微生物學(xué)考研精解楊清香

1、第一章緒論 一、選擇題 1.標(biāo)有“ CT”的鏡頭是：A照相目鏡 B相差物鏡 C *合軸調(diào)焦望遠(yuǎn)鏡D消色差物鏡2 .下列各項(xiàng)通常不認(rèn)為是微生物的是：A *藻類 B原生動(dòng)物 C蘑菇D細(xì)菌3 .人類對(duì)微生物的利用主要著眼于利用其：A合成菌體蛋白質(zhì)的能力B高效能量轉(zhuǎn)化能力C*多種生化轉(zhuǎn)化能力D復(fù)雜有機(jī)物的降解能力4 .巴斯德為了否定“自然發(fā)生學(xué)說(shuō)”，他在前人工作基礎(chǔ)上， 進(jìn)行了許多試驗(yàn)，其中（）試驗(yàn) 證實(shí)了有機(jī)質(zhì)的腐敗是由空氣中的微生物引起的。A厭氧試驗(yàn) B滅菌試驗(yàn) C *曲頸瓶試驗(yàn) D菌種分離試驗(yàn)5 .我國(guó)學(xué)者湯飛凡教授分離和確證了：A鼠疫桿菌B *沙眼衣原體C結(jié)核桿菌D天花病毒6 .具有關(guān)統(tǒng)計(jì)表明

2、，20世紀(jì)諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者中，從事微生物研究的約占了：A 1/10 B 2/3C1/20 D *1/37 .在描述過(guò)的彳生物中，已被人類利用的種數(shù)大約還未超過(guò)：A 0.1% B 1% C 5% D*10%二、判斷題1 .當(dāng)今研究表明：所有的細(xì)菌都是看不見(jiàn)的。（X）周德慶P.10說(shuō)：1985年以來(lái)，科學(xué)家在紅海和澳大利亞海域生活的刺尾魚腸道發(fā)現(xiàn)一種巨形共生細(xì)菌（Epulopiscium fishelsoni ，費(fèi)氏刺尾魚菌，細(xì)胞長(zhǎng)度200-500 師，體積是大腸桿菌的 10 6倍。1997年德國(guó)科學(xué)家在非洲西部大陸架土壤中發(fā)現(xiàn)迄今為止最大的細(xì)菌（Thiomargarita namibi

3、ensis 納米比亞嗜硫珠菌，細(xì)胞直徑0.32-1.00mm ,肉眼可見(jiàn)。）最小的細(xì)菌1998 年發(fā)現(xiàn)納米細(xì)菌（nanobacteria ）直徑0.05 pm。2 .微生物是一切肉眼看不見(jiàn)或看不清楚的微小生物的總稱，包括細(xì)胞型的原核生物和如病毒等非細(xì)胞的生物。（X）（應(yīng)有真核微生物）3 .現(xiàn)在，微生物學(xué)研究的不可替代性， 并將更加蓬勃發(fā)展， 這是因?yàn)槲⑸锞哂衅渌锊?具備的生物學(xué)特性；又具有其他生物共有的基本生物學(xué)特性，及其廣泛的應(yīng)用性。（，）4 .第一個(gè)用自制顯微鏡觀察到微生物的人是巴斯德，他是微生物學(xué)的奠基人。（X）（列文胡克） 三、填空題1 .微生物的五大共性為： 體積小面積大,吸收

4、多轉(zhuǎn)化快，生長(zhǎng)旺盛繁殖快，適應(yīng)性強(qiáng)易變異，2 .在自然界中，微生物的種類繁多，依據(jù)細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)的不同，可把它們分為原核、真核 和非細(xì)胞3大類。3 .目前已經(jīng)完成基因測(cè)序的 3大類微生物主要是：模式微生物、特殊微生物和醫(yī)用微生物。4 .通常把微生物分為：原核微生物，主要有：細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、支原體、衣原體、立 克次氏體等;真核微生物，主要有：真菌、原生動(dòng)物、顯微藻類等；以及非細(xì)胞類微生物等 3大類。5.2003 年SARS在我國(guó)一些地區(qū)迅速蔓延，正常生活和工作節(jié)奏嚴(yán)重被打亂，這是因?yàn)?SARS有很強(qiáng)的傳染性，它是由一種新型的（冠狀）病毒引起的。6 .自然界各種微生物有其特定生態(tài)分布，細(xì)菌主

