高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平測試常考必背知識點(diǎn)_第1頁
高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平測試??急乇持R點(diǎn)_第2頁
高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平測試常考必背知識點(diǎn)_第3頁
高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平測試??急乇持R點(diǎn)_第4頁
高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平測試常考必背知識點(diǎn)_第5頁
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文檔簡介

1、高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平測試復(fù)習(xí)綱要必修11 .托盤天平精確到0.1g ,量筒精確到0.1mL2 .可直接加熱的儀器管、蒸發(fā)皿、玷羸3 .點(diǎn)燃可燃?xì)怏w(氫氣等)前要驗(yàn)純。4.酒精著火應(yīng)迅速用濕抹布蓋滅,鈉、鉀著火用細(xì)沙蓋滅。的混合物。冷凝水“下進(jìn)上出”8.萃取可用于提取碘水中的碘單質(zhì)。主要儀器:分液漏斗;萃取劑不能溶于水, 如四氯化碳,不可使用酒精。9.分液用于分離互不相溶的液體, 如:乙酸乙酯和飽和 NaCO溶液,植物油和水 主要儀器:分液漏斗。使用時(shí)注意“下層放、上層倒”。乙醇和水10. 蒸發(fā)的主要儀器:蒸發(fā)皿。當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多的固體時(shí),停止加熱。不可 加熱至蒸干。11. 精鹽含(硫酸鈉,氯化鎂

2、,氯化鈣)的提純的方法:加氯化鋼目的:除去NaSO,加入氫氧化鈉目的是除去 MgCb,加入碳酸鈉的目的是 除去CaCl2和BaCl2,加入鹽酸的目的是除去 NaOHF口 NaCO。12. 摩爾(mol)是物質(zhì)的量的單位13. 摩爾質(zhì)量的單位 g/mol或g. mol1數(shù)值與該物質(zhì)的相對分子(原子)量相回(如氯化氫相對分子量為:36.5 ,摩爾質(zhì)量為:36.5g/mol )14. 22.4mol/L 的使用條件:標(biāo)準(zhǔn)狀況下(0C 101KPa);氣體。(注:水在標(biāo)準(zhǔn)狀況下為液體)15.物質(zhì)的量的計(jì)算的四個(gè)公式:16 .溶液稀釋的公式:c(濃) V(濃)=c(?。?V(?。?7 .兩個(gè)濃度的轉(zhuǎn)化公

3、式:c=1000p a /M18 .配制一定物質(zhì)的量濃度溶液必需 的儀器: xx mL容量瓶、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管。19 .有關(guān)物質(zhì)的量在化學(xué)方程式計(jì)算中的應(yīng)用做題步驟:(1),將已經(jīng) m V氣,c、V液計(jì)算成 j (2)列化學(xué)方程式將已知與待求的物質(zhì)建立聯(lián)系,求出待出物質(zhì)的n (3)將求出的n轉(zhuǎn)化為最終要求的m, V氣,c、V液20.分散系包括:分散系分散質(zhì)粒子大小2臺有J達(dá)爾現(xiàn)象舉例濁液大于100nm一泥水溶液小于1nm一NaCl溶液膠體1100nm有Fe(OH)3 膠體21 .Fe(OH)3膠體的制備方法:是 FeCL+沸水,不是FeCL+NaOH宏觀區(qū)分膠體與溶液的方法是:丁達(dá)爾效應(yīng)

4、(用光束照射有光亮的通 路)22 .區(qū)別膠體與其它分散系的根本依據(jù)是:分散質(zhì)粒子直徑在1100nm之間而不是丁達(dá)爾效應(yīng)。23 常見的電解質(zhì)有:酸、堿、鹽等,其在水溶液中能發(fā)生電離。酸堿鹽的溶液不是電解質(zhì)。24 .電離方程式:如 KSO= 2H+SO2 Ba(OH) 2 =Ba2+ +2OH Na 2CO = 2NS+ CQ225 .在離子反應(yīng)中可以拆開的物質(zhì):BlL(HCl、HbSO、HN。、強(qiáng)堿KOH NaOH Ba(OH、Ca(OH)、可溶性鹽(鉀、鈉、鏤鹽個(gè)個(gè)拆,硝酸鹽類也相同,氯化物僅銀(AgCl)不拆,硫酸鹽僅鎖(BaSO)不拆,碳酸鹽拆鉀鈉鏤,)26 .離子方程式典型錯(cuò)誤:1)電荷

