管理學(xué)經(jīng)典的案例ppt課件

1、管理學(xué)案例管理學(xué)案例世界上第一瓶可口可樂于世界上第一瓶可口可樂于1886年誕生于美國，年誕生于美國，距今已有距今已有113年的歷史。這種神奇的飲料以它不可抗拒的年的歷史。這種神奇的飲料以它不可抗拒的魅力征服了全世界數(shù)以億計的消費者，成為魅力征服了全世界數(shù)以億計的消費者，成為“世界飲料之世界飲料之王王”，甚至享有，甚至享有“飲料日不落帝國的贊譽。飲料日不落帝國的贊譽。 但是，就在可口可樂如日中天之但是，就在可口可樂如日中天之時，百事可樂竟然同樣高舉時，百事可樂竟然同樣高舉“可樂可樂大旗發(fā)起挑戰(zhàn)，并宣稱要成為大旗發(fā)起挑戰(zhàn)，并宣稱要成為“全世全世界顧客最喜歡的公司界顧客最喜歡的公司”，世界上第一，世

2、界上第一瓶百事可樂同樣誕生于美國，那是在瓶百事可樂同樣誕生于美國，那是在18981898年，比可口可樂的問世只晚了年，比可口可樂的問世只晚了1212年的時間年的時間 盡管在碳酸飲料領(lǐng)域，可口可樂依盡管在碳酸飲料領(lǐng)域，可口可樂依舊穩(wěn)坐頭把交椅。但與之相比，百事可舊穩(wěn)坐頭把交椅。但與之相比，百事可樂旗下品牌則更為多樣化，年銷售額超樂旗下品牌則更為多樣化，年銷售額超過過1010億美元的國際知名品牌就有十多個。億美元的國際知名品牌就有十多個。正如路透社報道所述，百事旗下咸味休正如路透社報道所述，百事旗下咸味休閑食品及非碳酸飲料的強勁銷售，抵消閑食品及非碳酸飲料的強勁銷售，抵消了因能源增長、包裝等成本增

3、加帶來的了因能源增長、包裝等成本增加帶來的不利因素。分析師指出，百事可樂旗下不利因素。分析師指出，百事可樂旗下給他力給他力(Gatorade)(Gatorade)運動飲料的熱銷，也運動飲料的熱銷，也是公司在美國市場較之可口可樂略勝一是公司在美國市場較之可口可樂略勝一籌的原因籌的原因 早在早在20192019年年底，可口可樂年年底，可口可樂當(dāng)時上臺不久的董事長兼首席執(zhí)當(dāng)時上臺不久的董事長兼首席執(zhí)行官內(nèi)維爾行官內(nèi)維爾艾斯戴爾就公開承艾斯戴爾就公開承認，人們對肥胖的擔(dān)憂是其面臨認，人們對肥胖的擔(dān)憂是其面臨的一個重大挑戰(zhàn)。他指出，可口的一個重大挑戰(zhàn)。他指出，可口可樂對消費者更健康飲食習(xí)慣的可樂對消費者

4、更健康飲食習(xí)慣的需求一直都反應(yīng)遲緩。需求一直都反應(yīng)遲緩。 與此同時，百事可樂則在奮力加強其商業(yè)布局。與此同時，百事可樂則在奮力加強其商業(yè)布局。華爾街日報華爾街日報當(dāng)時撰文稱，鑒于當(dāng)時撰文稱，鑒于消費者對肥胖和消費者對肥胖和“垃圾食品的擔(dān)憂與日俱增，百事公司開始冒險嘗試研制新的健康產(chǎn)品。垃圾食品的擔(dān)憂與日俱增，百事公司開始冒險嘗試研制新的健康產(chǎn)品。早在早在2019年，百事可樂就收購了年，百事可樂就收購了Tropicana，此舉為公司生產(chǎn)健康食品，并提高產(chǎn)品品質(zhì)提，此舉為公司生產(chǎn)健康食品，并提高產(chǎn)品品質(zhì)提供了新的機會。隨后，公司又收購了桂格公司供了新的機會。隨后，公司又收購了桂格公司(Quaker

5、OatsCo.)，因此獲得利用麥片和米，因此獲得利用麥片和米飯制作休閑食品的新技術(shù)。去年飯制作休閑食品的新技術(shù)。去年11月，百事可樂再以月，百事可樂再以1.3億美元的價格拿下歐洲知名食品商億美元的價格拿下歐洲知名食品商莎拉莎拉-李公司。李公司。 1983 1983年，美國一項調(diào)查顯示，在消費者年，美國一項調(diào)查顯示，在消費者心目中，百事可樂是一家年輕的企業(yè)，具備心目中，百事可樂是一家年輕的企業(yè)，具備新的思想、富有朝氣和創(chuàng)新精神。如今，休新的思想、富有朝氣和創(chuàng)新精神。如今，休閑食品為百事可樂貢獻的收入已占公司總營閑食品為百事可樂貢獻的收入已占公司總營收的半壁江山，包括可樂在內(nèi)的軟飲料銷售收的半壁江