5、要分布在水生性環(huán)境，酵母菌則以高糖偏酸等環(huán)境較為豐富。7 .目前已經(jīng)完成基因組測(cè)序的3大類微生物主要是模式微生物、極端微生物、醫(yī)用微生物。8 .最早完成基因測(cè)序的大腸桿菌（第一個(gè)完成基因組測(cè)序的原核生物基因組）、啤酒酵母（第一個(gè)完成基因組測(cè)序的真核生物基因組）、詹氏甲烷球菌（第一個(gè)完成基因組測(cè)序的古生菌）9 .20世紀(jì)中后期，由于微生物學(xué)的消毒滅菌和分離培養(yǎng)等技術(shù)的滲透和應(yīng)用的拓展及發(fā)展, 動(dòng)、植物細(xì)胞也可像微生物一樣在平板或三角瓶中分離、培養(yǎng)和在發(fā)酵罐中進(jìn)行生產(chǎn)。 四、名詞解釋1 .微生物（microorganism ）：是一切肉眼看不見(jiàn)或看不清楚的微小生物的總稱。它們都是一些個(gè)體微小、構(gòu)造

6、簡(jiǎn)單的低等生物，包括細(xì)胞型的原核生物和真核生物和非細(xì)胞生物3大類。2 .微生物學(xué)（microbiology ）：是研究微生物及其生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)；研究容十分廣泛： 包括形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類、生理、遺傳變異、代、生態(tài)以及微生物在工農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、衛(wèi)生、 環(huán)保等方面的應(yīng)用。3 .分子微生物學(xué)：在分子水平上研究微生物生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。4 .細(xì)胞微生物學(xué)：重點(diǎn)研究微生物與寄主細(xì)胞相互關(guān)系的科學(xué)。5 .微生物基因組學(xué)：（microbic genomics ）:研究微生物基因組的分子結(jié)構(gòu)、信息含量及其編 碼的基因產(chǎn)物的科學(xué)。6 .自生說(shuō)（spontaneous generation ）： 一個(gè)古老的學(xué)說(shuō)，認(rèn)為一

7、切生命有機(jī)體能夠從無(wú)生命的 物質(zhì)自然發(fā)生7 .科赫法則：每一相同病例中都出現(xiàn)這種微生物，而健康的動(dòng)物沒(méi)有；能從寄主分離出這樣的微生物并在培養(yǎng)基中培養(yǎng)出來(lái)；用這種微生物的純培養(yǎng)接種健康而敏感的寄主，同樣的疾病會(huì)重復(fù)發(fā)生；從實(shí)驗(yàn)發(fā)病的寄主中能再度分離培養(yǎng)出這種微生物來(lái)。8 .巴氏消毒法（pasteurization ）:也稱低溫消毒法、冷殺菌法。用較低的溫度既可殺死其中的病源微生物，又能保持食品的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味的消毒法.該法一般是將待消毒的液體食品置于62 c處理30min ,然后迅速冷卻。即可達(dá)到消毒目的。五、問(wèn)答題1 .請(qǐng)列舉出兩位你所知道的在微生物學(xué)發(fā)展過(guò)程中有過(guò)重大貢獻(xiàn)的微生物學(xué)家及其成就。（中

8、國(guó)科學(xué)院微生物研究所2000年考研試題）答：【微生物學(xué)發(fā)展史上重要的科學(xué)家（有列文虎克、巴斯德、科赫和弗萊明等）可選兩位。 列出主要成就即可?！浚?）巴斯德徹底否定了 “自然發(fā)生”學(xué)說(shuō)；發(fā)現(xiàn)將病原菌減毒可誘發(fā)免疫性；首次制成狂 犬疫苗，進(jìn)行預(yù)防接種；證實(shí)發(fā)酵是由微生物引起的；創(chuàng)立巴斯德消毒法等。（2）科赫對(duì)病原細(xì)菌的研究做出了突出貢獻(xiàn)；證實(shí)了炭疽桿菌是炭疽病的病原體，發(fā)現(xiàn)了 肺結(jié)核病的病原菌，提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本法則一科赫原則， 創(chuàng)建了分離、純化微生物的技術(shù)等。2 .從微生物代特點(diǎn)來(lái)解釋微生物在自然界“分布廣，種類多，數(shù)量大”的原因。（1999年大學(xué)考研試題）答：【（

