做好糧食倉儲(chǔ)管理工作的幾個(gè)要點(diǎn)

1、做好糧食倉儲(chǔ)管理工作的幾個(gè)要點(diǎn)一、引言在糧食全面市場(chǎng)化的背景下，如何加強(qiáng)糧食儲(chǔ)藏與管理工作，適應(yīng)改革的新形勢(shì)，做大做強(qiáng)、做優(yōu)做精糧食產(chǎn)業(yè)，使之更好地服務(wù)于社會(huì)，服務(wù)于企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的健康發(fā)展。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們不僅要樹立堅(jiān)定的信念，具有高度的責(zé)任感和事業(yè)心，為發(fā)展糧食倉儲(chǔ)事業(yè)盡心盡力，還要不斷創(chuàng)新工作思路，建立健全倉儲(chǔ)管理的長(zhǎng)效機(jī)制。據(jù)此，本文從多方面、多角度，提出應(yīng)著力抓好糧食倉儲(chǔ)管理中的幾個(gè)重要環(huán)節(jié)。二、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)倉儲(chǔ)工作的領(lǐng)導(dǎo)糧食倉儲(chǔ)工作在糧食商品流通中占有重要地位，是連接收購、銷售、加工的中間環(huán)節(jié)，對(duì)滿足軍需民食，平抑市場(chǎng)，調(diào)齊余缺，保持糧油正常的品質(zhì)和新鮮度，減緩糧食陳化速度，

2、提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起著重要的作用。在新的條件下，一定要加強(qiáng)對(duì)糧食倉儲(chǔ)工作的領(lǐng)導(dǎo)，倉儲(chǔ)工作只能加強(qiáng)，不能削弱。第一，健全機(jī)構(gòu)。各級(jí)糧食行政主管部門必須要設(shè)立相關(guān)業(yè)務(wù)部門和專兼職人員專司糧食倉儲(chǔ)工作， 認(rèn)真組織協(xié)調(diào)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌安排。根據(jù)業(yè)務(wù)量需要，配備好專業(yè)人員。第二，層層落實(shí)責(zé)任制，明確職責(zé)，切實(shí)做到有糧必有人管，管糧必管安全，一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)。第三，各級(jí)分管領(lǐng)導(dǎo)要抓保糧制度措施的落實(shí)，把措施落到實(shí)處。堅(jiān)持一手抓市場(chǎng)，一手抓倉儲(chǔ)，不斷提高倉儲(chǔ)管理水平，確保庫存糧油安全，以最少的投入取得最大的經(jīng)濟(jì)效益，才是我們糧食企業(yè)在改革中求生存、求發(fā)展的希望所在。三、創(chuàng)新思路，強(qiáng)化倉儲(chǔ)

3、管理工作措施深入開展““一符四無””（賬物相符；無蟲、無鼠雀、無霉變、無事故）糧倉活動(dòng)，這不僅是倉儲(chǔ)工作的職責(zé)所在，也是提高經(jīng)濟(jì)效益的需要。 要認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、 省制定的各項(xiàng)管理制度和技術(shù)規(guī)范。加強(qiáng)國家糧油庫存的管理，正確理解和執(zhí)行在不斷變化的新形勢(shì)下開展的““一符四無””糧庫活動(dòng)，確保帳實(shí)相符，安全儲(chǔ)存，繼續(xù)執(zhí)行一些行之有效的保管制度和方法，推行規(guī)范化管理。努力使管理水平上一個(gè)新臺(tái)階。要突出管理重點(diǎn)，特別要加強(qiáng)對(duì)各級(jí)儲(chǔ)備糧油管理，認(rèn)真貫徹落實(shí)儲(chǔ)備糧管理制度，真正做到““三

4、專”“”“四落實(shí)”,”,即專人管理、專庫儲(chǔ)存、專賬記載，數(shù)量、質(zhì)量、品種、地點(diǎn)四落實(shí)。 按規(guī)定， 標(biāo)明標(biāo)識(shí)。 加強(qiáng)儲(chǔ)備糧承儲(chǔ)資格的認(rèn)定工作， 一律實(shí)行““準(zhǔn)入制度”.”.儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)計(jì)劃要向具有倉儲(chǔ)管理及設(shè)施優(yōu)勢(shì)的國有企業(yè)傾斜。重視倉儲(chǔ)基礎(chǔ)信息工作，各單位要及時(shí)、準(zhǔn)確、認(rèn)真上報(bào)各種倉儲(chǔ)報(bào)表，為上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)提供準(zhǔn)確信息。除此，還要對(duì)過去行之有效的良性檢查制度、分析會(huì)、存糧普查、““一符四無””糧倉鑒定等做法，要堅(jiān)定不移地繼續(xù)實(shí)施，這

