各部門運(yùn)行工作要求20130928

1、各部門運(yùn)行工作人力資源部1、按照2013年的培訓(xùn)計(jì)劃,完成培訓(xùn)記錄 ；2、關(guān)鍵/特殊崗位上崗任命書（化驗(yàn)員、電工、檢驗(yàn)員、滅菌工）（格式自定） 3、廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄4、文件一覽表、記錄清單、文件發(fā)放記錄、外來(lái)文件清單5、部門目標(biāo)指標(biāo)運(yùn)行原始數(shù)據(jù)行政部1、人員花名冊(cè)2、體檢報(bào)告（所有人員）3、第三方鼠蟲害防治及記錄及簽訂的合同，殺蟲劑賣家要有證明，要有使用記錄4、廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄5、滅蠅燈檢查記錄6、鼠蟲害防治記錄，溝渠防鼠措施7、部門目標(biāo)指標(biāo)運(yùn)行原始數(shù)據(jù)8、洗手間的清潔記錄、員工工作服放置的地方裝一個(gè)紫外線燈管行政部工作事項(xiàng)供應(yīng)鏈及倉(cāng)儲(chǔ)-采購(gòu)1、制定合格供應(yīng)商名錄，并對(duì)每個(gè)供應(yīng)商發(fā)出供

2、應(yīng)商調(diào)查表要求回傳。收集供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、ISO9001證書、食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告、材質(zhì)證明。2、整理2013年的采購(gòu)訂單；3、合格供方的年度業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)表；4、部門目標(biāo)指標(biāo)運(yùn)行原始數(shù)據(jù)供應(yīng)鏈及倉(cāng)儲(chǔ)-倉(cāng)庫(kù)1、帳卡物整理 2、倉(cāng)庫(kù)標(biāo)識(shí)、先進(jìn)先出標(biāo)識(shí)；堆高標(biāo)識(shí)3、消防設(shè)施技術(shù)部1、模具清單2、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)記錄 3、技術(shù)變更記錄（ECN、ECR）4、圖紙清單5、部門目標(biāo)指標(biāo)運(yùn)行原始數(shù)據(jù)設(shè)備部1、設(shè)備機(jī)器一覽表2、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃3、設(shè)備維修記錄銷售部1、顧客投訴記錄2、訂單清單3、顧客滿意度調(diào)查表4、送貨單（對(duì)應(yīng)訂單）生產(chǎn)部（一、二車間）1、生產(chǎn)過(guò)程記錄： 生產(chǎn)排程單 ，生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表 2、人員洗

3、手消毒記錄，門窗要密封起來(lái)，地面要做一些修補(bǔ)，員工進(jìn)車間要換衣服，凡是玻璃制的燈管都要裝上防爆膜3、車間班前班后衛(wèi)生檢查記錄4、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生檢查記錄5、車間滅菌記錄（紫外線）7、衛(wèi)生設(shè)施檢查記錄8、設(shè)備點(diǎn)檢記錄9、生產(chǎn)部門目標(biāo)指標(biāo)運(yùn)行原始數(shù)據(jù)及記錄10、風(fēng)淋室要安裝一個(gè)紫外線消毒燈（一二車間）11、在檢查車間時(shí)，帶創(chuàng)口貼的員工不能出現(xiàn)生產(chǎn)部（一、二車間） 車間安裝的每個(gè)滅蚊燈都要有編號(hào)，燈管要有更換記錄，清潔的頻率 車間里面出風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)該有個(gè)清潔過(guò)濾網(wǎng)，要有清潔記錄。品質(zhì)部1、檢驗(yàn)記錄（進(jìn)料、首/末件、巡檢、成品）2、不合格品處理記錄3、顧客投訴處理登記表4、監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備清單5、監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備檢定計(jì)劃6、設(shè)備檢定報(bào)告7、質(zhì)量目標(biāo)統(tǒng)計(jì)達(dá)成情況表8、 (CCP驗(yàn)證記錄、HACCP計(jì)劃驗(yàn)證記錄、OPRP驗(yàn)證記錄、PRP驗(yàn)證記錄、單項(xiàng)驗(yàn)證結(jié)果的評(píng)價(jià)、分析報(bào)告、溝通有效性驗(yàn)證記錄、人員管理和培訓(xùn)驗(yàn)證記錄、危害分析驗(yàn)證記錄)品質(zhì)部 更衣室做個(gè)指引文件 ，洗 手的區(qū)域要做個(gè)洗 手的操作指引， 食品安全管理小組1、HACCP計(jì)劃（原來(lái)描述、輔料描述、產(chǎn)品描述、工藝流程圖、工藝描述、危