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1、物流師指導(dǎo)培訓(xùn)章節(jié)義1 采購(gòu)管理采購(gòu)管理本章大綱:第一節(jié):采購(gòu)決策 l采購(gòu)的含義,采購(gòu)職能,采購(gòu)模式,采購(gòu)管理目標(biāo) 掌握 l采購(gòu)品種戰(zhàn)略決策,供應(yīng)商戰(zhàn)略決策,采購(gòu)方式及其選擇,跨國(guó)采購(gòu) 理解 第二節(jié):采購(gòu)組織管理 l 采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)類型 一般了解 l采購(gòu)進(jìn)貨管理 掌握 第三節(jié):采購(gòu)合同管理 l 物品采購(gòu)合同的構(gòu)成、條款 理解 l采購(gòu)合同管理基礎(chǔ)工作,合同執(zhí)行的績(jī)效考評(píng) 掌握 1.1 采購(gòu)決策采購(gòu)決策1、采購(gòu)的含義 1)傳統(tǒng)采購(gòu)的 內(nèi)涵:(商流與物流的統(tǒng)一)2)對(duì)現(xiàn)代采購(gòu)的理解3)對(duì)采購(gòu)概念的認(rèn)識(shí)(購(gòu)買的一次性;經(jīng)濟(jì)關(guān)系;總成本優(yōu)勢(shì);供應(yīng)商管理;現(xiàn)代采購(gòu)決策的本質(zhì))2、采購(gòu)職能、采購(gòu)職能傳統(tǒng)的職能
2、-購(gòu)買:確定需求;選擇供應(yīng)商;達(dá)成一個(gè)合適的價(jià)格;確定條款和條件;發(fā)出合同或訂單;確定合適的交貨方式。 廣義的職能:確定需要購(gòu)買的商品和服務(wù)的規(guī)格;選擇最合適的供應(yīng)商;為制定協(xié)議做準(zhǔn)備和實(shí)施與供應(yīng)商的談判;將訂單發(fā)給優(yōu)先級(jí)供應(yīng)商;對(duì)訂單進(jìn)行監(jiān)督和支出控制;后續(xù)工作和評(píng)估3、采購(gòu)模式、采購(gòu)模式傳統(tǒng)的采購(gòu)模式:以各個(gè)單位的采購(gòu)申請(qǐng)計(jì)劃為依據(jù),以填充庫(kù)存為目的,管理簡(jiǎn)單,庫(kù)存量大、資金積壓多,庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)大。科學(xué)的采購(gòu)模式-兼顧需求和控制庫(kù)存1)訂貨點(diǎn)采購(gòu)模式含義;兩大采購(gòu)方法(含義)特點(diǎn)。2)MRP (物料需求計(jì)劃)采購(gòu)模式含義;特點(diǎn)。3) JIT采購(gòu)含義;特點(diǎn)。4) VMI采購(gòu)(供應(yīng)商掌握庫(kù)存)-供
3、應(yīng)鏈采購(gòu)含義;特點(diǎn)5)電子采購(gòu)模式含義;特點(diǎn) 4、采購(gòu)管理目標(biāo)、采購(gòu)管理目標(biāo)1)采購(gòu)管理的含義以-為目標(biāo),對(duì)- 進(jìn)行的-等一系列活動(dòng)。2)采購(gòu)管理的重點(diǎn)保證供應(yīng);保證質(zhì)量;成本;關(guān)系3)物資采購(gòu)管理的目標(biāo)5R4)采購(gòu)預(yù)算與成本控制目標(biāo)采購(gòu)戰(zhàn)略采購(gòu)戰(zhàn)略什么是采購(gòu)戰(zhàn)略包括的內(nèi)容(品種、供應(yīng)商、采購(gòu)方式、跨國(guó)采購(gòu))5、采購(gòu)品種戰(zhàn)略決策含義;戰(zhàn)略類型;采購(gòu)品種戰(zhàn)略決策類型l1)常規(guī)品種采購(gòu)戰(zhàn)略l重要品采購(gòu)戰(zhàn)略集中競(jìng)價(jià)采購(gòu)戰(zhàn)略l非重要品采購(gòu)戰(zhàn)略-一般化、系統(tǒng)化、程序化l2、緊缺品采購(gòu)戰(zhàn)略l重要品采購(gòu)戰(zhàn)略l非重要品采購(gòu)戰(zhàn)略l3)單一品種采購(gòu)戰(zhàn)略l定量訂貨采購(gòu)戰(zhàn)略l定期訂貨采購(gòu)戰(zhàn)略l4)多品種聯(lián)合采購(gòu)戰(zhàn)略l
4、定量聯(lián)合采購(gòu)戰(zhàn)略l定期聯(lián)合采購(gòu)戰(zhàn)略l不變價(jià)格采購(gòu)戰(zhàn)略l價(jià)格折扣采購(gòu)戰(zhàn)略l區(qū)段價(jià)格采購(gòu)戰(zhàn)略6、供應(yīng)商戰(zhàn)略決策、供應(yīng)商戰(zhàn)略決策1)企業(yè)供應(yīng)商分類l按供應(yīng)商的重要性程度l伙伴型供應(yīng)商l優(yōu)先型供應(yīng)商l重點(diǎn)型供應(yīng)商l商業(yè)型供應(yīng)商l按80/20規(guī)則分類l重點(diǎn)供應(yīng)商:20%的供應(yīng)商占80%的價(jià)值l普通供應(yīng)商:80%的供應(yīng)商占20%的價(jià)值l企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系l短期目標(biāo)型l雙方之間的關(guān)系是交易關(guān)系l長(zhǎng)期目標(biāo)型l從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益出發(fā),相互配合,不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,共同降低成本,提高供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。l滲透型l把對(duì)方公司看成自己公司的延伸l聯(lián)盟型l從供應(yīng)鏈的角度提出的。從更長(zhǎng)的縱向鏈條上管理成員之間的關(guān)系。l縱向集成
