第五章第三節(jié)ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸

1、.1第三節(jié)第三節(jié)ATPATP的主要來(lái)源的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸.2 細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，列的氧化分解，生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成釋放出能量并生成ATPATP的過(guò)程。的過(guò)程。.3（一）提出問(wèn)題（一）提出問(wèn)題（二）做出假設(shè)（二）做出假設(shè)（三）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（三）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)特別關(guān)注的問(wèn)題特別關(guān)注的問(wèn)題1. 怎樣控制有氧和無(wú)氧條件？怎樣控制有氧和無(wú)氧條件？2. 怎樣鑒定酒精和怎樣鑒定酒精和CO2的產(chǎn)生？如何比較的產(chǎn)生？如何比較 CO2產(chǎn)生的多少？產(chǎn)生的多少？.4.5.61 . A1 . A試管和試管和B B試

2、管澄清的石灰水都會(huì)變渾濁，試管澄清的石灰水都會(huì)變渾濁，但是但是A A試管的渾濁程度大。試管的渾濁程度大。2 . A2 . A試管中的酵母菌培養(yǎng)液加重鉻酸鉀溶液試管中的酵母菌培養(yǎng)液加重鉻酸鉀溶液不變成灰綠色，不變成灰綠色，B B試管加后則變成灰綠色。試管加后則變成灰綠色。.7（五）實(shí)驗(yàn)結(jié)果所說(shuō)明的問(wèn)題（五）實(shí)驗(yàn)結(jié)果所說(shuō)明的問(wèn)題 1 . A1 . A、B B組都有組都有COCO2 2的產(chǎn)生說(shuō)明了的產(chǎn)生說(shuō)明了 酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能進(jìn)行呼吸作用酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能進(jìn)行呼吸作用2 . 2 . 從從COCO2 2 產(chǎn)生的多少及有無(wú)酒精產(chǎn)生的情況，產(chǎn)生的多少及有無(wú)酒精產(chǎn)生的情況， 說(shuō)明了

3、說(shuō)明了 酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能進(jìn)行呼吸酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能進(jìn)行呼吸作用，但呼吸作用方式不同作用，但呼吸作用方式不同3 .3 .從從A A、B B組的產(chǎn)物來(lái)看，說(shuō)明了組的產(chǎn)物來(lái)看，說(shuō)明了 酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的產(chǎn)物有酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的產(chǎn)物有COCO2 2 （還有（還有水）；無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物有水）；無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物有COCO2 2和酒精。和酒精。.8.9有氧呼吸的過(guò)程圖解有氧呼吸的過(guò)程圖解.10有氧呼吸的過(guò)程有氧呼吸的過(guò)程第一階段：第一階段： C C6 6HH1212OO6 6（丙酮酸）（丙酮酸）第二階段：第二階段： 2CH2CH3 3COCOOH + 6HCOCOOH + 6H2

4、2O O酶酶第三階段：第三階段： 2424HH + 6O + 6O2 2C C6 6H H1212O O6 6 + 6+ 6O O2 2 + 6H+ 6H2 2O O 6C 6CO O2 2 + 12H+ 12H2 2O O + + 能量能量酶酶總反應(yīng)式：總反應(yīng)式：2CH2CH3 3COCOOH + 4COCOOH + 4HH + + 能量能量6CO6CO2 2 + + 2020 HH + + 能量能量酶酶12H12H2 2O + O + 能量能量酶酶（大量）（大量）.11有有氧氧呼呼吸吸三三個(gè)個(gè)階階段段的的比比較較（1 1）C C6 6H H1212O O6 6酶酶2CH2CH3 3COCO

5、OH + 4COCOOH + 4HH + + 能量能量（2 2）2CH2CH3 3COCOOH +6HCOCOOH +6H2 2O O6CO6CO2 2 + 20+ 20 HH + + 能量能量酶酶（3 3）2424H H + 6O + 6O2 212H12H2 2O + O + 能量能量酶酶.12.131.呼吸作用與物質(zhì)的燃燒有什么共同點(diǎn)？呼吸作用與物質(zhì)的燃燒有什么共同點(diǎn)？2.呼吸作用與物質(zhì)在體外燃燒有什么區(qū)別嗎？呼吸作用與物質(zhì)在體外燃燒有什么區(qū)別嗎？物質(zhì)分解的過(guò)程、都有物質(zhì)分解的過(guò)程、都有CO2等產(chǎn)物生成，等產(chǎn)物生成，并且都能釋放能量并且都能釋放能量 細(xì)胞呼吸是在溫和的條件下進(jìn)行的；細(xì)胞呼

