商品學(xué)期末試題A卷

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上_專(zhuān)業(yè) _級(jí) _ _班 考場(chǎng)_學(xué)號(hào) _ 姓名_-密-封-線(xiàn)-2013-2014學(xué)年物流專(zhuān)業(yè)第一學(xué)期期末考試試卷商品學(xué)基礎(chǔ)A卷親愛(ài)的同學(xué)：你好！答題前，請(qǐng)仔細(xì)閱讀以下說(shuō)明：1本試卷分第卷和第卷兩部分第卷為選擇題，第卷為非選擇題試卷滿(mǎn)100分考試時(shí)間60分鐘2請(qǐng)清點(diǎn)試卷，然后將考生信息填涂在答題卡上，并將第卷密封線(xiàn)內(nèi)的項(xiàng)目填寫(xiě)清楚3將選擇題答案用2B鉛筆涂在答題卡對(duì)應(yīng)題目的標(biāo)號(hào)上，將非選擇題答案用藍(lán)色或黑色鋼筆、圓珠筆填寫(xiě)在試卷上希望你能愉快地度過(guò)這120分鐘，祝你成功！I卷一、單項(xiàng)選擇（本大題共10小題，每小題2分，共20分在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一個(gè)是正確的請(qǐng)把

2、你認(rèn)為正確的答案涂在答題卡上）1. （ ）適用于較大批量商品的檢驗(yàn)抽樣，是目前使用最廣、最多的一種抽樣方法A、簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣法 B、分組隨機(jī)抽樣法 C、等距隨機(jī)抽樣法 D、階段隨機(jī)抽樣法2.保溫瓶必須具有保溫性能，這是對(duì)商品質(zhì)量中（ ）的基本要求。A.耐用性 B.適用性 C.結(jié)構(gòu)合理性 D.安全性3.佳潔士牙膏的包裝紙盒按照包裝位置標(biāo)志，屬于什么包裝（ ）A.外包裝 B.自包裝 C.內(nèi)包裝 D.容納包裝4. 不適應(yīng)于產(chǎn)品質(zhì)量缺陷規(guī)律性出現(xiàn)的抽樣法是（ ）。A、分組隨機(jī)抽樣法 B、簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣法C、等距隨機(jī)抽樣法 D、階段隨機(jī)抽樣法5.下列屬于商品靜態(tài)自然屬性的是（ ）A.壽命 B.缺陷 C.質(zhì)量

3、 D.強(qiáng)度6. 林教授定期在家中的鋼琴琴箱（木制）底部放瓶水，原因是防止琴箱（ ）。A、霉變 B、氧化 C、干縮裂 D、老化 7. 能克服簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣可能會(huì)漏掉集中性缺陷的是（ ）抽樣法。A、簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣 B、分組隨機(jī)抽樣 C、階段隨機(jī)抽樣 D、等距隨機(jī)抽樣8. 樟腦丸放在衣柜里防蟲(chóng)，過(guò)段時(shí)間發(fā)現(xiàn)，樟腦丸變小了，這屬于哪種物理變化.（ ）A.溶化 B.揮發(fā) C.滲漏 D.串味9. 汾酒集團(tuán)的杏花村屬于白酒中什么香型？（ ）A.醬香型 B.清香型 C.濃香型 D.米香型10. 我國(guó)茶葉按加工特點(diǎn)進(jìn)行分類(lèi)，其中（ ）屬于不發(fā)酵茶。 A、紅茶 B、綠茶 C、烏龍茶 D、花茶 二、多項(xiàng)選擇（本大題共1

4、0題，每題2分，共20分。在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中有二個(gè)或以上選項(xiàng)是符合題目要求，錯(cuò)選、多選、或未選均無(wú)分)1.中國(guó)商品質(zhì)量認(rèn)證分為（ ）兩種 A、安全認(rèn)證 B、綜合性認(rèn)證 C、合格認(rèn)證 D、全性能認(rèn)證2. 下列哪些現(xiàn)象屬于貯存商品的物理變化（ ）A揮發(fā) B溶化 C熔化 D滲漏3. 控制和調(diào)節(jié)倉(cāng)庫(kù)溫濕度的主要方法有（ ）A密封 B通風(fēng) C吸濕 D加濕4. 商品出庫(kù)管理的“三先出”原則是指（ ）A 先進(jìn)先出 B接近失效期先出 C 變質(zhì)先出 D 易壞先出5. 下列屬于天然纖維的是（ ）A.植物纖維 B.合成纖維 C.動(dòng)物纖維 D.再生纖維6.防霉腐的方法有（ ）A.低溫防霉腐 B.藥劑防霉腐 C

