初中化學(xué)《第十二單元化學(xué)與生活》單元測(cè)試題

1、人教版初中化學(xué)第十二單元（答題時(shí)間：9090 分鐘）.選擇題D.維生素2.當(dāng)我們吃饅頭時(shí)，常常感覺到越嚼越甜。在這種變化中，起重要作用的是（A. 舌的攪拌B. 牙齒的粉碎C. 唾液中淀粉酶的催化D. 水的潤(rùn)濕D.維生素 E4.下列氣體中，最易與血紅蛋白結(jié)合的是（5. 2004 年春，安徽省阜陽(yáng)市發(fā)生的劣質(zhì)奶粉事件震驚全國(guó)，劣質(zhì)奶粉中所缺乏的營(yíng)養(yǎng)素 主要是（）B.蛋白質(zhì)D.維生素1.人體內(nèi)不能合成的物質(zhì)是（）A.氨基酸B.糖類化學(xué)C.油脂3.人若患夜盲癥，是由于缺乏（A.維生素 A）B.維生素 BiC.維生素 CA. QB. CQC. N2D. COA.糖類C.油脂6.綠色植物通過光合作用發(fā)生反

2、應(yīng):A.只含碳、氫元素B.一定含碳、氫元素，可能含氧元素C.含有碳單質(zhì)D.不能在氧氣中燃燒7.日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是（A.果糖）B.淀粉C.蔗糖D.葡萄糖8.在醫(yī)療上葡萄糖被大量用于病人輸液的原因（A.葡萄糖是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素B.葡萄糖由 C、 H、 O 元素組成C.葡萄糖在人體內(nèi)可直接進(jìn)入新陳代謝D.每克葡萄糖被氧化釋放的能量比同質(zhì)量油脂被氧化時(shí)放出的能量多9.下列物質(zhì)含油脂最多的是（）A.小麥B.花生米。由此推知葡萄糖（）C. 馬鈴薯10. 均含有維生素 C 的一組食物為（）A. 雞蛋、饅頭C. 牛奶、葡萄11. 幾乎在每天的電視廣告中，都有補(bǔ)鈣藥物的宣傳, （）A.

3、 它有利于兒童牙齒的生長(zhǎng)B. 它有利于骨骼的生長(zhǎng)和發(fā)育D. Fe15. 市售的“加碘鹽”外包裝文字說明上都有“含碘量”的字樣，這里的碘是指（）A.碘酸鉀 B.碘元素C.碘分子D.碘離子16. 成年人體內(nèi)缺碘易產(chǎn)生（）A. 甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥B. 地方性呆小癥C. 侏儒癥D. 地方甲狀腺腫大17. 金屬元素和人體健康有很大關(guān)系。鉀元素可以調(diào)節(jié)體液平衡，維持肌肉和神經(jīng)的功能和代謝。市場(chǎng)上出售一種叫做果味鉀的補(bǔ)鉀藥，其主要成分是檸檬酸鉀A. 該物質(zhì)每個(gè)分子中含 25 個(gè)原子B. 該物質(zhì)中碳、氫、鉀、氧元素間的質(zhì)量比是D.甘蔗D.水果、蔬菜對(duì)合格補(bǔ)鈣藥品不正確的認(rèn)識(shí)是12. 適量攝入下列元素，對(duì)人體健康

4、無害的是（A.鋁 B.鉛汞C.鈉D.13.在人體血紅蛋白中，不含的元素是（A.鐵B.銅14. 以無機(jī)鹽形式存在的元素，在人體中含量超過以下的，稱為微量元素，下列不屬于常量元素的是（C.氮0.01%的，稱為常量元素，含量在）D. H0.01%A. KB. PC. CaF 列有關(guān)對(duì)檸檬酸鉀的說法正確的是（）6： 7: 3: 8的生成C. 該物質(zhì)是一種混合物D. 該物質(zhì)是由碳、氫、鉀、氧四種元素組成的18. 為保證青少年和兒童的健康成長(zhǎng)，每天飲用的水中應(yīng)含有一定量的鈣、鎂等離子。目 前出售的大部分“蒸餾水” 、“純凈水”因不含鈣、鎂離子，不宜長(zhǎng)期飲用。為保證青少年 和兒童的健康成長(zhǎng)。這些飲料水應(yīng)添加

