第二章第一節(jié)分散系及其分類

1、第一節(jié)第一節(jié) 物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類第三課時(shí)第三課時(shí)第二章第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化化學(xué)物質(zhì)及其變化二、分散系及其分類二、分散系及其分類二、分散系及其分類1 1、概念、概念分散系分散系：把一種（或多種）物質(zhì)分散在：把一種（或多種）物質(zhì)分散在 另一種（或多種）另一種（或多種） 物質(zhì)中所得到的體系。物質(zhì)中所得到的體系。 被分散的物質(zhì)叫做被分散的物質(zhì)叫做分散質(zhì)分散質(zhì)。 起容納分散質(zhì)作用的叫起容納分散質(zhì)作用的叫分散劑分散劑。按照分散質(zhì)或分散系所處態(tài)，它們之間可以有幾種組合？思考思考 9 9種組合方式的分散系舉例種組合方式的分散系舉例分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑實(shí)例實(shí)例1氣氣氣氣空氣、其他混合氣空氣、其他混合氣

2、2液液氣氣霧，空氣中分散著大量小液滴霧，空氣中分散著大量小液滴3固固氣氣煙，空氣中分散著固體塵粒煙，空氣中分散著固體塵粒4氣氣液液鹽酸，氫硫酸鹽酸，氫硫酸5液液液液牛奶，稀牛奶，稀H H2 2SOSO4 46固固液液油漆油漆7氣氣固固海綿、泡沫塑料海綿、泡沫塑料8液液固固珍珠（包裹著水的珍珠（包裹著水的CaCOCaCO3 3）9固固固固有色玻璃（玻璃加入有色玻璃（玻璃加入AgIAgI或或CuCu2 2O O）說(shuō)明：許多分散系屬于混合分散系，如空氣中有煙塵時(shí)，既有氣、氣分散系，又有氣、固分散系，它們同時(shí)構(gòu)成了復(fù)雜的分散系。 2.2.分散系的分類分散系的分類 當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí)，按照當(dāng)分散劑

3、是水或其他液體時(shí)，按照分散質(zhì)分散質(zhì)粒子的大小粒子的大小來(lái)分類，可以把分散系分為來(lái)分類，可以把分散系分為溶液、溶液、膠體和濁液膠體和濁液三種。三種。思考：溶液、膠體、濁液如何區(qū)分？有什么區(qū)別？溶液、膠體、濁液如何區(qū)分？有什么區(qū)別？分散系分散系溶液溶液(100nm)膠體膠體(1100nm) 可將分散系分為可將分散系分為溶液溶液 、濁液濁液、膠體膠體三種分散系三種分散系三種分散系本質(zhì)特征三種分散系本質(zhì)特征: : 不同的分散系取決于不同的分散系取決于分散質(zhì)微粒大小分散質(zhì)微粒大小的不的不同同當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí)，根據(jù)當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí)，根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小分散質(zhì)粒子的大小分分類類 實(shí)驗(yàn)操作：分

4、別過(guò)濾實(shí)驗(yàn)操作：分別過(guò)濾NaClNaCl溶液，淀粉膠體，泥水溶液，淀粉膠體，泥水 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： NaCl NaCl溶液，淀粉膠體能透過(guò)濾紙；溶液，淀粉膠體能透過(guò)濾紙； 泥水不能透過(guò)濾紙。泥水不能透過(guò)濾紙。 思考思考： 能不能通過(guò)一個(gè)類似的實(shí)驗(yàn)區(qū)分 溶液和膠體？經(jīng)典實(shí)驗(yàn)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)淀粉膠體和 NaCl溶液置于半透膜內(nèi)蒸鎦水滲析 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：膠體微粒不能透過(guò)半透膜，而溶液中的分子和離子能透過(guò)半透膜。 經(jīng)典題經(jīng)典題淀粉膠體置淀粉膠體置于半透膜內(nèi)于半透膜內(nèi)碘水碘水實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：半透膜內(nèi)出現(xiàn)特征藍(lán)色 溶液，膠體，濁液這三種分散系的穩(wěn)定性又溶液，膠體，濁液這三種分散系的穩(wěn)定性又是怎樣的呢是怎樣的呢

