陜西婚禮習(xí)俗分析

1、陜西婚禮習(xí)俗訂婚請(qǐng)介紹人。求婚之家，欲擇某戶子女為婚，先請(qǐng)介紹人到家招待一番，說明求婚之意，于是介紹人奔走雙方，發(fā)揮媒介作用。（見面）經(jīng)介紹人媒介同意聯(lián)姻者，約定時(shí)間兩對(duì)象在男方或其親戚家相見，經(jīng)談話同意，即訂婚約。見面時(shí)，男方要簡單招待，雙方主要親戚要參加，參與意見，談話后，兩人要互贈(zèng)禮品（男給女一身衣服和四樣禮，女給男方禮品稍輕）。如對(duì)方收禮，就表示同意，否則就有問題。（看屋）近年來興起了女方到男方家看屋的規(guī)矩。看屋時(shí)，女方的主要親屬要陪同，男方要設(shè)像樣的宴席，要給女方比見面時(shí)更重的禮物，至少一身好衣料。如男方不同意看屋，需將看屋的花費(fèi)折成現(xiàn)金給女方，純屬一種索禮之舉。（扯衣服）看屋之后，

2、介紹人即與雙方協(xié)定給女方扯衣服的數(shù)量、花色、時(shí)間、地點(diǎn)以及去什么人等。這天，男方主婚人與介紹人同女方去的人進(jìn)縣城，一般扯四至六身（每身2件，每件79尺）的衣料，十身、八身不等，至少要花二三百元，多者千二八百。解放初多買布料，現(xiàn)在以毛料、綢料為主。除衣料外，還有鞋、襪、圍巾、毛線、提包等。扯衣服完畢，一行人還要到飯館進(jìn)餐，叫十個(gè)八個(gè)菜，花上百元。農(nóng)村人常為扯衣服犯難。（坐喝）渭河北人叫“吃酒席”，渭河南人叫“過禮”，民間人貶之為“抄、抄、抄”，意謂“吃、吃、吃”，坐喝之禮儀非常隆重。這天，男家要?dú)⒇i、宰羊，備齊雞、鴨、魚、肉，請(qǐng)廚做菜，搭棚待客，房上架高音喇叭等搞得排排場場，以示富有。男方親屬應(yīng)

3、邀帶禮品赴宴，女方通知族門、鄉(xiāng)黨、親戚扶老攜幼來坐吃媒席，以表贊同。普通坐喝，待客七八桌，多者竟達(dá)二十多桌，上菜二三十道，其程序是：(1)進(jìn)門先喝茶，佐以糕點(diǎn)、干果，有四碟九盤者，亦有十三花(九大盤上架四小碟)。(2)吃先飯，以吃臊子面居多數(shù)，專請(qǐng)村中巧婦操作，要達(dá)到：“薄如紙，細(xì)如線，下到鍋里蓮花轉(zhuǎn)”，臊子有豬肉、羊肉、雞絲等。(3)兩頓飯：先喝酒，再吃飯。喝酒時(shí)，開始出盤擺八個(gè)或四個(gè)菜；然后邊飲酒邊上菜，山珍海味、五花八門。飲中，男對(duì)象由女家一人領(lǐng)上為女家客人逐一敬酒，叫認(rèn)女婿，女對(duì)象則由男家一人領(lǐng)上給男家客人敬酒，讓其認(rèn)媳婦。酒過三巡，介紹人將男方為媳婦所備衣物和客人所贈(zèng)之禮品，放在大盤

