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1、22春“電氣工程及其自動(dòng)化”專業(yè)交流電機(jī)控制技術(shù)在線作業(yè)答案參考1. 在矢量控制中與電機(jī)轉(zhuǎn)速相同的旋轉(zhuǎn)坐標(biāo)系是( )。A、ABC坐標(biāo)系B、dq坐標(biāo)系C、坐標(biāo)系D、MT坐標(biāo)系參考答案:B2. 變頻調(diào)速系統(tǒng)控制單元通過( )判斷給定電動(dòng)機(jī)的正、反轉(zhuǎn)指令。A、絕對(duì)值運(yùn)算器B、極性鑒別器C、函數(shù)發(fā)生器D、比較器參考答案:B3. 我們一般將直接頂初次垮落步距小于( )米的頂板稱為不穩(wěn)定頂板。A、5B、6C、7D、8參考答案:D4. 帶輔助晶閘管的電壓逆變器的輔助晶閘管導(dǎo)通產(chǎn)生一個(gè)( )脈沖。帶輔助晶閘管的電壓逆變器的輔助晶閘管導(dǎo)通產(chǎn)生一個(gè)( )脈沖。A、窄B、寬度變化的C、寬D、和主晶閘管一樣的正確答案
2、:A5. 在SPWM變頻調(diào)速系統(tǒng)中,用( )單元進(jìn)行加速時(shí)間和減速時(shí)間控制。A、壓控振蕩器B、驅(qū)動(dòng)電路C、函數(shù)發(fā)生器D、比較器參考答案:A6. 對(duì)電動(dòng)機(jī)從基本頻率向上的變頻調(diào)速屬于( )調(diào)速。A、恒功率B、恒轉(zhuǎn)矩C、恒磁通D、恒轉(zhuǎn)差率參考答案:A7. 基頻以上,轉(zhuǎn)速升高時(shí)轉(zhuǎn)矩降低,屬于( )。A.恒功率調(diào)速B.恒轉(zhuǎn)矩調(diào)速C.恒電壓調(diào)速D.恒電流調(diào)速參考答案:A8. 交直交變頻調(diào)速系統(tǒng)主電路主要由整流、換流、逆變?nèi)糠纸M成。( )A.正確B.錯(cuò)誤參考答案:B9. 試述果蔬汁加工中常見質(zhì)敏問題,并給以合理的防止措施。試述果蔬汁加工中常見質(zhì)敏問題,并給以合理的防止措施。參考答案(1)混濁與沉淀處理方
3、法:生產(chǎn)中針對(duì)這些因素進(jìn)行一系列校驗(yàn),如后混濁檢驗(yàn)、果膠檢驗(yàn)、淀粉檢驗(yàn)、硅藻土檢驗(yàn)等.生產(chǎn)過程中主要通過均質(zhì)處理細(xì)化果蔬汁中懸浮粒子和添加一些增稠劑(一般都是親水膠體)提高產(chǎn)品的黏度等措施保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性。必須注意的是柑桔類混濁果汁在取汁后要及時(shí)加熱鈍化果膠酯酶,否則果膠酯酶能將果汁中的高甲氧基采膠分解成低甲氧基果膠,后者與果汁中的鈣離子結(jié)合,易造成棍濁的澄清和濃縮過程中的膠凝化。(2)變色處理方法:果蔬汁出現(xiàn)的變色主要是酶促褐變和非酶褐變引起的。酶促褐變主要防止措施:1)加熱處理盡快鈍化酶的活性;2)破碎時(shí)添加抗氧化劑如維生素C或異維生素C;3)添加有機(jī)酸如檸檬酸抑制醉的活性;4)隔絕氧氣。
4、非酶揭變主要措施是1)避免過度的熱處理,防止羥甲基糠醛i2)控制pH在 3.2以下s3)低溫貯藏或冷凍貯藏。(3)變味處理方法.控制加工原料和生產(chǎn)環(huán)垅以及采用合理的殺菌條件來解決。另外采用脫氣工序和選用內(nèi)涂層良好的金屬罐。(4)農(nóng)藥殘留處理方法:實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP,加強(qiáng)果園或田間的管理,減少或不使用化學(xué)農(nóng)藥.生產(chǎn)綠色或有機(jī)食品,完全可以避免農(nóng)藥殘留的發(fā)生;果蔬原料清洗時(shí)很據(jù)使用農(nóng)藥的特性,選擇一些適宜的酸性或堿性清洗劑也能有助降低農(nóng)藥殘留。(5)果蔬汁摻假處理方法:摻假實(shí)際上就是將低果蔬汁含量的產(chǎn)品通過措施使其成為高果汁含量的產(chǎn)品。制定了一些果蔬汁的標(biāo)準(zhǔn)成分和特征性指標(biāo)的含量.通過分析果蔬