6、山，包括可樂在內(nèi)的軟飲料銷售收入份額只占了近收入份額只占了近20%20%。與之形成鮮明對比的。與之形成鮮明對比的是，可口可樂是，可口可樂80%80%的收入依舊仰仗已有明日黃的收入依舊仰仗已有明日黃花之感的碳酸飲料。這樣一來，可口可樂的花之感的碳酸飲料。這樣一來，可口可樂的核心事業(yè)，恰好也是業(yè)績負成長最為顯著的核心事業(yè)，恰好也是業(yè)績負成長最為顯著的業(yè)務(wù)。過去業(yè)務(wù)。過去5 5年，可口可樂銷售平均增長年，可口可樂銷售平均增長2.3%2.3%，而百事可樂則高達而百事可樂則高達7.5%7.5%?？梢?，百事多元化?？梢姡偈露嘣?jīng)營已經(jīng)取得巨大成功。經(jīng)營已經(jīng)取得巨大成功。 在消費者尤其是年輕一代紛紛從含

7、糖飲料轉(zhuǎn)向更健康功能飲品的時代，百事可樂率先抓住了轉(zhuǎn)型機遇。而可口可樂在死守固有陣地的時候已經(jīng)錯過了拓展新市場的許多機會。當(dāng)然，可口可樂也不會輕易言敗。自艾斯戴爾掌舵以來，公司產(chǎn)品策略幾經(jīng)調(diào)整，并已經(jīng)取得不小成績。然而，較之百事可樂，可口可樂顯然已經(jīng)錯失發(fā)展多元化道路的先機。問題：問題：（1百事可樂與可口可樂戰(zhàn)略選百事可樂與可口可樂戰(zhàn)略選擇的差異對各自企業(yè)成長的影響。擇的差異對各自企業(yè)成長的影響。（2百事可樂選擇的是何種成長百事可樂選擇的是何種成長戰(zhàn)略，采取該種戰(zhàn)略應(yīng)該注意規(guī)戰(zhàn)略，采取該種戰(zhàn)略應(yīng)該注意規(guī)避哪些主要風(fēng)險？避哪些主要風(fēng)險？百事可樂根據(jù)市場需要和消費百事可樂根據(jù)市場需要和消費者的變化

8、，不斷開發(fā)新的產(chǎn)品，實者的變化，不斷開發(fā)新的產(chǎn)品，實施多元化經(jīng)營戰(zhàn)略，市場占有率大施多元化經(jīng)營戰(zhàn)略，市場占有率大幅提高，形成了對可口可樂強有力幅提高，形成了對可口可樂強有力的挑戰(zhàn)，百事多元化經(jīng)營已經(jīng)取得的挑戰(zhàn)，百事多元化經(jīng)營已經(jīng)取得巨大成功。巨大成功。 可口可樂沒有市場需要和消費者的變化，以及百事可樂強有力的競爭，及時調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略，行動遲緩，在死守固有陣地的時候已經(jīng)錯過了拓展新市場的許多機會，領(lǐng)導(dǎo)者的地位被動搖，好在可口可樂也不會輕易言敗。自艾斯戴爾掌舵以來，公司產(chǎn)品策略幾經(jīng)調(diào)整，并已經(jīng)取得不小成績。然而，較之百事可樂，可口可樂顯然已經(jīng)錯失發(fā)展多元化道路的先機。問題：問題：（1百事可樂與可口可

9、樂戰(zhàn)略選百事可樂與可口可樂戰(zhàn)略選擇的差異對各自企業(yè)成長的影響。擇的差異對各自企業(yè)成長的影響。（2百事可樂選擇的是何種成長百事可樂選擇的是何種成長戰(zhàn)略，采取該種戰(zhàn)略應(yīng)該注意規(guī)戰(zhàn)略，采取該種戰(zhàn)略應(yīng)該注意規(guī)避哪些主要風(fēng)險？避哪些主要風(fēng)險？ 百事可樂選擇的是成長戰(zhàn)略百事可樂選擇的是成長戰(zhàn)略-多元化戰(zhàn)略多元化戰(zhàn)略- -同心多元化戰(zhàn)略同心多元化戰(zhàn)略. . 多元化戰(zhàn)略是由著名的產(chǎn)品戰(zhàn)略大師安索夫多元化戰(zhàn)略是由著名的產(chǎn)品戰(zhàn)略大師安索夫于于2020世紀(jì)世紀(jì)5050年代提出，是指企業(yè)為了創(chuàng)造效年代提出，是指企業(yè)為了創(chuàng)造效益、保持持久競爭力而在多個相關(guān)和不相關(guān)益、保持持久競爭力而在多個相關(guān)和不相關(guān)的產(chǎn)品領(lǐng)域進行產(chǎn)品

