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文檔簡(jiǎn)介
1、葡萄酒泡洋蔥軟化我的腦血管 我已年過(guò)八旬,年因腦血管硬化經(jīng)常頭昏,其苦難言。年,我在現(xiàn)代健康報(bào)上看到一篇文章,說(shuō)是用葡萄酒泡洋蔥能降血壓和軟化血管,我便琢磨著試試。想著要長(zhǎng)期飲用,買葡萄酒太貴,我決定自釀葡萄酒:新葡萄上市,買個(gè)上十斤,在氣候度時(shí),將葡萄清洗干凈,擦干后按葡萄、白糖、洋蔥:入罐,自然發(fā)酵天出罐。每天早晚各喝一次,一次克。我平時(shí)不喝酒,每次喝了都很想睡覺(jué),讓我驚奇的是,每次小睡后起來(lái),自覺(jué)頭腦脹痛明顯減輕。連續(xù)服了三個(gè)月,我又去醫(yī)院查血壓,醫(yī)生說(shuō),你的血壓已經(jīng)正常了,是不是吃了什么?我說(shuō),只吃了葡萄酒泡洋蔥,沒(méi)想到睡眠好了,味口大了,就連頭也不疼了。聽(tīng)了我的話,醫(yī)生也嘖嘖稱奇。在
2、此,要特別感謝貴報(bào)貢獻(xiàn)的良方,讓我迅速擺脫了疾病困擾。 (四川省自貢市榮縣雙石鎮(zhèn)民勝街 徐宗海)葡萄酒泡洋蔥的功效 葡萄酒有活血防止心血管病的功能, 洋蔥有降脂抗癌作用,兩者相加其保健作用顯而易見(jiàn),卻制作簡(jiǎn)單,價(jià)格低廉。當(dāng)然其作用是否如處方里說(shuō)的那樣神效,估計(jì)也是因人而異。但有益無(wú)害是肯定的。 一、每天只喝少量葡萄酒對(duì)膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆癥的治療在日本非常盛行,而且效果相當(dāng)驚人。 二、吃了藥也無(wú)法降下來(lái)的高血壓,喝了洋蔥葡萄酒后血壓正常且安定。 三、無(wú)論用什么方法也無(wú)法降下來(lái)的“糖尿病”的糖尿值,喝了洋蔥葡萄酒后,血糖下降。 四、喝了洋蔥葡萄酒后,惱人的“老花眼”的毛病有很大的改善,不戴
3、眼鏡可閱讀報(bào)刊、雜志。 五、一個(gè)晚上要上好幾次“廁所”的夜晚“頻尿癥”,喝了兩天洋蔥葡萄酒后,不可思議的完全恢正常。 六、三年之間不服安眠藥不能入睡的“不眠癥”,喝了以后,不眠癥完全消除。 七、每天夜里醒來(lái),一直到天亮都不能入睡的“不眠癥”,喝了洋蔥葡萄酒后,不眠癥完全消除。 八、眼睛常模糊不清的重病,或是慢性眼睛疲勞,喝了以后,第二天就沒(méi)有問(wèn)題。 九、幾乎無(wú)法治療的“白尿癥”尿會(huì)混濁,喝了以后,病人的尿就接近透明。 十、經(jīng)常肚子會(huì)脹、非常痛苦的“便秘癥”,喝了洋蔥葡萄酒后,第二天就恢復(fù)正常排便。 葡萄酒泡洋蔥的做法材料:洋蔥1-2個(gè);葡萄酒400-500毫升。1瓶普通紅酒配三個(gè)洋蔥。喜歡甜的
4、可再加一點(diǎn)蜜蜂。 作法:1、將洋蔥洗凈,去掉表面茶色外表皮,切成條或絲,2、將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi),加上紅葡萄酒蓋好,在陰涼處放置兩到八天,(我覺(jué)得一星期最好)就可食用。3、將瓶?jī)?nèi)的洋蔥用濾網(wǎng)過(guò)濾后分瓶而裝也可不分,并放入冰箱內(nèi)冷天可不必。見(jiàn)圖:1剝?nèi)パ笫[的外皮,然后切成小塊。2放入干凈干燥的酒瓶里,倒入紅酒。3放在陰涼處密封保存7天,然后將紅酒過(guò)濾裝瓶,洋蔥另裝,分別放冰箱冷藏保存。注:洋蔥選紫洋蔥為最佳,如果沒(méi)有用白洋蔥也是不錯(cuò)的。 葡萄酒泡洋蔥的飲用方法 一、一天喝四分之一杯五十毫升,年紀(jì)大的人可減量,20毫升左右。 二、 一天喝1-2次 。 三、浸過(guò)的洋蔥片一起食用更好。 四、不喝酒的人,