5、、原子不守恒,如: Fe+Fe3+=2Fe2+、Na+HO=Na+OH+H2)拆分錯(cuò)誤,如:碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)不能寫成:CQ2 +2H+ = CO2 ? +H2O,應(yīng)寫成:CaCO+ZHf =Ca2+ CO t +HO3)化學(xué)原理錯(cuò)誤,如:Fe 和 HCl 反應(yīng)不能寫成 2Fe+6H=2Fe3+3H21 , 應(yīng)寫成 Fe+2H=Fe2+H t ;27 .不能與H+共存的離子有:OH、CO2、HCO28 .不能與OH共存的離子有:除K+、Na+、Ba2+、Ca2+以外的所有陽離子、 HCO29 .不能與CO”共存的離子有:除 4、NS、NH+以外的所有陽離子30 . C 不能與Ag+共存。SO;

6、一不能與Ba2+共存。31 .有色離子有:Cu2+ (藍(lán)色)、Fe3+ (黃色)、Fe2+ (淺綠色)、MnOT (紫紅色)32 .反應(yīng)前后元素化合價(jià)發(fā)生變化的反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)。一般而言,有單質(zhì)參與的反應(yīng)一定是氧化還原反應(yīng)。33 .氧化還原的口決:升 失氧化(2)還原劑(性);化合價(jià)升高的元素失去電子,含該元素的反應(yīng)物被氧化,發(fā)生了氧化反應(yīng),該物質(zhì)是還原劑,具有還原性。降 得 還原(2)氧化劑(性)(與上解釋方法相同)。34 .氧化還原相關(guān)分析首先從化合價(jià)變化入手。35 .化合價(jià)口訣:鉀鈉氫銀鏤正一,鈣鎂領(lǐng)鋅銅正二,鋁鐵正三,亞鐵二,氫氧硝酸氯負(fù)一,硫酸碳酸氧負(fù)二,其他元素需計(jì)算。36 .金

7、屬鈉存放在煤油中。氯水存放在槨色瓶中。37 .氫氧化鈉溶液在存放時(shí)不能使用玻璃塞而用橡膠塞38.離子檢驗(yàn)離子所加試劑現(xiàn)象離子方程式Cl稀 HN解口 AgNO產(chǎn)生白色沉淀Ag + Cl =AgCUSO2稀 HCl 和 BaCl2加稀鹽酸無明顯現(xiàn) 象,滴入BaCl2溶液 有白色沉淀SO2 +Ba2+=BaSOjFe3+KSCN容液溶液呈血紅色L 2+Fe先加KSCN液, 再加氯水先無明顯變化, 后溶液呈紅色2Fe2+Cl2=2Fe3+2Cl_ _ _ _+NHNaOH容液,加熱 八、,濕潤紅色石蕊試紙濕潤紅色石蕊試紙 變籃NH+OH & NHt +建。+Na焰色反應(yīng)火焰呈黃色K+焰色反應(yīng)透過藍(lán)色鉆

8、玻璃,火焰呈紫色Al 3+NaOH容液至過量先產(chǎn)生白色沉淀, 后沉淀逐漸溶解Al3+3OH =Al(OH)3 JAl(OH%+ OH = AlO2+2H2O39 .鈉是質(zhì)軟、密度小、熔點(diǎn)低40 .遇鹽溶液先和水反應(yīng)。41.過氧化鈉為淡黃色粉末,可作供氧劑42.碳酸鈉與碳酸氫鈉的比較性質(zhì)NaCONaHCO俗稱 1純堿、蘇打小蘇打溶解性均易溶于水,NaCO NaHCQ溶液酸堿性均顯堿性,堿性 NaCO NaHCQ熱穩(wěn)定性NaCO NaHCO與hci反應(yīng)n均生成CO,反應(yīng)訪NaCOv NaHCO與CaCl2反應(yīng)生成白色沉淀無現(xiàn)象43.除雜 NaCO (NaHCQ 方法:MB44 .除雜NaHCO(N

9、aCO)(溶液)方法:通 CO45 .鋁在空氣中能穩(wěn)定存在是因?yàn)椋轰X表面覆蓋有致密氧化膜,保護(hù)內(nèi)層金屬不被腐蝕。46 .既能與HCl反應(yīng)又能與NaOHK應(yīng)的物質(zhì)有:Al、A.Q、Al(OH)3、NaHCO 氨基酸等47 . A(OH) 3的制備:AlCl 3溶液中滴加氨水至過量48 . A(OH) 3不能溶于氨水中。49 .不能一步實(shí)現(xiàn)的轉(zhuǎn)化有:Aiq-Al(OH)3、FecQf Fe(OH)SiOgfSiOg、SSO50 . ACl 3和堿(NaOH反應(yīng)、先產(chǎn)牛白色沉淀 Al(OH)3,又沉淀逐漸溶 解。51 .除雜F8。(Al2。)試齊U: NaOH容液52. FezQ紅棕色固體Fe(OH

