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1、饅頭發(fā)霉了饅頭發(fā)霉了壞了的饅頭得酵母菌酸腐病龍眼發(fā)霉的蘋果常見(jiàn)的霉菌長(zhǎng)了霉的鍋?zhàn)影l(fā)霉桔子發(fā)霉的墻藍(lán)霉奶酪同學(xué)們,你們能說(shuō)說(shuō)霉的一些特點(diǎn)嗎?同學(xué)們,你們能說(shuō)說(shuō)霉的一些特點(diǎn)嗎?1.霉是一種微生物。霉是一種微生物。2.霉有不同的顏色。霉有不同的顏色。3.霉是有生命的,它會(huì)生長(zhǎng)。霉是有生命的,它會(huì)生長(zhǎng)。霉:霉:顏色:顏色:黃黃、綠綠、黑黑、白等白等形狀:形狀: 絨毛狀、絨毛狀、蛛網(wǎng)狀、蛛網(wǎng)狀、棉絮狀棉絮狀你怎樣才能證明霉是有生命的?你怎樣才能證明霉是有生命的?同學(xué)們,你們認(rèn)為霉是有生命的嗎?同學(xué)們,你們認(rèn)為霉是有生命的嗎?1.我們我們可以可以從生活中發(fā)霉物體的情況進(jìn)行證明。從生活中發(fā)霉物體的情況進(jìn)行證
2、明。2.我們我們也可以也可以設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行證明。設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行證明。物體發(fā)霉情況調(diào)查表物體發(fā)霉情況調(diào)查表物體名稱發(fā)霉部位 發(fā)霉原因信息來(lái)源 碗柜潮濕不通風(fēng)碗柜潮濕不通風(fēng)表表 面面領(lǐng)部、袖口領(lǐng)部、袖口衣服上有污漬,衣服上有污漬,衣柜溫暖衣柜溫暖 饅饅 頭頭 衣衣 服服桌桌 子子表表 面面表面有污漬,表面有污漬,環(huán)境溫暖濕潤(rùn)環(huán)境溫暖濕潤(rùn) 蘋蘋 果果表表 面面表面有污漬,表面有污漬,環(huán)境溫暖濕潤(rùn)環(huán)境溫暖濕潤(rùn)饅頭發(fā)霉的對(duì)比實(shí)驗(yàn)報(bào)告饅頭發(fā)霉的對(duì)比實(shí)驗(yàn)報(bào)告:?jiǎn)栴}問(wèn)題:在哪些條件下饅頭容易發(fā)霉?在哪些條件下饅頭容易發(fā)霉?假設(shè)假設(shè):實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):實(shí)驗(yàn)記錄:實(shí)驗(yàn)記錄:結(jié)論結(jié)論:溫暖溫暖潮濕潮濕1 1、
3、把濕饅頭裝入塑料袋,放、把濕饅頭裝入塑料袋,放在陽(yáng)光下。在陽(yáng)光下。2 2、把干饅頭裝入塑料袋,放、把干饅頭裝入塑料袋,放在陽(yáng)光下。在陽(yáng)光下。溫暖溫暖、潮濕條件下潮濕條件下,饅頭容易發(fā)霉饅頭容易發(fā)霉防止食品防止食品、物品發(fā)霉的方法物品發(fā)霉的方法:真空包裝真空包裝放干燥劑放干燥劑低溫保存低溫保存太陽(yáng)曝曬太陽(yáng)曝曬( (食品食品) )( (食品食品) )( (食品食品) )( (物品物品) )霉的功勞:霉的功勞:制醬、做腐乳、制醬、做腐乳、 生產(chǎn)生產(chǎn)農(nóng)藥、藥物、農(nóng)藥、藥物、發(fā)酵飼料發(fā)酵飼料霉的危害:霉的危害: 導(dǎo)致食物和其他物導(dǎo)致食物和其他物品變質(zhì)、有的霉菌會(huì)品變質(zhì)、有的霉菌會(huì)危害人的健康,引起危害人的健康,引起動(dòng)植物病變。動(dòng)植物病變。 弗萊明發(fā)現(xiàn)了弗萊明發(fā)現(xiàn)
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