有關(guān)蛋白質(zhì)的計算

1、1、關(guān)于組成蛋白質(zhì)相關(guān)的肽鏈、氨基酸、肽鍵、關(guān)于組成蛋白質(zhì)相關(guān)的肽鏈、氨基酸、肽鍵、 脫去水分子的數(shù)目對應(yīng)關(guān)系表如下：脫去水分子的數(shù)目對應(yīng)關(guān)系表如下：氨基氨基酸數(shù)酸數(shù)肽鍵肽鍵數(shù)數(shù)脫去水脫去水分分子數(shù)子數(shù)游離的游離的氨基氨基游離的游離的羧基羧基一條肽鏈一條肽鏈nn1n1至少至少1個個 至少至少1個個m條肽鏈條肽鏈nnmnm至少至少m個個 至少至少m個個與蛋白質(zhì)相關(guān)的計算與蛋白質(zhì)相關(guān)的計算 根據(jù)表格推導(dǎo)相關(guān)計算公式根據(jù)表格推導(dǎo)相關(guān)計算公式 脫水?dāng)?shù)肽鍵數(shù)脫水?dāng)?shù)肽鍵數(shù) 氨基數(shù)氨基數(shù) 羧基數(shù)羧基數(shù) 蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量 各氨基酸平均相對分子質(zhì)量各氨基酸平均相對分子質(zhì)量氨基酸數(shù)氨基酸數(shù)18

2、18脫水?dāng)?shù)脫水?dāng)?shù)氨基酸數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù)肽鏈數(shù)肽鏈數(shù)肽鏈數(shù)+R基上的羧基數(shù)基上的羧基數(shù) 肽鏈數(shù)肽鏈數(shù)+R基上的氨基數(shù)基上的氨基數(shù)氨基氨基酸數(shù)酸數(shù)肽鍵肽鍵數(shù)數(shù)脫去水分脫去水分子數(shù)子數(shù)游離的游離的氨基氨基游離的游離的羧基羧基一條肽鏈一條肽鏈nn1n1至少至少1個個至少至少1個個m條肽鏈條肽鏈nnmnm至少至少m個個 至少至少m個個(08上海生物上海生物)現(xiàn)有氨基酸現(xiàn)有氨基酸800個，其中個，其中氨基總數(shù)為氨基總數(shù)為810個，羧基總數(shù)為個，羧基總數(shù)為808個，則個，則由這些氨基酸合成的含有由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目

3、依次分別為A. 798、2和和2 ( )B. 798、12和和10 C. 799、1和和1 D. 799、11和和9B已知已知20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵組成，共有肽鍵98個，此蛋白質(zhì)的相對分個，此蛋白質(zhì)的相對分子量最接近于子量最接近于 ( )A.12800 B.12544C.11036 D.12288 C N N原子數(shù)原子數(shù) 各氨基酸中各氨基酸中N N的總數(shù)的總數(shù) O原子數(shù)原子數(shù) 各氨基酸中各氨基酸中O的總數(shù)脫水?dāng)?shù)的總數(shù)脫水?dāng)?shù) H H原子數(shù)原子數(shù)2 2、蛋白質(zhì)中原子數(shù)目的相關(guān)計算、

4、蛋白質(zhì)中原子數(shù)目的相關(guān)計算肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R R基上的基上的N N原子數(shù)原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鍵數(shù)2 2肽鏈數(shù)肽鏈數(shù)R R基上的基上的O O原子數(shù)原子數(shù)各氨基酸中各氨基酸中H H的總數(shù)的總數(shù) 2 2脫水?dāng)?shù)脫水?dāng)?shù)蛋白質(zhì)類的計算歸類計算某個氨基酸中計算某個氨基酸中C、H、O、N等原子的數(shù)目等原子的數(shù)目例例4：丙氨酸的：丙氨酸的R基為基為CH3，在一個丙氨，在一個丙氨酸分子中，含有碳和氧的原子數(shù)分別是酸分子中，含有碳和氧的原子數(shù)分別是 A. 3，4 ( )B. 4，3 C. 3，2D. 4，4 C例5（09年上海）某蛋白質(zhì)由m條肽鏈、n個氨基酸組成。該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個數(shù)是（ ）A. n-mB.

5、 n-2mC. n+mD. n+2mC蛋白質(zhì)類的計算歸類計算某個蛋白質(zhì)中計算某個蛋白質(zhì)中C、H、O、N等原子的數(shù)目等原子的數(shù)目經(jīng)分析某條多肽鏈中有O原子p個，N原子q個，它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸。分析推算可知，1分子該多肽水解得到的賴氨酸個數(shù)為（ ） Apq Bqp Cpq1 D qp1D 3 3、多肽種類的計算、多肽種類的計算ABCABC三種氨基酸，每種氨基酸數(shù)目無限情三種氨基酸，每種氨基酸數(shù)目無限情況下，可形成的三肽種類為況下，可形成的三肽種類為ABCABC三種氨基酸，每種氨基酸只有一個情三種氨基酸，每種氨基酸只有一個情況下，可形成的三肽種類為況下，可形成的三肽種類為3X3X3=

6、33X3X3=33 3=27=273X2X1=63X2X1=64 4、特殊情況的計算、特殊情況的計算1 1、環(huán)狀多肽（環(huán)肽）、環(huán)狀多肽（環(huán)肽）2 2、二硫鍵的計算、二硫鍵的計算脫水?dāng)?shù)脫水?dāng)?shù)= =肽鍵數(shù)肽鍵數(shù)= =氨基酸數(shù)氨基酸數(shù)免疫球蛋白免疫球蛋白IgG的結(jié)構(gòu)示意圖如下，其中的結(jié)構(gòu)示意圖如下，其中SS表示表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵。若該連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵。若該IgG由由m個氨基酸構(gòu)個氨基酸構(gòu)成，則該成，則該IgG有肽鍵數(shù)有肽鍵數(shù)()Am個個 B(m1)個個 C(m2)個個 D(m4)個個D某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖如下，其中某蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)示意圖如下，其中SS表示連接兩條表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵。若該蛋白質(zhì)由相鄰肽鏈的二硫鍵。若該蛋白質(zhì)由m個氨基酸構(gòu)成，則每個氨基酸構(gòu)成，則每摩爾該蛋白質(zhì)在形成時生成的水分子摩爾數(shù)和