教學(xué)設(shè)計(jì)————第五冊(cè)第四章第2節(jié)第一課時(shí)　食物的消化與吸收

1、第2節(jié)食物的消化與吸收第1課時(shí)【教學(xué)目標(biāo)】1. 通過讀P142頁圖完成學(xué)案123來認(rèn)識(shí)人體消化道和消化腺的組成，了解消化液流入的部位。2. 通過閱讀書本P142-143 文字和圖，并借助視頻等工具，讓學(xué)生進(jìn)一理解消化道各部分器官的功能；通過對(duì)唾液淀粉酶對(duì)唾液的消化和牙齒、舌頭對(duì)食物等的不同作用，理解區(qū)分物理消化和化學(xué)消化；能讓80%以上的同學(xué)在課后就能說出各部分消化器官的功能。3. 通過繼續(xù)讀圖和書本，讓學(xué)生找出小腸有助于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，并能讓85%以上的學(xué)生歸納出有助于消化和有助于吸收的各自特點(diǎn)。4. 通過閱讀書本P143-144 文字和圖4-14營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)各消

2、化器官對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化功能和吸收功能，從而總結(jié)出消化系統(tǒng)的3個(gè)特點(diǎn)，讓85%的同學(xué)能熟練地說出三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化后的終產(chǎn)物。5. 通過多次閱讀交流自己的觀點(diǎn)，及時(shí)糾正前概念中存在的觀點(diǎn)，本課時(shí)重在培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力、歸納和表達(dá)能力?！局攸c(diǎn)難點(diǎn)】 消化系統(tǒng)的組成【授課時(shí)間】 2016-11-11【教學(xué)過程】第1課時(shí)引入：在吃飯正常的情況下，患有慢性腸胃病的人，大都比較瘦，而有的人比較胖，這是為什么？1、 消化系統(tǒng)【活動(dòng)一】閱讀書本P142，完成學(xué)案任務(wù)：1、請(qǐng)找出食物經(jīng)過的通道，并用紅色筆在方框內(nèi)標(biāo)出它們的名稱；給這一條通道取個(gè)名稱 。2、再看一看，附近有沒有分泌消化液的腺體，并用藍(lán)色筆在橢圓內(nèi)標(biāo)

3、出腺體名稱；我們把這些腺體統(tǒng)稱為 。3、 請(qǐng)你在圖中用紅色筆畫上箭頭，注明消化腺分泌的消化液流入的部位。 （一）消化道：按消化道的示意圖學(xué)生填寫名稱后，選取一位同學(xué)的學(xué)案展示并交流，全班同學(xué)糾正后，給出通道名稱?？谇弧⒀?、食道、胃、小腸、大腸、肛門消化道。 （二）消化腺：按消化道的示意圖學(xué)生填寫完成相應(yīng)內(nèi)容后，選取一位同學(xué)的學(xué)案展示并交流，全班同學(xué)糾正后，給出通道名稱。挑戰(zhàn)（4分鐘內(nèi)完成?。┱?qǐng)?jiān)诜娇蛑星‘?dāng)?shù)拿Q1、消化器官名稱；2、消化腺的名稱；3、消化液的名稱。 評(píng)價(jià)框架圖后，請(qǐng)同學(xué)找出：1. 哪些是消化道外的消化腺？2. 人體最大的消化腺?二、消化器官的功能設(shè)疑：我們每天吃進(jìn)大量的食物，但

4、只排出少量的糞便，減少的那部分到哪兒去了？讀圖：看圖420，并思考1、口腔中的牙在消化食物時(shí)有什么作用？如果把米飯?jiān)诳谇粌?nèi)慢慢地咀嚼，你會(huì)覺得有甜味嗎？切割、磨碎食物；因?yàn)橥僖褐泻浮?、胃壁很厚的肌肉層起什么作用？胃壁中，與食物消化有關(guān)的消化腺及分泌的消化液有哪些？主要消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是什么？研磨食物。有關(guān)的消化腺是胃腺，它分泌產(chǎn)生胃液，消化蛋白質(zhì)3、除腸壁上的腸腺分泌消化液進(jìn)入小腸外，還有哪些消化腺分泌的消化液流入小腸？這些消化液與哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化有關(guān)？胰液、膽汁。胰液主要消化蛋白質(zhì)、糖類和脂肪。而膽汁主要消化脂肪。4、小腸壁有怎樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其消化吸收功能相適應(yīng)？小腸表面的皺壁和小腸絨毛：大大地增加了小腸的吸收面積思考消化系統(tǒng)的功能有什么?（1、消化2、吸收3、排渣）3、 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和號(hào)吸收【小組活動(dòng)二】讀圖，討論：1、請(qǐng)?jiān)诶ㄌ?hào)內(nèi)填上消化道各器官能夠吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)名稱。 2、食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類分解后的最終產(chǎn)物是什么？糖類：葡萄糖蛋白質(zhì)：氨基酸脂肪：甘油脂肪酸3、誰是消化和吸收的主要場(chǎng)所？【課