5、.輻射防霉腐 D.密封防霉腐7.在燃燒纖維的時(shí)候有燒紙氣味的是（ ）A.棉纖維 B.麻纖維 C.蠶絲纖維 D.粘膠纖維8. 運(yùn)輸包裝又稱(chēng)為（ ）A、大包裝 B、小包裝 C、內(nèi)包裝 D、外包裝9. 商品標(biāo)準(zhǔn)按標(biāo)準(zhǔn)的成熟程度分為（ ）A.正式標(biāo)準(zhǔn) B.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) C.試行標(biāo)準(zhǔn) .地方標(biāo)準(zhǔn)10. 以下對(duì)酒的認(rèn)識(shí)正確的是（ ）A、按酒精的含量有高、中、低度酒之分。B.酒都是越儲(chǔ)越香醇 C、紅酒不是葡萄酒D、啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。三、判斷題（本大題共10小題，每題1分，共10分。下列各題，你認(rèn)為正確的，請(qǐng)?jiān)陬}目后面的括號(hào)內(nèi)打“”，錯(cuò)的打“”。）1.采用味覺(jué)檢驗(yàn)

6、法時(shí)應(yīng)在飯前一小時(shí)或飯后兩小時(shí)進(jìn)行，并且要用溫開(kāi)水漱口。（ ）2. 家里噴上花露水就會(huì)聞到一股香味，這是商品發(fā)生的物理變化。 ( )3. 啤酒商標(biāo)上注明的“11度”是指該啤酒的酒精含量在11%（V/V）左右。（ ）4. 一般化妝品的保質(zhì)期為兩年.（ ）5. 銷(xiāo)售包裝的功能主要是保護(hù)商品。（ ）6. 理化檢驗(yàn)法需要專(zhuān)門(mén)的儀器設(shè)備或特定場(chǎng)所，成本較高；往往需要破壞一定數(shù)量的商品體；費(fèi)用較大。（ ）7. 紙質(zhì)包裝難以封口，氣密性差，易受潮。（ ）8. 商品條碼是自動(dòng)識(shí)別技術(shù)中應(yīng)用最普遍、最經(jīng)濟(jì)的一種信息標(biāo)志技術(shù)。 （ ）9. 現(xiàn)代意義上的商品質(zhì)量表現(xiàn)為商品的內(nèi)在質(zhì)量和外觀(guān)質(zhì)量的綜合。（ ）10.一般

7、來(lái)說(shuō)，柔性商品的抗彎強(qiáng)度較高。( )注意：請(qǐng)將I卷答案寫(xiě)在二卷相應(yīng)位置。_專(zhuān)業(yè) _級(jí) _ _班 考場(chǎng)_學(xué)號(hào) _ 姓名_-密-封-線(xiàn)-2013-2014學(xué)年物流專(zhuān)業(yè)第一學(xué)期期末考試試卷商品學(xué)基礎(chǔ)A卷滿(mǎn)分100分 時(shí)間60分鐘II卷（答題紙）一、單項(xiàng)選擇題（每小題2分，共計(jì)20分）12345678910二、多項(xiàng)選擇題（每小題2分，共計(jì)20分）12345678910三、判斷題（每小題1分，共計(jì)10分）12345678910四、文字解釋?zhuān)啃☆}5分，共計(jì)15分）1. DB43/4169-2009（43表示湖南）2. GY/T0101-2007（GY表示新聞出版）4.GB/T2156-2012五、解答題

8、（本大題共兩小題每小題10分，共計(jì)20分）1.被公認(rèn)最公正最科學(xué)的抽樣方法是？簡(jiǎn)述抽樣的方法有哪些有哪些？并從中選擇一種你喜歡的抽樣方法并舉出例子？2.作為一名倉(cāng)庫(kù)管理員要如何管理倉(cāng)庫(kù)？塑料制品比較容易老化我們應(yīng)如何防制？六、材料分析題（本大題共1小題，共15分）材料：小孫家最近熱水器壞了，給洗澡帶來(lái)了很大的不便，于是小孫去購(gòu)物廣場(chǎng)買(mǎi)了一臺(tái)熱水器，商場(chǎng)售貨員介紹說(shuō)這款熱水器外表美觀(guān)、容量很大而且非常實(shí)用，售貨員說(shuō)：如果有質(zhì)量問(wèn)題7天包退、15天包換、一年免費(fèi)維修。商場(chǎng)做出的保證使小孫更加認(rèn)可這款熱水器。熱水器送到家之后，小孫打開(kāi)箱子看到箱子中間又一層凹凸不平的印記。于是他想這一定是瓦楞紙箱，他取出熱水器看到里面的說(shuō)明書(shū)上面印有長(zhǎng)城標(biāo)志，還有GB35212010的文字，細(xì)心的小孫還發(fā)現(xiàn)熱水器的下面還有一個(gè)條碼16。在說(shuō)明書(shū)的反面還印有中國(guó)平安保險(xiǎn)的圖案，表示該產(chǎn)品經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)具有法律效力。（1）小孫打開(kāi)箱子看到箱子中間又一層凹凸不平的印記，箱子里面還用塑料泡沫包裹著。于是他想這一定是瓦