5、汁及飲料樣品的相關(guān)指標(biāo)的含量,并與標(biāo)準(zhǔn)參考值進(jìn)行比較,來到斷果蔬汁及飲料產(chǎn)品是否摻假。10. 談一談?dòng)姓辰Y(jié)預(yù)應(yīng)力與無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力的區(qū)別?參考答案:有粘結(jié)預(yù)應(yīng)力,指沿預(yù)應(yīng)力筋全長(zhǎng)周圍均與混凝土粘結(jié)、握裹無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力,指預(yù)應(yīng)力筋伸縮、滑動(dòng)自由,不與周圍混凝土粘結(jié)的預(yù)應(yīng)力。這種結(jié)構(gòu)的預(yù)應(yīng)力筋表面涂有防銹材料,外套防老化的塑料管,防止與混凝土粘結(jié)。無粘結(jié)預(yù)應(yīng)力混凝土結(jié)構(gòu)通常與后張預(yù)應(yīng)力工藝相結(jié)合。11. 轉(zhuǎn)差頻率控制規(guī)律中,轉(zhuǎn)矩與轉(zhuǎn)差頻率成正比的條件是( )不變。A.定子磁通B.轉(zhuǎn)子磁通C.全磁通D.氣隙磁通參考答案:D12. 帶輔助晶閘管的電壓逆變器的主開關(guān)關(guān)斷與輔助開關(guān)動(dòng)作無關(guān)。( )A.正確B.錯(cuò)
6、誤參考答案:B13. 通用變頻器的主電路拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)通常為( )結(jié)構(gòu)。A.交直交B.交交C.直交直D.直直參考答案:A14. 交交變頻器主電路包括整流、直流濾波、逆變環(huán)節(jié)。( )A.正確B.錯(cuò)誤參考答案:B15. 根據(jù)小變形條件,可以認(rèn)為構(gòu)件的變形遠(yuǎn)小于其原始尺寸。 ( )此題為判斷題(對(duì),錯(cuò))。參考答案:正確16. 少層、高層建筑室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)分別是如何分類。參考答案:少層建筑室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)類型中有以下三種方式:(1)無水箱、水泵室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng);(2)僅設(shè)水箱不設(shè)水泵的消火栓給水系統(tǒng);(3)設(shè)有消防泵和消防水箱的室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)。高層建筑室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)類型中有以下兩種方式:(1)高層建筑區(qū)域集中的高壓、臨時(shí)高壓室內(nèi)消防給水系統(tǒng);(2)分區(qū)供水的室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)。17. 根據(jù)盡量少的勵(lì)磁電流產(chǎn)生足夠的磁通的原則,電機(jī)額定運(yùn)行時(shí)的磁通選在電機(jī)磁化曲線的( )附近最合適。A.零點(diǎn)B.膝點(diǎn)C.原點(diǎn)D.拐點(diǎn)參考答案:B18. 燒結(jié)頁巖磚(代號(hào)為:Y):是( )經(jīng)破碎、粉磨、配料、成型、干燥和焙燒等工藝制成的磚。A.頁巖B.花崗巖正確答案:A19. 三相全橋電壓型PWM逆變器共可輸出( )個(gè)電壓
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