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文檔簡(jiǎn)介
1、kfc 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告kfc 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 今年的暑期社會(huì)實(shí)踐我并沒有像 往常一樣選擇去工廠生活而是來到了肯德基做服務(wù)生。顯然 這并不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐生涯,我明白在實(shí)踐中人際關(guān) 系有多么的復(fù)雜,大家為了工作走到一起,每一個(gè)人都有自 己的思想和個(gè)性,要跟他 (她) 們處理好關(guān)系得需要許多技巧, 就看你怎么把握了。我想說的一點(diǎn)就是,在交際中 , 既然我們不能改變一些 東西, 那我們就學(xué)著適應(yīng)它 . 如果還不行,那就改變一下適應(yīng) 它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要 的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很 大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立! 凡事都要靠
2、自已 !進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很容易的工作,服 務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到 這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。我 們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作他 們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的 記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但 收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且 師傅只是給你做最簡(jiǎn)單的講解,肯德基眾所周知的就是快, 我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他 們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入 5 秒鐘內(nèi)要受到招呼 ; 對(duì)每一位 顧客
3、的配餐要在 1 分鐘內(nèi)完成 ; 每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí) 間都應(yīng)該在 5 分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制 服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖 沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最 適合我的工作。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語言。當(dāng)我 來到大廳迎接來客時(shí),我突然明白在廣東做服務(wù)生粵語是那 樣的重要。 而在人口往來密集的地方, 英語也顯得是個(gè)關(guān)鍵。 偶爾的外國(guó)佬的到來,你會(huì)發(fā)現(xiàn)大學(xué)生比起一般的兼職生來 的更有水平。在這兩個(gè)月中,我更多的體會(huì)到賺錢的不易以 及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之 后,很多人都崩潰了。所以我覺得這
4、是一個(gè)給我鍛煉的最佳 機(jī)會(huì)。每一位新人的到來,在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的 時(shí)期。在這里,我們每天的工作其實(shí)是很輕松的,因?yàn)槲覀?還屬于兼職的工位,一般工作的時(shí)間都會(huì)趨向于留給老員工, 而在這里工作的一般那都是兼職生,所以我們一般是一個(gè)星 期 7 天休息三至四天。在這里老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì) 新員工呼來?yè)Q去的風(fēng)氣依然盛行,我想到了放棄,可是很多 人告訴我, 現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影, 所以, 我無論如何都堅(jiān)持了下來,畢竟這不是我的第一次社會(huì)實(shí)踐。 這次實(shí)踐讓我知道,社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每 一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里
5、是工作的場(chǎng) 所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還 是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的 地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力 ! 記 得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少 不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保 持著學(xué)生的身份。 而走進(jìn)企業(yè), 接觸各種各樣的客戶、 同事、 上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。 接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大 !這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信。因?yàn)樽龇?wù)生需要對(duì) 每一位顧客都面以微笑,我們作為大學(xué)生沒有那種職業(yè)笑所 以我們只能展現(xiàn)發(fā)自內(nèi)心的微笑而這個(gè)微笑的來源是我們 對(duì)我
6、們工作的肯定和自信。這樣我們才能更好的做好自己的 本職工作。當(dāng)然自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做 出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏 自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的,只要有自信,就能 克服心理障礙,那一切就變得容易解決了,而且必須要與人 們多做交流,一定要做到良好的溝通。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力 去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你 的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。最好是能在社會(huì)實(shí) 踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。并且要不斷的使自己的 知識(shí)變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。 在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自
7、身素質(zhì)、為日后真正 走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐 能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí), 體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們 怎樣才能把事情做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己 以后要怎樣努力去完善自己。我們的制冷這個(gè)專業(yè)雖然在人 際交流的關(guān)系上沒有顯得那么重要,但是與人處事是我們的 生存之本,這更為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)?;氐叫@的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫 社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠 得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來并沒有什么特別的關(guān) 注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來極度的關(guān)心
8、了,我相信自 己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努 力,我堅(jiān)信自己能夠成功。 在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事, 我相信我會(huì)在今后的日子中過的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?力!kfc 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 “ 沒有實(shí)習(xí), 就沒有發(fā)言權(quán) 只有親身經(jīng)歷過才會(huì)有那種超乎平常的感覺。我與社會(huì)的接 觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí) , 無非是想讓 我們提前接觸社會(huì) , 了解社會(huì) , 這樣才不會(huì)在真正走上 社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個(gè)假期要 真正的去接觸社會(huì) , 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很 多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,
9、那就 等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到 實(shí)戰(zhàn)中。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、 工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍?適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo), 實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了 長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有 的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處 世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以 后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基 礎(chǔ)。再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為 什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工
10、作 經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。、實(shí)習(xí)目的:鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉 進(jìn)了與社會(huì)的距離, 認(rèn)清一些社會(huì)問題, 看清一些社會(huì)現(xiàn)象, 在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力, 磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn) 識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪 定基石。二、實(shí)習(xí)時(shí)間:自XX年7月21日至XX年8月3日,共為期半月三、實(shí)習(xí)地點(diǎn):長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店四、實(shí)習(xí)內(nèi)容: 開始時(shí)要試工一天,工作 6 個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安 排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳 的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生
11、。別看廁 所只有小小的一塊地方,拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐 高峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4 位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見 大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做 好。速度之快讓我佩服不已。有人會(huì)說,用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松 了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn) 大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時(shí)間,餐廳生意 就會(huì)明顯淡下來。在低峰時(shí)段,大廳的托盤都收好了、廁所 的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒 有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng) 教阿姨你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃,客人 進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有 一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳 印也要及時(shí)拖干凈。
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