實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品目錄

1、實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品目錄序號(hào)大類小類產(chǎn)品單元編號(hào)細(xì)則1糧食 加工 品小麥 粉小麥粉（通用、專用）0101小麥粉生產(chǎn)許可證審查細(xì) 則大米大米（分裝）0102大米生產(chǎn)許可證審查細(xì)則掛面（普通掛面、花色掛 面、手工掛面）0103掛面生產(chǎn)許可證審查細(xì)則其他 糧食 加工 品其他糧食加工品（谷物 加工品）（分裝）0104其他糧食加工品生許可證 審查細(xì)則其他糧食加工品（谷物 碾磨加工品）（分裝）其他糧食加工品（谷物 粉類制成品）2食用 油、油 脂及 其制 品食用 植物 油食用植物油（半精煉、 全精煉）（分裝）0201食用植物油生產(chǎn)許可證審 查細(xì)則食用 油脂 制品食用油脂制品食用氫 化油、人造奶油（人

2、造 黃油）、起酥油、代可 可脂等0202食用油脂制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則食用 動(dòng)物 油脂食用動(dòng)物油脂（豬油、 牛油、羊油等）0203食用動(dòng)物油脂生產(chǎn)許可證 審查細(xì)則3調(diào)味 品醬油釀造醬油、配制醬油0301醬油生產(chǎn)許可證審查細(xì)則食醋釀造食醋、配制食醋0302食醋生產(chǎn)許可證審查細(xì)則味精味精谷氨酸鈉（99%未 精）、味精（分裝）0304味精生產(chǎn)許可證審查細(xì)則雞精雞精0305雞精調(diào)味料生產(chǎn)許可證審查細(xì)則醬醬0306醬生產(chǎn)許可證審查細(xì)則調(diào)味料調(diào)味料（液體）0307調(diào)味料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則調(diào)味料（半固體）調(diào)味料（固體）4肉制 品肉制 品肉制品（腌臘肉制品）0401肉制品生產(chǎn)許可證審查細(xì) 則肉制品（醬鹵肉

3、制品）肉制品（熏燒烤肉制 品）肉制品（熏煮香腸火腿 肉制品）肉制品（發(fā)酵肉制品）5乳制 品乳制品乳制品液體乳（巴氏 殺菌學(xué)L、高溫殺菌學(xué)L、 滅菌乳、酸牛乳）0501乳制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則嬰幼 兒配 方乳 粉嬰幼兒配方乳粉（濕法 ，力、干法工藝）（分 裝）0502嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則6飲料飲料飲料瓶（桶）裝飲用 水類（飲用天然礦泉 水、飲用純凈水、其他飲用水）0601飲料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查 細(xì)則飲料碳酸飲料（汽水）類飲料（茶飲料類）飲料（果汁及蔬菜汁飲 料類）飲料（蛋白飲料類）飲料（固體飲料類）飲料（其他飲料類）7方便 食品方便 食品方便食品（方便面）0701方便面生產(chǎn)許可證審查

4、細(xì)則方便食品（其他方便食 品）其他方便食品生許可證審 查細(xì)則8餅干餅干餅干0801餅干生產(chǎn)許可證審查細(xì)則9罐頭罐頭罐頭（畜禽水產(chǎn)罐頭）0901罐頭食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則罐頭（果蔬罐頭）罐頭（其他罐頭）10冷凍 飲品冷凍 飲品冷凍飲品（冰淇淋、雪 糕、冰棍、食用冰、甜 味冰）1001冷凍飲品生產(chǎn)許可證審查 細(xì)則11速凍 食品速凍 食品速凍食品（速凍面米食 品）1101速凍食品生產(chǎn)許可證審查 細(xì)則速凍其他食品（速凍肉 制品、速凍果蔬制品、 速凍其他類制品）12薯類 和膨 化食 品膨化 食品膨化食品1201膨化食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則薯類 食品薯類食品干制薯類、 冷凍薯類、薯泥（醬）1202薯類食品生

5、產(chǎn)許可證審查 細(xì)則類、其他薯類糖果制品（糖果）（分糖果制品生產(chǎn)許可證審查裝）細(xì)則13糖果 制品糖果 制品糖果制品（巧克力及巧 克力制品、代可可脂巧 克力及代可可脂巧克1301巧克力及巧克力制品生產(chǎn) 許可證審查細(xì)則力制品）（分裝）果凍果凍1302果凍生產(chǎn)許可證審查細(xì)則茶葉（綠茶、紅茶、烏茶葉龍茶、黃茶、白茶、黑 茶、花茶、袋泡茶、緊茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則壓茶）（分裝）140114茶葉 及相 關(guān)制 品邊銷茶邊銷茶（黑磚茶葉、花 磚茶、茯磚茶、康磚茶、 金尖茶、青磚茶、米磚 茶等）邊銷茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則含茶 制品 和代 用茶含茶制品（速溶茶類、 調(diào)味茶類）含茶制品生產(chǎn)許可證審查 細(xì)則代用茶葉類、花

