選修5——有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 基礎(chǔ)知識(shí)梳理PPT

1、選修選修55有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)1、有機(jī)化合物的分類、有機(jī)化合物的分類常見官能團(tuán)及其代表常見官能團(tuán)及其代表2、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（同分異構(gòu)）、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（同分異構(gòu)）書寫書寫C7H16的同分異構(gòu)體（的同分異構(gòu)體（9種）種）C-C-C-C-CCCC-C-C-C-C-CCC-C-C-C-CCCC-C-C-C-CCCC-C-C-C-CCCC-C-C-C-C-C-CC-C-C-C-CC CC-C-C-C-C-CCC-C-C-CC CC注意注意：在書寫烷烴同分異構(gòu)體時(shí)，甲基不能連接在主鏈的兩端，：在書寫烷烴同分異構(gòu)體時(shí)，甲基不能連接在主鏈的兩端，而乙基不能連接在兩端的第二位。而乙基不能連接

2、在兩端的第二位。陌生碳鏈異構(gòu)的方法總結(jié)：減碳法陌生碳鏈異構(gòu)的方法總結(jié)：減碳法 主鏈由長(zhǎng)到短，主鏈由長(zhǎng)到短， 支鏈由整到散，支鏈由整到散， 位置由心到邊，位置由心到邊， 排布同、鄰、間。排布同、鄰、間。拓展：烷烴的同分異構(gòu)拓展：烷烴的同分異構(gòu)碳原子數(shù)碳原子數(shù)123456同分異體數(shù)同分異體數(shù)1112353、有機(jī)化合物的命名、有機(jī)化合物的命名系統(tǒng)系統(tǒng)命名法命名法甲苯甲苯苯乙烯苯乙烯其他現(xiàn)代科技技術(shù)在有機(jī)化學(xué)研究中的應(yīng)用：其他現(xiàn)代科技技術(shù)在有機(jī)化學(xué)研究中的應(yīng)用：質(zhì)譜儀質(zhì)譜儀相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定紅外光譜紅外光譜化學(xué)鍵和官能團(tuán)化學(xué)鍵和官能團(tuán)核磁共振氫核磁共振氫譜譜不同種類的不同種類的H及其

3、位置及其位置官能團(tuán)的判定：官能團(tuán)的判定：官能團(tuán)種類官能團(tuán)種類試劑試劑判斷依據(jù)判斷依據(jù)碳碳雙鍵或碳碳雙鍵或碳碳三鍵碳碳三鍵溴的四氯化碳溶液溴的四氯化碳溶液橙色褪去橙色褪去高錳酸鉀酸性溶液高錳酸鉀酸性溶液紫色褪去紫色褪去鹵素原子鹵素原子氫氧化鈉溶液、稀硝酸、氫氧化鈉溶液、稀硝酸、硝酸銀溶液硝酸銀溶液有沉淀產(chǎn)生有沉淀產(chǎn)生酚羥基酚羥基三氯化鐵溶液三氯化鐵溶液顯紫色顯紫色濃溴水濃溴水有白色沉淀產(chǎn)生有白色沉淀產(chǎn)生醛基醛基銀氨溶液銀氨溶液有銀鏡產(chǎn)生有銀鏡產(chǎn)生新制氫氧化銅新制氫氧化銅有紅色沉淀產(chǎn)生有紅色沉淀產(chǎn)生羧基羧基碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶碳酸鈉溶液、碳酸氫鈉溶液液有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生有二氧化碳?xì)怏w產(chǎn)生石蕊試液

4、石蕊試液溶液變紅色溶液變紅色5、脂肪烴、脂肪烴烷烴的取代烷烴的取代烯烯烴烴和和炔炔烴烴的的加加成成乙炔的實(shí)驗(yàn)室制取乙炔的實(shí)驗(yàn)室制取原油的分餾及其裂化產(chǎn)品示意圖原油的分餾及其裂化產(chǎn)品示意圖苯苯化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)苯的苯的同系物（以甲苯為例，研究化學(xué)性質(zhì)）同系物（以甲苯為例，研究化學(xué)性質(zhì)）鹵代烴鹵代烴本質(zhì)是取代反應(yīng)本質(zhì)是取代反應(yīng)鹵代烴的檢驗(yàn)：鹵代烴的檢驗(yàn)：類別類別液溴液溴溴水溴水溴溴CClCCl4 4溶液溶液酸性高錳酸性高錳酸鉀溶液酸鉀溶液烷烷烴烴與溴蒸氣在光照條件下發(fā)與溴蒸氣在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)生取代反應(yīng)不反應(yīng)不反應(yīng), ,液態(tài)烷液態(tài)烷烴可以萃取溴烴可以萃取溴水中的溴從而水中的溴從而使溴水層褪色使

5、溴水層褪色不反應(yīng)不反應(yīng), ,互溶不互溶不褪色褪色不反應(yīng)不反應(yīng)烯烴烯烴炔烴炔烴常溫加成褪色常溫加成褪色常溫加成褪色常溫加成褪色常溫加常溫加成褪色成褪色氧化褪色氧化褪色苯苯一般不反應(yīng)一般不反應(yīng), ,催化條件下催化條件下可取代可取代不反應(yīng)不反應(yīng), ,發(fā)生萃發(fā)生萃取而使溴水層取而使溴水層褪色褪色不反應(yīng)不反應(yīng), ,互溶不互溶不褪色褪色不反應(yīng)不反應(yīng)苯的苯的同系同系物物一般不反應(yīng)一般不反應(yīng), ,光照條件下光照條件下發(fā)生側(cè)鏈上的取代發(fā)生側(cè)鏈上的取代, ,催化催化條件下發(fā)生苯環(huán)上的取代條件下發(fā)生苯環(huán)上的取代氧化褪色氧化褪色醇醇苯酚苯酚板書：苯酚的酸性比較板書：苯酚的酸性比較醇的催化氧化醇的催化氧化2.2.醇的消去規(guī)律醇的消去規(guī)律醇分子中醇分子中, ,連有羥基連有羥基(OH)(OH)的碳原子必須有相鄰的碳原子的碳原子必須有相鄰的碳原子, ,并并且此相鄰的碳原子上必須連有氫原子且此相鄰的碳原子上必須連有氫原子(H)(H)時(shí)時(shí), ,才可發(fā)生消才可發(fā)生消去反應(yīng)去反應(yīng), ,生成不飽和鍵?？杀硎緸樯刹伙柡玩I?？杀硎緸? :取代：乙醇和濃溴化氫反應(yīng)：與鹵代烴水解互為可逆反應(yīng)取代：乙醇和濃溴化氫反應(yīng)