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文檔簡介
1、教案授課內(nèi)容:物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞绞谡n班級:高一( 1)班教師:陳方方授課日期: 年 月 日(一)教學(xué)目標(biāo)1、知識目標(biāo)(1)說明物質(zhì)進入細(xì)胞的方式及特點(2)明確主動運輸與被動運輸?shù)膮^(qū)別及對細(xì)胞生活的意義2、能力目標(biāo)學(xué)會根據(jù)現(xiàn)象提出問題,分析原理,歸納概念的方法3、情感目標(biāo)(1)能積極參與討論,學(xué)會合作,踴躍發(fā)言,在交流中建立自信心(2)養(yǎng)成善于動腦和嚴(yán)密分析的習(xí)慣,在發(fā)現(xiàn)過程中提高思維品質(zhì)(二)教學(xué)重點和難點1、教學(xué)重點物質(zhì)進出細(xì)胞的方式:自由擴散、協(xié)助擴散、主動運輸2、教學(xué)難點主動運輸?shù)奶攸c、過程及意義(三)教學(xué)方法講授法、討論法(四)課時安排一個課時( 40min )(五)教學(xué)過程(1)復(fù)
2、習(xí)、提問( 3min )師:同學(xué)們,上課!前面我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點和功能特點,那它們分別是什么呢? 生:結(jié)構(gòu)特點是具有流動性,功能特點是具有選擇透過性師: 細(xì)胞膜具有這些特點, 主要是由于與其組成細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)有關(guān)系, 細(xì)胞膜主要由 什么組成呢?生:主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成師:主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的磷脂雙分子層具有流動性, 而且其功能在前面我們也學(xué)習(xí)了 有主要有三點,那是哪三點呢?生:( 1)控制物質(zhì)進出細(xì)胞( 2)進行細(xì)胞間的信息交流( 3)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 師:沒錯!細(xì)胞膜主要有這三點功能,那到目前為止我們只知道了細(xì)胞膜具有這些功能,我 們還不知道細(xì)胞膜到底是怎樣執(zhí)行這些
3、功能的?我們本節(jié)課就來詳細(xì)介紹細(xì)胞膜的功能之 一:“控制物質(zhì)進出細(xì)胞” ,好!同學(xué)們請打開課本第 70 頁,我們來學(xué)習(xí)“第三節(jié)物質(zhì)跨膜 運輸?shù)姆绞健?,下面同學(xué)們用 2 分鐘的時間思考一下問題探討。( 2)新課引入( 5min)師:我們首先看看這層 膜與我們的生物膜即細(xì)胞膜 有什么不同呢? 生:中間沒有蛋白質(zhì),只有兩層的脂質(zhì)師:講述問題探討1.從圖上可以看出, 氣體分子 (氧氣、二氧化碳、氮氣) 、;水、脂溶性分子(甘油、乙醇、 苯)等較小的分子也可以通過; 氨基酸、 葡萄糖 等較大的有機分子和帶電荷的離子則不能通 過合成的脂雙層。2.葡萄糖不能通過人工合成的無蛋白的脂雙層,但小腸上皮細(xì)胞能大
4、量吸收葡萄糖,推測小 腸上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜上有能夠轉(zhuǎn)運葡萄糖的蛋白質(zhì)。3. 通過觀察此圖還可聯(lián)想并提出, 細(xì)胞需要的離子是否也通過細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)來運輸?shù)葐?題。剛才我們所看到的是物質(zhì)通過脂質(zhì)雙層的情況, 并且我們猜測了細(xì)胞膜上有能夠轉(zhuǎn)運葡 萄糖和離子的蛋白質(zhì)!那是不是這樣的呢?下面請同學(xué)們翻到課本的第70 頁,用 2 分鐘的時間預(yù)習(xí)第 70到 71頁的內(nèi)容, 看看物質(zhì)進出細(xì)胞可以分為哪些形式, 這些形式有什么異同 點?(3)講授新課( 27min)我們知道, 將兩種溶液連通時, 溶質(zhì)分子會從 高濃度一側(cè)向 低 濃度一側(cè)擴散, 那到底是 怎樣進行的呢?下面我們看個實驗,同學(xué)們注意看墨水的運動方向
