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1、精品文檔中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì) 的培養(yǎng)本文從網(wǎng)絡(luò)收集而來,上傳到平臺為了幫到更多的人,如果您需要使用本文檔, 請點(diǎn)擊下載按鈕下載本文檔(有償下載),另外祝您生活愉快,工作順利,萬事 如意!為了適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展需求,中職專業(yè)人才職業(yè) 素質(zhì)的培養(yǎng)迫在眉睫。中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生 作為旅游業(yè)的常備軍,他們職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成,對未來 旅游服務(wù)質(zhì)量有著重要的影響,更甚者可能對旅游企 業(yè)、一個(gè)國家或地區(qū)的形象產(chǎn)生影響。因此,加強(qiáng)中 職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)是非常有必要 的。一、中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)基本內(nèi)涵所謂的旅游專業(yè)職業(yè)素質(zhì),就是指以發(fā)展的旅游 業(yè)為基礎(chǔ),將旅游組織人員的
2、職業(yè)道德體系為標(biāo)準(zhǔn)的 道德指標(biāo)來進(jìn)行衡量的。旅游工作人員職業(yè)素養(yǎng)的高 低決定了服務(wù)的質(zhì)量和顧客的滿意程度的高低,對旅 游業(yè)的發(fā)展有著重要的影響,這就要求旅游工作人員 要掌握良好的職業(yè)素養(yǎng),將個(gè)人正確的人生觀、價(jià)值 觀、世界觀予以工作之中,以便讓工作人員設(shè)身處地 的為顧客著想,并為其提供更好的服務(wù),即增添了個(gè) 人魅力,又為旅游公司樹立了良好的形象。作為旅游 行業(yè)的常備軍,中職學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng), 讓學(xué)生將全心全意為顧客服務(wù)理念植入心中,并逐漸 加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)知識和文化素養(yǎng)的培養(yǎng),同時(shí)讓學(xué)生在 日常生活中注意自己的儀容儀表,做到儀表端莊大方, 著裝整潔,并在旅游服務(wù)時(shí),做到文明有禮,以便為
3、 顧客更好的服務(wù)。作為旅游工作者的常備軍,學(xué)生更 應(yīng)該具備健康的體魄和良好的心理素質(zhì),才能有能力 應(yīng)對、解決未來所面對的旅游工作問題,這樣不僅有 助于學(xué)生的發(fā)展,也便于為將來的旅游行業(yè)輸送高素 質(zhì)、高職業(yè)素養(yǎng)人才提供了可能。二、中職旅游專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng) 有著眾多的制約因素,主要表現(xiàn)在:首先,中職旅游 服務(wù)與管理專業(yè)的知識教學(xué)體系不合理。中職學(xué)生的 旅游職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成需要教師借助自身廣泛的旅游專 業(yè)知識體系對其進(jìn)行專業(yè)性訓(xùn)練,除了自身的專業(yè)知 識傳授給學(xué)生以外,還要幫助學(xué)生建立他們的知識體 系,以便讓學(xué)生逐漸提高專業(yè)知識水平,對各旅游景 點(diǎn)
4、了如指掌,對旅游文化如數(shù)家珍。但在當(dāng)下的中職 旅游專業(yè)教學(xué)中缺乏完整的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)體系,忽 視了學(xué)生的整體教育和全面發(fā)展,導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)厭學(xué) 專業(yè)知識的心理,不利于教師開展旅游教學(xué)。其次, 教師資源匱乏。隨著人們生活水平的提高,人們越來 越重視精神上的需求,旅游業(yè)應(yīng)時(shí)發(fā)展,導(dǎo)致對旅游 工作人員的需求量逐步增加,旅游工作人員的職業(yè)素 養(yǎng)普遍降低。加上眾多中職學(xué)校對旅游專業(yè)的發(fā)展重 視不夠,致使在旅游專業(yè)上缺乏專業(yè)的師資力量,許 多教師對旅游知識認(rèn)識不足,表現(xiàn)力也不夠,難以將 旅游景點(diǎn)形象的描繪出來,學(xué)生無法對旅游知識學(xué)習(xí) 產(chǎn)生興趣,學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的難度就可想而知了。 第三,學(xué)生自身素質(zhì)普遍較低