5、樣能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，把事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)之中，確保存糧安全無事故。四、加大投入，改善科學(xué)保糧基礎(chǔ)設(shè)施糧食倉庫是儲(chǔ)糧最基礎(chǔ)的設(shè)施，也是糧食安全儲(chǔ)存的重要條件之一。必須引起高度重視，切實(shí)加強(qiáng)糧油倉儲(chǔ)設(shè)施的建設(shè)、維修和保養(yǎng)。必須解決好資金投入的問題，處理好權(quán)利和義務(wù)的關(guān)系。中鐵物資鎮(zhèn)費(fèi)木材防腐有限公司糧食倉庫設(shè)施作為國有資產(chǎn)，必須要有利于企業(yè)做大做強(qiáng)、有利國有資產(chǎn)保值增值，在儲(chǔ)糧的同時(shí)，適度開展貿(mào)易，以保持倉儲(chǔ)設(shè)施有較高的完好率和利用率，并逐步改善儲(chǔ)糧設(shè)施條件，為科學(xué)保糧打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。五、精細(xì)管理，推廣先進(jìn)的科學(xué)保糧技術(shù)科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。依靠科技是糧食行業(yè)實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)糧食行業(yè)向現(xiàn)代化

6、糧食行業(yè)轉(zhuǎn)變的必由之路。因此，要大力強(qiáng)化傳統(tǒng)的儲(chǔ)糧技術(shù)措施，推廣先進(jìn)的儲(chǔ)糧技術(shù)措施。明確指導(dǎo)思想：以““一符四無””為保糧工作基礎(chǔ)，““以防為主，結(jié)合防治””為保糧方針，逐步向綠色儲(chǔ)藏方向發(fā)展，就要嚴(yán)格把好““五關(guān)”.”.1 1 .把好糧食進(jìn)出關(guān)嚴(yán)格遵守進(jìn)出入倉管理制度，不符合標(biāo)準(zhǔn)的糧食不得移庫。確保入庫糧食質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)或安全儲(chǔ)存要求，對(duì)質(zhì)量差的糧源，入庫前應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)處理（如過篩除雜、烘干降水等），達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后再進(jìn)倉儲(chǔ)存。2 2 .把好清潔衛(wèi)生關(guān)清潔

7、衛(wèi)生工作既是庫區(qū)庫容的體現(xiàn)，也關(guān)系到害蟲的蔓延和集聚。對(duì)倉外、倉墻、曬場(chǎng)、排水溝要定期消毒，噴灑防蟲線。做好庫房的關(guān)閉工作，嚴(yán)格進(jìn)出倉防范制度。3 3 .把好器具消毒關(guān)在新糧入倉前和糧食倒倉前應(yīng)對(duì)器具及倉房進(jìn)行徹底清掃和消毒，并要保證有好的效果。防止器具攜帶害蟲交叉感染。平時(shí)各類機(jī)械器具也應(yīng)清理干凈，分類存放，定點(diǎn)使用。糧食鋪墊、苫蓋、裝載器具等物品，無論新購置的還是反復(fù)使用的，使用前后和保管中均應(yīng)做好消毒殺蟲工作，切斷一切可能傳播的途徑。4 4 .把好機(jī)械通風(fēng)關(guān)常規(guī)倉儲(chǔ)保管中，利用季節(jié)溫差特點(diǎn)，不同時(shí)期采取和制定不同防范措施。冬春季節(jié)以通風(fēng)降溫為主，抓住低溫干燥、外界蟲源少的時(shí)機(jī)，及時(shí)降低糧

8、溫；夏秋季應(yīng)以關(guān)閉、保溫為主，有效保持糧堆低溫環(huán)境，延緩糧食陳化。利用自然低溫條件，使糧食在一定時(shí)期內(nèi)保持在倉蟲致死溫度之下，有效地凍殺害蟲。符合““安全、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、有效””的原則，而且可以減少藥劑熏蒸帶來的污染。5 5 .把好化學(xué)藥劑薰蒸關(guān)化學(xué)防治仍然是糧食倉儲(chǔ)工作中最重要、最常用、最有效的防治手段。由于 PH3PH3 薰蒸操作簡(jiǎn)單，殺蟲效果明顯，殘留量少，是防治倉蟲的主要藥劑。化學(xué)藥劑薰蒸防治的根本原則應(yīng)是：施藥量要充足，施藥期間藥劑濃度應(yīng)按要求保持穩(wěn)定，薰蒸時(shí)應(yīng)參照當(dāng)時(shí)季節(jié)、氣溫并保持足夠時(shí)間。對(duì)倉房、糧堆具有一定抗性的多蟲種、不同種群，