5、(演示擴散實驗)將一滴墨水滴入清水, 墨水顏色漸漸淡了, 我們把這樣分子密度高的地方向分子密度低 的地方的過程叫擴散, 擴散是物理過程, 在生物學(xué)上稱為簡單擴散, 該物理過程使被動運輸 成為可能。那什么是被動運輸呢? 生:物質(zhì)進出細(xì)胞,順濃度梯度的擴散,統(tǒng)稱為被動運輸。 師:有被動運輸,那與被動運輸相對的是主動運輸,什么是主動運輸呢? 生:物質(zhì)進出細(xì)胞,逆濃度梯度的擴散,統(tǒng)稱為主動運輸 師:下面讓我們來詳細(xì)學(xué)習(xí)被動運輸與主動運輸。 我們通過剛才的預(yù)習(xí)可以知道被動運輸可 以分為自由擴散和協(xié)助擴散,那什么是自由擴散呢? 生:物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細(xì)胞,叫做自由擴散 師:嗯!那進行自由擴散的例子
6、有哪些呢? 生:氧氣、二氧化碳、水、甘油、乙醇、苯等 師:沒錯。 前面我們已經(jīng)知道了水分子進出細(xì)胞取決于細(xì)胞內(nèi)外溶液的濃度差 。像氧和二氧化碳、 水等這些物質(zhì)的分子很小。 很容易自由通過磷脂的雙分子層。 比如氧和二氧化碳進出 肺泡 內(nèi)的細(xì)胞。 當(dāng)肺泡 內(nèi)的 氧氣大于肺泡細(xì)胞 內(nèi)部的氧的濃度時, 氧便通過擴散作用進入 肺 泡細(xì)胞 內(nèi)部。細(xì)胞內(nèi)由于 呼吸作用 使二氧化碳濃度升高時, 二氧化碳便通過 擴散作用 排出細(xì) 胞, 進入體液。 像這樣濃度高的地方向濃度低的地方擴散的我們叫做自由擴散,而且自由擴散的發(fā)生只需要濃度差,因此很容易發(fā)生,不需要能量,也不需要載體。 過度: 可是像 離子 和一些較大的
7、分子 不能自由通過脂雙層, 如葡萄糖 。可是葡萄糖又能夠進 入紅細(xì)胞, 那它是怎樣通過細(xì)胞膜呢?細(xì)胞膜上有沒有什么特殊的物質(zhì)使葡萄糖能夠進入紅 細(xì)胞? 生:細(xì)胞膜上鑲嵌有一些特殊的蛋白質(zhì) 師:就是因為細(xì)胞膜上鑲嵌有這些特殊的蛋白質(zhì)能夠協(xié)助葡萄糖等一些物質(zhì)順濃度梯度跨膜 運輸, 葡萄糖才能夠進入紅細(xì)胞, 我們把這些特殊蛋白成為 載體蛋白 。因此我們可以總結(jié)出 協(xié)助擴散是需要借助載體蛋白的參與下的擴散, 不需要能量, 擴散方向是從濃度高的地方向 濃度低的地方 過度: 剛才我們所學(xué)的細(xì)胞通過被動運輸吸收物質(zhì)時, 雖然不需要消耗能量, 但是需要膜兩 側(cè)的濃度差 。而在一般情況下, 植物 根系所處的土壤
8、溶液 中并沒有這樣的濃度差, 植物需要 的很多礦質(zhì)元素離子濃度總是 低于細(xì)胞液的濃度。比如說麗藻,大家請看課本第71 頁右下角的表 4 1 麗藻細(xì)胞液與池水的多種離子濃度比。我們可以看到麗藻細(xì)胞液中鉀離子濃 度比它們生活的池水高 1065 倍,而其他離子的濃度也遠比池水的濃度高的多。又比如輪藻 細(xì)胞中的鉀離子的濃度比周圍水環(huán)境高 63 倍,人紅細(xì)胞中的 鉀離子的濃度比血漿高 30 倍, 鈉 離子的濃度卻只有血漿的 六分之一 。像這些離子都不能夠自由通過磷脂雙分子成, 為什么 能夠 逆 濃度梯度運輸呢?他們是否跟協(xié)助擴散一樣也存在一些特殊的蛋白質(zhì)保證了這些離子能夠逆濃度梯度運輸呢?生:存在師:
9、跟協(xié)助擴散一樣存在載體蛋白, 載體蛋白的協(xié)助是這些離子逆濃度梯度成為可能。 我們 的協(xié)助擴散是順濃度梯度不需要能量, 可是我們的這些離子都是 逆著被動運輸?shù)牧α?,需要 消耗細(xì)胞代謝所產(chǎn)生的能量, 因此我們的跨膜運輸還需要有能量的提供。 這也就是我們的主 動運輸,因此我們可以總結(jié)出主動運輸是逆濃度梯度擴散的,需要載體,需要能量。像小腸 絨毛上皮細(xì)胞對鉀離子、鈉離子、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,就是通過主動運輸進 行的。主動運輸?shù)囊饬x: 主動運輸普遍存在于動植物和微生物中, 保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動 的需要, 主動選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì), 排出代謝廢物和對細(xì)胞有害的物質(zhì)。 因此主動運
