陳氏養(yǎng)生足療保健會(huì)所員工管理手冊(cè)終極版

1、目 錄前 言1企 業(yè) 簡(jiǎn) 介2員工手冊(cè)4分店經(jīng)理的工作職責(zé)25主管工作流程28收銀工作流程31保安工作流程34保潔工作流程35前 言陳氏·易養(yǎng)生，以“經(jīng)絡(luò)理療易養(yǎng)生，健康保健享生活”為品牌理念，傳承道家及禪宗健康養(yǎng)生文化，融合中醫(yī)養(yǎng)生之道，以易經(jīng)、黃帝內(nèi)經(jīng)的養(yǎng)生思想為理論基礎(chǔ)，融合古今中外自然療法，內(nèi)外兼修的養(yǎng)生之精髓，傾力打造一個(gè)全新的集中醫(yī)調(diào)理、健康維養(yǎng)、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生、健康交流、保健咨詢(xún)和智慧醫(yī)療于一體的健康管理中心，經(jīng)歷十年的發(fā)展，陳氏·易養(yǎng)生已經(jīng)成為中國(guó)中醫(yī)養(yǎng)生保健界的一顆耀眼的新星。十年來(lái)，陳氏·易養(yǎng)生秉承專(zhuān)業(yè)、權(quán)威、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)和治療理念，于千年宮廷秘方中結(jié)

2、合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣予以調(diào)理，生化出不同的養(yǎng)生推拿方法，倡導(dǎo)自強(qiáng)不息、正知正念正行、禪道不二的養(yǎng)生觀念。為隨緣天下眾生之千人千面，而依各人之興趣、機(jī)緣與先天秉賦不同，使之有所選擇、依循，于循序漸進(jìn)中，使身心靈自然平衡，達(dá)到高度和諧，標(biāo)本兼治的功效。陳氏易養(yǎng)生員工手冊(cè)一、 總則1、制定目的為了培養(yǎng)員工良好的素質(zhì)，規(guī)范員工的行為，實(shí)現(xiàn)門(mén)店的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，特制定本手冊(cè)。2、適用范圍本手冊(cè)規(guī)定的一切條文，適用于本店所有管理人員及員工。除部分條文外，也適用于本店的所有臨時(shí)工。二、 公司介紹1、公司概括常州市陳氏養(yǎng)生保?。ㄒ韵潞?jiǎn)稱(chēng)陳氏·易養(yǎng)生）是大型專(zhuān)業(yè)健康養(yǎng)生保健企業(yè)，是

3、國(guó)內(nèi)首家以傳統(tǒng)中醫(yī)理念、特色點(diǎn)穴推拿按摩的健康管理中心。陳氏·易養(yǎng)生創(chuàng)建于2005年，十年來(lái)，陳氏·易養(yǎng)生一直堅(jiān)持走規(guī)范化發(fā)展道路，以宮廷秘方推拿技術(shù)為基，融合中醫(yī)養(yǎng)生之道，并率先引入現(xiàn)代心理學(xué)理論基礎(chǔ)，不斷推進(jìn)按摩推拿技術(shù)研究和新項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，積極參加國(guó)內(nèi)外同行業(yè)學(xué)術(shù)交流。陳氏·易養(yǎng)生，亦是國(guó)內(nèi)知名殘疾人就業(yè)幫扶單位。截至目前，陳氏·易養(yǎng)生已擁有數(shù)十家大型門(mén)店、數(shù)家殘疾人就業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及數(shù)百名擁有專(zhuān)業(yè)技能的醫(yī)師和按摩師，系中醫(yī)養(yǎng)生保健行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的規(guī)模及服務(wù)品質(zhì)之翹楚。陳氏·易養(yǎng)生一直以健康、功德、孝道作為核心價(jià)值觀，自成立以來(lái)，公司與殘聯(lián)緊密合作，

4、幫助殘疾人培訓(xùn)和自主創(chuàng)業(yè)，大量解決盲人及殘疾人的就業(yè)問(wèn)題，并定期邀請(qǐng)北京、上海等地名醫(yī)和市中醫(yī)院專(zhuān)家為陳氏·易養(yǎng)生的醫(yī)師、按摩師授課，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)職業(yè)技能來(lái)提高員工的中醫(yī)養(yǎng)生理論并鼓勵(lì)研究研發(fā)具有陳氏特色的健康理論和理療手法，為公司新老客戶(hù)帶來(lái)最新、最專(zhuān)業(yè)的健康養(yǎng)生指導(dǎo)。2、管理機(jī)構(gòu)（1） 公司董事會(huì)設(shè)董事長(zhǎng)一人，設(shè)公司總經(jīng)理一名。（2） 公司由總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行直線(xiàn)，職能制的組織管理形式，總公司設(shè)財(cái)務(wù)部、管理部、培訓(xùn)部、工程部、采購(gòu)部（）（3） 分店經(jīng)理是分店最高行政執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)，是董事辦的直屬成員，負(fù)責(zé)組織和實(shí)施本店的經(jīng)營(yíng)管理工作。（4） 各分店自上、下實(shí)行逐層管

5、理，經(jīng)理部門(mén)主管小組長(zhǎng)員工，公司設(shè)職能部門(mén)，各部門(mén)設(shè)立部門(mén)經(jīng)理，各部門(mén)經(jīng)理由總經(jīng)理提名董事辦聘任，對(duì)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理負(fù)責(zé)。（5） 以上人員如有營(yíng)私舞弊或嚴(yán)重失職行為，經(jīng)總經(jīng)理提議、董事長(zhǎng)批準(zhǔn)可解聘，并遵守依法追究其責(zé)任。三、 序言總經(jīng)理致詞各位員工：歡迎您加入常州市陳氏養(yǎng)生保健，今天能走在一起的各位“陳氏易養(yǎng)生人”相信是一群來(lái)自四面八方，而又志同道合的有緣人。我們將聚在一起、共事、共勉、互助、互愛(ài)、創(chuàng)造著“陳氏易養(yǎng)生”的歷史，現(xiàn)在和未來(lái)。我們將在陳氏易養(yǎng)生緣分的天空下，共同創(chuàng)造“陳氏易養(yǎng)生”的輝煌，共同憧憬“陳氏易養(yǎng)生”美好的未來(lái)。陳氏易養(yǎng)生崇尚“以人為本”的經(jīng)營(yíng)之道，始終相信只要有了人，什么人

6、間奇跡都可以創(chuàng)造出來(lái)。陳氏易養(yǎng)生人的綜合素質(zhì)如何將決定著陳氏易養(yǎng)生的發(fā)展。為此，每一位加入陳氏易養(yǎng)生的員工都必須努力提高自身的專(zhuān)業(yè)水平、技術(shù)、能力、職業(yè)道德和服務(wù)水準(zhǔn)，加強(qiáng)自身的敬業(yè)精神和責(zé)任心，公司將給予那些有水平、有能力、有責(zé)任心的陳氏易養(yǎng)生人上升和發(fā)展的空間，讓你們能在緣份的天空下茁壯成長(zhǎng)！公司的管理思想是“抓管理，出效益；穩(wěn)定服務(wù)，穩(wěn)定業(yè)績(jī)；完善形象，樹(shù)立品牌；制度管理，認(rèn)清管理?！惫镜目谔?hào)和要求是“用心做事，以德做人，同心同德，譽(yù)我陳氏易養(yǎng)生”，希望每位員工能在今后的工作中以此勉勵(lì)，在今后做事和做人中有一對(duì)得起自己的好“服務(wù)”。祝您在“陳氏易養(yǎng)生”工作愉快。目 錄第一章 服務(wù)禮儀第

