真核微生物的形態(tài)構(gòu)造和功能的學(xué)習(xí)小結(jié)

1、真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能的學(xué)習(xí)小結(jié)一、真核微生物的概述 1. 定義： 是一大類細(xì)胞具有核膜，能進(jìn)行有絲分裂，細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時(shí)存在葉綠體等多種細(xì)胞器的生物。2. 真核微生物的主要類群： 3. 真核微生物的基本特征u 真核微生物包括真菌、藻類和原生動(dòng)物l 有明顯的核。核有核膜將其與細(xì)胞質(zhì)分開 l 所有真菌都是有機(jī)營養(yǎng)型，藻類為無機(jī)營養(yǎng)型的光合生物l 真菌細(xì)胞都有細(xì)胞壁，細(xì)胞壁成分大都以幾丁質(zhì)為為主，部分低等真菌細(xì)胞壁成分以纖維素為主，             

2、;   （原生動(dòng)物無細(xì)胞壁，真菌大都為分枝絲狀即霉菌，少數(shù)為單細(xì)胞如酵母）二、真菌真菌是最重要的真核微生物，故是本章重點(diǎn)，而根據(jù)真菌外觀特征可粗分為酵母菌、霉菌和蕈菌3類，下面為三種菌類的簡單總結(jié)酵母菌u 酵母菌是一個(gè)通俗名稱，一般泛指能發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞真菌，酵母菌有以下5個(gè)特點(diǎn)：a) 個(gè)體一般以單細(xì)胞狀態(tài)存在b) 多數(shù)營出牙繁殖c) 能發(fā)酵糖類產(chǎn)能d) 細(xì)胞壁常含甘露聚糖e) 常生活在含糖量較高、酸度較大的水生環(huán)境中(一) 酵母菌的形態(tài)大小形態(tài)：卵圓形、球形、檸檬形、 香腸狀、菌絲狀 大?。?.5104.521m（二）酵母菌菌落特征 酵母菌菌落與細(xì)菌菌落相似

3、，但大而厚，呈油脂狀或蠟脂狀，表面光滑、濕潤、乳白色或紅色。培養(yǎng)時(shí)間長時(shí)菌落表面發(fā)生皺折有酒香味。（三）酵母菌的繁殖1、無性繁殖 ：芽殖、裂殖2、有性繁殖：子囊孢子霉菌（一）霉菌的形態(tài) 1、霉菌的菌絲和菌絲體菌絲：是指由細(xì)胞壁包被的一種長管狀，有分枝的細(xì)絲結(jié)構(gòu)。一般寬度達(dá)510微米。菌絲體：有分枝的菌絲相互交錯(cuò)而形成的結(jié)構(gòu)。2、營養(yǎng)菌絲體的分類l 營養(yǎng)菌絲體l 氣生菌絲體（二）霉菌菌落定義：在自然基質(zhì)或人工培養(yǎng)基上由一段或一叢菌絲、或一個(gè)孢子或一堆孢子發(fā)展而成的菌絲整體 （三）霉菌的繁殖1、無性繁殖    1） 菌絲片段產(chǎn)生新個(gè)體 2）產(chǎn)生無性孢子 ：節(jié)

4、孢子 厚垣孢子 孢囊孢子 分生孢子 游動(dòng)孢子2、有性繁殖：卵孢子   接合孢子 子囊孢子 擔(dān)孢子四、工業(yè)上常見的霉菌   毛霉、根霉、曲霉、青霉三、原核生物與真核生物的區(qū)別比較項(xiàng)目原核生物真核生物核無真核，擬核，沒有核膜,沒有核仁，只有一條DNA真核，有核膜，有核仁,有一至多條DNA細(xì)胞分裂二分裂有絲分裂，減數(shù)分裂繁殖方式有無性繁殖，通常沒有有性繁殖方式有無性繁殖及有性繁殖方式細(xì)胞器有間體無細(xì)胞器:無線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、葉綠體、中心體無間體、有細(xì)胞器:線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、葉綠體、中心體核糖體70S（在細(xì)胞質(zhì)中）80S（在細(xì)胞質(zhì)中）；70S （在某些