4、內(nèi)，呈于女家主婚人面前(包括事先約定的婚禮現(xiàn)金，用紅紙封好)當(dāng)面交付，如無意見，即完成訂婚(過禮)任務(wù)。酒后吃飯，一般是一盤端，九個(gè)菜帶饃?，F(xiàn)行訂婚禮，大體分為“仁義親”240元，“普通親”360元，多于以上者為“高價(jià)親”。過禮之后，每逢四時(shí)八節(jié)，未婚男女要互送節(jié)禮，男方之禮重于女方，女方來男家送節(jié)禮叫回門，男家必盛情接待。擇吉：即選擇吉期結(jié)婚，鄉(xiāng)下人叫合日子。男方欲娶，經(jīng)媒人說通女方后，請(qǐng)先生推算吉期。首先看男、女屬相的“利月”、“敗月”，有一首合婚“利月”謠：“正、七迎雞兔，二、八虎與猴，三、九蛇共豬，四、七龍與狗，牛羊五、十、一，六、臘鼠馬走?！逼浯?，選擇吉日、吉時(shí)，除上述講究之外，還忌

5、諱擇吉時(shí)寡婦和四只眼（孕婦）的人接近，怕沖了“喜”等，今天此種陋習(xí)逐漸減少了。完婚：也叫嫁娶，鄉(xiāng)下人稱娶媳婦，舊的婚禮很復(fù)雜、很講究，其主要項(xiàng)目有：（迎親準(zhǔn)備）請(qǐng)執(zhí)事：即請(qǐng)主持婚禮儀式的人。請(qǐng)禮筆：即請(qǐng)收禮先生，于前一日書寫喜聯(lián)（大門、洞房門），結(jié)婚之日收寫禮品名單。請(qǐng)“賓相”：鄉(xiāng)下人叫請(qǐng)相客。男方請(qǐng)賓相，女家請(qǐng)扶女（或稱侍女）?！百e相”要選年齡與新郎相當(dāng)，關(guān)系好，且家庭條件好（謂有福的人）的已婚者2人擔(dān)任，任務(wù)是陪伴新郎參加婚禮儀式。請(qǐng)廚師（包括做菜的紅案師傅和蒸饃的白案師傅）。請(qǐng)跑亂：即請(qǐng)族人、親友專司勤雜工作，如借家具、搭棚、買東西、燒水、招待等。請(qǐng)樂人：即叫、“龜子”（民間樂隊(duì)），有三

6、口、五口、八口之分，鐘鼓樂之，奏樂助興。賃轎：轎分紅轎（花轎）、綠轎（藍(lán)轎）兩種，皆木制，長方形，雙桿，頂如方蓋，廂長5尺，寬3.5尺，高5尺，上有頂，底有平板，開前門有簾，轎內(nèi)設(shè)一座，兩轎桿長12丈，四人抬。紅轎用紅布作帷，花轎為雕花彩帷，綠轎以綠布或藍(lán)布作帷。頂呈錐形，上雕“麒麟送子”，四角吊紅色繡球，四臂刻八仙人物。（迎親）作為男家為“合婚”儀程序幕；而女家則是“送女”儀式。此日一早，新娘子由梳頭侍女（伴娘）梳妝打扮，等待男家迎娶。新郎身穿長袍禮服（藍(lán)色綢緞做），頭帶禮帽，披紅插花，由本家叔（伯）、迎姑、賓相、轎夫、樂人等陪伴，騎馬或坐轎（舊時(shí)世家、富戶亦有新郎坐綠轎伴紅轎迎親的），攜帶

7、“鳳冠霞帔”及一面照妖鏡、一把遮日傘等禮品來到岳丈家。在奏樂中，新郎為岳父母行叩頭禮，入宴席。女方伴娘為新娘戴冠披霞，穿紅繡鞋，蒙紅綢蓋頭，向祖先神位告別，向父母兄嫂行禮辭行。此時(shí)新娘離別之情油然而生，哭聲感人，叫“哭轎”或“哭嫁”。還有哭詞叫哭轎歌：“娘呀娘您養(yǎng)我身，今日出嫁成客人，丟下弟妹誰照看，好比鋼刀挖我心”。在樂聲、炮聲中由梳頭侍女扶入轎中，轎門垂簾。照妖鏡懸于轎桿，選二童扶轎護(hù)送叫“押轎”樂人前頭吹奏，“衣架”（擺新娘的妝奩等針錢活的木架）隨后，緊跟“什羅”（專放新娘裝飾品及生活用具的木抬箱），新郎騎馬于轎前，梳頭侍女之車隨后，再后是娘家客人的乘車，形成一列長長的隊(duì)伍，名為“吃筵席

