通用公司食堂承包合同

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2、權(quán)利和義務(wù)甲方的權(quán)利和義務(wù) :1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)結(jié)員工的教 育。乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁 腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)， 違者將按甲方規(guī)章處罰。3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具 必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ?/p>

3、地方，不得亂 倒。5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍 內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴 統(tǒng)一服裝。8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。10、督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、 廚房紀(jì)律及廠 規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。二、伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐元;中餐元。標(biāo)準(zhǔn)為 大葷、 素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為 大葷、 小葷、 素菜。湯、米飯自助。夜宵 元。三、結(jié)算方式1、就餐方式實(shí)行定餐制。

4、乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人 數(shù)代餐， 甲方提前一天提供就餐人數(shù)， 并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi) 的憑證 ( 或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐 依據(jù)和結(jié)帳依據(jù) ) 。2、乙方墊付伙食費(fèi) 月，甲、乙雙方每月 日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在 5 天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有 關(guān)款項(xiàng)。四、違約方式1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門 鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的， 應(yīng)承擔(dān)違約金 ( 比照銀行逾期付款處理 )3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求 乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。4、任何一方

5、要終止合同都就提前 30 天通知對(duì)方并協(xié)商。 如 未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲 方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。五、爭(zhēng)議解決 :本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決， 協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)?人民法院訴訟解決。 本合同自雙蓋章簽字后生效。 合同一式兩份， 甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方（公章 ） ： 乙方（公章 ） ：法定代表人（簽字）：法定代表人（ 簽字）：年月日年月日通用公司食堂承包合同 2甲方： x乙方： x 身份證： x住址： x 號(hào)為完善管理制度， 保障職工的正常生活及身體健康， 確保工程順利進(jìn)行。 甲方同意將平和恒豐城市廣

6、場(chǎng)工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理， 為明確雙方職責(zé)， 經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達(dá)成如 下協(xié)議：一、工程名稱：x工程：建筑面積：約 00000 m2o二、承包日期 :計(jì)劃開(kāi)工日期： 20x 年 x 月 x 日至本工程所有棟號(hào)工程外腳 手架拆除完畢止。三、承包經(jīng)營(yíng)范圍及費(fèi)用繳納：1、承包經(jīng)營(yíng)范圍：承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng) 甲方員工 （ 早、中、晚、夜宵、通宵 ） ，嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi) （包括 宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。職工食堂經(jīng)營(yíng)管理，除甲 方提供的單層約 x 平方米活動(dòng)房及水電到位外， 其余的食堂使用 的設(shè)備、工具、灶臺(tái)及食堂所用材料等的采購(gòu)管理、 使用均由乙 方自行負(fù)責(zé)。2、費(fèi)用繳

7、納：（1）食堂所產(chǎn)生的水電費(fèi) （單獨(dú)計(jì)表 ）根據(jù)實(shí)際產(chǎn)生的用量，每月由甲方代付費(fèi)用乙方承擔(dān)，并在當(dāng)月10日前交清。（2）乙方在經(jīng)營(yíng)期間，按季度繳納臨時(shí)設(shè)施租金及管理費(fèi)人 民幣元/季度，（費(fèi)用記取日期：自20x年x月x日開(kāi)始到全部外 架拆除完止 ）3、合同簽訂生效后，乙方支付甲方 x 元做為合同履行的保 證金 (所有棟號(hào)工程外腳手架拆除完畢后退還 )。四、雙方職責(zé)：1、甲方職責(zé)：(1) 食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保證通水、通電，做好食堂的初裝 修工作。確保工人不自主煮飯，禁止“三爐”，乙方配合監(jiān)督， 以拍照為準(zhǔn)每次罰款 500 元。(2) 項(xiàng)目部指定 x( 聯(lián)系電話： 負(fù)責(zé)對(duì)食堂進(jìn)行 監(jiān)督管理 ( 飯菜

