-6使用測(cè)量?jī)x表檢測(cè)電氣元件4-12-7安全用電4-13熱工儀表操作4-13-1短接有關(guān)熱工儀器4-13-2設(shè)定有關(guān)熱工儀器4-13-3復(fù)位有關(guān)熱工儀器制冷設(shè)備維修保養(yǎng)5-1制冷壓縮機(jī)維修保養(yǎng)5-1-1使用常用制冷工具5-1-2按順序拆卸壓縮機(jī)5-1-3清洗零部件5-1-4按次序裝配壓縮機(jī)5-1-5使用測(cè)量?jī)x器對(duì)活塞、氣缸等易損部件進(jìn)行測(cè)量5-1-6調(diào)換和裝配活塞和氣缸5-1-7判斷壓縮機(jī)的常見故障5-1-8調(diào)換和裝配氣閥組件5-1-9對(duì)壓縮機(jī)供油系統(tǒng)進(jìn)行日常維護(hù)和保養(yǎng)5-1-10對(duì)壓縮機(jī)供油系統(tǒng)常

43、見故障進(jìn)行判斷和排除5-1-11利用各種儀表對(duì)壓縮機(jī)修復(fù)后進(jìn)行參數(shù)測(cè)試5-1-12進(jìn)行壓縮機(jī)修復(fù)竣工后的驗(yàn)收工作5-1-13根據(jù)油、電、機(jī)綜合故障進(jìn)行判斷和排除5-2制冷輔機(jī)的維修保養(yǎng)5-2-1對(duì)換熱器進(jìn)行日常的清洗和保養(yǎng)5-2-2判斷換熱器常見的故障5-2-3判斷內(nèi)、外平衡式熱力膨脹閥的常見故障5-2-4對(duì)內(nèi)、外平衡式熱力膨脹閥中的過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗和更換5-2-5判斷油分離器、貯液器的常見故障5-2-6更換干燥過濾器中的干燥劑5-2-7更換和安裝干燥過濾器5-2-8對(duì)油分離器、貯液器進(jìn)行日常保養(yǎng)工作5-3水系統(tǒng)的維修保養(yǎng)5-3-1使用測(cè)厚儀等儀器檢查水管的腐蝕程度5-3-2使用儀器檢查管道滲漏

44、情況5-3-3清除水管的水垢5-3-4保養(yǎng)冷卻水泵5-3-5保養(yǎng)管道閥門和儀表5-4制冷管道的維修保養(yǎng)5-4-1使用測(cè)厚儀等儀器檢查水管的腐蝕程度5-4-2使用儀器檢查管道滲漏情況5-4-3管道泄漏的修補(bǔ)5-4-4對(duì)管道保溫層的修補(bǔ)5-6冷藏陳列柜的的維修保養(yǎng)5-6-1使用制冷維修工具5-6-2進(jìn)行制冷系統(tǒng)維修的試壓、撿漏、真空、加制冷劑、添加潤(rùn)滑油等基本技能操作5-6-3氣焊操作5-6-4判斷與排除壓縮機(jī)、制冷系統(tǒng)（冰、油、臟堵）的故障5-6-5判斷和排除電源、電機(jī)、溫控器、化霜電路等電器的故障5-7低溫運(yùn)輸設(shè)備的維修保養(yǎng)5-7-1使用制冷維修工具5-7-2進(jìn)行制冷系統(tǒng)維修的試壓、撿漏、真空

45、、加制冷劑、添加潤(rùn)滑油等基本技能操作5-7-3氣焊操作5-7-4判斷與排除壓縮機(jī)、制冷系統(tǒng)（冰、油、臟堵）的故障5-7-5判斷和排除電源、電機(jī)、溫控器、化霜電路等電器的故障5-8電氣設(shè)備維修保養(yǎng)5-8-1使用常見電工工具5-8-2使用萬(wàn)用表判斷電機(jī)的故障5-8-3使用萬(wàn)用表判斷常見電路的故障5-8-4判斷強(qiáng)電控制線路故障5-8-5判斷小型冷柜線路故障5-8-6判斷一機(jī)多庫(kù)線路故障5-8-7判斷電壓式、電流式啟動(dòng)器啟動(dòng)線路的故障5-8-8判斷降壓?jiǎn)?dòng)、順序控制啟動(dòng)電路電路的故障5-8-9判斷弱電線路的故障5-8-10判斷整流電路、穩(wěn)壓電路的故障5-8-11判斷JC3.5壓差控制器的故障5-8-1

46、2安全用電8【課程結(jié)構(gòu)】冷庫(kù)運(yùn)行管理方向中央空調(diào)運(yùn)行管理方向制冷設(shè)備安裝、維修方向溴化鋰吸收式制冷機(jī)調(diào)試制冷與空調(diào)設(shè)備營(yíng)銷食品冷凍保鮮技術(shù) 泵與風(fēng)機(jī)維修 汽車空調(diào)維修選修課制冷與空調(diào)系統(tǒng)節(jié)能技術(shù)低溫運(yùn)輸設(shè)備的操作冷庫(kù)的操作維修冷庫(kù)的安裝調(diào)試風(fēng)、水系統(tǒng)的安裝調(diào)試?yán)渌畽C(jī)組的操作維修冷水機(jī)組的安裝調(diào)試制冷空調(diào)工程施工空調(diào)器維修專業(yè)方向課程電冰箱維修生活用制冷裝置的使用制冷與空調(diào)系統(tǒng)操作制冷與空調(diào)設(shè)備拆裝制冷電氣排故制冷與空調(diào)綜合實(shí)操制冷與空調(diào)安全技術(shù)專業(yè)核心課程凈化空調(diào)的操作鍋爐與鍋爐房設(shè)備的運(yùn)行管理制冷與空調(diào)裝置自動(dòng)化控制職業(yè)生涯規(guī)劃信息技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)體育英語(yǔ)數(shù)學(xué)語(yǔ)文德育公共基礎(chǔ)課程書法等藝術(shù)欣賞市

47、場(chǎng)營(yíng)銷物流概論制冷新技術(shù)9.1 學(xué)分制教學(xué)指導(dǎo)方案課程類型序號(hào)課 程 名 稱學(xué)分學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)分配學(xué)年、學(xué)期及周學(xué)時(shí)理論教學(xué)實(shí)踐教學(xué)一二三四123456781817151615162020必修課1經(jīng)濟(jì)政治236362法律基礎(chǔ)234342哲學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)2303422職業(yè)生涯規(guī)劃232342公3體育1219424170222222共4語(yǔ)文12200444基5數(shù)學(xué)12200444礎(chǔ)6英語(yǔ)12200444課7信息技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)6108545468通用英語(yǔ)證書49信息技術(shù)初級(jí)證書4必修課專業(yè)核心課程1制冷與空調(diào)系統(tǒng)操作（1、2）71085454342制冷與空調(diào)設(shè)備拆裝（1、2）81246262443制冷電氣排故6934548334制冷與空調(diào)綜合實(shí)操278782周5制冷與空調(diào)安全技術(shù)47