6、吸是在溫和的條件下進(jìn)行的； 能量的釋放是在一系列的反應(yīng)過(guò)程中逐能量的釋放是在一系列的反應(yīng)過(guò)程中逐 步釋放的；步釋放的； 釋放的能量部分的以熱能的形式散失，釋放的能量部分的以熱能的形式散失， 部分的轉(zhuǎn)移貯存到部分的轉(zhuǎn)移貯存到ATPATP中。中。.14A A細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) b b線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì) c c線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜 一部分以熱能形式散失一部分以熱能形式散失 另一部分轉(zhuǎn)移到另一部分轉(zhuǎn)移到ATPATP中中有氧呼吸概念：有氧呼吸概念：C C6 6H H1212O O6 6+6O+6O2 2 6CO 6CO2 2+ 6H+ 6H2 2O +O +能量能量酶酶(1709kJ/mol,(17

7、09kJ/mol,約約60%)60%)(1161kJ/mol,(1161kJ/mol,約約40%)40%)3838個(gè)個(gè)ATPATP有氧呼吸小結(jié)有氧呼吸小結(jié).15.161 1、酒精發(fā)酵：、酒精發(fā)酵： C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 2、乳酸發(fā)酵：、乳酸發(fā)酵： C C6 6H H1212O O6 62 2CHCH3 3CHCH2 2OHOH（酒精）（酒精）+2CO+2CO2 2+ +能量能量2 2C C3 3H H6 6O O3 3（乳酸）（乳酸）+ + 能量能量酶酶.17無(wú)氧呼吸的概念無(wú)氧呼吸的概念乳酸等中間產(chǎn)物乳酸等中間產(chǎn)物無(wú)氧呼吸的特點(diǎn)無(wú)氧呼吸的特點(diǎn).18共共同同點(diǎn)點(diǎn)實(shí)質(zhì)：實(shí)質(zhì)

8、：過(guò)程：過(guò)程：葡葡萄萄糖糖丙丙酮酮酸酸有氧有氧無(wú)氧無(wú)氧CO2 + H2O + 能量能量（大量）C C2 2H H3 3OH+COOH+CO2 2 + + 能量能量（少量） C C3 3H H6 6O O3 3 + + 能量（少量）能量（少量） 氧化分解有機(jī)物，釋放能量氧化分解有機(jī)物，釋放能量都有丙酮酸（中間產(chǎn)物）的生成都有丙酮酸（中間產(chǎn)物）的生成.19有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區(qū)別比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目有氧呼吸有氧呼吸無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸呼吸場(chǎng)所呼吸場(chǎng)所條件條件產(chǎn)物產(chǎn)物能量代謝能量代謝細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)氧氣、多種酶氧氣、多種酶不需要氧、多種酶不需要

9、氧、多種酶COCO2 2和和H H2 2O O酒精和酒精和COCO2 2或乳酸或乳酸1mol2870 (kj)1161ATP熱能熱能(38mol)葡萄糖葡萄糖1mol葡萄糖葡萄糖196.65（kj）61.08ATP(2mol)熱能熱能.20.21.22課課 堂堂 練練 習(xí)習(xí) 1. 1.有氧呼吸分三個(gè)階段有氧呼吸分三個(gè)階段, ,三個(gè)階段的共同特點(diǎn)是三個(gè)階段的共同特點(diǎn)是都有能量的釋放都有能量的釋放, ,但釋放能量最多的是但釋放能量最多的是_;_;在在線粒體中進(jìn)行的是第線粒體中進(jìn)行的是第_階段階段; ;第第_階段需階段需要要O O2,2,氧的作用是氧的作用是_;_;第第_階段產(chǎn)生階段產(chǎn)生HH最最多；

