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文檔簡介
1、桑拿區(qū)各崗位職責(zé)及工作內(nèi)容2006-11-11 12:05一、經(jīng)理(主管)素質(zhì)要求1、具有中專畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,通過飯店英語初級水平達(dá)標(biāo)考試。2、有一定的中醫(yī)基礎(chǔ)、機械設(shè)備維修、水處理知識,辦事穩(wěn)重,有較強的管理、服務(wù)及銷售意識。3、具有康樂前臺服務(wù)3年以上經(jīng)歷。4、最佳年齡:2550周歲。崗位職責(zé)1、安排桑拿區(qū)對客服務(wù)活動。2、保證服務(wù)的滿意率及各項設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。3、負(fù)責(zé)對領(lǐng)班員工的業(yè)績進行評估與考核。4、調(diào)查并處理汲及本班組工作的客人投訴及員工意見,并將有關(guān)信息報部門經(jīng)理。5、根據(jù)市場調(diào)研,擬定本區(qū)域的促銷計劃。6、按時完成部門下達(dá)的各項指令。工作內(nèi)容1、擬定本區(qū)域員工班次表并報經(jīng)
2、理批準(zhǔn)。2、制定設(shè)備設(shè)施檢修、衛(wèi)生保養(yǎng)計劃,確何設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。3、做好各類客用品及備件采購計劃。4、編制員工培訓(xùn)計劃,提高員工整體業(yè)務(wù)水平。5、制定本區(qū)域的經(jīng)營計劃,與賓客建立良好關(guān)系,確保各基經(jīng)營指標(biāo)的完成。6、檢查桑拿區(qū)衛(wèi)生狀況,確何達(dá)標(biāo)。7、參加中心經(jīng)理主持的一周工作指令會、經(jīng)營促銷會、服務(wù)質(zhì)量分析會。8、主持本區(qū)域的領(lǐng)班工作會議、每月員工總結(jié)會、培訓(xùn)會及促銷計劃會。9、撰寫每月工作總結(jié)及下月工作計劃服中心經(jīng)理。10、注意收集賓客意見及員工建議,并以書面形式報經(jīng)理。11、做好本區(qū)域與其他部門協(xié)調(diào),確保各項工作順利進行。二、領(lǐng)班素質(zhì)要求1、具有中專畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,通過飯店英
3、語初級水平達(dá)標(biāo)考試。2、熟悉桑拿區(qū)各項專業(yè)知識,有一定的中醫(yī)基礎(chǔ),掌握中醫(yī)推拿技術(shù)。3、具有康樂前臺服務(wù)2年以上經(jīng)歷。4、最佳年齡:2550周歲。崗位職責(zé)1、主持班前會,進行上崗前檢查,傳達(dá)有關(guān)工作指令、經(jīng)營情況,分派員工工作任務(wù)。2、檢查桑拿區(qū)服務(wù)員對客服務(wù)工作狀況,保證服務(wù)水平和質(zhì)量。3、檢查桑拿區(qū)域設(shè)備衛(wèi)生、消毒池(箱)、消毒液含量,確保各項衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。4、按部門培訓(xùn)計劃定期對員工進行培訓(xùn)。5、每月按計劃提出物品采購申請,確保各類物品的庫存量。6、認(rèn)真做好對客服務(wù)記錄與統(tǒng)計,建立賓客檔案。7、做好每日統(tǒng)計及營業(yè)日報表。8、督導(dǎo)員工做好下班后的收尾工作。工作內(nèi)容1、提前15分鐘到崗,查閱部門
4、交接班記錄,處理有關(guān)遺留事宜。2、主持每日班前會,布置本班次需注意事項,分配當(dāng)班員工工作任務(wù)。3、檢查營業(yè)點衛(wèi)生狀況及各類用品、用具準(zhǔn)備情況,確保對客服務(wù)質(zhì)量。4、隨時調(diào)配員工,保證客人在本區(qū)域內(nèi)處處得到服務(wù)。5、與各類客人建立良好的關(guān)系,鞏固客源市場。6、檢查員工在崗工作狀態(tài)和服務(wù)程度。7、準(zhǔn)確地記錄本班次未盡事宜,移交下一班次。8、每月底做好住店客人消費統(tǒng)計工作,列表上報上級部門。三、桑拿服務(wù)員素質(zhì)要求1、具有中專畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,能進行一般英語會話,開展對客服務(wù)。2、熟悉桑拿設(shè)備操作和工作程序,掌握急救知識。3、從事飯店服務(wù)員工作1年以上。4、最佳年齡:2035周歲。崗位職責(zé)1、桑
5、拿區(qū)域濕區(qū)、干區(qū)設(shè)備及衛(wèi)生清潔工作。2、桑拿區(qū)服務(wù)及飲料銷售。3、安排桑拿客人按摩。4、桑拿客人安全工作。工作內(nèi)容1、按規(guī)定著裝,按時到崗,接受領(lǐng)班指派的工作。2、按本區(qū)域“衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”做好本崗位衛(wèi)生及拖鞋消毒工作。3、檢查所有設(shè)備,始終保持狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時通知工程部維修。4、更換棉織品,備足所有客用品,保證對客服務(wù)。5、檢查所有用品,更衣柜內(nèi)是否按規(guī)定擺放整齊。6、站立指定位置迎候客人。當(dāng)客人來時,態(tài)度和善,語言親切,面帶微笑主動用敬語問候客人。7、根據(jù)鑰匙牌號,幫助客人打開更衣柜,告知客人設(shè)備位置。8、注意巡視客人使用情況,避免意外事故發(fā)生。9、待客人進入桑拿浴、蒸汽浴時,主動送上冰毛巾、