10、)3紅褐色沉淀53 . FeCl2中滴加NaOH容液的現(xiàn)象:先有白色沉淀出現(xiàn),后迅速變?yōu)榛揖G色,最終變?yōu)榧t褐色,因?yàn)?Fe(OH)2為白色沉淀,在空氣中極易被氧化變成灰綠色,最后變?yōu)榧t褐色Fe(OH)3沉淀54 .除雜FeCl2 (FeCL)方法:加鐵粉55 .除雜FeCl3 (FeCL)方法:通氯氣或加氯水56 .單質(zhì)硅是半導(dǎo)體材料,可用于制硅芯片、太陽能電池板等57 . SO2是制玻璃的原料,還可制光導(dǎo)纖維。58 .常用的硅酸鹽材料包括:玻璃、陶瓷和水泥。59 .氯氣:黃綠色氣體,有刺激性氣味,密度大于空氣,有毒60 . Fe在C12中燃燒,生成 FeCL,不是FeCL61 . H在CI2

11、中燃燒,蒼白色火焰。62 .氯氣溶于水生成鹽酸 HCl和次氯酸HC1O (有漂白性)63 .氯氣具有強(qiáng)氧化性,可用于消毒、殺菌、漂白。64 .氯氣可使品紅溶液褪色,且紅色不可恢復(fù)。65 .漂白粉的有效成分:Ca(ClO)266 . NO為無色氣體、極易與 Q反應(yīng)生成紅棕色的 NO67 . NQ紅棕色、有刺激性氣味的氣體、易溶于水、有毒,NO與水反應(yīng)牛成硝酸和NO68 .二氧化硫:無色、有刺激性氣味的氣體,易溶于水,有毒69 . SO2可使品紅溶液褪色,但加熱后紅色可以恢復(fù)70 .濃H2SO麗C反應(yīng)產(chǎn)生的SO2和CO2的鑒別現(xiàn)象:A檢驗(yàn)SO2,品紅褪色,B除去SO2 C檢3經(jīng)SO2是否除盡;C不

12、褪色,D 變渾濁,說明有 CO2存在。71 .制取氨氣裝置圖:氨氣用向下排空氣法收集,干燥氨氣不選濃硫 酸, 而選堿石灰。72 . NH為無色、有刺激性氣味的氣體,密度比空氣小,易溶于水形成 氨水73 .氨氣的檢驗(yàn):濕潤的紅色石蕊試紙變藍(lán)74 .鏤鹽與堿加熱,一定生成 NH75 .濃硫酸能作氫氣,二氧化碳的豐燥劑,但不能干燥氨氣( NH)會 反應(yīng)。76 .濃硫酸與金屬反應(yīng)不能生產(chǎn)氫氣77 .濃硫酸加熱能與 Cu反應(yīng),生成 SO,不生成 H78 .硝酸與金屬反應(yīng)不能生成氫氣一79 .常溫下,鋁或鐵遇濃硫酸或濃硝酸發(fā)生鈍化(化學(xué)變化)。 高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平測試復(fù)習(xí)綱要一一必修21.元素周期表的橫行稱

13、為周期,共有 7個(gè)周期,13周期為短周期共有18種元素。將前18號元素填于下表中:2.元素周期表的縱行稱為族,共有7個(gè)主族,主族的表示方法:IA、nA、mA、IV A、V A、VI A、VH A。2.第三周期元素(1117 號元素) 性質(zhì)比較原子序數(shù)11121314151617NaMgAlSiPSCl兀素名稱鈉鎂鋁硅磷硫氯原子半徑大f小兀素性質(zhì)“金屬性減弱,非金屬性增強(qiáng) ”最高正價(jià)+1+2+3+4+5+6+7最高價(jià)氧化物的水化物及其酸堿性NaOH強(qiáng)堿Mg(OH)2中強(qiáng)堿Al(OH)3兩性KSQ弱酸HPO中強(qiáng)酸KSO強(qiáng)酸HC1O強(qiáng)酸遞變性“ 堿性減弱,酸性增強(qiáng) ”最低負(fù)價(jià)-4-3-2-1氫化物S