8、的”。凡轎過之村，皆鳴炮停歇，村女皆爭觀品評(píng)新娘的手藝。轎過橋頭、十字路口、街道，必要鳴炮，有的還要貼紅紙條表示以喜驅(qū)邪（送女儀式的隆重與否，因貧富而異）。若途中撞親（兩家花轎相遇），以互換禮物讓道，表示互不干擾，各自平安。若遇喪棺，則要改道，或以紅綢遮轎，在炮聲中前行。（婚儀）也叫“拜堂”、“拜天地”，由執(zhí)事主持，執(zhí)事身著禮服（禮帽、長袍）。從迎轎開始，“執(zhí)事”手提一只斗，內(nèi)裝甘草（表示金）、麩皮（表示銀），口唱草料歌，在鞭炮聲中將新娘迎下轎來，穿門入庭，至花堂前，命新郎上前揭去新娘的蓋頭，象征夫妻相認(rèn)。堂前桌上擺香、燭、獻(xiàn)品及供奉“天、地、君、親、師”之牌位；地鋪紅毯為新郎新娘叩首之用；另

9、外桌上還放置六物：斗、秤、尺、剪、算盤、鏡（象征傳說中“三媒六證”之“六證”），表示“公平合理，心明如鏡”。附民國中葉流傳的一首草料歌及拜堂儀程：草料歌由執(zhí)事唱迎轎詞：“花轎到門前，賓主站兩邊，鼓樂迎淑女，鞭炮慶家宴。鸞鳳鳴雙喜，藍(lán)田種美玉，聚樂生祥瑞，佳女配佳婿”。下轎詞（新娘下轎時(shí)，由執(zhí)事先生邊撒邊念）：“一撒麩子，二撒料，三撒新人下了轎”。進(jìn)門詞（新娘下轎后由男方接親者攙入時(shí)念）：“一撒金，二撒銀，三撤新人進(jìn)了門”。進(jìn)堂詞：“花堂設(shè)置多輝煌，五色云彩呈吉祥，青鸞對(duì)舞千秋會(huì)，鸞鳳合鳴百世昌”。拜堂詞：“尋得桃園好避秦，桃紅又是一年春，桃園仙魚逐水流，只等漁郎來問津。一拜天地日月星，二拜東方

10、甲乙木，三拜南方丙丁火，四拜西方庚辛金，五拜北方壬癸水，六拜中央戊己土，七拜三代老祖宗，八拜父、母、伯、叔、嬸、娘眾弟兄（依次為高祖父、高祖母、曾祖父、曾祖母、祖父、祖母、父、母、伯父、伯母、叔父、叔母、兄、姐、弟、妹），九拜師長情意重，十拜親友一禮行（依次為師父、師母、師兄、師弟、舅父、舅母、姑父、姑母以及所有親屬、賓客、媒人、村老）”。夫妻交拜詞：“天上織女會(huì)牛郎，才子佳人配成雙，今日兩家結(jié)秦晉，富貴榮華萬年長”。謝儀詞；“再拜：吆車的，抬轎的，點(diǎn)火的，響炮的；接客的，瞭哨的，還有招呼不到的；梳頭的，扶女的，扮相客的，知己的；看客的，收禮的，四面八方賀喜的；鋪席的，夾氈的，還有人窩胡鉆的；

