庫(kù)存管理的含義與分類(共28頁(yè)).ppt

1、 庫(kù)庫(kù) 存存 物物 流流 管管 理理一、庫(kù)存的含義與分類一、庫(kù)存的含義與分類n庫(kù)存的含義 處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品或商品。n庫(kù)存與保管的區(qū)別：前者是從物流管理的角度出發(fā)強(qiáng)調(diào)合理化和經(jīng)濟(jì)性，后者是從物流作業(yè)的角度出發(fā)強(qiáng)調(diào)效率化。n庫(kù)存具有整合需求和供給，維持各項(xiàng)活動(dòng)順暢進(jìn)行的功能。n n庫(kù)存的分類n按經(jīng)濟(jì)用途分類n1商品庫(kù)存。指企業(yè)購(gòu)進(jìn)后供轉(zhuǎn)售的貨物。其特征是轉(zhuǎn)售之前，保持其原有的實(shí)物形態(tài)。n2制造業(yè)庫(kù)存。指購(gòu)進(jìn)后直接用于生產(chǎn)制造的貨物。其特征是在出售前需要經(jīng)過(guò)生產(chǎn)加工過(guò)程，改變其原有的實(shí)物形態(tài)或使用功能。具體分類如下：na材料。原材料、輔助材料、燃料和外購(gòu)半成品等。w w w . 5 x u e x

2、 i . c o m 我學(xué)網(wǎng)，助你事業(yè)邁向成功我學(xué)網(wǎng)，助你事業(yè)邁向成功.本資料來(lái)源b在制品。指企業(yè)正處于加工過(guò)程中的、有待進(jìn)一步加工制造的物品。c半成品。指企業(yè)局部完工的物品，它在銷售以前還需要進(jìn)一步加工，但也可作為商品對(duì)外銷售。d制成品。指企業(yè)已經(jīng)全部完工，可供銷售的制成品。e其他庫(kù)存。供企業(yè)一般耗用的用品和為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效勞的輔助性物品。包裝、低值易耗品等。2.按存放地點(diǎn)分類。1庫(kù)存存貨。指已經(jīng)運(yùn)到企業(yè)，并已驗(yàn)收入庫(kù)的各種材料和商品，以及已驗(yàn)收入庫(kù)的半成品和制成品。2在途庫(kù)存。包括運(yùn)入在途庫(kù)存和運(yùn)出在途庫(kù)存。3委托加工庫(kù)存。指企業(yè)已經(jīng)委托外單位加工，但尚未加工完成的各種庫(kù)存。4委托代銷庫(kù)存。指

3、企業(yè)已經(jīng)委托外單位代銷，但按合同規(guī)定尚未辦理代銷貨款結(jié)算的庫(kù)存。3.按庫(kù)存來(lái)源分類。1外購(gòu)庫(kù)存。指企業(yè)從外部購(gòu)入的庫(kù)存，如外購(gòu)材料等。2自制庫(kù)存。指由企業(yè)內(nèi)部制造的庫(kù)存，如自制材料、在制品和制成品等。4.從生產(chǎn)過(guò)程的角度分類。1原材料庫(kù)存。2零部件及半成品庫(kù)存。3成品庫(kù)存。5.從經(jīng)營(yíng)過(guò)程的角度分類。1經(jīng)常庫(kù)存。指企業(yè)在正常的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下為滿足日常的需要而建立的庫(kù)存。2平安庫(kù)存。指為了防止由于不確定因素如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然改變等而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存。3生產(chǎn)加工和運(yùn)輸過(guò)程的庫(kù)存。包括正在加工、為了生產(chǎn)需要暫時(shí)儲(chǔ)存的零部件、半成品或制成品。4季節(jié)性庫(kù)存。5促銷庫(kù)存。指為了對(duì)應(yīng)企業(yè)的促銷活動(dòng)產(chǎn)生的預(yù)