9、1）微生物具備其他生物不具備的代途徑和功能，如化能營(yíng)養(yǎng)、厭氧生活、生物固氮、不釋放氧的光合作用等，微生物代類型的多樣性決定了微生物分布廣泛，可以在許多其他生物無(wú)法生存的極端環(huán)境下生存和繁殖。（2）微生物靈活的代調(diào)控機(jī)制并具有誘導(dǎo)酶，決定微生物適應(yīng)各種環(huán)境以及環(huán)境變化的能力比其他生物更強(qiáng)，因而也是其分布廣、數(shù)量大的原因。（3）微生物繁殖快、易變異，使微生物能夠在很短時(shí)間大量繁殖，即便變異率不高， 仍能夠產(chǎn)生大量變異后代，包括變異的代類型、生理類型和變異種，這是微生物種類多、分 布廣的原因。】微生物與其他生物相比，其獨(dú)特的代特征決定了微生物“分布廣、種類多、數(shù)量大”的 特點(diǎn)：（1）微生物具備其他生

10、物不具備的代途徑和功能，如化能營(yíng)養(yǎng)、厭氧生活、生物固氮、不釋放氧的光合作用等，這些特征使微生物能夠適應(yīng)不同的環(huán)境條件，甚至在其他生物無(wú)法生存的極端環(huán)境下也可以生存和繁殖，例如，在海底火山口超高溫條件下微生物的存在；在熱酸溫泉中存在的嗜熱嗜酸菌的發(fā)現(xiàn)等，因而具有更加廣泛的分布。（2）微生物具有靈活的代調(diào)控機(jī)制并具有誘導(dǎo)酶，該特點(diǎn)可以使微生物根據(jù)環(huán)境中物質(zhì)和條件的不同快速調(diào)節(jié) 細(xì)胞的代途徑，產(chǎn)生更適應(yīng)自身生存和繁殖的物質(zhì)和代酶類，在不利的環(huán)境條件下仍具有足夠的生存競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因而使微生物具有廣泛的分布和巨大的數(shù)量。（3）微生物為單細(xì)胞生物，繁殖很快，短時(shí)間可以產(chǎn)生大量后代，因而在自然界數(shù)量巨大；同時(shí)

11、單細(xì)胞很容易受外 界環(huán)境的作用發(fā)生變異， 變異的積累會(huì)導(dǎo)致新種的產(chǎn)生，因而微生物種類多；由于微生物具有快速的繁殖能力，即便在變異率不高的情況下，也會(huì)產(chǎn)生大量的變異后代， 使生物不僅更能適應(yīng)環(huán)境生存、增加分布，而且新種產(chǎn)生的可能性大大增加。3 .微生物具有哪些主要特點(diǎn)？試從微生物形態(tài)特征和代特點(diǎn)上來(lái)論述微生物的這些特 點(diǎn)答:微生物的主要特點(diǎn)包括個(gè)體微小、構(gòu)造簡(jiǎn)單和生長(zhǎng)周期短。3大類微生物中細(xì)菌屬于原核單細(xì)胞微生物， 無(wú)細(xì)胞核，所以繁殖方式主要以二分裂為主，子代個(gè)體以對(duì)數(shù)的形式遞增；而病毒屬于非細(xì)胞類微生物，所以其個(gè)體微小到必須借助電子顯微鏡來(lái)觀察，由于無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，所以自身不能進(jìn)行繁殖， 必須借助

12、于宿主提供合成其自身核酸和蛋白質(zhì)的所有原 料；三類微生物中真核微生物雖然從進(jìn)化地位上是最高的，但也是由簡(jiǎn)單多細(xì)胞構(gòu)成，所以繁殖包括有姓和無(wú)性兩個(gè)階段。4 .簡(jiǎn)述巴斯德和科赫在微生物學(xué)上的主要貢獻(xiàn)。（見(jiàn)1）5 .試述微生物學(xué)的發(fā)展前景。 微生物基因組學(xué)研究將全面展開(kāi)，以了解微生物之間、 微生物與其他生物、微生物與環(huán)境的相互作用為研究容的微生物生態(tài)學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)、細(xì)胞微生物學(xué)等，將在基因組信息的基礎(chǔ)上獲得長(zhǎng)足發(fā)展，為人類的生存和健康發(fā)揮積極的作用；微生物生命現(xiàn)象的特性和共性將更加受到重視；與其他學(xué)科實(shí)現(xiàn)更廣泛的交叉、獲得新的發(fā)展；微生物產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)全新的局面。6 .微生物的“生長(zhǎng)旺盛，繁殖快”特征