10、丙酮酸是第多；丙酮酸是第_階段的產(chǎn)物。階段的產(chǎn)物。第三階段第三階段二、三二、三一一三三氧化氧化HH二二.232. 2. 現(xiàn)有甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸現(xiàn)有甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸, ,乙酵母菌進(jìn)行發(fā)乙酵母菌進(jìn)行發(fā) 酵酵, ,若它們消耗等量的葡萄糖若它們消耗等量的葡萄糖, ,則它們放出則它們放出COCO2 2 和吸收的和吸收的O O2 2之比是之比是 ( )( ) A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3 A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3C3. 3. 下列下列5 5支試管中分別含有不同化學(xué)物質(zhì)和活性支試管中分別含有不同化學(xué)物質(zhì)和活性 酵母菌細(xì)胞制備物。在適宜溫度條件下，會(huì)產(chǎn)酵母菌細(xì)胞制

11、備物。在適宜溫度條件下，會(huì)產(chǎn) 生生COCO2 2的試管有的試管有 （ ） 葡萄糖葡萄糖+ +已破裂的細(xì)胞已破裂的細(xì)胞 葡萄糖葡萄糖+ +線粒體線粒體 丙酮酸丙酮酸+ +線粒體線粒體 葡萄糖葡萄糖+ +細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔 絕空氣）絕空氣） 丙酮酸丙酮酸+ +細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔絕空氣）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔絕空氣） A.A. B. B. C. C. D. D.C.24 4. 4.右圖表示在儲(chǔ)存蔬右圖表示在儲(chǔ)存蔬菜、水果時(shí)，大氣中菜、水果時(shí)，大氣中O O2 2的的濃度對(duì)植物組織內(nèi)濃度對(duì)植物組織內(nèi)COCO2 2產(chǎn)產(chǎn)生的影響，試分析：生的影響，試分析：釋放的相對(duì)值釋放的相對(duì)值CO2 （1 1）A A點(diǎn)表示

12、植物組織點(diǎn)表示植物組織釋放釋放COCO2 2較多，這些較多，這些COCO2 2是是_的產(chǎn)物。的產(chǎn)物。 （2 2）由）由A A到到B B， COCO2 2的釋放量急劇減小，其原因的釋放量急劇減小，其原因是是_。 （3 3）由）由B B到到C C， COCO2 2的釋放量又不斷增加，其主的釋放量又不斷增加，其主要原因是要原因是_； 到到C C點(diǎn)以點(diǎn)以后后COCO2 2的釋放量不再增加，其主要原因是的釋放量不再增加，其主要原因是_。隨隨O2的增加，無(wú)氧呼吸受到抑制的增加，無(wú)氧呼吸受到抑制隨氧濃度增大，有氧呼吸不斷加強(qiáng)隨氧濃度增大，有氧呼吸不斷加強(qiáng)無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸 受線粒體受線粒體數(shù)量限制，有氧呼吸不再加強(qiáng)數(shù)量限制，有氧呼吸不再加強(qiáng).255.5.陸生植物不能長(zhǎng)期忍受無(wú)氧呼吸，這是因?yàn)殛懮参锊荒荛L(zhǎng)期忍受無(wú)氧呼吸，這是因?yàn)?產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害 產(chǎn)生的乳酸對(duì)產(chǎn)生的乳酸對(duì) 細(xì)胞有毒害細(xì)胞有毒害 沒(méi)有專門的無(wú)氧呼吸結(jié)構(gòu)沒(méi)有專門的無(wú)氧呼吸結(jié)構(gòu) 產(chǎn)生的能量太少產(chǎn)生的能量太少 （ ） A.A. B. B. C. C. D. D.D6.6.關(guān)于無(wú)氧呼吸的敘述中，正確的是關(guān)于無(wú)氧呼吸的敘述中，正確的是 ( )( ) A. A.不產(chǎn)生不產(chǎn)生COCO2 2 B. B.一定產(chǎn)生一定產(chǎn)生COCO2 2 C. C.不形成不形成ATP D