14、iH4PHHSHCl氫化物穩(wěn)定性f 穩(wěn)定性增強(qiáng) f3.元素金屬性越強(qiáng),越容易與水或酸反應(yīng)生成氫氣,其最高價(jià)氫氧化物堿性越強(qiáng)。元素非金屬性越強(qiáng),越容易與H2反應(yīng)生成氫化物,其氫化物越穩(wěn)定, 其最高價(jià)含氧酸酸性越強(qiáng)。4 .周期表中,左下方元素,原子半徑大,元素金屬性最強(qiáng)。5 .周期表中,右上方元素,原子半徑小,元素非金屬性最強(qiáng)6 .短周期元素中,原子半徑最大的是 Na,最小的是H;最活潑的金屬是西最活潑的非金屬是F,最強(qiáng)的堿是NaOH最強(qiáng)的含氧酸是HCIQ,最穩(wěn)定的氫化物是 HFo7 .除稀有氣體外,O元素和F元素沒有正價(jià)。8 .在周期表中金屬與非金屬的分界處可以找到半導(dǎo)體材料。如: Si9 .核

15、素的表達(dá):符號翳,其中:質(zhì)量數(shù)二A、質(zhì)子數(shù)=Z、中子數(shù)=AZ、電子數(shù)二Z一 原子序數(shù)=核電核數(shù)=質(zhì)子數(shù) =原子的核外電子數(shù)質(zhì)量數(shù)(A =質(zhì)子數(shù)(Z)十中子數(shù)(N)如:C其中:質(zhì)量數(shù)=14,質(zhì)子數(shù)=6,中子數(shù)=14-6=8,電子數(shù)=6 同位素:質(zhì)子數(shù)相同,中子數(shù)不同的原子互為同位素。 如1H、2H、1H10 .判斷離子鍵和共價(jià)鍵的方法: 離子鍵存在于金屬離子或鏤根離子(NH+)與陰離子之間;共價(jià)鍵存在于非金屬元素之間。11 .離子化合物:含有金屬元素或鏤根離子 (NH+)的化合物。如:NaCI、CaCb、NaOH等。一共價(jià)化合物:全部由非金屬元素組成的化合物(除鏤鹽)。如:KO、CO、HSO等。

16、12.電子式:化學(xué)式電子式化學(xué)式電子式N2H2OCONHCHNaClCl2HClMgC2NaONaOH13 .化學(xué)鍵的斷裂和形成是物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中發(fā)生能量變化的主要原因。14 .斷鍵吸收能量,形成鍵放出能量。15 .放熱反應(yīng):反應(yīng)物的總能量 生成物的總能量;吸熱反應(yīng):反應(yīng)物的總能量 生成物的總能量。16 .常見的放熱反應(yīng)有:金屬與酸的區(qū)酸堿中和反應(yīng),燃燒反應(yīng),大部分的化合反應(yīng)(除了 C+CO =局溫=2CO),氧化鈣與水反應(yīng),鈉與水反應(yīng),鋁熱反應(yīng)(如鋁與氧化鐵反應(yīng))等17 .常見的吸熱反應(yīng)有:氫氧化頻晶體與氯化鏤的反應(yīng)、大部分的分解反應(yīng)(如碳酸鈣受熱分解)18 .原電池是將化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔艿难b

17、置。其中較活潑的金屬做負(fù)極。負(fù)極失電子發(fā)生氧化反應(yīng), 電子從負(fù)極到正極。(負(fù) 活 失 氧)(還原反應(yīng))19 .原電池工作原理:例:Cu Zn (稀硫酸)原電池:負(fù)極(Zn片):Zn-2一一 =Zn2+ (Zn 片溶解)正極(Cu片):2H+ + 2e-T (Cu片有氣泡產(chǎn)生)電子流動(dòng)方向:從 Zn片沿導(dǎo)線流向Cu片電流方向:從 Cu至U Zn20 .影響化學(xué)反應(yīng)速率的條件有:溫度(溫度越高,速率越大)氣體壓強(qiáng)(氣壓越大,速率越大)反應(yīng)物的濃度(一般濃度越大,速率越大)催化劑固體表面積(粉狀比塊狀速率大)等。21 . HQ分解的催化劑有MnO或FeCl3。22 .對于可逆反應(yīng),反應(yīng)物不可能全部轉(zhuǎn)