5、可用兩倍左右的開(kāi)水稀釋后飲用,或每次倒入電鍋內(nèi)約4-5分鐘蒸發(fā)酒精后再飲用。血管硬化怎么辦?吃什么可以軟化?滿意答案治療原發(fā)病,預(yù)防為主。注意血壓,血脂,血糖。戒煙限酒。低脂飲食。軟化血管的有:維生素E,深海魚(yú)油,大蒜素,大豆卵磷脂等。食物中多吃新鮮蔬菜,水果,洋蔥。偏方:洋蔥一個(gè),切成小塊,浸泡于紅葡萄酒中。一星期后開(kāi)始飲用。每次一小杯(20-30毫升),每日2-3次??梢灶A(yù)防高血壓,高脂血癥,并能軟化血管。治療高血壓的偏方1、紅棗洋蔥芹菜根治高血壓法:取枚紅棗、克洋蔥、克芹菜根,再加適量糯米煮粥,常服可治高血壓。2、花生殼治高血壓法:花生殼煎湯當(dāng)茶飲用,可治療高血壓和降低血清膽固醇,對(duì)冠心
6、病、動(dòng)脈硬化等也有良好療效。3、決明子降血壓法:決明子克,加水煮沸,涼后當(dāng)茶喝,對(duì)降血壓有明顯作用。4、蓮子心治高血壓法:蓮子心有強(qiáng)心降壓作用,每日用克蓮子心泡水飲用,可穩(wěn)定血壓、減輕高血壓癥狀。5、綠豆降血壓法:用綠豆煮湯,常食有助于降低血壓,減輕高血壓癥狀。6、明礬枕降血壓法:敲碎約克明礬成花生米大小的顆粒,裝入枕芯枕著睡覺(jué),有降低血壓的功效。7、木耳冰糖治高血壓法:將克黑木耳用清水浸泡小時(shí),隔水蒸小時(shí),加入適量冰糖,睡前服用,可治高血壓、血管硬化、眼底出血等癥。營(yíng)養(yǎng)原則1、控制總熱能攝入,保持理想體重。 2、限制脂肪和膽固醇的攝入。3、提高植物性蛋白質(zhì)的攝入,少吃甜食。4、保證充足的膳食
7、纖維. 5、飲食清淡、少鹽。6、適當(dāng)多吃保護(hù)性食品,少飲酒。7、供給充足的礦物質(zhì)和維生素。具體細(xì)則1、低脂飲食,高血壓患者應(yīng)低鹽。高血脂是血液中的隱形殺手,故應(yīng)少吃膽固醇含量高的食物,如內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)卵、蟹黃或奶油等。 2、肉類宜選用魚(yú)類及去皮家禽。不要吃禽皮,因?yàn)榍萜ず靖?。炒菜時(shí),多用含不飽和脂肪酸高的植物油(如豆油、橄欖油),少用含飽和脂肪酸的動(dòng)物油(如牛油、豬油)。 3、五谷、蔬菜、水果類含維生素和纖維素較多,在不提高血脂的情況下,能供給人所需要的全部熱量,故而不妨多吃點(diǎn)糙米雜糧、豆類、胡蘿卜以及綠葉蔬菜和蘋(píng)果、梨、香蕉等水果。當(dāng)然,低脂不是無(wú)脂。一點(diǎn)肉不吃是不科學(xué)的。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)
8、,脂肪層是心臟的必要保護(hù)層。 4、要戒煙、限酒。煙里的有害物質(zhì)會(huì)損傷血管壁細(xì)胞,促成動(dòng)脈硬化。不宜整天“對(duì)酒當(dāng)歌”。可適量飲用綠茶和少量紅葡萄酒。應(yīng)注意避免過(guò)度飽餐,吃得太飽,胃腸道大量吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如脂肪、膽固醇等,增加血液粘度,誘發(fā)心臟病發(fā)作適宜食物 1、主食及豆類的選擇各類谷物均可,建議多食粗糧,如燕麥、糙米、粳米、小米、玉米、大豆和大豆制品等。 2、肉蛋奶類的選擇多食用深海魚(yú)類、貝類如干貝、海蟄、海蚌、帶魚(yú)等。 3、蔬菜的選擇芹菜、木耳、洋蔥、香菇、冬瓜、百合、蠶豆、黃瓜、菠菜、油菜等。 4、水果的選擇獼猴桃、橘子、菠蘿、草莓、葡萄等。 飲食禁忌1、 忌食豬腦、豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油
9、脂、腌制食品。2、 飲酒紅葡萄酒每天不宜超過(guò)100ml。一日參考膳食1、 早餐:燕麥、大米、芹菜、腐竹,如:燕麥粥、芹菜拌腐竹;加餐:豆?jié){1杯;2、 午餐:面粉、鯉魚(yú)、金針菇,如:饅頭、清蒸鯉魚(yú)、炒金針菇;3、 加餐:可多食用些新鮮水果;4、 晚餐:玉米、大米、木耳、銀耳、土豆、洋蔥,如:玉米飯、雙耳湯、土豆絲炒洋蔥。心血管病人應(yīng)多吃的三種食物1、多吃魚(yú)勝于多吃藥長(zhǎng)期規(guī)律地吃魚(yú)遠(yuǎn)比單吃心臟病藥還要好,而且安全、無(wú)副作用。長(zhǎng)期吃富含長(zhǎng)鏈多元不飽和脂肪酸的魚(yú)類對(duì)于心血管病人所產(chǎn)生的保護(hù)效果,近年來(lái)已經(jīng)由很多的學(xué)術(shù)研究所證明,特別是吃那些生活在寒帶水域的深海魚(yú)類,如鮭魚(yú)、鮪魚(yú)等,不僅可以預(yù)防心血管疾