5、？問(wèn)題請(qǐng)大家閱讀教材P26，第二段穩(wěn)定性：穩(wěn)定性： 溶液溶液膠體膠體濁液濁液1.本質(zhì)區(qū)別：分散質(zhì)粒子的大小2.三維設(shè)計(jì)P28，命題點(diǎn)一總結(jié)總結(jié)u溶液：分散質(zhì)粒子大小100nm，很不穩(wěn)定，既不能透過(guò)濾紙，又不能透過(guò)半透膜u膠體：分散質(zhì)粒子大小1100nm，介穩(wěn)定，能透過(guò)濾紙，但不能透過(guò)半透膜3 3 膠體膠體（1）概念：概念： 分散質(zhì)粒子直徑在分散質(zhì)粒子直徑在1 1100 nm100 nm之間的分散系。之間的分散系。（2）主要特征：主要特征： 均一、較穩(wěn)定，屬于介穩(wěn)體系。均一、較穩(wěn)定，屬于介穩(wěn)體系。 （穩(wěn)定性：溶液膠體濁液）（穩(wěn)定性：溶液膠體濁液）思考思考實(shí)驗(yàn)室如何制備膠體實(shí)驗(yàn)室如何制備膠體？膠體

6、又有哪些性質(zhì)呢膠體又有哪些性質(zhì)呢？(3) 實(shí)驗(yàn)室制備膠體實(shí)驗(yàn)室制備膠體P26,P26,科學(xué)探究科學(xué)探究1 1 實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟：用燒杯盛約用燒杯盛約30mL30mL蒸餾水蒸餾水，加熱到沸騰加熱到沸騰， 然后然后逐滴逐滴加入加入5-65-6滴滴飽和氯化鐵溶液，飽和氯化鐵溶液， 繼續(xù)煮沸繼續(xù)煮沸，待溶液呈，待溶液呈紅褐色紅褐色后，后，停止加熱停止加熱，即制，即制Fe(OH)3膠體膠體實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康模褐苽錃溲趸F膠體：制備氫氧化鐵膠體FeCl3+3H2O Fe(OH)3（膠體）（膠體）+3HCl沸水沸水實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)原理思考思考為何為何Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體不再與生成的不再與生成的H

7、ClHCl反應(yīng)呢反應(yīng)呢？原因：原因： C C（HClHCl）太??；加熱時(shí)，）太??；加熱時(shí)，HClHCl易揮發(fā)，更少；易揮發(fā)，更少； Fe(OH) Fe(OH)3 3膠粒的表面吸有其它離子的膜膠粒的表面吸有其它離子的膜, ,有一定有一定的穩(wěn)定性的穩(wěn)定性1.膠體的制備對(duì)濃度、滴加順序、實(shí)驗(yàn)操作都有嚴(yán)格要求，膠體的制備對(duì)濃度、滴加順序、實(shí)驗(yàn)操作都有嚴(yán)格要求，2.2.物質(zhì)的性質(zhì)不僅與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān)，還與物質(zhì)的存在狀態(tài)有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)不僅與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān)，還與物質(zhì)的存在狀態(tài)有關(guān) 如：如： Fe(OH) Fe(OH)3 3沉淀沉淀 和和 Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體 注意注意總結(jié)一下制取氫氧化鐵膠