7、二章 規(guī)范服務(wù)程序第三章 人事政策第四章 管理制度第七章 安全條例第八章 附則第一章、服務(wù)禮儀1、服裝：分店依據(jù)員工不同崗位，不同職位提供不同的制服。員工必須按規(guī)定著裝，并保持整潔，不得將袖子卷起或?qū)⒆约旱囊路┞对谥品饷?。?） 頭發(fā)：所有員工必須保持發(fā)型的整齊，不準(zhǔn)梳理怪異的發(fā)型，工作期間，女員工不準(zhǔn)披發(fā)，不得用顏色鮮艷的發(fā)夾，男員工必須做到旁不觸耳，后不觸領(lǐng)，前不觸眉。（2） 胡須：所有男員工不得留胡須。（3） 指甲：不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲，不準(zhǔn)使用有色指甲油。（4） 化妝：須采用淡妝，不準(zhǔn)使用濃妝。（5） 飾物：不準(zhǔn)帶手鏈，手鐲，不準(zhǔn)戴有較大耳墜的耳環(huán)，只可戴訂婚或結(jié)婚小戒指。（6） 皮鞋：要

8、清潔光亮。（7） 襪子：當(dāng)班時(shí)不得穿著破損的襪子，男員工除分店要求穿白色襪子外，其余均須穿深色襪子，女員工須穿肉色襪子，不得有漏絲，不得將襪跟暴露在外面。2、個(gè)人衛(wèi)生（1） 經(jīng)常淋浴，保持身體干凈無(wú)異味。（2） 頭發(fā)要洗干凈，保持整潔無(wú)頭屑。（3） 早晚刷牙，保持牙齒潔白，無(wú)嗅，上班前不能酗酒，不能吃諸如大蒜等有強(qiáng)烈味道的食品。（4） 經(jīng)常保持雙手清潔，勤剪指甲常洗手，如廁后必須洗手。3、基本禮儀（1）在店內(nèi)見(jiàn)到客人，上司或同事應(yīng)主動(dòng)熱情地問(wèn)好。（2）始終保持正確的站姿，坐姿，走姿及使用規(guī)范的行禮方式。（3）始終面帶微笑。（4）以正確的方式與客人說(shuō)話(huà)，聽(tīng)客人說(shuō)話(huà)。（5）做到四輕：說(shuō)話(huà)輕、走路輕

9、、關(guān)門(mén)輕、操作輕。（6）走路靠右，不在客人面前橫穿，不超越客人。（7）接打 使用統(tǒng)一應(yīng)答語(yǔ)。4、儀容姿態(tài)（1） 站立姿勢(shì) 挺胸、收腹、下巴回收、雙肩放松、重心向下、目光平視前方或服務(wù)對(duì)象。 嘴微閉，面帶微笑。 男員工兩腳微微分開(kāi)，與肩同寬，兩臂自然下垂（在體后交叉相握，右手在左手心上），女員工腳跟成八字型（約45度），兩臂自然下垂（在體前交叉相握，右手在左手背上，虎口相對(duì)）。5、使賓客感到親切和溫暖，是一種最普通，最基本，最常見(jiàn)的禮貌禮儀。（1） 姿態(tài)、表現(xiàn)和語(yǔ)言的三位一體 身體保持正確的姿態(tài)，根據(jù)不同的賓客適度行禮（注目、點(diǎn)頭、握手或鞠躬）。 要面帶微笑。 招呼的聲音以聽(tīng)清楚為適度。（2）

10、向賓客打招呼時(shí)的注意點(diǎn) 當(dāng)與賓客目光相對(duì)時(shí)，要主動(dòng)地向?qū)Ψ酱蛘泻簟?在店里遇到賓客時(shí)要主動(dòng)打招呼。 不能以貌取人，區(qū)別對(duì)待。 要學(xué)會(huì)說(shuō)“您” 不要不分時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合隨意或勉強(qiáng)地向賓客寒暄問(wèn)候。 過(guò)分熱情、動(dòng)作過(guò)大反而會(huì)引起賓客反感，結(jié)果適得其反。6、賓客接待（1） 賓客接待的起點(diǎn)要站在對(duì)方的立場(chǎng)上，急賓客所急，想方設(shè)法滿(mǎn)足賓客的要求。（2） 以由衷感謝的心情接待賓客，我們的工作是賓客給的，賓客從許許多多的足浴店中特意挑選陳氏易養(yǎng)生的（遠(yuǎn)道而來(lái)，我們?yōu)榇藨?yīng)以感謝的心情為賓客提供周到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。）（3） 接待好賓客的三個(gè)原則 熱情：每個(gè)人都希望得到別人的重視與尊重，因此在接待賓客的過(guò)程中，始終要

11、表現(xiàn)出熱情與周到。 迅速：讓賓客長(zhǎng)時(shí)間等待也是一種失禮，服務(wù)應(yīng)迅速到位。 正確：接待與服務(wù)是否正確，體現(xiàn)了門(mén)店的經(jīng)營(yíng)水平和檔次，因此必須嚴(yán)格按照操作規(guī)格，實(shí)施接待與服務(wù)。（4） 注意接待中的體態(tài)語(yǔ)言姿態(tài)、手勢(shì)、表現(xiàn)，好的的姿態(tài)手勢(shì)及表現(xiàn)有助于制造融洽和諧的氣氛 正面站立面對(duì)賓客。 雙眼正視賓客。 人站挺，身子不晃動(dòng)。 面帶微笑。 避免不良的習(xí)慣動(dòng)作，側(cè)身趴在桌子上手撐著下巴，兩手交叉在胸前或反剪在身后，面布表情冷漠，拖鞋走路發(fā)出響聲等。（5） 名片交換 一般先由賓客遞名片。 接名片用左手，遞名片用右手或雙手。 遞名片時(shí)，注意將名片中的字正對(duì)著賓客一方。 邊遞名片邊字報(bào)名字，并說(shuō)請(qǐng)多關(guān)照。 接名

12、片時(shí)重復(fù)對(duì)方的名字，進(jìn)行確認(rèn)。 不要接過(guò)對(duì)方名片時(shí)隨意放入口袋或其他的地方。（6） 聽(tīng)賓客講話(huà) 目光看著對(duì)方，不能斜視。 保證正確的站立姿勢(shì)。 要察顏觀色，伴之點(diǎn)頭，表明聽(tīng)懂了對(duì)方的意思。 臉部要有表情。 中途不要打斷對(duì)方的說(shuō)話(huà)，如有疑問(wèn)的待對(duì)方講完后再提。（7）與賓客交談 帶著誠(chéng)意說(shuō)話(huà)、誠(chéng)懇、不做作、給人以穩(wěn)重感。 表情明確，面帶微笑。 聲音清晰，不含糊不清。 聲音適度，不忽高忽低。 正確使用教語(yǔ)。 注意語(yǔ)言要高雅。 不帶口頭語(yǔ)，避免羅嗦。 適當(dāng)帶一些手勢(shì)和動(dòng)作。（5） 賓客的姓名是最大的失禮記住賓客的姓名是對(duì)對(duì)方重視的表現(xiàn)，因此見(jiàn)過(guò)一次面，或交流過(guò)名片，特別是重要賓客的姓名要盡量記住，忘記

13、或搞錯(cuò)對(duì)方的名字都是對(duì)賓客很大的失禮，記住賓客姓名的辦法是利用好名片，及時(shí)歸類(lèi)，經(jīng)常查閱，便于記憶。7、 應(yīng)答（1） 要重視 接待 接待直接關(guān)系到客人對(duì)門(mén)店的評(píng)價(jià)，面對(duì)面的說(shuō)話(huà)語(yǔ)言方面的不足可以通過(guò)表情或手勢(shì)來(lái)彌補(bǔ)，但在 里聲音的表現(xiàn)是唯一的依賴(lài)途徑。（2） 打 的要點(diǎn) 打 前先組織好你準(zhǔn)備講話(huà)的內(nèi)容及事項(xiàng)，預(yù)備好有關(guān)資料并放在 機(jī)旁邊。 檢查 號(hào)碼是否準(zhǔn)確。 對(duì)方接 要立刻問(wèn)好并作自我介紹（部門(mén)），講話(huà)簡(jiǎn)潔明了。（3） 答復(fù) 的要點(diǎn) 鈴響：A 鈴響，應(yīng)該馬上接起；B若手上有工作，也必須在鈴響三聲內(nèi)接起，以免客人著急；C若客人等了一些時(shí)間，要說(shuō)“對(duì)不起，讓您久等了?！北硎厩敢狻?拿起話(huà)筒：A拿