4、期銷售增加而建立的庫(kù)存。6投機(jī)庫(kù)存。指為了防止因貨物價(jià)格上漲造成的損失或?yàn)榱藦纳唐穬r(jià)格上漲中獲利而建立的庫(kù)存。7沉淀庫(kù)存或積壓庫(kù)存。指因物品品質(zhì)變壞不再有效用的庫(kù)存或因沒(méi)有市場(chǎng)銷路而賣不出去的商品庫(kù)存。二、庫(kù)存管理二、庫(kù)存管理n庫(kù)存管理的含義：根據(jù)外界對(duì)庫(kù)存的要求，企業(yè)訂貨的特點(diǎn)，預(yù)測(cè)、方案和執(zhí)行一種補(bǔ)充庫(kù)存的行為，并對(duì)這種行為進(jìn)行控制，重點(diǎn)在于確定如何訂貨，訂購(gòu)多少，何時(shí)訂貨。n庫(kù)存管理的作用n 考慮兩點(diǎn)：一是用戶效勞水平；二是訂貨本錢與庫(kù)存持有本錢。n 總目標(biāo)：在庫(kù)存本錢的合理范圍內(nèi)到達(dá)滿意的顧客效勞水平。n 目的：在滿足顧客效勞要求的前提下通過(guò)對(duì)企業(yè)的庫(kù)存水平進(jìn)行控制，力求盡可能降低庫(kù)存

5、水平、提高物流系統(tǒng)的效率，以強(qiáng)化企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。1.庫(kù)存管理在啟用經(jīng)營(yíng)中的作用n滿足預(yù)期顧客需求。n平滑生產(chǎn)要求。n別離運(yùn)作過(guò)程。n阻止脫銷。n利用訂貨周期。n防止價(jià)格上漲。n準(zhǔn)許業(yè)務(wù)營(yíng)運(yùn)。2.庫(kù)存管理在物流管理中的作用。 組成物流供給鏈的各企業(yè)之間的關(guān)系由過(guò)去建立在買賣交易根底上的對(duì)立關(guān)系向基于共同利益的協(xié)作伙伴型關(guān)系的轉(zhuǎn)變，供給鏈各個(gè)企業(yè)間交流、分享信息，協(xié)調(diào)進(jìn)行庫(kù)存管理成為可能，而，先進(jìn)的庫(kù)存管理方法和技術(shù)的出現(xiàn)使這種可能變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。n庫(kù)存管理的開(kāi)展趨勢(shì)庫(kù)存管理的開(kāi)展趨勢(shì)n計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)化管理。計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)化管理。n整合化管理。整合化管理。n零庫(kù)存管理。零庫(kù)存管理。n1委托營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)和保管貨

6、物。委托營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)和保管貨物。n2推行配套生產(chǎn)和推行配套生產(chǎn)和“分包銷售的分包銷售的經(jīng)營(yíng)制度。經(jīng)營(yíng)制度。n3實(shí)行實(shí)行“看板進(jìn)貨制度?？窗暹M(jìn)貨制度。n4依靠專業(yè)流通組織準(zhǔn)時(shí)二均衡供依靠專業(yè)流通組織準(zhǔn)時(shí)二均衡供貨。貨。三、庫(kù)存管理系統(tǒng)的種類和選擇n目的：n1保證獲得足夠的貨物和物料；n2鑒別出超儲(chǔ)物品以及暢銷品與滯銷品；n3向企業(yè)決策層提供準(zhǔn)確、間明和適時(shí)的報(bào)告。n4花費(fèi)最低的本錢金額完成前述三項(xiàng)任務(wù)。n六個(gè)方面：n1開(kāi)展需求預(yù)測(cè)和處理預(yù)測(cè)誤差；n2選擇庫(kù)存管理模型EOQ、MRP、JIT；n3測(cè)定存貨本錢訂購(gòu)、持有、缺貨本錢；n4用以記錄和盤點(diǎn)物品的方法；n5驗(yàn)收、搬運(yùn)、保管和發(fā)放物品的方法；n

7、6用以報(bào)告例外情況的信息程序。n種類n1定量訂貨管理系統(tǒng)EOQn1.可變更需求量斜線;2.固定訂貨點(diǎn)Bn3.固定訂貨量AC;4.固定前置時(shí)間DE=FG=HIn5.兩次訂貨之間的可變時(shí)間DF=FHCBA0DEFGHI時(shí)間庫(kù)存水準(zhǔn)保險(xiǎn)庫(kù)存n定量訂貨管理系統(tǒng)需要有：a.存貨管理員；b.每日記錄；c.物料收貨憑證；d.設(shè)門衛(wèi)和帶鎖的倉(cāng)庫(kù)。n例假設(shè)在本例中EOQ120個(gè)單位，平安庫(kù)存為60個(gè)單位，每天平均需要量為30個(gè)單位，提前進(jìn)貨時(shí)間為2天。見(jiàn)圖n定量訂貨管理系統(tǒng)的優(yōu)缺點(diǎn)：n優(yōu)點(diǎn)：n1有一項(xiàng)有效和有意義的訂貨量；n2僅在前置時(shí)間內(nèi)才需要保險(xiǎn)存貨；n3對(duì)預(yù)測(cè)值和參數(shù)的變化相對(duì)不敏感；n4對(duì)滯銷品較少花費(fèi)