13、對(duì)微生物學(xué)基礎(chǔ)理論的研究有何意義？試舉例說(shuō) 明之。答：微生物生“長(zhǎng)旺盛，繁殖快”特性對(duì)微生物學(xué)基礎(chǔ)理論的研究帶來(lái)極大的優(yōu)越性， 它使科學(xué)研究周期大為縮短、空間減少、效率提高、經(jīng)費(fèi)降低。當(dāng)然，若是一些危害人類、 畜禽和農(nóng)作物的病原微生物或者會(huì)使物品霉腐變質(zhì)的有害微生物，它們的這一特性就會(huì)給人類帶來(lái)極大的損失，因而必須認(rèn)真對(duì)待。微生物的這一特性在發(fā)酵工業(yè)上具有重要的實(shí)踐意義，主要體現(xiàn)在它的生產(chǎn)效率高、發(fā)酵周期短上面。例如，用作發(fā)面劑的釀酒酵母，其繁殖速率雖為2小時(shí)分裂1次，但是在單灌發(fā)酵時(shí)，仍可約12小時(shí)“收獲“ 1次，每年可收獲數(shù)百次，這是其他如何生物所不可能達(dá)到的”復(fù)種指 數(shù)“，同時(shí)還不受季節(jié)

14、的限制。 它對(duì)緩解當(dāng)前全球面臨的人口劇增與糧食匱乏也有重要的現(xiàn) 實(shí)意義。假菌（卵菌）：假菌就是說(shuō)，過(guò)去人們把這一部分也誤認(rèn)為是真菌，所以在植物病害上都有，比如說(shuō)霜霉病，這就是叫假菌，馬鈴薯的晚移病。近幾年由于生物科學(xué)的突飛猛進(jìn)，就把這些關(guān)系搞清楚了， 它和真菌親緣關(guān)系上比較遠(yuǎn)，所以它不屬于真菌， 跟真菌不是一個(gè)家族的。卵菌綱Oomycetes鞭毛菌亞門的1綱。因本綱真菌有性生殖產(chǎn)生卵抱子得名。營(yíng)養(yǎng)體多為發(fā)達(dá)的菌絲 體，少數(shù)菌絲體不發(fā)達(dá)或缺如。無(wú)性繁殖多由抱子囊或游動(dòng)抱子囊產(chǎn)生游動(dòng)抱子，游動(dòng)抱子具等長(zhǎng)的雙鞭毛，游動(dòng)時(shí)茸鞭向前，尾鞭向后。有的抱子囊萌發(fā)以芽管代替游動(dòng)抱子，然后由芽管發(fā)育成菌絲體。有

15、性生殖時(shí)產(chǎn)生高度分化的異形配子囊：雌配子囊分化為球形或近球形的藏卵器，含一至多個(gè)卵球；雄配子囊分化為棍棒形、亞球形或短柱形的雄器，與藏卵器接觸交配后，受精的卵球發(fā)育成卵抱子。性器官的形態(tài)建成非常復(fù)雜，可能受多種基因或分 泌物控制，例如綿霉屬在有性生殖期產(chǎn)生雄配子囊的菌絲，能分泌性激素 A（又稱成雄素，誘導(dǎo)雄性菌體形成雄器， 并在雄器中產(chǎn)生雄配子。性激素A已由J.D,畢洛克（1976）鑒定是一種管體。雄性開(kāi)始發(fā)育時(shí)又分泌一種性激素B （又稱成雌素），誘導(dǎo)雌菌體產(chǎn)生藏卵器。這說(shuō)明綿霉的有性生殖是受到嚴(yán)格控制的。根據(jù)菌體的形態(tài)、卵球的數(shù)目和游動(dòng)抱子的類型等，卵菌綱下分4目：水霉目、水節(jié)霉目、鏈壺菌目

