三年級(jí)上科學(xué)教學(xué)實(shí)錄水和食用油的比較_教科版

1、.三年級(jí)上科學(xué)教學(xué)實(shí)錄-水和食用油的比較教科版 教學(xué)目的：科學(xué)概念：比較水和油,知道它們?cè)陬伾?、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差?但它們都會(huì)流動(dòng),沒有固定形狀。過程與方法：運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察，比較水和油，學(xué)會(huì)用圖表方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)展分析和交流。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生注重事實(shí)、細(xì)致地觀察、尊重別人、樂于合作與交流的科學(xué)態(tài)度。教學(xué)重點(diǎn)：觀察、描繪水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)，沒有固定形狀。教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)用不同感觀比較水和食用油有哪些一樣和不同，用圖表的方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)展分析和交流。教學(xué)準(zhǔn)備：給每個(gè)小組準(zhǔn)備

2、：活動(dòng)一材料：兩個(gè)透明杯子分別裝有水和食用油、1塊玻璃、1張報(bào)紙、2支滴管、餐巾紙老師：油和水各一瓶預(yù)備形狀不同的容器3樣教學(xué)過程：一、 導(dǎo)入師：出示一杯水，我們都知道石頭是固體，空氣是氣體，那水是什么狀態(tài)的呢？ 生：液態(tài)師：除了水是液體之外，你還能舉例日常生活中常見的其他液體嗎？ 生：果汁、洗潔精、牛奶、油師：水是一種液體，油也是一種液體，它們完全一樣嗎，有區(qū)別嗎？今天我們就來比較一下水和食用油。板書課題：水和食用油的比較二、用感官觀察水和油1、說說觀察方法副板書：用眼睛看、用鼻子聞、用手摸生1：看一看 生2：聽一聽生3：摸一摸 師：老師建議大家摸完后趕緊用紙巾把手擦干凈。 生4：聞一聞 生

3、5：嘗一嘗師：這液體不干凈的，你敢嘗嗎？生：不敢。師這就對(duì)了，在科學(xué)觀察中，我們不提倡用嘗的方法，這樣既不衛(wèi)生，也不平安。2、用感官直接觀察水和食用油師：原來有那么多方法可以比較水和油，那如今就請(qǐng)孩子們用我們剛剛學(xué)的三種方法來觀察把水和食用油。比一比哪組發(fā)現(xiàn)的特點(diǎn)多。小組觀察比較。3、交流師：通過我們細(xì)致的觀察，一定有不少新發(fā)現(xiàn)了吧！哪個(gè)小組先來說說你們的發(fā)現(xiàn)。師板書在維恩圖中三、 觀察比較不同的液滴1、導(dǎo)：剛剛，我們進(jìn)展的是一杯水和一杯油的比較，假如從它們中各取一滴分別滴在報(bào)紙上或者玻璃上，它們又有什么不同呢？2、設(shè)計(jì)活動(dòng)方案師：要想找到水滴和油滴的不同，我們還需要先用這個(gè)出示滴管取出液滴。

4、 這叫滴管使用滴管時(shí)首先要用中指和無名指夾住滴管中部，然后用大拇指和食指捏緊上部，再把它浸入液體中漸漸放開，液體就跑到滴管中了，要滴液體時(shí)只需輕輕擠壓，像這樣，不可以太用力喲！師：每個(gè)同學(xué)可以先用筆來練習(xí)一下。生：會(huì)了。師：為了更準(zhǔn)確地比出水滴和油滴的不同，我們滴液滴時(shí)還要注意什么呢？1 生：要讓水和油一起滴師：一起滴在什么地方？是不是水滴在紙上，油滴在玻璃上？生：不是，要一起滴在同一個(gè)物體上。同時(shí)滴在同一物體上師：你們考慮得很對(duì)，呆會(huì)兒兩位同學(xué)可以把水和油同時(shí)滴在玻璃上，觀察記錄后再把它們同時(shí)滴在紙上觀察。2師：還有要注意的嗎？生：我覺得水和油要滴得一樣多。師：好，呆會(huì)我們就滴一滴吧！3師：

5、同學(xué)們，你們?cè)倏?，像我這樣同時(shí)滴行嗎？生：不行，太高了，水和油會(huì)濺起來的。生：不行，液體靠得太攏了，水和油會(huì)混到一起的。師：是的，我們滴的時(shí)候要一樣高，但不能太高了，而且兩滴液體也要隔一定的間隔 滴的高度一樣，液滴要保持間隔 4再仔細(xì)想想，滴好后我們可以把它們拿起來觀察嗎？生：不能。生：對(duì)了，滴好后，不準(zhǔn)挪動(dòng)玻璃片和報(bào)紙，我們可以蹲下來，從正面、側(cè)面仔細(xì)觀察。師：看來，小小的實(shí)驗(yàn)也還是有許多值得注意的地方。接下來，在實(shí)驗(yàn)過程中，我們還要像科學(xué)家那樣把看到的現(xiàn)象記錄下來，老師希望你們能把觀察到的液滴的形狀畫下來。3、比較液滴實(shí)驗(yàn)。4、交流：師：哪組愿意先來匯報(bào)一下你們的發(fā)現(xiàn)。生：在報(bào)紙上，潤濕紙

6、的面積水比油大；水滲的速度比油快；在玻璃上，水滴更圓，而油滴要扁一些。板書：水滴更圓，油更扁；水滲得快，油滲得慢；水滴浸濕紙的面積大，油比較小。四、 比較水和油的輕重師：你們真了不起，發(fā)現(xiàn)了水滴和油滴這么多的機(jī)密。接下來，我們來做個(gè)混合實(shí)驗(yàn)，看一看把水和油倒在一起會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？大家先猜一猜生：猜測(cè)師：，一、二、三組的孩子把水倒進(jìn)油中，四、五、六組的孩子把油倒入水中。觀察到了什么？生：開場(chǎng)時(shí)混在一起，最后油都浮在了水的上面，師：你能解釋這是為什么嗎？生：因?yàn)橛捅人p，水比油重。師：板書：水重，油輕師：解釋生活現(xiàn)象，一碗重慶小面，油總是漂在上面五、研究水和食用油的一樣點(diǎn)師：今天，老師還給大家?guī)?/p>

7、了形狀各異的容器，你們看演示倒水，誰能說說這里面的水是什么形狀的？生：正方形的師出示錐形杯，直接演示將水倒入。師：你如今觀察到的水是什么形狀？生：錐形的師出示燒杯，直接演示將水倒入。師：你如今觀察到的水是什么形狀的？生：圓柱形的師：你發(fā)現(xiàn)了什么？生：我發(fā)現(xiàn)水裝到什么形狀的容器里就是什么形狀。師：這就是說水有沒有固定形狀？生：沒有。師：油也一樣沒有固定的形狀。板書：沒有固定形狀師：這是水和油共有的特點(diǎn)，仔細(xì)想想，水和油還有一樣的特點(diǎn)嗎？ 生：會(huì)流動(dòng)；都會(huì)形成液滴師:板書，總結(jié)：師：通過這節(jié)課，我們用不同的方法觀察比較了水和食用油，如今請(qǐng)孩子們看著老師黑板上所列的這些特點(diǎn)，你能把水和食用油的一樣和不同分別寫在維恩圖中嗎？【板書設(shè)計(jì)】水和食用油的比較水