5、型l最復(fù)雜的關(guān)系類型,把供應(yīng)鏈上的成員整合起來,像一個(gè)企業(yè)一樣。2)供應(yīng)商評(píng)選的目標(biāo)l獲得符合企業(yè)總體質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品和服務(wù)l確保供應(yīng)商能夠提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、產(chǎn)品及最及時(shí)的供應(yīng)。l力爭(zhēng)以最低的成本獲得最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品l淘汰不合格的供應(yīng)商,開發(fā)有潛質(zhì)的供應(yīng)商,不斷推陳出新l維護(hù)和發(fā)展良好的、長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)商合作關(guān)系l3)供應(yīng)商評(píng)選的操作步驟l分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境l建立供應(yīng)商選擇的目標(biāo)l建立供應(yīng)商評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)l建立供應(yīng)商評(píng)選小組l供應(yīng)商參與l評(píng)選供應(yīng)商l實(shí)施供應(yīng)鏈合作關(guān)系4)供應(yīng)商選擇的方法l直觀判斷法l通過調(diào)查、征詢意見、綜合分析和判斷來選擇供應(yīng)商的一種方法l評(píng)分法l依據(jù)供應(yīng)商評(píng)價(jià)的各項(xiàng)指標(biāo),評(píng)分
6、。l采購(gòu)成本比較法l適合于采購(gòu)商品質(zhì)量與交付時(shí)間均滿足要求的供應(yīng)商。l招標(biāo)采購(gòu):l適用于采購(gòu)物質(zhì)數(shù)量大,供應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)候。l協(xié)商選擇方法:l適合于當(dāng)采購(gòu)時(shí)間緊迫,投標(biāo)單位少,供應(yīng)商競(jìng)爭(zhēng)不激烈,訂購(gòu)物資規(guī)格和技術(shù)條件比較復(fù)雜時(shí) 7、采購(gòu)方式?jīng)Q策方案、采購(gòu)方式?jīng)Q策方案什么是采購(gòu)方式;采購(gòu)方式的選擇因素1)采購(gòu)方式:集中采購(gòu)與分散采購(gòu);現(xiàn)貨采購(gòu)與遠(yuǎn)期合同采購(gòu);直接采購(gòu)與間接采購(gòu)招標(biāo)采購(gòu)網(wǎng)上采購(gòu)2)跨國(guó)采購(gòu)跨國(guó)工業(yè)采購(gòu);跨國(guó)連鎖商業(yè)采購(gòu);基本要素:四流;運(yùn)作模式:三種1.2 采購(gòu)組織管理采購(gòu)組織管理1、采購(gòu)組織類型(了解)集中的采購(gòu)組織機(jī)構(gòu)分散的采購(gòu)組織機(jī)構(gòu)集中/分散的采購(gòu)組織機(jī)構(gòu)跨部門采購(gòu)小組
7、結(jié)構(gòu)2、采購(gòu)進(jìn)貨管理(掌握)、采購(gòu)進(jìn)貨管理(掌握)進(jìn)貨是將采購(gòu)定貨成交的物資由供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)運(yùn)輸轉(zhuǎn)移到采購(gòu)者倉(cāng)庫(kù)中的過程。1)進(jìn)貨方式l自提進(jìn)貨:在供應(yīng)商的倉(cāng)庫(kù)里交貨,交貨以后的進(jìn)貨過程全部由采購(gòu)者負(fù)責(zé)管理。l貨物清點(diǎn)環(huán)節(jié)管理l包裝、裝卸、搬運(yùn)上車管理l運(yùn)輸環(huán)節(jié)管理l中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的管理l驗(yàn)收入庫(kù)環(huán)節(jié)的管理l供應(yīng)商送貨:入庫(kù)驗(yàn)收環(huán)節(jié)l委托和外包進(jìn)貨l供應(yīng)商與第三方公司的交接l第三方公司與采購(gòu)商保管員的交接2)采購(gòu)進(jìn)貨策略選擇的基本原則(1)進(jìn)貨方式選擇原則l對(duì)于進(jìn)貨難度和風(fēng)險(xiǎn)大的進(jìn)貨任務(wù),首先選擇委托,其次供應(yīng)商送貨,最好不選用戶自行進(jìn)貨的方式。l對(duì)于進(jìn)貨難度小和風(fēng)險(xiǎn)小的進(jìn)貨任務(wù),首先選擇供應(yīng)商進(jìn)貨的方式(2)安全第一原則(3)成本效益統(tǒng)一原則(經(jīng)濟(jì)、社會(huì))(4)總成本最低的原則1.3 采購(gòu)合同管理采購(gòu)合同管理1、物品采購(gòu)合同的構(gòu)成、條款 (理解)含義;按主體分類;特殊的物品采購(gòu)合同條款2、采購(gòu)合同管理基礎(chǔ)工作1)合同簽訂后的日常管理工作2)對(duì)合同變化和變更的控制工作3)進(jìn)行合同交付與發(fā)票收取工作4)合同完成后的管理3、采購(gòu)合同執(zhí)行的績(jī)效考評(píng)1)考核“合同檢查報(bào)告”2)考核時(shí)間、成本、質(zhì)量績(jī)效指標(biāo)4、采購(gòu)績(jī)效管理1)含義:由采購(gòu)行為所產(chǎn)生的業(yè)績(jī)和效
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