14、起話(huà)筒說(shuō)“您好，XX部XX”，然后等待對(duì)方回話(huà)，向客人提供服務(wù)；B仔細(xì)聆聽(tīng)，不清楚的事項(xiàng)要仔細(xì)詢(xún)問(wèn)，尤其是金額、時(shí)間、專(zhuān)用名詞等，為避免搞錯(cuò)，必須把聽(tīng)下來(lái)的要點(diǎn)重復(fù)一遍。 語(yǔ)調(diào)指詞：A語(yǔ)言清晰，語(yǔ)氣自然恭敬，注意說(shuō)話(huà)速度，音調(diào)高低等；B避免使用對(duì)方聽(tīng)不懂的專(zhuān)門(mén)語(yǔ)言；C經(jīng)常使用禮貌語(yǔ)，如“您好，謝謝”等。 留言：A若被找的人不在，受托留言時(shí)，要正確地記下客人的姓名和留言?xún)?nèi)容，保證準(zhǔn)確無(wú)誤地盡快把留言傳給當(dāng)事人；B為表示負(fù)責(zé)， 結(jié)束時(shí)要告訴對(duì)方自己的工作部門(mén)和姓名，使對(duì)方放心留言一定回被轉(zhuǎn)達(dá)；C任何留言都應(yīng)重復(fù)一次。 轉(zhuǎn)接：若需轉(zhuǎn)接 ，先向?qū)Ψ浇忉屧颍瑫r(shí)向?qū)Ψ教峁┮D(zhuǎn)的號(hào)碼，以防斷線(xiàn)。 擱 時(shí)

15、：等對(duì)方掛斷后再輕輕地?cái)R下 。8、門(mén)店基本接客用語(yǔ)（1） 寒暄語(yǔ)：歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見(jiàn)、請(qǐng)多關(guān)照、真是個(gè)好天氣、請(qǐng)走好、告辭了、請(qǐng)進(jìn)、謝謝、不客氣、請(qǐng)?jiān)俅喂馀R。（2） 承答：是，知道了。（3） 謝絕：十分抱歉、實(shí)在對(duì)不起、真不好意思、打擾了。（4） 詢(xún)問(wèn)：對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)（5） 請(qǐng)求：給您添麻煩了（6） 道歉：照顧不周、實(shí)在抱歉、讓您等久了、打擾了、給您添麻煩了、今后一定注意、請(qǐng)稍等一下。（7） 確認(rèn)姓名：對(duì)不起，請(qǐng)問(wèn)是哪一位？（8） 接話(huà)：是，好的。第二章、規(guī)范服務(wù)程序一、要求1、全員微笑服務(wù)，彬彬有禮，做到“您字當(dāng)頭，謝不離口”。2、盯臺(tái)待崗時(shí)不得擅離職守，大聲喧嘩。3、為賓客服務(wù)

16、時(shí)要用心，不得看電視。二、服務(wù)程序1、上班后全體技師須休息室待命，不得亂跑、睡覺(jué)，如造成派工時(shí)的誤工，責(zé)任自負(fù)，誤工不予補(bǔ)償，并視情節(jié)給相應(yīng)的處罰。2、時(shí)刻保持儀容儀表的端莊，了解派工和待崗的情況，集中注意力做好上崗準(zhǔn)備。3、叫鐘以后，應(yīng)該迅速到崗，從叫鐘到進(jìn)包廂的時(shí)間，要在三分鐘內(nèi)完成。4、按摩服務(wù)詳見(jiàn)技術(shù)手冊(cè)。5、按摩結(jié)束后禮儀規(guī)范詳見(jiàn)技術(shù)手冊(cè)。6、主動(dòng)幫客人脫鞋、襪、卷褲腳、加藥水等，不得用試問(wèn)的口氣。按摩當(dāng)中，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)賓客力度大小、身體健康狀況、介紹穴位名稱(chēng)。在按摩過(guò)程中，對(duì)客人提出的問(wèn)題應(yīng)該耐心、及時(shí)的給予解答，如有不清楚或不知道怎樣回答的，應(yīng)主動(dòng)替客人詢(xún)問(wèn)當(dāng)班的管理人員。7、服務(wù)過(guò)

17、程中，服務(wù)員的言談、語(yǔ)氣須保持一定的柔度、一定的熱情，不可太硬，更不可形成程序式的開(kāi)口即說(shuō)型。8、服務(wù)員在整個(gè)服務(wù)過(guò)程中，嚴(yán)格按服務(wù)程序，不得隨意延長(zhǎng)或縮短時(shí)間。9、賓客出房后，帶其到收銀臺(tái)買(mǎi)單結(jié)帳，告之收銀臺(tái)“某房號(hào)幾位客人”，賓客結(jié)帳后禮貌的送其出門(mén)。10、迅速回房打掃衛(wèi)生，以便接待下一批賓客。11、回休息室待命。三、動(dòng)作規(guī)范1、泡腳：盛藥水的袋子放好以免滑落，第一次藥水到腳脖，水溫要合適。敲門(mén)后，雙手平端木桶依次進(jìn)入房間，眼睛注視顧客問(wèn)候。如房間人多，應(yīng)按前后順序由里到外替賓客泡腳。主動(dòng)幫助賓客脫下鞋、襪，挽好褲腿，把賓客的腳放入木桶，把鞋定位擺放在門(mén)口。贈(zèng)送的襪子、毛巾定位放在茶幾上，

18、鋪上墊腳巾，毛巾放在顧客左上方的方凳右下角，凳子擺放整齊。2、加水：敲門(mén)后，提水桶進(jìn)入，冷水沿木桶邊加入，并用手?jǐn)噭?dòng)試溫。3、手背部按摩前先進(jìn)行手消毒，洗腳時(shí)先雙腳后左、右單腳，最后清洗腳部。拿擦腳毛巾按規(guī)定動(dòng)作擦腳，凳子放好后，用擦腳毛巾蓋好顧客雙腳。做雙足按摩時(shí)，大家動(dòng)作要一致。4、整理：賓客坐房間休息，應(yīng)擺好方凳，整理茶幾，把雜物拿出去，按待崗要求在門(mén)外等候賓客。第三章、人事政策1、人事方針：公開(kāi)招聘，平等競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)錄用，量才定崗，強(qiáng)化培訓(xùn)，優(yōu)勝劣汰。2、招聘原則：公司實(shí)行向社會(huì)公開(kāi)招聘，擇優(yōu)錄取的原則，申請(qǐng)人應(yīng)如實(shí)提供各項(xiàng)所需的證明，證件和有關(guān)資料。3、招聘程序（1） 申請(qǐng)人填寫(xiě)表格，

19、提供相應(yīng)資料和證件。（2） 初試合格者送有關(guān)部門(mén)進(jìn)行第二輪面試。4、員工培訓(xùn)（1） 為不斷提高員工的理論及實(shí)際操作技能的水平，門(mén)店將舉行各種類(lèi)型的店內(nèi)外培訓(xùn)，被安排參加培訓(xùn)的員工不得無(wú)故缺課，未經(jīng)批準(zhǔn)擅自礦工者每次扣當(dāng)月應(yīng)發(fā)工資額的2%。（2） 對(duì)于思想素質(zhì)好，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，有培訓(xùn)前途的員工，公司將創(chuàng)造條件，派外地進(jìn)行系統(tǒng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。（3） 在不影響門(mén)店工作的前提下，鼓勵(lì)員工積極參加店外的業(yè)余學(xué)習(xí)，各部門(mén)在編排上班時(shí)間內(nèi)盡可能照顧經(jīng)批準(zhǔn)在店外學(xué)習(xí)的員工。5、勞動(dòng)合同（協(xié)議）合同種類(lèi)分三種：勞動(dòng)合同、聘用協(xié)議、臨時(shí)聘用協(xié)議。試用期：（1） 新員工需經(jīng)過(guò)一個(gè)月的試用期。（2） 試用期內(nèi)分店和員工均有選