6、類、 果（實(shí)）根莖類、混合類1402代用茶產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審 查細(xì)則白酒白酒，白酒（原酒）， 白酒（液態(tài)）1501白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則葡萄 酒及 果酒葡萄酒及果酒（原酒、 加工灌裝）1502葡肉酒及果酒生產(chǎn)許可證 審查細(xì)則15酒類啤酒啤酒（熟啤酒、生啤酒、 鮮啤酒、特種啤酒）1503啤酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則黃酒黃酒，黃酒（加工灌裝）1504黃酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則其他酒其他酒（配制酒）其他酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則其他酒（其他蒸儲(chǔ)酒）1505其他酒（其他發(fā)酵酒）醬腌菜醬腌菜醬腌菜生產(chǎn)許可證審查細(xì)則蔬菜干制品（自然干制16蔬菜 制品蔬菜 干制 品蔬菜、熱風(fēng)干燥蔬菜、 冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆 片、蔬菜粉及制品

7、）（分 裝）1601蔬菜干制品生產(chǎn)許可證審 查細(xì)則食用 菌制 品食用菌制品（干制食用 菌、腌漬食用菌）（分 裝）食用菌制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則其他 蔬菜 制品其他蔬菜制品其他蔬菜制品蜜餞蜜餞蜜餞（分裝）1701蜜餞生產(chǎn)許可證審查細(xì)則水果制品（水果干制及水17果制水果品）（分裝）1702水果制品生產(chǎn)許可證審查品制品水果制品（果醬）（分 裝）細(xì)則炒貨炒貨食品食品炒貨食品及堅(jiān)果制品炒貨食品及堅(jiān)果制品生產(chǎn)18及堅(jiān) 果制及堅(jiān) 果制（烘炒類、油炸類、其 他類）（分裝）1801許可證審查細(xì)則品品蛋制蛋制蛋制品（再制蛋類、干蛋制品19品品蛋類、冰蛋類、其他類）1901可可可可可可制品2001可可制品生產(chǎn)許可證審

8、查制品細(xì)則及焙焙炒20炒咖 啡制咖啡焙炒咖啡（分裝）2101焙炒咖啡生產(chǎn)許可證審查 細(xì)則品（分裝）食糖糖（白砂糖、綿白糖、 赤砂糖、冰糖、方糖、21糖0303糖生產(chǎn)許可證審查細(xì)則冰片糖、其他糖）（分 裝）水產(chǎn)加工品（干制水產(chǎn)干制水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審水產(chǎn)品）（分裝）查細(xì)則水產(chǎn)加工品（鹽漬水產(chǎn)鹽漬水產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審加工 品2201查細(xì)則品）（分裝）水產(chǎn)加工品魚糜制品魚糜制品生產(chǎn)許可證審查（即食類、非即食類）細(xì)則其他水產(chǎn)加工品（水產(chǎn)22水產(chǎn)調(diào)味品）制品其他其他水產(chǎn)加工品（水生 動(dòng)物油脂及制品）水產(chǎn)其他水產(chǎn)加工品（風(fēng)味2202其他水產(chǎn)加工品生產(chǎn)許可加工魚制品）證審查細(xì)則品其他水產(chǎn)加工品（生食水產(chǎn)品）其他水產(chǎn)加工品（水產(chǎn) 深力工品）23淀粉淀粉淀粉及淀粉制品（淀2301淀粉及淀粉制品生產(chǎn)許可可編輯及淀 粉制 品及淀 粉制 品粉）（分裝）證審查細(xì)則淀粉及淀粉制品（淀粉 制品）（分裝）淀粉 糖淀粉糖（葡萄糖、飴糖、 麥芽糖、異構(gòu)化糖等）（分裝）2302淀粉糖生產(chǎn)許可證審查細(xì)則24糕點(diǎn)糕點(diǎn)糕點(diǎn)（烘烤類糕點(diǎn)、油 炸類糕點(diǎn)、蒸煮類糕 點(diǎn)、熟粉類糕點(diǎn)、月餅）2401糕點(diǎn)生產(chǎn)許可證審查細(xì)則25豆制品豆制品豆制品（發(fā)酵性豆制 品）2501豆制品生產(chǎn)許可證審查細(xì) 則豆制品（非發(fā)酵性豆制 品）豆制品（其他豆制品）其他豆制品生產(chǎn)許可證審 查細(xì)則26蜂產(chǎn)品蜂產(chǎn)品蜂產(chǎn)品（蜂蜜）（分 裝）2601蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查