高考二輪總復(fù)習(xí)選修12微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用

1、會(huì)計(jì)學(xué)1高考二輪總復(fù)習(xí)選修高考二輪總復(fù)習(xí)選修12微生物的培養(yǎng)與微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用應(yīng)用第1頁(yè)/共77頁(yè)第2頁(yè)/共77頁(yè)考綱要求考綱分析(1)微生物的分離和培育()(1)主要是無(wú)菌技術(shù)與培養(yǎng)基的種類(lèi)及其應(yīng)用(2)培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用()(2)主要是微生物的篩選、分離、純化、鑒別技術(shù)第3頁(yè)/共77頁(yè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)營(yíng)養(yǎng)基質(zhì) 水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽 pH 氧氣氧氣 第4頁(yè)/共77頁(yè)第5頁(yè)/共77頁(yè)稱(chēng)量稱(chēng)量 單個(gè)細(xì)胞單個(gè)細(xì)胞 平板劃線法平板劃線法 無(wú)菌無(wú)菌 第6頁(yè)/共77頁(yè)尿素尿素 稀釋涂布平板法稀釋涂布平板法 配制培養(yǎng)基配制培養(yǎng)基 第7頁(yè)/共77頁(yè)復(fù)合復(fù)合 C1酶、

2、酶、CX酶和葡萄糖苷酶酶和葡萄糖苷酶 纖維二糖纖維二糖 第8頁(yè)/共77頁(yè)透明圈透明圈 纖維素纖維素 第9頁(yè)/共77頁(yè)纖維素纖維素 選擇培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基 纖維素酶纖維素酶 第10頁(yè)/共77頁(yè)第11頁(yè)/共77頁(yè)第12頁(yè)/共77頁(yè)第13頁(yè)/共77頁(yè)第14頁(yè)/共77頁(yè)第15頁(yè)/共77頁(yè)第16頁(yè)/共77頁(yè)第17頁(yè)/共77頁(yè)第18頁(yè)/共77頁(yè)第19頁(yè)/共77頁(yè)第20頁(yè)/共77頁(yè)第21頁(yè)/共77頁(yè)第22頁(yè)/共77頁(yè)第23頁(yè)/共77頁(yè)第24頁(yè)/共77頁(yè)第25頁(yè)/共77頁(yè)比較項(xiàng)目平板劃線法稀釋涂布平板法關(guān)鍵操作接種環(huán)在固體平板培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線一系列的梯度稀釋涂布平板法操作注意事項(xiàng)每次劃線先后均需灼燒接種環(huán)稀釋

3、度要足夠高，為確保實(shí)驗(yàn)成功可以增加稀釋度的范圍在具有顯著的菌落特征的區(qū)域菌落中挑取菌體第26頁(yè)/共77頁(yè)比較項(xiàng)目間接計(jì)數(shù)法(稀釋涂布平板法)直接計(jì)數(shù)法(顯微計(jì)數(shù)法)原理當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落，來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌，通過(guò)統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)出樣品中大約含有多少活菌利用特定細(xì)菌計(jì)數(shù)板或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板，在顯微鏡下計(jì)算一定容積的樣品中微生物的數(shù)量第27頁(yè)/共77頁(yè)公式每克樣品中的菌落數(shù)：(CV)MC：某稀釋度下平板上生長(zhǎng)的平均菌落數(shù)；V：涂布平板時(shí)所用的稀釋液的體積(mL)；M：稀釋倍數(shù)每毫升原液所含細(xì)菌數(shù)：每小格平均細(xì)菌數(shù)40010000稀釋倍數(shù)缺點(diǎn)當(dāng)兩個(gè)或多

4、個(gè)菌體連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落不能區(qū)分細(xì)胞死活第28頁(yè)/共77頁(yè)比較項(xiàng)目對(duì)照重復(fù)目的排除非測(cè)試因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響排除偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響實(shí)例空白對(duì)照：確定培養(yǎng)基制作是否合格同一稀釋度涂布至少3個(gè)平板第29頁(yè)/共77頁(yè)第30頁(yè)/共77頁(yè)第31頁(yè)/共77頁(yè)第32頁(yè)/共77頁(yè)第33頁(yè)/共77頁(yè)第34頁(yè)/共77頁(yè)第35頁(yè)/共77頁(yè)條件結(jié)果常用方法應(yīng)用范圍消毒較為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體表面或內(nèi)部的部分對(duì)人體有害的微生物煮沸消毒法日常用品巴氏消毒法不耐高溫的液體化學(xué)藥劑消毒法用酒精擦拭雙手，用氯氣消毒水源第36頁(yè)/共77頁(yè)第37頁(yè)/共77頁(yè)第38頁(yè)/共77頁(yè)第39頁(yè)/共77頁(yè)第

5、40頁(yè)/共77頁(yè)第41頁(yè)/共77頁(yè)第42頁(yè)/共77頁(yè)第43頁(yè)/共77頁(yè)第44頁(yè)/共77頁(yè)第45頁(yè)/共77頁(yè)比較項(xiàng)目土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離分解纖維素的微生物的分離方法利用以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行選擇培養(yǎng)利用富含纖維素的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行選擇培養(yǎng)原理只有分解尿素的細(xì)菌能夠合成脲酶，才能在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)因?yàn)榕囵B(yǎng)基中含有豐富的纖維素，因此能夠分解纖維素的微生物具有更多的生存機(jī)會(huì)而大量繁殖第46頁(yè)/共77頁(yè)第47頁(yè)/共77頁(yè)第48頁(yè)/共77頁(yè)第49頁(yè)/共77頁(yè)第50頁(yè)/共77頁(yè)第51頁(yè)/共77頁(yè)第52頁(yè)/共77頁(yè)第53頁(yè)/共77頁(yè)第54頁(yè)/共77頁(yè)第55頁(yè)/共77頁(yè)酵母膏無(wú)機(jī)鹽淀粉纖維素粉瓊脂CR溶液水培養(yǎng)基甲培養(yǎng)基乙第56頁(yè)/共77頁(yè)第57頁(yè)/共77頁(yè)第58頁(yè)/共77頁(yè)第59頁(yè)/共77頁(yè)第60頁(yè)/共77頁(yè)第61頁(yè)/共77頁(yè)第62頁(yè)/共77頁(yè)第63頁(yè)/共77頁(yè)第64頁(yè)/共77頁(yè)第65頁(yè)/共77頁(yè)第66頁(yè)/共77頁(yè)第67頁(yè)/共77頁(yè)第68頁(yè)/共77頁(yè)第69頁(yè)/共77頁(yè)第70頁(yè)/共77頁(yè)第71頁(yè)/共77頁(yè)比較項(xiàng)目對(duì)照重復(fù)目的排除非測(cè)試因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響排除偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)