8、體有哪些注意事項(xiàng)總結(jié)一下制取氫氧化鐵膠體有哪些注意事項(xiàng)？（4）膠體的性質(zhì)膠體的性質(zhì)：?jiǎn)栴}：如何知道實(shí)驗(yàn)制得的就是膠體？問(wèn)題：如何知道實(shí)驗(yàn)制得的就是膠體？（膠體）（膠體）（溶液）（溶液）膠體的性質(zhì)膠體的性質(zhì)現(xiàn)象：一束光通過(guò)膠體時(shí)，從側(cè)面可觀察到膠體里現(xiàn)象：一束光通過(guò)膠體時(shí)，從側(cè)面可觀察到膠體里 產(chǎn)生一條產(chǎn)生一條光亮的光亮的“通路通路”。 P27，圖圖2-61、丁達(dá)爾現(xiàn)象丁達(dá)爾現(xiàn)象 (光學(xué)性質(zhì)光學(xué)性質(zhì)) P26，科學(xué)探究科學(xué)探究2注意1.丁達(dá)爾效應(yīng)是一種物理現(xiàn)象。2.丁達(dá)爾效應(yīng)是一種用于區(qū)分膠體和溶液的常用方法。光線透過(guò)樹葉間光線透過(guò)樹葉間的縫隙射入密林的縫隙射入密林燈光射入暗室形成的光柱燈光射入

9、暗室形成的光柱普遍存在普遍存在的現(xiàn)象的現(xiàn)象在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷地在超顯微鏡下觀察膠體溶液可以看到膠體顆粒不斷地作作無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)。2、布朗運(yùn)動(dòng)布朗運(yùn)動(dòng)(動(dòng)力學(xué)性質(zhì)動(dòng)力學(xué)性質(zhì)) 注意：不能用于區(qū)分膠體、溶液和濁液。不能用于區(qū)分膠體、溶液和濁液。 在外加電場(chǎng)作用下在外加電場(chǎng)作用下, , 膠體粒子膠體粒子在分散劑里向電極在分散劑里向電極 ( (陰極或陽(yáng)極陰極或陽(yáng)極) ) 作定向移動(dòng)的現(xiàn)象作定向移動(dòng)的現(xiàn)象, , 叫做電泳叫做電泳 -陰極陰極+陽(yáng)極陽(yáng)極現(xiàn)象：現(xiàn)象：Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體微粒向陰極膠體微粒向陰極 移動(dòng)移動(dòng), ,陰極附近顏色加深陰極附近顏色加深膠

10、粒帶正電荷膠粒帶正電荷 3、電泳現(xiàn)象電泳現(xiàn)象(電學(xué)性質(zhì)電學(xué)性質(zhì))強(qiáng)調(diào)：強(qiáng)調(diào)：1.1.整個(gè)整個(gè)Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體不帶電，呈電中性；膠體不帶電，呈電中性； 2. 2.并不是所有膠體都能發(fā)生電泳，如淀粉膠體；并不是所有膠體都能發(fā)生電泳，如淀粉膠體； 3. 3.所有的分散系均不帶電。所有的分散系均不帶電。為什么膠體具有介穩(wěn)定性？為什么膠體具有介穩(wěn)定性？1.1.同種膠粒帶同種電荷同種膠粒帶同種電荷，相互間產(chǎn)生排斥作，相互間產(chǎn)生排斥作用，不易結(jié)合成更大的沉淀微粒，這是膠體用，不易結(jié)合成更大的沉淀微粒，這是膠體具介穩(wěn)定性的主要因素；具介穩(wěn)定性的主要因素；2 2. .膠體膠體粒子的粒子的布朗運(yùn)

11、動(dòng)布朗運(yùn)動(dòng)。 往某些膠體里加入少量電解質(zhì)，由于電解質(zhì)電離生成的往某些膠體里加入少量電解質(zhì)，由于電解質(zhì)電離生成的陽(yáng)離子或陰離子中和了膠體粒子所帶的電荷，使膠體粒子聚集陽(yáng)離子或陰離子中和了膠體粒子所帶的電荷，使膠體粒子聚集長(zhǎng)大，形成了顆粒較大的沉淀從分散劑里析出，這個(gè)過(guò)程叫做長(zhǎng)大，形成了顆粒較大的沉淀從分散劑里析出，這個(gè)過(guò)程叫做膠體的聚沉膠體的聚沉。 （3 3）持續(xù)加熱）持續(xù)加熱 膠體聚沉的條件膠體聚沉的條件（1 1）加入少量的電解質(zhì)溶液（酸、堿、鹽）加入少量的電解質(zhì)溶液（酸、堿、鹽）（2 2）加入帶相反電荷膠粒的膠體）加入帶相反電荷膠粒的膠體4.4.膠體的膠體的聚沉聚沉（4 4）攪拌）攪拌練習(xí)1