18、化為生成物。23 .當(dāng)可逆反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí): 正反應(yīng)速率 二逆反應(yīng)速率 W 0 : 各物質(zhì)的量保持恒定;(為達(dá)到平衡狀態(tài)的標(biāo)志) 達(dá)到了該條件下該反應(yīng)所能進(jìn)行的最大限度;此時(shí),所有的反應(yīng)物和生成物同時(shí)存在。24 .天然氣的主要成分為甲煩25 .石油分分儲屬于物理變化,煤的干儲屬于化學(xué)變化。26 .工業(yè)中的乙烯來自于石油的裂解,苯來自于煤的干儲。H27 .甲烷的結(jié)構(gòu)式為 H-C-H,空間為正四面體結(jié)構(gòu)。H28 .同分異構(gòu)體具有相同的分子式,如:丁烷(GHw )有正丁烷(CH3CH2CH?CH3 )、異丁烷(CH3CH -CH3)兩種同分異構(gòu)體;CH329 .乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為CH=CH,結(jié)構(gòu)中存

19、在碳碳雙鍵。30 .苯的結(jié)構(gòu)中不存在碳碳雙鍵。31 .乙烯、苯空間結(jié)構(gòu)都是平面型。32 .乙醇的官能團(tuán)為羥基(一OH33 .乙酸的官能團(tuán)為竣基(一COOH34 .甲烷、乙烯常溫下為氣體35 .苯、乙醇、乙酸常溫下為液體,其中苯不能溶于水、乙醇、乙酸易溶于水。36 .甲烷可以發(fā)生取代反應(yīng)37 .乙烯易發(fā)生加成反應(yīng),可以使濱水褪色。乙烯具有還原性.能使酸性高毓酸鉀溶液褪色。38 .甲烷、乙烯可用澳水或高鎰酸鉀溶液鑒別。39 .乙烯可以做催熟劑(又叫植物生長調(diào)節(jié)劑)。40 .苯易發(fā)生取代反應(yīng),可以發(fā)生加成反應(yīng),不能使高鎰酸鉀溶液褪色。41 .乙醇可發(fā)生取代反應(yīng),易被氧化(高鎰酸鉀或Q),能與Na反應(yīng)

20、生成H42 .常見的高分子化合物有:纖維素(棉花、麻)、淀粉、蛋白質(zhì)(羊毛、蠶絲)、聚乙烯43 .乙酸具有酸性,能與乙醇生成乙酸乙酯(酯化反應(yīng)或取代反應(yīng))44 .常見有機(jī)反應(yīng)類型:取代反應(yīng) Ax+By -Ay+Bx加成反應(yīng)A+B-C氧化反應(yīng):反應(yīng)物中有 O、高鎰酸鉀等物質(zhì)45 .會引起溫室效應(yīng)的氣體 CO,會引起酸雨的氣體 SO (主要)禾口 NO46 .金屬冶煉的方法: K Ca Na Mg Al | Zn Fe Sn Pb (H) Cu| Hg Ag 電解熔融物法 |熱還原法|熱分解法常見的還原劑有:H2、CO C、Al47 .符合“綠色化學(xué)”的思想,原子利用率100%勺反應(yīng)類型有:48

21、.三大合成材料:塑料、合成橡膠、合成纖維高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平測試復(fù)習(xí)綱要一一選修11 .葡萄糖分子式 CH&,不能水解。2 .葡萄糖的檢驗(yàn)方法有:(1)在堿性、加熱的條件下,與銀氨溶液反應(yīng)析出銀。該反應(yīng)被稱為葡萄糖的 銀鏡反應(yīng)。(2)在堿性、加熱的的條件下,與新制氫氧化銅反應(yīng)產(chǎn)生的紅色沉淀(CuO)。3 .葡萄糖為人體提供能量的化學(xué)方程式:QH2Q+6Q酶. 6CO+6倬Q4 .淀粉是一種多糖,分子式 96HKOL,其水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖,其化學(xué)方程式為: GHoQ)n (淀粉)+nH2O 催化劑 nGKO (葡萄糖)。5 .淀粉的檢驗(yàn):加碘水(含 I2)變成藍(lán)色。6 .棉花、麻的成分為纖維素,