9、不同蟲期可采用多種藥劑混合薰蒸的方案。采用多種方法綜合防治，因地制宜，選擇正確的防治手段，往往可以達(dá)到事半功倍的效果。六、開展培訓(xùn)，切實(shí)加強(qiáng)倉儲(chǔ)隊(duì)伍建設(shè)當(dāng)前，倉儲(chǔ)隊(duì)伍普遍存在保糧力量削弱、職工專業(yè)素質(zhì)不高、原有儲(chǔ)糧知識(shí)不能適應(yīng)糧食儲(chǔ)備要求的現(xiàn)象。因此，必須加大對(duì)職工的培訓(xùn)力度，提高職工的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，堅(jiān)定專業(yè)思想。要深入宣傳、強(qiáng)化保糧意識(shí)，樹立保糧出效益的觀念。增強(qiáng)事業(yè)心，樹立使命感，提高工作責(zé)任感。要有計(jì)劃地組織企業(yè)保糧人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。在培訓(xùn)內(nèi)容上要增加儲(chǔ)備糧保管與管理，儲(chǔ)備庫建設(shè)與管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子信息技術(shù)等相關(guān)內(nèi)容。 以適應(yīng)改革的需要及市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)的需要， 逐步實(shí)行執(zhí)業(yè)資格制度。

10、在培訓(xùn)方式上可以采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來，以師帶徒自學(xué)與函授相結(jié)合，培訓(xùn)與深造相結(jié)合，專題與普及相結(jié)合。在改革過程中，按照現(xiàn)代管理的要求，結(jié)合定員定崗，要注意保留一定數(shù)量的防化、保管骨干隊(duì)伍，以保持隊(duì)伍穩(wěn)定。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要關(guān)心倉儲(chǔ)職工的工作、生活，在系統(tǒng)內(nèi)要形成尊重防保人員工作的氛圍，充分調(diào)動(dòng)他們的積極性。七、更新觀念，發(fā)揮糧食倉儲(chǔ)服務(wù)功能糧食倉儲(chǔ)業(yè)是社會(huì)物流的一個(gè)重要組成部分，糧食倉儲(chǔ)業(yè)要發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，積極拓寬渠道，開展為社會(huì)糧食倉儲(chǔ)提供服務(wù)。第一,隨著儲(chǔ)備糧體制的改革，新的儲(chǔ)備糧垂直管理體系已基本形成。我們要利用倉儲(chǔ)設(shè)施，專業(yè)技術(shù)人員的優(yōu)勢(shì)，拓展儲(chǔ)備糧代儲(chǔ)業(yè)務(wù)。第二，社會(huì)糧食加工企業(yè)主體增加，糧食倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)的需求也在不斷增長(zhǎng)，我們要積極為加工企業(yè)開展代保管原糧的業(yè)務(wù)。第三，對(duì)閑置的倉房和鐵路專用線，要千方百計(jì)盤活資產(chǎn)存量，可以進(jìn)行跨行業(yè)代儲(chǔ)或直接出租倉房設(shè)施和場(chǎng)地，提高資產(chǎn)的利用率，增加經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)國有資產(chǎn)的保值增值。八、結(jié)語糧食儲(chǔ)藏是糧食流通領(lǐng)域中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，糧食倉儲(chǔ)技術(shù)對(duì)糧食的數(shù)量和質(zhì)量影響極大。我國糧食倉儲(chǔ)技術(shù)與發(fā)達(dá)國家相比，仍然有很大的差距，在今后一段時(shí)間，解決當(dāng)前存在的一些問題，完善和創(chuàng)新我國糧食儲(chǔ)藏實(shí)際情況的各種現(xiàn)代倉儲(chǔ)技術(shù)，仍是我們的首要任務(wù)。參考文獻(xiàn)：11王梅，陳汲。淺析糧食倉儲(chǔ)技術(shù)現(xiàn)狀及科學(xué)保糧發(fā)展趨勢(shì)J.J.糧食問題研究，2009(