10、的開發(fā)、市場的拓展或的產(chǎn)品領(lǐng)域進行產(chǎn)品的開發(fā)、市場的拓展或?qū)ζ錁I(yè)務(wù)進行重新組合、選擇及管理的行為。對其業(yè)務(wù)進行重新組合、選擇及管理的行為。多元化經(jīng)營戰(zhàn)略之所以被眾多企業(yè)采納，是多元化經(jīng)營戰(zhàn)略之所以被眾多企業(yè)采納，是因為以下幾點：第一，多元化經(jīng)營能分散風(fēng)因為以下幾點：第一，多元化經(jīng)營能分散風(fēng)險險; ;第二，多元化經(jīng)營可以充分利用企業(yè)現(xiàn)有第二，多元化經(jīng)營可以充分利用企業(yè)現(xiàn)有的資源和優(yōu)勢。另外還可以創(chuàng)造新的利潤增的資源和優(yōu)勢。另外還可以創(chuàng)造新的利潤增長點。所以企業(yè)為追求最大的利潤，開展多長點。所以企業(yè)為追求最大的利潤，開展多元化經(jīng)營便成為理所當(dāng)然的選擇。元化經(jīng)營便成為理所當(dāng)然的選擇。 選擇前景光明的

11、領(lǐng)域也是非常重要的。選擇前景光明的領(lǐng)域也是非常重要的。 只有進入只有進入“朝陽產(chǎn)業(yè)才能為企業(yè)帶朝陽產(chǎn)業(yè)才能為企業(yè)帶來長期的利潤。很多企業(yè)在行業(yè)選擇來長期的利潤。很多企業(yè)在行業(yè)選擇時存在盲目跟進的現(xiàn)象，什么行業(yè)一時存在盲目跟進的現(xiàn)象，什么行業(yè)一時發(fā)展勢頭良好，就會有一批企業(yè)跟時發(fā)展勢頭良好，就會有一批企業(yè)跟進，結(jié)果造成重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重，行業(yè)競進，結(jié)果造成重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重，行業(yè)競爭過度，從而損害企業(yè)的利益。爭過度，從而損害企業(yè)的利益。 企業(yè)進行多元化經(jīng)營時機選擇非常重要。企業(yè)進行多元化經(jīng)營時機選擇非常重要。 選擇適當(dāng)?shù)臅r機，就是企業(yè)在其主導(dǎo)產(chǎn)品選擇適當(dāng)?shù)臅r機，就是企業(yè)在其主導(dǎo)產(chǎn)品具有相當(dāng)?shù)母偁巸?yōu)勢，積累了

12、足夠的資源具有相當(dāng)?shù)母偁巸?yōu)勢，積累了足夠的資源(尤其是財務(wù)資源尤其是財務(wù)資源)且具備多元化發(fā)展的市場且具備多元化發(fā)展的市場機會時，才可以考慮涉足多元化領(lǐng)域。穩(wěn)機會時，才可以考慮涉足多元化領(lǐng)域。穩(wěn)定的、扎實的、具有相當(dāng)優(yōu)勢的主營業(yè)務(wù)定的、扎實的、具有相當(dāng)優(yōu)勢的主營業(yè)務(wù)是企業(yè)生存和發(fā)展的保證，也是多元化發(fā)是企業(yè)生存和發(fā)展的保證，也是多元化發(fā)展的前提。展的前提。 新領(lǐng)域與企業(yè)原有經(jīng)營領(lǐng)域要保持足夠的新領(lǐng)域與企業(yè)原有經(jīng)營領(lǐng)域要保持足夠的相關(guān)性。相關(guān)性。 由于具有了關(guān)聯(lián)性和相似性由于具有了關(guān)聯(lián)性和相似性,新領(lǐng)域的業(yè)務(wù)新領(lǐng)域的業(yè)務(wù)才更容易在原有主業(yè)的帶動下，共同利用才更容易在原有主業(yè)的帶動下，共同利用已有的材料、設(shè)