20、擇雙方的權(quán)利，門(mén)店可對(duì)試用期員工根據(jù)其表現(xiàn)及能力提出辭退。（3） 試用期滿(mǎn)，經(jīng)部門(mén)考核合格，由人力資源部組織考試，合格者方可轉(zhuǎn)正。（4） 經(jīng)考核，考試合格轉(zhuǎn)正后，開(kāi)始執(zhí)行定級(jí)工資。6、職務(wù)晉升和工資晉級(jí)（1）職務(wù)晉升和工資晉級(jí)將在以下原則下進(jìn)行A. 有人力預(yù)算。B. 該員工的工作表現(xiàn)優(yōu)秀。C. 符合晉級(jí)其他要求。（2）凡職務(wù)晉升人員一律實(shí)行三個(gè)月試用期，試用期內(nèi)工資按該級(jí)別的實(shí)習(xí)工資，試用期滿(mǎn)經(jīng)考核合格后，享受相應(yīng)級(jí)別工資。7、辭職與解除合同（1） 合同期內(nèi)，員工提出辭職，按合同規(guī)定需支付相當(dāng)于1個(gè)月工資違約金。（2） 合同期滿(mǎn)前一個(gè)月，由人力資源部書(shū)面通知員工是否續(xù)簽合同，若門(mén)店或員工不在續(xù)

21、簽合同，則合同到期自動(dòng)終止合同。8、離店手續(xù)（1） 公司簽定了勞動(dòng)合同的員工，合同期內(nèi)提出辭職的，應(yīng)提前一個(gè)月一書(shū)面形式提出辭職申請(qǐng)（或一個(gè)月工資代替通知），由所在部門(mén)經(jīng)理，高級(jí)行政人員簽字同意并注明離店日期后，報(bào)人力資源部經(jīng)理審批備案，主管經(jīng)理提出辭職，需由總經(jīng)理批準(zhǔn)同意。（2） 離店前必須辦理有關(guān)手續(xù)，歸還有關(guān)物品，包括工作服、名牌、員工手冊(cè)、更衣柜鑰匙、考勤卡，并做好本部門(mén)的工作移交，歸還辦公桌的鑰匙及有關(guān)資料文件等，同時(shí)在店內(nèi)物品清單上分別由相關(guān)部門(mén)簽字確認(rèn)。（3） 按規(guī)定辦完離店手續(xù)后，人力資源部將結(jié)算員工應(yīng)得的工資，不能歸還的物品要照價(jià)賠償，涉及賠償培訓(xùn)費(fèi)的應(yīng)繳清有關(guān)費(fèi)用，并開(kāi)具離

22、店證明。（4） 員工不辭而別或雖提出辭職報(bào)告，在未得到部門(mén)和人力資源部的批準(zhǔn)，也沒(méi)有辦全離店手續(xù)而擅自離店者，公司將給予紀(jì)律處罰，直至作違紀(jì)解除合同處理，并扣除相當(dāng)于一個(gè)月工資金額。9、公司保留每個(gè)員工的人事檔案，檔案內(nèi)容包括了你與公司簽約的各方面文件，檔案中的所有材料是嚴(yán)格保密的，只有相關(guān)負(fù)責(zé)人有權(quán)查詢(xún)。每位員工都有責(zé)任確保自己的雇傭記錄與事實(shí)相符，任何有關(guān)姓名、地址等方面的變更都應(yīng)報(bào)人力資源部。第四章、管理制度 一、工作場(chǎng)所的行為準(zhǔn)則1、創(chuàng)造干凈、整潔、有條理的工作環(huán)境：工作是否有效率很大程度取決于你是否把應(yīng)該用的工具，資料整理得非常有條理，如果在工作中一旦需要什么，而你一時(shí)找不到，甚至為

23、了尋找所需的工具或資料花費(fèi)許多時(shí)間，就會(huì)耽誤工作。同時(shí)，干凈整潔的工作環(huán)境體現(xiàn)了人的精神狀態(tài)，企業(yè)的精神面貌。 桌面保持整潔，沒(méi)有與工作無(wú)關(guān)的雜物。 辦公桌抽屜，資料柜里，都是工作用品，并整理得井井有條。 辦公用品放在規(guī)定的地方。 個(gè)人物品存放在指定的地方。 各種資料分門(mén)別類(lèi)整理得有條有理，需要時(shí)一查就可取出。 用完物品放回原處。 去吃飯或下班離店時(shí)，把桌面整理干凈，并關(guān)閉電燈、空調(diào)。2、上班時(shí)的注意點(diǎn)(1) 不要卡著時(shí)間來(lái)上班，要留有充分寬裕的時(shí)間提早離家。(2) 一到崗位就要以明朗的聲音向同事問(wèn)好。(3) 當(dāng)班應(yīng)注意(4) 始終以飽滿(mǎn)的精神風(fēng)貌面對(duì)顧客，同事之間要團(tuán)結(jié)，互相幫助。(5) 當(dāng)

24、班時(shí)專(zhuān)心工作不做私事。(6) 熱情工作，不僅要埋頭做好所交給的工作，還要不斷想方設(shè)法使賓客高興，提高工作效率。(7) 離開(kāi)工作崗位必須事先向上司報(bào)告取得同意。(8) 對(duì)賓客、上司、同事的傳言，議論要謹(jǐn)慎對(duì)待。(9) 休息應(yīng)注意。(10) 待崗時(shí)間要外出也要向上級(jí)報(bào)告，說(shuō)明去處。(11) 待崗時(shí)間必須到指定地點(diǎn)休息，不能在賓客眼前的庭園、前廳休息。(12) 下班應(yīng)注意。(13) 要向接班的同事做好交接工作。(14) 當(dāng)天的事情要當(dāng)天做完。(15) 工作結(jié)束，不要留在工作場(chǎng)所。(16) 班后應(yīng)注意(17) 工作結(jié)束后的時(shí)間都是你們的，娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、趣味學(xué)習(xí)請(qǐng)自由支配，可是就是在這段時(shí)間，也不要忘記你

25、是陳氏易養(yǎng)生公司的一員，要有這樣的意識(shí)和自豪感，任何時(shí)間都要對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)。(18) 經(jīng)常注意身體健康，保證充分的睡眠。3、請(qǐng)（休）假應(yīng)注意。絕對(duì)不允許無(wú)故缺勤，這將給上司、同事帶來(lái)很大的麻煩。要請(qǐng)（休）假，盡量提前向上司申請(qǐng)，因急病急需休息要及早 聯(lián)系，事后附交病假條。4、員工衣柜（1） 員工衣柜專(zhuān)為存放工作服而設(shè)立，衣柜應(yīng)保持清潔，不得存放食品、飲料或危險(xiǎn)物品。（2） 不得將貴重物品及錢(qián)財(cái)存放在衣柜內(nèi)，若發(fā)生遺失，本店概不負(fù)責(zé)。（3） 不得私自調(diào)換更衣柜，離店時(shí)應(yīng)將衣柜鑰匙交還門(mén)店。5、吸煙規(guī)定（1） 不準(zhǔn)在通道、包廂等客用公共場(chǎng)所吸煙，只可在規(guī)定的區(qū)域吸煙。（2） 倉(cāng)庫(kù)、廚房、鍋爐房、