5、一些化學(xué)物質(zhì)，這些微量添加物應(yīng)該是( )A. 精鹽B. 漂白粉C.鈣和鎂的碳酸鹽D.膽磯KAl ( SQ)2T2H2O19. 今年 5 月 24 日中央電視臺(tái)報(bào)道，繼“食鹽加碘”后，我國(guó)又將啟動(dòng)“醬油加鐵”工 程?！搬u油加鐵”的意義是( )( 1 )補(bǔ)充人體需要的鐵元素( 2)預(yù)防缺鐵性貧血病( 3)改善醬油的味道( 4)增加黑色素( 5)減少?gòu)N房污染物( 6)提高人們的健康水平A. ( 1 )( 2 )( 3 )B. ( 4)( 5)( 6 )C. (3)(4)(5)D. (1)(2)(6)20.1989 年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，加以控制使用。鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng) 加以控制的是(

6、 )( 1 )制鋁合金( 2)制電線( 3)制炊具(4)明磯KAl (SO4)2 12H2O凈水( 5)明磯與蘇打制食品膨松劑( 6)用氫氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平藥片( 7)易拉罐( 8)包裝糖果和小食品A.( 3)( 5)( 7)(8)B.( 6)( 7) ( 8 )C.( 3)( 5) ( 8 )D.( 3)(4)( 5 )( 6)( 7 )( 8 ). 填空題21. 蛋白質(zhì)是由多種 _構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是 _的主要原料。22. 血液中的蛋白質(zhì)在吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程中起著 _ 的作用。人體的消化和吸收就是靠一種叫的蛋白質(zhì)的催化作用完成的。24. 某

7、同學(xué)到了傍晚時(shí)就看不見東西，患了夜盲癥，可能的原因之一是他體內(nèi)缺乏_，另一同學(xué)在刷牙時(shí)牙齦經(jīng)常出血，他可能缺乏_，應(yīng)多吃25. 在人的胃液中，HCI 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大約是 0.45%0.6%。胃液中的鹽酸是由胃腺的壁細(xì)胞 分泌的，它具有以下生理功能：(1)促進(jìn)胃蛋白酶的催化作用，使蛋白質(zhì)易水解而被人體吸收;(2) 使糖類物質(zhì)進(jìn)一步水解；(3)殺菌。2從元素的組成看，食用適量的NaCI 有利于A. 促進(jìn)消化分泌物的產(chǎn)生B. 骨骼中鈣質(zhì)的增加C. 治療胃酸過多D. 治療缺碘性甲狀腺腫3糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽是人體六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?？梢圆唤?jīng)過消化，在消化道內(nèi)直接被人體吸收的有_ ；從人的胃里

8、開始初步消化的是_;有利于其在胃里消化的催化劑是胃液中的26. 下表是某地市場(chǎng)上銷售的“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明，請(qǐng)根據(jù)此表，結(jié)合初 中學(xué)過的化育，增強(qiáng)人體_中，它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)C 有防癌作用。則發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式為“堿”、“鹽”或“氧化物”)化合23.維生素請(qǐng)結(jié)合上述內(nèi)容，回答下列問題:(1)碘酸鉀(學(xué)知識(shí)，物的消化和吸收就是靠一種叫的蛋白質(zhì)的催化作用完成的。(3)碘是人體必須的微量元素，人體如果缺碘，就可能患大脖子病并引發(fā)其他疾病。那 么，碘和鈣這兩種元素，哪種對(duì)人體更重要？二.實(shí)驗(yàn)題27. 某興趣小組為驗(yàn)證魚骨的成分，把魚骨放在酒精燈上充分煅燒，得到白色固體，冷卻 后研成粉末

9、，再向白色粉末中加足量稀鹽酸，有能使澄清石灰水變渾濁的、無色無顯著氣 味的氣體產(chǎn)生。請(qǐng)回答：_(填化學(xué)式)。(3)下列說法中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是()A. 魚骨放入稀鹽酸中會(huì)變軟B. 飲用牛奶可補(bǔ)充鈣質(zhì)C. 骨質(zhì)疏松患者不宜補(bǔ)鈣D. 胃酸能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收四.計(jì)算題這個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式。和水。寫出(1)多少毫克碘酸鉀中含碘 20mg ?(2)成人每天約需0.15mg 碘，假設(shè)這些碘主要是從碘鹽中攝取的。若1000g 碘鹽中含碘 20mg,則成人每天需用碘鹽多少克？28.碘鹽就是在食鹽中加入一定量的碘酸鉀( 用碘鹽可以有效地預(yù)防碘缺乏病。計(jì)算：的相對(duì)分子質(zhì)量為 214),食 (計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù))【試題答案】一. 選擇題I. D 2. C3. A4. D5. B 6. B 7. C8. C9. B10. DII.D 12. C13. B14. D15. B 16. D17. D18. C19. D20. D二