8、精力。n缺點(diǎn)：n1假設(shè)庫(kù)存管理人員不花時(shí)間去研究各項(xiàng)物品的庫(kù)存水準(zhǔn)，那么訂貨量往往便由辦事員來(lái)確定；n2訂貨點(diǎn)、訂貨量和保險(xiǎn)存活量可能在數(shù)年內(nèi)不予重新研究或更改；n3過(guò)帳業(yè)務(wù)的延誤可能造成該系統(tǒng)對(duì)于控制毫無(wú)用處；4在過(guò)帳業(yè)務(wù)中抄寫的過(guò)失可能造成系統(tǒng)失效；5大量單獨(dú)的訂貨可能造成很高的運(yùn)輸和訂貨本錢；6大量合并訂貨往往可以按金額得到供給商的折扣，但這種好處在這種系統(tǒng)下不得不放棄。2.物料需求方案MRP 它是一種派生的訂貨量系統(tǒng)。這種系統(tǒng)的作用是按反工藝方向，并根據(jù)最終產(chǎn)品或主要裝配件的方案完成日期，來(lái)確定各種零件和材料需要訂購(gòu)的日期和數(shù)量。MRP的輸入MRP的過(guò)程MRP的輸出訂單預(yù)測(cè)總進(jìn)度計(jì)劃變

9、更、訂貨免除、訂貨計(jì)劃時(shí)間安排設(shè)計(jì)更改物料清單MRP計(jì)算機(jī)程序例外報(bào)告、計(jì)劃報(bào)告、業(yè)績(jī)控制報(bào)告收貨提取存貨記錄文件存貨處理MRP系統(tǒng)的工作原理3.準(zhǔn)時(shí)管理方式JIT目標(biāo)：1消除中斷；2使系統(tǒng)具備柔性；3減少換產(chǎn)時(shí)間與生產(chǎn)提前期；4存貨最小化；5消除浪費(fèi)。JIT的產(chǎn)品設(shè)計(jì)：1標(biāo)準(zhǔn)部件；2模塊化設(shè)計(jì)；3質(zhì)量。其中前兩個(gè)要素與迅速和簡(jiǎn)易有關(guān)。nJIT的人員組織因素：n1員工如資產(chǎn)；n2經(jīng)過(guò)交叉培訓(xùn)的員工；n3不斷改進(jìn)；n4本錢會(huì)計(jì)；n5領(lǐng)導(dǎo)能力與工程管理nJIT生產(chǎn)系統(tǒng)的主要方法之一：看板管理n1看板管理的根本概念：是按市場(chǎng)的需求安排生產(chǎn)，生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)能馬上銷掉，強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)時(shí)。反之，如果沒(méi)有確定的需求，

10、就不生產(chǎn)。要素JIT傳統(tǒng)理念存貨是一項(xiàng)負(fù)債。努力消除任何浪費(fèi)。是一項(xiàng)資產(chǎn)。抵消預(yù)測(cè)失誤，機(jī)器問(wèn)題，供貨延遲等。存貨越多“越安全”。換產(chǎn)使它們變得無(wú)關(guān)緊要。需要轉(zhuǎn)換得特別迅速，把對(duì)生產(chǎn)的影響和已經(jīng)備好貨的額外設(shè)備的可能性降至最小?？焖俎D(zhuǎn)速使小批量規(guī)模切實(shí)可行，使范圍廣泛的零件得以經(jīng)常制造出。低優(yōu)先級(jí)問(wèn)題。通常目標(biāo)是最大產(chǎn)出，對(duì)更快轉(zhuǎn)換的考慮與行動(dòng)很少。隊(duì)列消除它們。一發(fā)生問(wèn)題就找出原因并加以校正。隊(duì)列很小時(shí)校正過(guò)程是半自動(dòng)的。必須投資于此。反饋操作發(fā)生問(wèn)題時(shí)，只有隊(duì)列才能使下道工序順利進(jìn)行。通過(guò)作業(yè)精選，工廠管理部門將各種操作技巧、機(jī)器容量、聯(lián)合換產(chǎn)等用于提高行業(yè)效率的機(jī)會(huì)更大。賣主合作者，團(tuán)隊(duì)的一部分。對(duì)手。設(shè)備維護(hù)持續(xù)有效。必須把機(jī)器故障降至最小。需要使才進(jìn)行。生產(chǎn)提前期 盡量縮短。越長(zhǎng)越好