26、總機(jī)房、閉路電視房、煤氣調(diào)壓站、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)及周?chē)葒?yán)禁吸煙。6、工作餐（1） 每日免費(fèi)提供一餐工作餐，因工作需要用第二餐時(shí)，需經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)同意。（2） 在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用餐，用餐時(shí)間半小時(shí)。（3） 飯菜盡量避免浪費(fèi)，就餐后將剩菜剩飯放入餐盤(pán)，倒入清潔筒，保持桌面干凈，清洗各自的餐具。7、拾遺在店內(nèi)拾到任何財(cái)物，必須送交管理部進(jìn)行登記，拾物不交，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按規(guī)定處理。8、保密未經(jīng)批準(zhǔn)，不得向外界泄漏或提供有關(guān)門(mén)店的內(nèi)部資料及商業(yè)機(jī)密，若需查詢(xún)，可去總經(jīng)理辦公室詢(xún)問(wèn)。9、維護(hù)本店聲譽(yù)及財(cái)物（1） 注意在店外的言行舉止，以免損害門(mén)店的聲譽(yù)。（2） 未經(jīng)同意，不得擅自用門(mén)店的名義組織任何活動(dòng)。（3） 不

27、得破壞或私自帶離門(mén)店的財(cái)物。（4） 攜帶公物出門(mén)必須憑出門(mén)單。二、紀(jì)律1、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的作息時(shí)間安排2、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃（1）必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成公司所安排的學(xué)習(xí)任務(wù)。（2）員工和學(xué)員必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)認(rèn)真練習(xí)崗位技術(shù)（包括實(shí)際應(yīng)用手法，與顧客的溝通，簡(jiǎn)單的軍訓(xùn)和銷(xiāo)卡技巧等）。3、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的日常要求（1）每位員工必須做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、謙虛好學(xué)、不搞特殊化、不拉幫結(jié)派，更不允許打架斗毆和偷盜的事情發(fā)生。（2）愛(ài)護(hù)集體公物，珍惜集體名譽(yù)，不做有損公司榮譽(yù)的事。（3）下班后值班人員應(yīng)負(fù)責(zé)關(guān)好水、電、氣，消除事故隱患，避免事故發(fā)生。4、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的工作紀(jì)律（詳見(jiàn)管理手冊(cè)）三、

28、休假1、*年假（1）凡在門(mén)店工作滿(mǎn)十二個(gè)月的合同制員工，規(guī)定可享受年假（不包括法定假日，休息日）一年以上員工，省內(nèi)享受4天、省外享受7天年假；二年以上員工，省內(nèi)享受7天、省外享受10天年假；三年以上員工，省內(nèi)享受10天、省外享受13天年假；臨時(shí)工（鑒臨時(shí)聘用協(xié)議）不享受年假。（2）下列情況者不得享受年假 一年內(nèi)病事假超過(guò)半個(gè)月。 受到停職，辭退、嚴(yán)重紀(jì)律處分。 員工不按期享用年假作放棄處理，門(mén)店將不作任何補(bǔ)償。 若員工提前使用年假，并于該年離職，已使用的年假以事假論處。 員工請(qǐng)年假必須提前十五天提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后有效。2、病假（1） 員工生病，需有醫(yī)院的急診章病假證明，急診病假一般不得超過(guò)

29、二天，二天后病情不穩(wěn)，需要繼續(xù)請(qǐng)假的，也要有醫(yī)院證明。（2） 員工有病需要休息，須持醫(yī)院開(kāi)具的病假證明，并蓋有印章。（3） 病假證明須經(jīng)過(guò)門(mén)店經(jīng)理的復(fù)核，醫(yī)生簽字后，交部門(mén)經(jīng)理同意方屬有效，并報(bào)人力資源部備案，急診病假須在四小時(shí)內(nèi)通知門(mén)店，病假單須在次日上午送到部門(mén)。（4） 病假需扣除有關(guān)工資，但其中的法定假日及休息日不作病假處理。（5） 員工非因工受傷或患病，按國(guó)家規(guī)定可享受有醫(yī)療期，凡超過(guò)醫(yī)療期，管理當(dāng)局有權(quán)決定是否解除勞動(dòng)合同。3、事假（1） 員工如有特殊情況需要請(qǐng)假，必須按門(mén)店的規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)無(wú)故缺勤或擅自離崗按曠工處理。（2） 員工若請(qǐng)事假，須事先向部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)，填寫(xiě)

30、請(qǐng)假單。（3） 一天事假由部門(mén)經(jīng)理批，并報(bào)人力資源部備案；二天以上事假須由部門(mén)經(jīng)理；分管高級(jí)行政人員和人力資源部經(jīng)理審批。（4） 事假每天需扣除50元/天5、請(qǐng)假手續(xù)所有假期都必須提交書(shū)面申請(qǐng)，待批準(zhǔn)后方可使用。6、員工宿舍公司設(shè)有員工宿舍，入住公司宿舍者必須嚴(yán)格遵守公司的規(guī)定。7、文體活動(dòng)為促進(jìn)員工的身體健康，豐富員工的業(yè)余生活，公司將公司工會(huì)組織形式多樣的文體娛樂(lè)活動(dòng)。注：“*”惟鑒訂合同的正式員工可以享受。鑒訂聘用協(xié)議的員工，按協(xié)議的有關(guān)條款或按門(mén)店另行制定的政策處理。 四、員工獎(jiǎng)罰1、獎(jiǎng)勵(lì)：符合以下條件之一者可榮獲公司獎(jiǎng)勵(lì)（1） 年終被評(píng)為公司級(jí)最佳員工。（2） 為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，工

31、作積極、主動(dòng)熱情、多次受到賓客指名或書(shū)面表?yè)P(yáng)（3） 為改善門(mén)店管理，提高服務(wù)質(zhì)量及經(jīng)濟(jì)效益有特殊貢獻(xiàn)。（4） 其它應(yīng)受到獎(jiǎng)勵(lì)的高尚行為。3、獎(jiǎng)勵(lì)、嘉獎(jiǎng)的方法（1） 獲公司最佳員工，將榮獲公司獎(jiǎng)勵(lì)證書(shū)，并給予諸如外出旅游的獎(jiǎng)勵(lì)。（2） 獲嘉獎(jiǎng)的員工，除發(fā)給嘉獎(jiǎng)證書(shū)外，公司管理部將酌情分別給予獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品或其它形式的獎(jiǎng)勵(lì)。（3） 凡獲得獎(jiǎng)勵(lì)受到嘉獎(jiǎng)的，公司將作為晉升、加薪、培訓(xùn)的重要依據(jù)。4、處罰：違紀(jì)提醒，甲類(lèi)失職，乙類(lèi)失職、丙類(lèi)失職（1） 違紀(jì)提醒適用于輕微違紀(jì)行為，又屬初犯，違紀(jì)提醒須填寫(xiě)員工失職表，凡一年內(nèi)累計(jì)二次違紀(jì)提醒，員工再犯輕微違紀(jì)，則按甲類(lèi)失職處理。（2） 甲類(lèi)失職適用于輕度過(guò)失，

32、甲類(lèi)失職須填寫(xiě)員工失職表每次罰款10元-50元。（3） 乙類(lèi)失職適用于較重過(guò)失，乙類(lèi)失職須填寫(xiě)員工失職表每次罰款20元-100元；凡一年內(nèi)累計(jì)二次甲類(lèi)失職，員工再犯甲類(lèi)失職，則按乙類(lèi)失職處理。（4） 丙類(lèi)失職適用于嚴(yán)重過(guò)失，丙類(lèi)失職須填寫(xiě)員工失職表，每次視情節(jié)罰款30元-200元，公司還可視情節(jié)分別給予以下處分。 停職停薪一周。 辭退警告。 開(kāi)除，。（5） 撤消處分員工失職表由部門(mén)經(jīng)理，分管高級(jí)行政人員，人力資源部經(jīng)理簽字生效。員工在處罰后的半年期間表現(xiàn)良好，部門(mén)可以書(shū)面形式提出申請(qǐng)，經(jīng)分管高級(jí)行政人員，人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)后可以取消處分。（6） 甲類(lèi)失職A. 上班遲到或早退。B. 上班不穿工作