22、其分子式為(C6H0Ob,是一種多糖,其水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖。淀粉和纖維素不是旦為同分異構(gòu)體的關(guān)系。7 .油脂的主要成分為高級脂肪酸甘油酯,是單位質(zhì)量提供熱量最多的物質(zhì)。8 .油脂在酸性或酶的作用條件下水解生成高級脂肪酸和甘油; 在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鹽和甘油, 油脂的堿性水解又稱為皂化反應(yīng)。9 .氨基酸的通式為R-CH-COOH , nh2分子中所包含的官能團(tuán)有氨基(一 NH)和竣基(一COOH10 .羊毛、蠶絲屬于蛋白質(zhì)。檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的簡單方法:灼燒有特殊氣味NaCl、11 .蛋白質(zhì)的鹽析是指向蛋白質(zhì)溶液中加入某些濃的無機(jī)輕金屬(NH0 2SO、NaSO)后,蛋白質(zhì)發(fā)生凝聚從溶液中

23、析出的過程。鹽析是一個(gè)可逆過程,屬物理變化。利用該反應(yīng)可以進(jìn)行蛋白質(zhì)的分離和提純。12 .能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性有重金屬鹽、甲醛(福爾馬林溶液)、強(qiáng)酸強(qiáng)堿、紫外線、加熱等,誤食重金屬離子后應(yīng)喝大量牛奶解毒。13 .人體有8種氨基酸自身不能合成,稱為必需氨基酸。14 .維生素按照其不同的溶解性,分為脂溶性維生素(如維生素A E和K)和水溶性維生素(如維生素 C、B族)。15 .維生素C又稱抗壞血酸,是一種水溶性維生素,具有酸性和還原性,廣泛存在 于新鮮水果和綠色蔬菜中。16 .碘是人體必需的微量元素,有“智力元素”之稱。缺碘會造成甲狀腺腫大,補(bǔ)碘過量會造成甲狀腺功能亢進(jìn)。在食物中,海帶、海魚等海產(chǎn)品

24、中含碘最多。加碘鹽中添加的是碘酸鉀(KIO3)。17 .鐵是人體中必需微量元素中含量最多的一種。缺鐵會發(fā)生缺鐵性貧血。含鐵較多的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物全血、肉類、魚類、蛋類等。18 .食物的酸堿性是按食物代謝產(chǎn)物的酸堿性分類的。酸性食物堿性食物所含元素C、M & P 等非金屬元素K、Na、Ca、Mg等金屬兀系舉例富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)如:肉類、蛋類一、魚類蔬菜、水果等19 .正常情況下,人體血液的 pH總保持弱堿性范圍(7.357.45 ) 長期以來,我國居民由于攝入蔬菜水果偏少,一般尿液偏酸性。20 .嬰兒食品內(nèi)不能加入任何著色劑。21 .常用的調(diào)味劑有食鹽、醋、味精、糖等。22 .常用的防腐劑有苯

25、甲酸鈉、山梨酸鉀、亞硝酸鈉。亞硝酸鈉既是防腐劑又是發(fā)色劑。23 .阿司匹林具有解熱鎮(zhèn)痛作用。24 .青霉素是重要的抗生素即消炎藥,在使用之前要進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)(皮試)以防止過敏反應(yīng)的發(fā)生。25 .胃酸成分為鹽酸(HCl)。常見的抗酸藥成分包括碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂等, 其與胃酸反應(yīng)的化學(xué)方程式及離子方程式分別為:NaHCO+ HCl = NaCl + H 2O + CO2 HCO 3 + H+ = H2O + CO2CaCO+ 2HCl = CaCl 2 + H 2O +CO CaCO 3 + 2H + = Ca2+ +HO + CO2 MgCO+ 2HCl = MgCl

26、 2 + H2O + CC2 MgCO3 + 2H + = Mg2+ + H2O + CO2 Al(OH) 3 + 3HCl = AlCl 3 + 3H 2O Al(OH) 3 + 3H + = Al 3+ + 3H2O Mg(OH) + 2HCl = MgCl 2 + 2H 2O Mg(OH) 2 + 2H + = Mg2+ + 2H2O26 .麻黃堿屬于天然中草藥,是國際奧委會嚴(yán)格禁止的興奮劑。27 . R表示處方藥, 。丁糜示非處方藥。28 .合金是由兩種或兩種以上的金屬(或金屬與非金屬)熔合而成的具有金屬特性的物質(zhì)。與各成分的金屬相比,其具有硬度大,熔點(diǎn)低的特點(diǎn)。29 .金屬的腐蝕可以分為化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕,金屬的腐蝕主要是電化學(xué)腐蝕。 鐵發(fā)生電化學(xué)腐蝕時(shí)的負(fù)極反應(yīng)為Fe 2e 一 = Fe 2+30 .生鐵和鋼是含碳量不同的的兩種鐵合金。31 .防止金屬腐

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