5、。由于中職學(xué)生在入學(xué) 時(shí)知識水平本身就比普通高中學(xué)生的要偏低,他們自 身自我管理能力又較弱,面對旅游行業(yè)中抽象、枯燥 的理論性知識,中職學(xué)生難免會(huì)生出厭煩之心,不利 于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)工作的開展。三、中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng) 的策略校企聯(lián)動(dòng),借助實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)中職學(xué)生今后面臨兩個(gè)途徑,一個(gè)是繼續(xù)深造, 另一個(gè)就是直接選擇就業(yè)。按照目前形勢來講,只有 少部分學(xué)生選擇繼續(xù)深造,多數(shù)還是直接選擇就業(yè)。 中職學(xué)校教育主要是為學(xué)生就業(yè)提供平臺,對于中職 旅游服務(wù)與管理專業(yè)的教學(xué),也必須以此為前提,培 養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的文化知識和良好的職業(yè)素養(yǎng),以便為學(xué) 生今后就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。中職學(xué)校在既定
6、教育計(jì) 劃的同時(shí)需要深入了解學(xué)生的基本情況以及未來的就 業(yè)形勢,以便為學(xué)生的就業(yè)制定教學(xué)計(jì)劃,并選用相 關(guān)專業(yè)的教師,針對性的對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng),加強(qiáng)學(xué)生 的職業(yè)素養(yǎng),對學(xué)生今后的就業(yè)有著重要的影響。同 時(shí),中職學(xué)校要和相關(guān)的旅游企業(yè)之間建立 校企聯(lián) 動(dòng)”制度,給旅游專業(yè)的中職學(xué)生提供相應(yīng)的實(shí)習(xí)平 臺,以便加強(qiáng)學(xué)生所學(xué)知識和實(shí)踐的聯(lián)系,讓學(xué)生從 中將強(qiáng)化自身的專業(yè)素養(yǎng),并對各旅游企業(yè)單位制度 有所了解,逐漸將為公司樹立良好的形象理念植入心 中,逐漸規(guī)范自身的行為舉止,從中提高學(xué)生的職業(yè) 素養(yǎng),并促使學(xué)校和企業(yè)之間形成良好的人才共享的 輸送模式,有利于學(xué)校專業(yè)、學(xué)生就業(yè)和旅游公司的 發(fā)展。循序漸進(jìn),
7、提高學(xué)生職業(yè)道德水平中職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)不是一蹴而就的,需 要經(jīng)過長期磨煉,循序漸進(jìn)的過程,促使學(xué)生在不斷 地學(xué)習(xí)中掌握過硬的旅游專業(yè)知識,建構(gòu)自己的知識 體系,并在此過程中逐漸將自己的職業(yè)素養(yǎng)延伸到知 識體系中的每一個(gè)角落,形成互促互補(bǔ)的架構(gòu),提高 中職學(xué)生職業(yè)道德水平。因此,在中職學(xué)校旅游專業(yè) 教學(xué)中,教師要重視將正確的服務(wù)理念根植于學(xué)生內(nèi) 心,以便學(xué)生在今后的工作中能夠以良好的服務(wù)態(tài)度、 服務(wù)姿態(tài)、優(yōu)雅的談吐和正確的交流理念面對廣大旅 行者,以便為他們提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在旅游專業(yè) 培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德中,教師要重視設(shè)置相 應(yīng)實(shí)踐技能考試,以便讓學(xué)生在實(shí)際演練中及時(shí)調(diào)整 自身的學(xué)習(xí)狀態(tài),不僅有利于學(xué)生今后的學(xué)習(xí),還有 助于學(xué)生職業(yè)道德素養(yǎng)工作的開展。以生為本,加強(qiáng)生生間的交流在中職旅游服務(wù)與管理課堂教學(xué)中,教師要樹立 以生為本的教學(xué)理念,突出學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位,逐 漸強(qiáng)化學(xué)生的自主意識,并積極組織學(xué)生進(jìn)行小組合 作學(xué)習(xí),加強(qiáng)學(xué)生間的交流,讓學(xué)生在小組合作學(xué)習(xí) 中,相互學(xué)習(xí),相互交流,取長補(bǔ)短,改革枯燥的教 學(xué)模式,優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣, 調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,以便于讓學(xué)生在輕松、自由 的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí)相關(guān)的旅游專業(yè)知識,并在同伴身 上發(fā)現(xiàn)相應(yīng)的優(yōu)秀的品
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