33、服，不佩帶工號(hào)牌。C. 非工作需要，使用客用衛(wèi)生間。D. 上、下班不打卡、托人或代人打卡。E. 儀表不整，男員工留長(zhǎng)發(fā)，女員工不化妝F. 當(dāng)班時(shí)串崗，扎堆聊天。G. 看到客人不問(wèn)候，不微笑，對(duì)賓客的問(wèn)話(huà)不理不睬。H. 對(duì)上級(jí)、同事態(tài)度不好，工作不配合，不服從工作調(diào)動(dòng)。I. 擅自調(diào)換更衣柜，或違反更衣柜管理規(guī)定。J. 下班后仍在店內(nèi)逗留，游蕩。K. 其他輕度過(guò)失。（7） 乙類(lèi)失職 頂撞上級(jí)不服從上級(jí)工作安排。 超過(guò)工作范圍與賓客過(guò)分親近。 違反門(mén)店的吸煙規(guī)定。 對(duì)賓客、同時(shí)態(tài)度粗暴，說(shuō)粗話(huà)，臟話(huà)。 未經(jīng)同意私自改換班次，休息天。 偷吃門(mén)店或客人的食品。 上班遲到，早退月累計(jì)三次以上。 不上繳客人

34、或員工遺留物品。 將門(mén)店的設(shè)施，工具用于個(gè)人私用。 其它較重過(guò)失行為。（8） 丙類(lèi)失職 與賓客或同事吵架。 曠工半天（含半天）以上。 故意損壞、損耗酒店與客人同事的物品。 偷拿賓客、公司或同事的財(cái)物。 當(dāng)班時(shí)喝酒。 利用職權(quán)，收受賄賂或向他人行賄，任何形式的貪污行為。 由于工作失職，造成客人投訴，帶來(lái)惡劣影響。 其它嚴(yán)重過(guò)失行為。注：以上提及的種種過(guò)失僅作為指導(dǎo)性參考，員工如有過(guò)失行為而未列入各類(lèi)過(guò)失中，門(mén)店管理有權(quán)決定其過(guò)失種類(lèi)。在各類(lèi)過(guò)失中，管理者有權(quán)區(qū)別其嚴(yán)重程度作出相應(yīng)處理。（9） 紀(jì)律處分程序 員工失職表由主管、部門(mén)經(jīng)理和分管高級(jí)行政人員簽發(fā)，人力資源部經(jīng)理審核，員工簽字確認(rèn)。有關(guān)處

35、分的正事須交人力資源部，存入員工門(mén)店工作檔案，如員工拒絕在處分表上簽名，則以事實(shí)為依據(jù)，視為有效。第七章、安全條例1、消防安全（1） 火災(zāi)消防 嚴(yán)禁在門(mén)店內(nèi)擅自動(dòng)用明火，因工作需要?jiǎng)佑妹骰鸬谋仨毷孪忍顒?dòng)火報(bào)告，報(bào)經(jīng)安全部同意落實(shí)放火措施后方可動(dòng)火。 嚴(yán)禁亂扔煙蒂，做到在規(guī)定場(chǎng)所吸煙，煙蒂放入煙灰缸。 下班前要認(rèn)真檢查工作場(chǎng)所，消除火險(xiǎn)隱患，熄滅一切火種，關(guān)好門(mén)窗，關(guān)閉電、氣、水源閘門(mén)。 發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味，見(jiàn)到煙霧，必須立即查找處理并及時(shí)報(bào)告安全部。 消防通道要保持暢通，防火門(mén)要保持常閉。（2） 火災(zāi)撲救：當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不管其程度大小，應(yīng)迅速采取下列行動(dòng)： 當(dāng)發(fā)生初起火災(zāi)時(shí)，員工首先應(yīng)積極

36、設(shè)法補(bǔ)救。 當(dāng)火勢(shì)較大，個(gè)人估計(jì)無(wú)法控制時(shí)，應(yīng)迅速就近打破“手動(dòng)報(bào)警器”易碎玻璃報(bào)警，并向經(jīng)理報(bào)告，然后呼喚周?chē)略O(shè)法撲救，幫助客人撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。 逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，姿勢(shì)要低，有條件的可打濕毛巾悟住口鼻。 發(fā)生火災(zāi)應(yīng)走消防通道撤離大樓。（3） 意外情況意外情況防止：保持高就警覺(jué)，樹(shù)立安全意識(shí)，遵守安全制度，預(yù)防一切危害人的事故發(fā)生。（4） 預(yù)防措施（5） 發(fā)現(xiàn)可能危機(jī)門(mén)店、客人、員工安全的可疑的人和事，或可能發(fā)生的事故苗子，應(yīng)主動(dòng)向安全部報(bào)告。 在可能發(fā)生意外的地點(diǎn)加設(shè)警告標(biāo)志，告誡他人勿靠近危險(xiǎn)區(qū)。 遇他人受傷或重病，應(yīng)立刻與主管、經(jīng)理聯(lián)系，并幫助受傷者前往醫(yī)院治療。（5）衛(wèi)生與健康自覺(jué)保持

37、個(gè)人及工作場(chǎng)所，公共場(chǎng)所的衛(wèi)生及整潔。為確保員工的身體健康及賓客的安全，公司每年對(duì)一線(xiàn)員工實(shí)施一次健康檢查，若發(fā)現(xiàn)患有傳染病者，將調(diào)離其工作崗位。嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生條例規(guī)定，一線(xiàn)員工上崗需獲得健康檢查的合格證。第八章、附 則1、手冊(cè)僅作為公司政策的一個(gè)概述說(shuō)明。2、由于經(jīng)營(yíng)情況的變化，本手冊(cè)所列條款可能隨時(shí)修改、完善，如有變動(dòng)，以最新條款執(zhí)行。3、公司管理部擁有對(duì)本手冊(cè)的解釋權(quán)。4、員工離店時(shí)，應(yīng)將本手冊(cè)交回，門(mén)店、人力資源部遺失將賠償人民幣30元正。5、本手冊(cè)自發(fā)布之日起執(zhí)行。分店經(jīng)理的工作職責(zé)分店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)陳氏易養(yǎng)生分店的經(jīng)營(yíng)管理，貼近顧客以陳氏易養(yǎng)生的特色經(jīng)營(yíng)服務(wù)為宗旨，細(xì)膩了解顧客的需

38、要，做到絕對(duì)的人性化服務(wù)。要求努力提高自身素質(zhì)，從高品質(zhì)入手，力抓每個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，協(xié)調(diào)好每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，帶領(lǐng)全體分店員工從整個(gè)營(yíng)業(yè)服務(wù)中體現(xiàn)出陳氏易養(yǎng)生的高品質(zhì)及經(jīng)營(yíng)特色（使顧客感受到親切、輕松、休閑、愉快），督促各級(jí)人員按各自的崗位職責(zé)做事，完成公司（與加盟商共同）下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，了解和掌握顧客的情況。全面掌握每日的營(yíng)業(yè)狀況，征詢(xún)顧客的意見(jiàn)，不斷地改善經(jīng)營(yíng)管理水平。具體業(yè)務(wù)管理分以下五個(gè)方面：一、 營(yíng)業(yè)管理1、 服務(wù)：要體現(xiàn)出陳氏易養(yǎng)生的服務(wù)特色，是經(jīng)營(yíng)靈魂，是首要任務(wù)。A、 根據(jù)營(yíng)業(yè)管理部下達(dá)的服務(wù)規(guī)范和禮儀規(guī)范要求，統(tǒng)一店內(nèi)服務(wù)流程和保證服務(wù)質(zhì)量；B、 負(fù)責(zé)店內(nèi)新老員工的服務(wù)和禮儀的培訓(xùn)