8、的質(zhì)量及價(jià)格控制等 ) 。(3) 提供食堂張掛的炊事員崗位責(zé)任制 、食品衛(wèi)生法 、 食品 ( 成品 ) 存放“四隔離” 、食品衛(wèi)生“五四制”牌。2、乙方職責(zé)：(1) 做好食堂范圍 ( 包括餐廳 )內(nèi)衛(wèi)生，治安狀況應(yīng)保持良好 ; 采取有效措施嚴(yán)防火災(zāi)、煤氣中毒、 食物中毒等事故發(fā)生。 如發(fā) 生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。(2) 必須保證做到食品 (成品 )存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生 五四制”。(3) 食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。(4) 采購(gòu)的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生，應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，提高飯 菜質(zhì)量，色香味俱全，確保工人在合理的價(jià)格下吃飽吃足。(5) 乙方除經(jīng)營(yíng)食堂外，不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)

9、營(yíng) 其它項(xiàng)目，違者甲方有權(quán)沒(méi)收對(duì)乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰。(6) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器， 嚴(yán)禁使用蜂窩煤或其它， 違者甲方有權(quán)對(duì)乙方處罰 5001000元， 其造成的損失均由乙方負(fù)責(zé)。(7) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營(yíng)的許可證等相 關(guān)證照， 規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文， 及時(shí)配合相 關(guān)部門對(duì)食堂的檢查指導(dǎo)工作， 并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi) 用。(8) 除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充 足供應(yīng)膳食。不得無(wú)故停止?fàn)I業(yè)。如擅自停止?fàn)I業(yè)超過(guò)三天， 則 甲方有權(quán)在第四天起中止本合同， 并將乙方清除出場(chǎng)， 由此造成 的損失由乙方自行負(fù)責(zé)。(9) 甲

10、方負(fù)責(zé)提供一臺(tái)熱水箱供工人使用， 由乙方代為保管。五、本合同一式二份，具有同等法律效力。甲方(公章) ： 乙方(公章) ：法定代表人(簽字)：法定代表人( 簽字)：年月日年月日通用公司食堂承包合同 3發(fā)包方： ( 以下簡(jiǎn)稱甲方 )承包方： ( 以下簡(jiǎn)稱乙方 ) 甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、 管理， 經(jīng)以方友好協(xié) 商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：一、承包期限：從年月日至 年月日止二、具體內(nèi)容：1、甲方有職工 人，其每人每天為 餐，早餐為人民幣 元，午餐為人民幣 元 () 晚餐為人民幣 元 () ，夜宵為人民幣 元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方

11、總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，?方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由 乙方作價(jià)接收， 解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、 副食 品。5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月 用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后， 甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次 性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。三、甲方責(zé)任：1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。5、甲方必須

12、提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù) 責(zé)。四、甲方權(quán)限：1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理， 如：衛(wèi)生、安全、 治 安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生， 一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（ 如無(wú)特殊情況下 ） ，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢 查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量， 甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止 本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理5、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。6、乙方除因特殊情況

13、外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙 方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失 的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。五、乙方責(zé)任：1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查， 費(fèi)用自理。3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi) 生管理制度實(shí)施。5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán) 禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物， 保證放心肉的衛(wèi)生， 做到食品衛(wèi)生內(nèi)部 以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)

14、餐時(shí)間由 甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理， 所需食堂工作人員的勞資， 勞保費(fèi)用均由乙方自理。六、乙方的權(quán)限：1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲 裁機(jī)關(guān)處理。4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情 況下，有權(quán)向甲方提出增加伙

15、食費(fèi)用， 甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查， 若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。七、其它：1、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè) 施的. 經(jīng)濟(jì)損失。2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更 不許出現(xiàn)打架等事例， 若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理 的乙方負(fù)責(zé)。3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購(gòu)4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須 征得甲方同意方可購(gòu)買，向甲方報(bào)銷。5、承包結(jié)束時(shí)， 乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、 設(shè)施、設(shè)備、 工 具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹 個(gè)