10、病,降低膽固醇,還可以減少心血管疾病達(dá)52%以上。2、吃蘋(píng)果可防血管硬化研究顯示,每天吃兩個(gè)蘋(píng)果能夠減少人體血液中的脂肪含量。吃蘋(píng)果還會(huì)增加血中維生素C的含量,平均可提升34%。每天吃蘋(píng)果可以減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量而幫助有益菌繁殖,從而改善人體的消化吸收機(jī)能,也同樣可以起到預(yù)防高血脂和血管硬化等與生活習(xí)慣有關(guān)的病癥的作用。3、吃富鉀食物可降壓 香蕉和酸奶中鉀的含量較高,有助于控制血壓。國(guó)外對(duì)2600人跟蹤研究的結(jié)果表明,一周6天每天吃含1克鉀的食物,如一個(gè)土豆、一只大香蕉和225克牛奶,5星期后血壓可下降4毫米汞柱。還可多喝橙汁,橙汁含豐富的維生素C。血液中維生素C含量越高的人,其血壓越低。研
11、究認(rèn)為,維生素C有助于血管擴(kuò)張。每天服用60毫克維生素C片,或者多吃些蔬菜、檸檬和其他酸味水果,也可以起同樣作用。4、多吃燕麥、洋蔥、大蒜、香菇、木耳、山楂、杏仁等具有保護(hù)性作用的食品,提倡飲茶。戒煙限酒,避免烈性白酒。粟米油(玉米胚芽油)因?yàn)楦缓伙柡椭舅岷途S生素E,不含膽固醇,是心腦血管病患者健康首選。九不宜1、不宜大笑 笑有益于健康,但心血管病人不宜大笑,高血壓病人常因情緒激動(dòng)而引起腦出血;冠心病人可因情緒激動(dòng)使冠狀血管痙攣,增加心肌耗氧量,甚至可因急性心肌梗塞。2、不宜發(fā)怒 心血管病人往往因大怒致交感神經(jīng)興奮,腎上腺素分泌增多,血管收縮使血壓升高。所以,不論遇到什么事情,都要保持平靜
12、的情緒,不急躁,不激動(dòng),豁然大度。3、不宜突然用力 突然用力時(shí)機(jī)體與環(huán)境間不適應(yīng),可以引起機(jī)體應(yīng)激瓜,交感神經(jīng)興奮性增加,腎上腺素分泌增多,心率加快,心輸出量增多,肌張力增加等。如果應(yīng)激反應(yīng)過(guò)于強(qiáng)烈,可引起冠狀動(dòng)脈痙攣,導(dǎo)致心肌缺血甚至心肌梗塞。4、早晨不宜劇烈運(yùn)動(dòng) 因?yàn)?,早上進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),腎上腺素和去甲腎上腺素分別會(huì)比運(yùn)動(dòng)前增加2.25倍和2.14倍;另外,早上運(yùn)動(dòng)時(shí)腎上腺素增加的幅度要比中午和晚上運(yùn)動(dòng)多2-4倍。由于腎上腺素和去甲腎上腺素劇增,從而使心臟的負(fù)擔(dān)大大增加,在早晨尚未完全清醒的情況下,心臟往往難以承受過(guò)度的刺激。5、不宜飲食過(guò)飽 飲食過(guò)飽容易引起腹部膨脹、膈肌上升、限制心臟跳
13、動(dòng);由于消化食物需要全身血液較多地集中到胃腸,使冠狀動(dòng)脈供血減少,易誘發(fā)心絞痛。6、不宜吸煙 煙草中的有害物質(zhì)會(huì)刺激中樞神經(jīng),使心跳加快,血壓上升,心肌需氧量增加。7、不宜飲酒無(wú)度 酒中的乙醇對(duì)神經(jīng)、消化、循環(huán)等系統(tǒng)均有破壞作用,因此飲酒能使中樞神經(jīng)興奮,心跳加快,容易引起心臟病發(fā)作,也易使血壓上升。8、不宜餐后立即沐浴 進(jìn)餐后胃腸道為了消化食物可使內(nèi)臟血流量較基礎(chǔ)水平增加一倍,而洗浴時(shí)人體只要處于溫度略高于體溫的環(huán)境中,就會(huì)導(dǎo)致體表血管擴(kuò)張及血流量成倍增加,其相應(yīng)的心搏出量也要增多。兩者共同作用對(duì)健康人是毫無(wú)影響的,但心血管病人就無(wú)法負(fù)擔(dān)如此學(xué)生的生理壓力,或因心搏出量增加引起心肌需氧量增加而導(dǎo)致心絞痛;或者造成血壓下降、缺氧、昏迷、呼吸衰竭及休克;或引起腦血管破裂而腦出血等。所以,
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