39、工作，包括選用門(mén)店員工培訓(xùn)或申請(qǐng)公司派員培訓(xùn)；C、 日常服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和指導(dǎo)；D、 顧客感受的收集和反饋（填寫(xiě)月顧客反饋信息表，由管理部設(shè)計(jì)下發(fā)，并每月統(tǒng)計(jì)分析，上報(bào)總經(jīng)理和董事長(zhǎng)）。2、 環(huán)境衛(wèi)生：店鋪環(huán)境衛(wèi)生的責(zé)任人是分店經(jīng)理，具體內(nèi)容包括：戶(hù)外招牌、樓梯、大廳、走廊、房間、衛(wèi)生間、操作間、廚房、更衣室、員工宿舍，對(duì)員工個(gè)人的要求等部分。（各店根據(jù)不同的情況酌情考慮）3、 設(shè)備的維護(hù)：A、 電路設(shè)施（空調(diào)開(kāi)關(guān)、電表、水景、燈、燈管和鎮(zhèn)流器，有線(xiàn)線(xiàn)路，音響、戶(hù)處燈箱、走廊照明）；B、 水路設(shè)施（水槽、水龍頭、地漏、大便沖洗閥、小便斗和感應(yīng)器、水景池、淋浴器）；C、 五金設(shè)施（閉門(mén)器、門(mén)合頁(yè)）

40、；D、 配套設(shè)施（空調(diào)、卷閘門(mén)、地彈簧、玻璃門(mén)、地毯、窗簾、暖氣、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、火災(zāi)疏散系統(tǒng)）。4、 營(yíng)銷(xiāo)的管理：負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)組織和落實(shí)，保障營(yíng)業(yè)任務(wù)的完成：A、 認(rèn)真學(xué)習(xí)公司每月下達(dá)的營(yíng)銷(xiāo)方案，充分領(lǐng)會(huì)促銷(xiāo)要領(lǐng)；B、 店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)的準(zhǔn)備，培訓(xùn)、落實(shí)、注重促銷(xiāo)效果統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)前后主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的變化；C、 員工卡票銷(xiāo)售的日常培訓(xùn)與提高，組織經(jīng)驗(yàn)交流，店內(nèi)推廣，即時(shí)總結(jié)上報(bào)公司；D、 店內(nèi)顧客意見(jiàn)和建議的日常收集，即時(shí)上報(bào)公司；E、 掌握店內(nèi)顧客調(diào)查的基本方法和原則，做到準(zhǔn)確、有效；F、 充分配合公司做好店內(nèi)統(tǒng)計(jì)工作，分析客人來(lái)源和優(yōu)質(zhì)客源；G、 學(xué)會(huì)運(yùn)用店內(nèi)營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)表，分析日變化、周變化

41、、月變化；H、 了解店鋪的周邊環(huán)境及變化，積極分析營(yíng)業(yè)變動(dòng)原因；I、 了解店鋪周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化，提出建議。二、 技術(shù)管理負(fù)責(zé)店內(nèi)按摩師的技術(shù)水平的保持和提高：A、 根據(jù)技術(shù)部下達(dá)的，技術(shù)規(guī)范，統(tǒng)一按摩師的手法；B、 負(fù)責(zé)店內(nèi)技術(shù)的日常培訓(xùn)工作,包括基礎(chǔ)知識(shí),體能和手法的培訓(xùn)；C、 培訓(xùn)方法的改進(jìn)；D、 顧客感受的反饋。三、 行政管理：證照的管理、會(huì)議和活動(dòng)安排、突發(fā)事件的處理、外聯(lián)工作、安全管理、員工生活管理。四、 人事管理：負(fù)責(zé)各項(xiàng)人事制度在店內(nèi)的貫徹執(zhí)行，有人員變動(dòng)，定級(jí)變動(dòng)，及時(shí)上報(bào)管理部或機(jī)關(guān)部門(mén)，包括員工選拔錄用，教育培訓(xùn)制度，薪酬福利制度，每個(gè)門(mén)店月人員流失不得高于5%（總?cè)藬?shù)的

42、5%）。五、 財(cái)務(wù)管理和物品管理：店內(nèi)資金管理，店內(nèi)物品管理，店內(nèi)經(jīng)營(yíng)分析、帳目、報(bào)表（工資報(bào)表、日銷(xiāo)售報(bào)表）的日常管理（加上物品的領(lǐng)用，保證客戶(hù)食用物品的質(zhì)量）。公司將對(duì)門(mén)店店長(zhǎng)從五個(gè)大方面進(jìn)行評(píng)估考評(píng)，如門(mén)店店長(zhǎng)是初犯，情節(jié)是比較輕的，將以口頭警告，教育為主；如是情節(jié)嚴(yán)重的或是屢教不改的，將作1001000元的處罰或調(diào)離職位。 主管工作流程主管是公司主要管理人員，其工作應(yīng)作到盡心盡責(zé)，管理能力優(yōu)秀，個(gè)人素質(zhì)優(yōu)良，凡事都應(yīng)該起一個(gè)表率的作用。一個(gè)能力出眾的主管，可以從工作中帶動(dòng)員工服從管理意識(shí)強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)精神突出，人員精神面貌好，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。員工只有在我們的管理和培養(yǎng)當(dāng)中才能發(fā)揮更好的工作狀態(tài)，

43、才能更好的宣揚(yáng)我們的企業(yè)文化，樹(shù)立我們的企業(yè)品牌。早班主管工作安排1. 做好班前檢查工作（按規(guī)定著裝、化淡裝）準(zhǔn)時(shí)打卡上班，和收銀員一起從保險(xiǎn)柜取出備傭金、紙卡、會(huì)員卡并清點(diǎn)。2. 查看經(jīng)理備忘錄，找相關(guān)負(fù)責(zé)人落實(shí)問(wèn)題，對(duì)已落實(shí)問(wèn)題打鉤，無(wú)法落實(shí)的事情向經(jīng)理匯報(bào)并說(shuō)明不能落實(shí)的原因。3. 1030準(zhǔn)時(shí)協(xié)助早班組長(zhǎng)落實(shí)點(diǎn)名制度、 組織打掃衛(wèi)生。4. 巡視全場(chǎng)，檢查全場(chǎng)衛(wèi)生、水電、電器、物品、消除隱患并做好登記。5. 核對(duì)昨日后勤考勤、營(yíng)業(yè)帳款、技師提成，并每天向總公司報(bào)帳。6. 檢查督促各部門(mén)作好迎客準(zhǔn)備，主持白天營(yíng)業(yè)工作，帶領(lǐng)分店各部門(mén)員工做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，完成售卡任務(wù)，并銜接和處理好各部門(mén)工作斷

44、層及問(wèn)題。7. 1700檢查全場(chǎng)區(qū)域并檢查電源照明。8. 1800之前做好早晚班主管工作交接、收銀交接，并對(duì)白天的情況和現(xiàn)在的狀況向晚班主管匯報(bào)。9. 2000之后在二樓工作并與晚班主管作好工作協(xié)調(diào)。10. 二樓工作任務(wù)1、監(jiān)督各部門(mén)工作狀況及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題。2、督促各部門(mén)搞好衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)處理。3、銜接工作斷層，處理突發(fā)事件。4、進(jìn)包廂加水、和客人溝通、反饋信息、幫助員工為客人做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。5、忙不過(guò)來(lái)時(shí)做好各部門(mén)補(bǔ)充、調(diào)配。6、樓上不忙時(shí)幫忙前臺(tái)工作、兼顧一樓和付一樓工作。11. 下班前對(duì)當(dāng)日發(fā)生的狀況做好筆錄（在經(jīng)理備忘錄 上），并向晚班主管做工作匯報(bào)后打卡下班。晚班主管工作安排：