11、切菜的，揉面的，燒鍋攬柴砸炭的；摘蔥的，剝蒜的，擔(dān)水吆驢塏面的；掃地的，看院的，提茶倒水抹案的；抱娃的，收蛋的，買煙灌酒上縣的；還有停到門口立站的，扒到窗臺(tái)偷看的；沒有事情發(fā)干的，出來進(jìn)去游轉(zhuǎn)的；端盤的，拾饃的，專門招呼看坐的；還有啡下巴狗沿到糞堆害參的”。一并行禮。拜畢禮成。（入洞房）新郎新娘拜堂后，互飲一杯酒叫“交杯酒”，由姑婆帶領(lǐng)進(jìn)入新房叫入洞房。當(dāng)過灶房時(shí)，有人專意給鍋上扣個(gè)瓷盆，姑婆唱道：“新娘見盆，騾馬成群”。讓新娘拿鐵勺在鍋里攪一下，姑婆接唱：“新娘攪鍋，越攪越多”。有人在鍋內(nèi)丟一雙筷子，姑婆唱道；“新娘見筷子，明年抱太子”?？礋狒[的人向新房內(nèi)丟一片瓷瓦片，姑婆又唱：“洞房摞瓷片

12、，明年生謀娃”。有人給炕頭放個(gè)木頭墩子，姑婆就唱：“炕頭放墩墩，后年抱孫孫”。有人給炕上四角放四種干果：核桃（諧白頭到老）、紅棗（見紅有喜）、花生、栗子（落花生子之意），觀熱鬧者搶食時(shí)，姑婆又唱：“七個(gè)核桃八個(gè)棗，娃子多來女子少，媳婦吃了核桃棗，兩口子和氣永不惱”等等。新娘人洞房后，剎時(shí)，必有年青小伙子前來以掛門簾、窗簾為名向新娘索要紅封（紅紙內(nèi)包錢幣），講楔一個(gè)釘子見個(gè)封，以此耍鬧逗笑，開宴時(shí)，端盤的人故意不拿筷子，又向新娘討封；而娘家的女客們也在人不注意時(shí)，將酒壺茶杯碗碟等藏起，以至帶回家，等女婿到岳丈家赴宴時(shí)，用手帕、糖果等禮物換回，這樣耍鬧，民間以為趣。（宴客）叫“待客”，也叫“坐席”

13、。一般是兩頓飯，首席：一盤九碗（四角涼菜，五碗熱菜）帶饃。第二頓開始先喝酒，盤里四碟或六碟，邊喝邊上菜，酒畢再出一盤菜帶饃。飯前飯后，以茶點(diǎn)招待。坐席的座位有尊卑長幼之分，即將娘家貴賓讓至上席（如岳父母、舅、姑等）。飲宴中，新郎、新娘要逐席向賓客敬酒，主要親屬接酒時(shí)還要回贈(zèng)一件禮物，這種禮叫“認(rèn)親”，所贈(zèng)之物叫“見面禮”宴客中，猜拳行令不亦樂乎。（耍房）也叫“耍媳婦”，“鬧新房”。在婚后的三個(gè)晚上，都有人耍房，其內(nèi)容豐富多彩，有說曲兒（猜謎）、繞口令、唱歌，有雙親嘴、雙吃糖、摘櫻桃、鴛鴦送枕等，節(jié)目都很有趣，但也有些不健康的內(nèi)容，如給紙煙內(nèi)裝上小炮，新娘點(diǎn)煙時(shí)炮響被嚇，有的給茶水中放上辣椒面或芥末粉，新娘一喝就咳嗽不止，另外還有些低級(jí)趣味的不文明節(jié)目往往出現(xiàn)。（送飯）結(jié)婚后第二天一早，娘家及主要親屬要給女兒送飯，有餃子、面條，一家擺一盤，意指女兒勿忘娘家的養(yǎng)育之恩，婆家則要盛情款待親家客人。（回門）婚后第三天（如逢單日推后一天，意取雙吉），由賓相帶上一對(duì)新人，抬上什羅去女方家赴宴叫“回門”，也叫“請(qǐng)女婿”，岳丈家設(shè)宴招待，女婿要給岳丈家里門族的長輩行叩頭禮，受禮者以小禮品回贈(zèng)，以示認(rèn)親。在回門之日，女家村院中人，還要戲耍女婿，女婿必須和氣嘴乖，有時(shí)給耍鬧者以紅封等，直熱鬧到天黑