16、和霜霉目共74屬、580種。從水生到陸生、腐生到寄生、簡(jiǎn)單到復(fù)雜的一般生物進(jìn)化規(guī)律，在卵菌中都得到體現(xiàn)。長(zhǎng)期以來(lái)，人們常用這類真菌作為研究生物演化的 重要材料。在無(wú)性繁殖中，卵菌由水生走向陸生，游動(dòng)抱子游動(dòng)的時(shí)間和次數(shù)逐漸縮減，直至高等卵菌的抱子囊不易或不再形成游動(dòng)抱子，而產(chǎn)生能脫落、靠風(fēng)傳播的抱子囊，其作用如同分生抱子。在有性生殖中，卵球數(shù)目的逐漸減少和卵周質(zhì)的出現(xiàn)都是演化線上的明顯標(biāo)志。卵菌細(xì)胞的細(xì)微結(jié)構(gòu)， 如線粒體的形狀和排列方式， 細(xì)胞壁含有纖維素，賴氨酸的生物 合成通過(guò)二氨基庚二酸途徑 （DAP）,核循環(huán)僅在雌雄配子囊中發(fā)生短暫的單倍體階段，而在整個(gè)生活史中是以二倍體階段為主等，都與

17、其他真菌截然不同，很象高等植物。因此，G.F.利達(dá)勒（1974）、L.馬古利斯（1974）、R.L.弗（1975）等人都主把卵菌排除在真菌界之外。 C.J. 亞歷克索普洛斯和 C.W.米姆斯（1979）等多數(shù)真菌學(xué)家持保留態(tài)度。 R.H.惠特克（1969）則認(rèn) 為卵菌起源于與金藻有關(guān)的無(wú)色素鞭毛生物。第二章原核微生物一、選擇題1 .按鞭毛的著生方式，大腸桿菌屬于：A單端鞭毛菌 B*周生鞭毛菌 C兩端鞭毛菌 D側(cè)生鞭毛菌2 .細(xì)菌的菌毛的主要功能是：A運(yùn)動(dòng)B傳遞遺傳物質(zhì) C*附著D致病性3 .原核細(xì)胞特有的碳源貯藏顆粒是：A* PHB B DAP C PHA D PLS（PHB 聚-伊羥丁酸 p

18、oly- 3-hydroxybutyrate; DAP 二氨基庚二酸；PHA 植物血凝素 phytohaemagglutinin, PHA ； PLS 脂多糖）4 .構(gòu)成多糖如淀粉和纖維素的單體單位是：A蔗糖B核糖C *葡萄糖D乳糖5 .放線菌的全細(xì)胞糖型可分為A、B、C、D四個(gè)類型，馬杜拉放線菌的細(xì)胞壁屬于：AA型 B *8型 C C型 D D型6 .肽聚糖種類的多樣性主要反映在（）結(jié)構(gòu)的多樣性上。 A *肽橋 B黏肽C雙糖單位 D四肽尾7 .磷壁酸決定（）菌的抗原性。A *G+ B G- C球菌 D桿菌8 .細(xì)菌芽抱萌發(fā)的過(guò)程主要分為3個(gè)階段，是（）。A *活化，出芽，生長(zhǎng) B活化，出芽，

19、繁殖；C生長(zhǎng)，繁殖，出芽 D活化，繁殖，生長(zhǎng)9 .革蘭氏染色的關(guān)鍵操作步驟是：A結(jié)晶紫染色 B碘液媒染 C *酒精月色 D番紅復(fù)染10 .LPS是G-細(xì)菌的毒素，其毒性來(lái)自分子中的：A外膜蛋白（原為： 阿比可糖）B核心多糖 C O-特異側(cè)鏈 D *類脂A（LPS包括：核心多糖、 O-特異側(cè)鏈和類脂 A三部 分，類脂A是G-病原菌致病物質(zhì)毒素的物質(zhì)基礎(chǔ)）11 .下面的錯(cuò)誤答案是：A *所有細(xì)菌都有鞭毛 B大多數(shù)桿菌都有鞭毛C大多數(shù)球菌都沒(méi)有鞭毛 D大多數(shù)螺旋菌都有鞭毛12 .細(xì)菌的細(xì)胞膜是一個(gè)重要的代中心，因此細(xì)菌細(xì)胞：A *可以沒(méi)有細(xì)胞壁但不能沒(méi)有細(xì)胞膜B既不能無(wú)壁也不能無(wú)膜C可以無(wú)膜也不能無(wú)