6、同時觀察客人情況。10、客人桑拿結(jié)束后,主動幫助擦身、更衣,并引導(dǎo)客人進入休息廳。11、客人進入休息廳后,主動送上熱毛巾,并禮貌地說:“您需要什么飲料嗎?”12、待客人確認(rèn)后,迅速送上飲料,同時介紹服務(wù)項目。13、按先后順序排好客人的服務(wù)。14、客人離開時,注意提醒客人不要遺忘物品,熱情送別道謝,歡迎再來。15、迅速地做好收尾工作,做好下一批客人的接待準(zhǔn)備。四、接待員素質(zhì)要求1、具有高中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,通過飯店英語初級水平達(dá)標(biāo)考試。2、熟悉桑拿區(qū)專業(yè)知識,口齒清楚,有較強的應(yīng)變能力和銷售知識。3、從事健康中心服務(wù)工作半年以上。4、最佳年齡:2035周歲。崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)來中心的客人的接
7、待和迎送工作。2、負(fù)責(zé)客人活動安排、預(yù)訂、結(jié)賬工作。3、負(fù)責(zé)健身、健美操客人的接待登記和服務(wù)。4、負(fù)責(zé)總臺區(qū)域衛(wèi)生。工作內(nèi)容1、按規(guī)定著裝,按時到崗,接受領(lǐng)導(dǎo)指派的工作。2、按本區(qū)域“衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”做好衛(wèi)生工作。3、查看各區(qū)域客人活動情況,為客人提供服務(wù)。4、站在指定位置上迎候客人。當(dāng)客人來時,要面帶微笑主動用敬語問候人。5、詢問客人活動項目,并將客人引入活動區(qū)域,告知客人活動消費標(biāo)準(zhǔn),待客人確定后引領(lǐng)活動區(qū),并告訴設(shè)備位置、注意事項。如是住店客人消費,要主動為客人辦理有關(guān)簽單手續(xù)。6、在營業(yè)高峰客滿時,應(yīng)禮貌地講“請稍等”;有空時應(yīng)禮貌地講:“對不起,讓您等了,請跟我來?!?、客人離開時,送別道
8、謝,并說:“歡迎再次光臨?!蔽?、健身、健美操服務(wù)員素質(zhì)要求1、具有中專畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,能進行一般的英語會話,開展對客服務(wù)。2、熟悉健身、健美設(shè)備操作,身體健康,具備體育活動知識。3、最佳年齡:1825周歲。崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)健身、健美設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生清潔工作。2、按本區(qū)域“衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”做好衛(wèi)生工作。3、認(rèn)真檢查所有設(shè)備,始終保持良好狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時通知工程部維修。4、站立指定位置迎候客人。當(dāng)客人來時,態(tài)度和善,語言親切,面帶微笑主動用敬語問候客人。如果是住店客人消費,要為客人辦理簽單手續(xù)。5、送上毛巾,逐一向客人介紹設(shè)備使用方法,并巡視客人使用情況,避免事故發(fā)生。6、客人離開時,應(yīng)熱情送別
9、道謝,并歡迎再次光臨。7、客人離開時,立即整理環(huán)境,始終保持良好狀態(tài)。六、按摩員素質(zhì)要求1、具有中專畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,能進行一般英語會話,開展對客服務(wù)。2、有一定的中醫(yī)基礎(chǔ),并取得中醫(yī)推拿上崗證書。3、最佳年齡:2045周歲。崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)按摩室的衛(wèi)生及棉織品更換。2、按規(guī)范為客人提供按摩接待服務(wù)。工作內(nèi)容1、熱情禮貌地引領(lǐng)客人進入按摩室。2、問清客人按摩時間及要求。3、為客人按摩時要注意手法動作,觀察客人表情,隨時調(diào)整手法力度。4、按摩結(jié)束時,應(yīng)注意收集客人意見,以便改進和提高。5、對客人的光臨表示感謝。6、更換所有棉織品,做到一客一用,確保規(guī)格水準(zhǔn)。7、整理好按摩室,做好一位客人的服務(wù)準(zhǔn)備工作。七、游泳館服務(wù)員素質(zhì)要求1、具有高中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,能進行一般英語會話,開展對客服務(wù)。2、有前臺工作經(jīng)驗,并掌握急救知識。3、最佳年齡:2035周歲。崗位職責(zé)1、游泳館的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作。2、游泳客人的接待、登記、收費服務(wù)工作。3、游泳客人救護工作。4、游泳池水檢測督導(dǎo)工作。工作內(nèi)容1、按規(guī)定著裝,按時到崗,接受領(lǐng)班指派的工作。2、按本區(qū)域“衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”做好本崗位衛(wèi)生清潔工作及拖鞋消毒工作。3、更換棉織品,備足更衣柜內(nèi)客用品,保證對客服務(wù)。4、站立指定位置迎候
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