45、1. 1730打卡上班，協(xié)助收銀作好工作交接。2. 1800協(xié)助小組長(zhǎng)落實(shí)點(diǎn)名制度，并不定時(shí)檢查儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生，并對(duì)近日工作問(wèn)題進(jìn)行開(kāi)會(huì)、思想教育。3. 檢查每個(gè)部門(mén)場(chǎng)所、工作、營(yíng)業(yè)衛(wèi)生、水電、物品、器具狀況并做好日記，做到心中有數(shù)。4. 2000之后在前臺(tái)主持工作處理問(wèn)題并完成售卡任務(wù)，協(xié)助收銀做好客人結(jié)帳、售后服務(wù)（如：打傘、打的、送客等）。5. 對(duì)預(yù)約客戶(hù)作好接待，安排好預(yù)留房間和技師，并對(duì)當(dāng)天的高峰客流量做好充份準(zhǔn)備。晚班主管對(duì)晚上營(yíng)業(yè)負(fù)全責(zé)，熟練、有序地安排、調(diào)度、調(diào)整人員，做到忙而不亂，時(shí)刻了解各部門(mén)的工作狀況。隨時(shí)抽調(diào)人員相互幫忙，做到人員有序安排。6. 視當(dāng)日營(yíng)業(yè)

46、情況，在00：30凌晨1：00關(guān)一部分電源。7. 凌晨2：00督促當(dāng)班保安做好電源關(guān)閉，及安全工作檢查事故隱患及衛(wèi)生狀況。8. 營(yíng)業(yè)結(jié)束做好帳務(wù)，與收銀一起核對(duì)正確當(dāng)天帳款，并放入保險(xiǎn)柜，作好交接班筆錄，交待清楚遺留問(wèn)題，為對(duì)講機(jī)充電，并進(jìn)行水電、電源、電器、香火、員工區(qū)等全場(chǎng)巡查。分管收銀工作的主管核查收銀帳單的程序1. 日營(yíng)業(yè)詳細(xì)報(bào)表序號(hào)是否完整。2. 日券票詳細(xì)報(bào)告的序號(hào)是否與日營(yíng)業(yè)詳細(xì)報(bào)表的編號(hào)相符。3. 日營(yíng)業(yè)詳細(xì)報(bào)表上的現(xiàn)金和刷卡合計(jì)值是否與小票上的金額各自相符。4. 核查小票上的打折或免單是否有客人簽名，經(jīng)理主管是否簽名確認(rèn)。5. 核查技師提成表上的點(diǎn)鐘和提成是否正確，如有修改,

47、報(bào)表下是否清晰注明原因。6. 如有客戶(hù)掛帳還款的，要打出當(dāng)日的還款詳細(xì)報(bào)告。7. 主管檢查帳單結(jié)束，把以上五個(gè)方面的情況或調(diào)整的情況詳細(xì)的按五個(gè)方面寫(xiě)在“日券票詳細(xì)報(bào)告單”下方，并簽上檢查人的姓名。備注：主管必須熟知公司各項(xiàng)制度，配合經(jīng)理在工作中落實(shí)制度，主抓細(xì)節(jié)服務(wù)、員工思想，規(guī)范與優(yōu)化各部門(mén)工作流程，管理好自己的部門(mén)配合好其他部門(mén)，認(rèn)真完成經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)，對(duì)工作失職者視情節(jié)給予處罰。收銀工作流程收銀員是分店經(jīng)營(yíng)服務(wù)的“窗口”，是店鋪管理的中樞神經(jīng)，也是營(yíng)業(yè)成果收進(jìn)錢(qián)款之手，其工作位子是客人進(jìn)店和離店必經(jīng)之地，因此收銀人員的精神面貌、業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量，直接體現(xiàn)店鋪給客人的第一印象，具體工作

48、流程如下：1. 早班做好班前準(zhǔn)備工作，按規(guī)定著裝、化淡裝后準(zhǔn)時(shí)打卡上班。2. 開(kāi)啟營(yíng)業(yè)區(qū)的背景音樂(lè)。3. 協(xié)助主管查看備忘錄并落實(shí)涉及收銀工作的未完成的事情及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。4. 與主管一起從保險(xiǎn)柜取出錢(qián)款，并同時(shí)核對(duì)清點(diǎn)紙卡、會(huì)員卡數(shù)量、編號(hào)，如有差錯(cuò)及時(shí)匯報(bào)。5. 去倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取每天必備的、添置的物品，核對(duì)早班技師牌。6. 打掃收銀臺(tái)區(qū)域衛(wèi)生，對(duì)前臺(tái)物品進(jìn)行清洗、整理。7. 做好前臺(tái)收銀結(jié)算，熟練掌握專(zhuān)業(yè)技術(shù)，文明規(guī)范用語(yǔ)樹(shù)立前臺(tái)形象，遵守職業(yè)道德認(rèn)真履行收銀管理制度，具體業(yè)務(wù)和禮貌規(guī)范如下：（1）：營(yíng)業(yè)開(kāi)始，必須著裝整齊、儀容端莊、堅(jiān)守崗位、思想集中、精神飽滿(mǎn)地恭候客人光臨；（2）：收銀員必須

49、熟悉技師排班表，公平、公正、公開(kāi)的安排技師上鐘。（3）：客人進(jìn)門(mén)時(shí)，收銀人員不在操作電腦時(shí)，應(yīng)與站門(mén)技師或服務(wù)人員一起面帶微笑向客人熱情問(wèn)候（用公司標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)候語(yǔ)），如在操作電腦或結(jié)帳時(shí)，應(yīng)想客人行注目禮，同時(shí)準(zhǔn)確向帶客人員準(zhǔn)確報(bào)出安排客人的房號(hào)，以便帶客人員迅速帶領(lǐng)客人，并同時(shí)進(jìn)行電腦操作安排技師上鐘，做好手工登記，時(shí)刻復(fù)查技師和服務(wù)人員有否及時(shí)服務(wù)客人；（4）：有較多客人而工作繁忙時(shí)，要按先后順序依次辦理，做到辦理一個(gè)，接待一個(gè)，招呼后一個(gè)，并對(duì)客人說(shuō)：“對(duì)不起請(qǐng)您稍等”，不要使客人受冷落；（5）：如有客人 預(yù)約定房，收銀人員必須先親切禮貌問(wèn)候：“您好，陳氏易養(yǎng)生某某店（并注意發(fā)音準(zhǔn)確、清晰、

50、語(yǔ)速適中、保證客人聽(tīng)清、聽(tīng)懂），請(qǐng)問(wèn)先生（小姐）您共幾位、幾點(diǎn)鐘到、貴姓、有否熟悉的技師需點(diǎn)鐘（如點(diǎn)種技師在上鐘，應(yīng)明確告知客人點(diǎn)鐘技師下鐘的時(shí)間）？”并留下客人的聯(lián)系 ，做好工作記錄，復(fù)述認(rèn)可，以免差錯(cuò)，待客人掛機(jī)后方可掛機(jī)，最后及時(shí)通知主管預(yù)約客人的情況；（6）：客人來(lái)到收銀臺(tái)結(jié)帳時(shí)，首先應(yīng)辨別出是幾號(hào)包廂客人，其次要笑臉相迎，熱情問(wèn)候，提供迅速準(zhǔn)確的服務(wù)，切忌漫不經(jīng)心，服務(wù)項(xiàng)目和收款金額要清楚說(shuō)明，不能含糊，避免客人有收費(fèi)不清楚感覺(jué)，錢(qián)款要當(dāng)客人面點(diǎn)清，并同時(shí)辨別真?zhèn)?，結(jié)帳完畢，收銀員應(yīng)有技巧地做好推銷(xiāo)卡票工作，以及征詢(xún)客人滿(mǎn)意程度，最后向客人熱情、親切地說(shuō)告別語(yǔ)：“謝謝，歡迎下次光臨”。1. 主管忙的時(shí)候，協(xié)助主管做好工作，經(jīng)理、主管帶客或其他工作暫時(shí)不在前臺(tái)時(shí)，負(fù)責(zé)主持前臺(tái)工作并落實(shí)安排。2. 1800之前做好早晚班交接，交接時(shí)要清點(diǎn)所有款項(xiàng)、帳款平衡，并打出當(dāng)班營(yíng)業(yè)結(jié)算表。3. 帳款