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文檔簡介
1、CH3CH2OHOHCH3酚:羥基和苯環(huán)直接相連的化合物酚:羥基和苯環(huán)直接相連的化合物第三節(jié)第三節(jié) 苯酚苯酚直接直接下列化合物哪些屬于酚?下列化合物哪些屬于酚? 苯酚的分子式:苯酚的分子式:結(jié)構(gòu)簡式:結(jié)構(gòu)簡式:OH無色晶體,有特殊氣味無色晶體,有特殊氣味常溫下在水中溶解度不大,但易溶于酒精、常溫下在水中溶解度不大,但易溶于酒精、乙醚等有機溶劑乙醚等有機溶劑苯酚有毒苯酚有毒若不慎將苯酚沾到皮膚上,該如何處理?若不慎將苯酚沾到皮膚上,該如何處理?結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。苯環(huán)和羥基相互影響苯環(huán)和羥基相互影響(苯環(huán)對羥基的影響(苯環(huán)對羥基的影響景象:苯酚渾濁的水溶液變得澄清了。OH+ NaOHON
2、a+ H2O景象:渾濁的苯酚溶液變得澄清了。景象:渾濁的苯酚溶液變得澄清了。 苯酚鈉易溶苯酚鈉易溶.苯酚的弱酸性苯酚的弱酸性注:苯酚具有弱酸性,故又叫石炭酸。在書寫注:苯酚具有弱酸性,故又叫石炭酸。在書寫電離方程式時打可逆符號。離子方程式的書寫電離方程式時打可逆符號。離子方程式的書寫中,苯酚用結(jié)構(gòu)式表示。中,苯酚用結(jié)構(gòu)式表示。景象:景象: 澄清的溶液又變得渾濁了。澄清的溶液又變得渾濁了。結(jié)論:碳酸能制得苯酚。說明苯酚的酸性比結(jié)論:碳酸能制得苯酚。說明苯酚的酸性比碳酸弱。碳酸弱。苯酚溶液不能使指示劑變色。苯酚溶液不能使指示劑變色。ONa+ CO2 + H2OOH+ NaHCO3由于苯環(huán)對羥基的影
3、響,使得羥基上的由于苯環(huán)對羥基的影響,使得羥基上的氫原子變得更活潑,從而可以少量電離氫原子變得更活潑,從而可以少量電離出來,使溶液呈弱酸性。出來,使溶液呈弱酸性。()對苯環(huán)的影響()對苯環(huán)的影響景象:景象:往苯酚的澄清溶液中加入溴水,立即出往苯酚的澄清溶液中加入溴水,立即出現(xiàn)了白色沉淀?,F(xiàn)了白色沉淀。(引入的(引入的r在鄰、對位)在鄰、對位)比較苯和苯酚在溴代時的條件:比較苯和苯酚在溴代時的條件:有機物有機物加入試劑加入試劑 反應(yīng)條件反應(yīng)條件幾元取代幾元取代苯酚苯酚苯苯溴水溴水液溴液溴常溫常溫e作催化劑作催化劑三元三元一元一元結(jié)論:結(jié)論:苯酚分子中苯環(huán)上的氫更易被取代。苯酚分子中苯環(huán)上的氫更易
4、被取代。結(jié)論二:由于羥基對苯環(huán)的影響,使結(jié)論二:由于羥基對苯環(huán)的影響,使得苯環(huán)上的變得活潑,更易發(fā)生取得苯環(huán)上的變得活潑,更易發(fā)生取代反應(yīng)。代反應(yīng)。 羥基與苯環(huán)的影響是相互的。羥基與苯環(huán)的影響是相互的。苯酚的檢驗:苯酚的檢驗:.用溴水檢驗用溴水檢驗景象:立即出現(xiàn)白色沉淀景象:立即出現(xiàn)白色沉淀.顯色反應(yīng)顯色反應(yīng)演示實驗:與演示實驗:與el溶液反應(yīng)溶液反應(yīng)景象:溶液立即變成紫色景象:溶液立即變成紫色.苯酚分子中苯環(huán)和羥基之間的相互影響苯酚分子中苯環(huán)和羥基之間的相互影響以及苯酚的化學性質(zhì)以及苯酚的化學性質(zhì).苯酚存在的檢驗方法苯酚存在的檢驗方法一判斷正誤:一判斷正誤:.分子里含有羥基和苯環(huán)的化合物叫酚
5、分子里含有羥基和苯環(huán)的化合物叫酚.和是和是同系物同系物OH二有四種無色溶液,分別為苯酚、乙醇、二有四種無色溶液,分別為苯酚、乙醇、氫氧化鈉、硫氰化鉀,請選用一種試劑,把氫氧化鈉、硫氰化鉀,請選用一種試劑,把它們區(qū)別開來。它們區(qū)別開來。.除去溶解在苯中的少量苯酚,正確的方法是()A用過濾器過濾 B用分液漏斗分液C通入足量CO2后,過濾D加入適量NaOH溶液,反應(yīng)后再分液丁香油酚:丁香油酚: 從它的結(jié)構(gòu)簡式可推測它不可能有的化學從它的結(jié)構(gòu)簡式可推測它不可能有的化學性質(zhì)是性質(zhì)是( )A既可燃燒,又可使酸性既可燃燒,又可使酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色B可跟可跟NaHCO3溶液反應(yīng)放出溶液反應(yīng)放出CO2氣體氣體C可與三氯化鐵溶液發(fā)
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