16、月通知對(duì)方。7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：甲方（公章 ） ： 乙方（公章 ） ：法定代表人（ 簽字） ：法定代表人（ 簽字） ：年月日年月日通用公司食堂承包合同 4甲方：乙方：為對(duì)職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)， 經(jīng)甲、 乙雙方 通過(guò)友好協(xié)商， 本著平等互利的原則， 同意職工食堂由乙方承包 經(jīng)營(yíng)，為明確雙方權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、承包形式：醫(yī)院對(duì)食堂擁有所有權(quán)， 承包者對(duì)食堂擁有經(jīng)營(yíng)權(quán)。 自負(fù)盈 虧、自主經(jīng)營(yíng)。實(shí)行個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)抵押承包經(jīng)營(yíng)， 保證醫(yī)院正常的發(fā) 展需要。二、食堂承包期限及費(fèi)用結(jié)算：承包自年月日起到年月止， 承包費(fèi)用職工

17、當(dāng)月餐費(fèi)由甲方于下月 10 日前結(jié)算支付給乙方 ;三、在承包經(jīng)營(yíng)期間， 甲方現(xiàn)有的食堂內(nèi)的灶具、餐具用品 及電器等設(shè)備、 設(shè)施提供給乙方使用 （ 食堂內(nèi)財(cái)產(chǎn)清單附后 ） 。乙 方在承包期限負(fù)責(zé)設(shè)備、設(shè)施的維修， 承包期滿或合同中止， 乙 方全部歸還甲方， 如有損壞照價(jià)賠償。 乙方應(yīng)向甲方交納風(fēng)險(xiǎn)押 金整，承包期滿如不續(xù)約如數(shù)退還，但不計(jì)息。四、乙方應(yīng)保障廠食堂房屋結(jié)構(gòu)完整， 不得擅自改變房屋結(jié) 構(gòu)，如需要裝璜改造， 需征得甲方同意，但食堂房屋的維修應(yīng)由 甲方負(fù)責(zé)。五、水、電、燃?xì)赓M(fèi)、柴油費(fèi)由乙方自付承擔(dān) ;六、乙方保證食堂不能另行租賃或允許他人從事其他行業(yè) ;七、乙方應(yīng)按照醫(yī)院規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)

18、做， 月底同甲方一并 結(jié)算。八、乙方應(yīng)遵守職業(yè)道德， 加強(qiáng)內(nèi)部管理及消防安全生產(chǎn)工 作，如發(fā)生工傷或非人為的食物中毒事件， 或操作不當(dāng)引起的人 生安全事故及災(zāi)害等由乙方承擔(dān)全部責(zé)任 ;九、甲方有權(quán)按照職工食堂管理制度對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督， 同時(shí) 應(yīng)按照本合同規(guī)定保障乙方的合法權(quán)益 ;十、乙方必須同甲方脫離關(guān)系， 乙方自聘員工， 并且所聘用 的人員應(yīng)符合上級(jí)衛(wèi)生部門健康要求 ;十一、乙方應(yīng)對(duì)醫(yī)院?jiǎn)T工負(fù)責(zé)， 力爭(zhēng)達(dá)到衛(wèi)生、 價(jià)廉、味美、 及時(shí)、熱情周到的服務(wù)質(zhì)量，主餐必須具備高、中、低檔菜 ;十二、乙方必須保證工作環(huán)境的干凈、整潔、衛(wèi)生、飯菜的 質(zhì)量。如發(fā)現(xiàn)因明顯工作失誤引發(fā)的飯菜質(zhì)量問(wèn)題（ 如飯菜過(guò)咸、飯菜不潔 ） ，以及工作環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等現(xiàn)象的，甲方有權(quán) 對(duì)乙方進(jìn)行必要的考核 ;十三、若乙方管理不善或經(jīng)營(yíng)失誤 （包括食物中毒 ） ，給甲方 造成重大損失、嚴(yán)重?fù)p害患者、職工健康及利益、醫(yī)院形象的， 甲方有權(quán)提前解除承包合同， 不負(fù)違約責(zé)任并保留向乙方追究責(zé) 任的權(quán)利。此外，如遇有甲方政策性調(diào)整， 也可提出與