12、.1.在外加電場(chǎng)的作用下，在外加電場(chǎng)的作用下，F(xiàn)e(OH)3Fe(OH)3膠體粒子移向陰極的原因是膠體粒子移向陰極的原因是( )( ) A.Fe3+ A.Fe3+帶正電荷帶正電荷 B.Fe(OH)3 B.Fe(OH)3膠體帶負(fù)電荷膠體帶負(fù)電荷 C.Fe(OH)3 C.Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷膠體粒子帶正電荷 D.Fe(OH)3 D.Fe(OH)3膠體帶膠體帶正正電荷電荷C2.2.下列關(guān)于膠體的敘述不正確的是下列關(guān)于膠體的敘述不正確的是 ( ( ) )A A布朗運(yùn)動(dòng)是膠體粒子特有的運(yùn)動(dòng)方式，可以據(jù)此把膠體和溶液、布朗運(yùn)動(dòng)是膠體粒子特有的運(yùn)動(dòng)方式，可以據(jù)此把膠體和溶液、 懸濁液區(qū)別開來(lái)懸濁液

13、區(qū)別開來(lái)B B光線透過(guò)膠體時(shí)，膠體發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象光線透過(guò)膠體時(shí)，膠體發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象C C膠體粒子具有較大的表面積，能吸附陽(yáng)離子或陰離子，從而帶上膠體粒子具有較大的表面積，能吸附陽(yáng)離子或陰離子，從而帶上 電荷，在電場(chǎng)作用下產(chǎn)生電泳現(xiàn)象電荷，在電場(chǎng)作用下產(chǎn)生電泳現(xiàn)象D D用滲析的方法凈化膠體時(shí)，使用的半透膜只能讓離子、小分子通過(guò)用滲析的方法凈化膠體時(shí)，使用的半透膜只能讓離子、小分子通過(guò)A4.向Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體中滴加鹽酸，有什么現(xiàn)象？膠體中滴加鹽酸，有什么現(xiàn)象？現(xiàn)象現(xiàn)象：先有紅褐色：先有紅褐色Fe(OH)Fe(OH)3 3沉淀生成，隨著鹽酸的加入，沉淀溶解沉淀生成，隨著鹽酸的加入，

14、沉淀溶解3.用飽和的氯化鐵溶液制取氫氧化鐵膠體，正確的操作是用飽和的氯化鐵溶液制取氫氧化鐵膠體，正確的操作是 （ ）A A將將FeClFeCl3 3溶液滴入蒸餾水中即可溶液滴入蒸餾水中即可B B將將FeClFeCl3 3溶液滴入熱水中，得到黃色液體即可溶液滴入熱水中，得到黃色液體即可C C將將FeClFeCl3 3溶液滴入沸水中，得到紅褐色溶液即可溶液滴入沸水中，得到紅褐色溶液即可D D將將FeClFeCl3 3溶液滴入沸水中，并繼續(xù)加熱煮沸至生成紅褐色沉淀即可溶液滴入沸水中，并繼續(xù)加熱煮沸至生成紅褐色沉淀即可C4.4.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中土壤的保肥與膠體有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中土壤的保肥與膠體有關(guān)你知道嗎？你知道嗎？化學(xué)的基本原理與高科技的發(fā)展是息息相關(guān)化學(xué)的基本原理與高科技的發(fā)展是息息相關(guān)的。 1.1.入?？谌侵薜男纬膳c膠體有關(guān)入?？谌侵薜男纬膳c膠體有關(guān)2. 2. 納米材