10、輸對于 活細(xì)胞完成各項生命活動 有重要的作用。既然主動運輸具有這么重要的作用,那影響主動運輸?shù)囊蛩赜心男┠???1:載體蛋白的數(shù)量和種類 師:嗯,載體蛋白的種類和數(shù)量決定著它所運輸?shù)奈镔|(zhì)種類和數(shù)量。還有其他因素嗎? 生 2:能量師:沒錯!由于主動運輸需要能量, 所以凡是能夠影響能量供應(yīng)的因素都能夠影響主動運輸, 如溫度、氧氣濃度等!那還有沒有其它的因素呢?生 3:與物質(zhì)濃度有關(guān) 師:還與物質(zhì)濃度有關(guān),那假如我們要用坐標(biāo)圖表示,那應(yīng)該是怎樣的呢?分別用溫度、氧 氣濃度、 物質(zhì)濃度表示橫坐標(biāo), 運輸速度表示縱坐標(biāo), 下面同學(xué)們拿出你們的筆和紙嘗試著 寫下!等下我請三位同學(xué)把你們所認(rèn)為正確的畫到黑板
11、上來(2min )(教師講述關(guān)系圖) 好!下面老師問個問題, 我們知道被動運輸?shù)奶攸c是物質(zhì)分子進行順濃度梯度移動, 而與物質(zhì)運輸?shù)挠嘘P(guān)膜或細(xì)胞并無能量消耗,按是不是就意味著被動運輸完全與能量轉(zhuǎn)換無 關(guān)?生:(學(xué)生回答) 師:被動運輸并不是完全與能量轉(zhuǎn)換無關(guān), 只不過是物質(zhì)運輸所需要的能量來自高濃度溶液 本身所包含的勢能而已, 就像位于斜坡高處的物體可以靠勢能自動下滑而不需要另外供給能 量一樣。主動運輸是與被動運輸相對而言的。 主動運輸是指通過細(xì)胞膜本身的某種耗能過程, 將某種物質(zhì)分子由膜的低濃度一側(cè)移向高濃度一側(cè)的過程。 按照熱力學(xué)基本定律, 溶液中的 分子由低濃度處向高濃度處移動, 就像物體
12、沿著斜坡上移一樣, 必須由外部供給能量。 在細(xì) 胞膜的主動運輸中,能量由細(xì)胞呼吸來供給。再問個問題, 對于物質(zhì)的跨膜運輸,不同的物質(zhì)的跨膜運輸方式是否相同呢? 生:不相同!師:沒錯! 是不相同的! 即使是同種物質(zhì)的跨膜運輸也可能不同。 如葡萄糖在動物和人體內(nèi), 可以用 協(xié)助擴散的方式通過細(xì)胞膜(葡萄糖進入紅細(xì)胞的過程) ,也可以用 主動運輸?shù)姆绞?通過細(xì)胞膜(葡萄糖通過小腸絨毛的上皮細(xì)胞的過程) 。過度 :前面我們所學(xué)的都是物質(zhì)運輸?shù)姆绞奖粍舆\輸和主動運輸它們的運輸物質(zhì)都是小 分子、 離子, 對于像蛋白質(zhì)那樣的大分子的運輸卻無能為力??墒俏覀兊拇蟛糠旨?xì)胞能夠攝入和排除特定的大分子。那這些大分子
13、是怎樣進出細(xì)胞的呢?下面同學(xué)們用 1min 的時間看 下課本第 72 頁的小字部分的內(nèi)容,并嘗試回答小字旁欄的思考題細(xì)胞攝入和排出大分子物質(zhì)的方式分別為吧胞吞和胞吐。 那它們分別是怎樣進行的呢? 生:(學(xué)生回答胞吞和胞吐)師:(教師講述胞吐、胞吐并板書,解決旁欄思考題)胞吐、胞吐并不是 跨膜運輸,而是通過細(xì)胞膜的內(nèi)陷,形成小囊泡而進入細(xì)胞的!我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了離子、小分子、大顆粒等物質(zhì)的運輸方式,那下面同學(xué)們看下本節(jié)聚焦, 同學(xué)們現(xiàn)在能否回答那些問題呢?(講述本節(jié)聚焦的題目)本節(jié)聚焦的第二個問題也就回答了我們第71頁思考與討論的第1、2題,那同學(xué)們想下思考與討論的第 3題,為什么自由擴 散和協(xié)助擴
14、散被稱為被動運輸?生:(學(xué)生回答) 師:好!不錯,就是這個原因。我們已經(jīng)知道了主動運輸對于生物完成各項生命活動有重要 意義,那對于一些關(guān)于主動運輸?shù)睦游覀兡芊窈芎玫慕鉀Q呢?下面同學(xué)們請翻到課本第 72頁的技能訓(xùn)練,訓(xùn)練一下我們的讀圖技能,同學(xué)們用1min的時間思考一下,(解決技能訓(xùn)練的問題)(4)課后訓(xùn)練(5min)好!現(xiàn)在我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了本節(jié)課的所有新的內(nèi)容,下面讓我們來實戰(zhàn)一下?。ň毩?xí)講完后),看來同學(xué)們都已經(jīng)掌握的不錯了!那我們本節(jié)課就學(xué)習(xí)到這,下課后請同 學(xué)們及時復(fù)習(xí)并預(yù)習(xí)我們下節(jié)課的新課第五章的第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶!下課?。┌鍟O(shè)計第3節(jié)物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞竭\輸物質(zhì)方式方向載體ATP舉例離子、小分子自由擴散高f低無不消耗H20、02、CO
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