20、壁D以上答案都不對(duì)13 .Anabaena（籃細(xì)菌）是：A產(chǎn)氧光能營(yíng)養(yǎng)型 B不產(chǎn)氧光能營(yíng)養(yǎng)型C異養(yǎng)型 D以上均不對(duì)14 .下列并不存在于所有細(xì)菌細(xì)胞中的結(jié)構(gòu)是：A細(xì)胞膜B核糖體C核仁D*莢膜15 .Pseudomonas（假單胞菌）屬的細(xì)菌一般不具有： A鞭毛B*芽孑C革蘭氏陰性反應(yīng)D兼性厭氧16 .能產(chǎn)生植物生長(zhǎng)刺激素的霉菌是：A鏈格抱霉 B脈胞霉C *赤霉菌D白僵菌17 .指出錯(cuò)誤答案，古細(xì)菌是指：A *甲烷細(xì)菌 B極端嗜鹽細(xì)菌 C極端嗜低溫細(xì)菌D極端嗜熱酸細(xì)菌18 .在芽抱的各層Z構(gòu)中，含 DPA-Ca量最高的層次是：A抱外壁（主要含脂蛋白， 透性差）B芽抱衣（主要含疏水性角蛋白，抗酶解

21、、抗藥物）C *皮層（含芽抱肽聚糖、DPA-Ca ,滲透壓高，含水量大）D芽抱核心（相當(dāng)于一個(gè)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)）19 .G +與G 細(xì)菌的主要區(qū)別在于：A G +有鞭毛與G一無(wú)鞭毛B G +有肽聚糖與G一無(wú)肽聚糖C G +有莢膜與G一無(wú)莢膜D* G+有磷壁酸與G 一無(wú)磷壁酸20 .青霉素對(duì)原核微生物抑制作用的物質(zhì)基礎(chǔ)是：A *肽聚糖B磷壁酸C脂多糖D莢膜多糖21 .溶菌酶廣泛的存在于正常體液中，其作用是對(duì)細(xì)菌細(xì)胞壁產(chǎn)生水解而引起溶菌殺死 功效，所以：A 一切細(xì)菌都可被殺死B可以抑制一切微生物C只對(duì)G+菌有效D對(duì)G-菌無(wú)效 E只對(duì)沒(méi)有莢膜的細(xì)菌才有效22 .籃細(xì)菌保護(hù)其固氮酶不受氧毒害的機(jī)制之一是：A

22、形成泡囊B構(gòu)象保護(hù)C豆血紅蛋白保護(hù)D*形成異型胞23 .放線菌的抱子對(duì)下列哪種不良環(huán)境抗性最強(qiáng)：A高溫B*高濕C干燥D高壓24 .由于形成放線菌菌落的氣生菌絲之間存在以下?tīng)顩r，故菌落表面干燥：A含有大量的水B含有少量的水 C* 一般不存在毛細(xì)管水（周德慶P33 ） D以上都不對(duì)25 .嗜冷菌在低溫下保持膜的流動(dòng)性，是因?yàn)槠浼?xì)胞含有大量的：A飽和脂肪酸 B*不飽和脂肪酸 C磷脂D脂多糖（原書為A）26 .溶菌酶水解肽聚糖的作用位點(diǎn)是：A不同的多糖鏈之間的肽橋 B四肽短鏈與 N-乙酰胞壁酸之間的酰胺鍵 C N-乙酰胞壁酸與N-乙酰葡萄糖胺之間的3 -1,4糖昔鍵 D N- 乙酰葡萄糖胺與N-乙酰胞

23、壁酸27 .引起沙眼的病原體是：A *衣原體 B病毒 C支原體D立克次氏體28 .下列細(xì)菌中能產(chǎn)生芽抱的是：A Escherichiacoli（大腸桿菌）B* Clostridiumbotulinum （肉毒梭菌）C Pseudomonas （假單胞菌） D Staphylococcusalbus（白色葡萄球菌）29 .工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)抗生素時(shí)，放線菌主要是借助（）方式產(chǎn)生新的菌絲體。A有性抱子B無(wú)性抱子 C *菌絲體斷裂D有性接合30 .用溶菌酶處理 G-菌可以得到：A原生質(zhì)體B *球形體C細(xì)菌L-型D具有細(xì)胞壁的細(xì)菌31 .若在光學(xué)顯微鏡下觀察細(xì)菌的細(xì)致形態(tài)和主要結(jié)構(gòu)時(shí)，是否需要進(jìn)行染色：A

24、一般不需要B 一般都需要 C沒(méi)有必要D 不一定二、判斷題X1.在大腸桿菌細(xì)胞壁中含有DAP （二氨基庚二酸）和胞壁酸。（G-菌無(wú)胞壁酸）V 2.假肽聚糖只是一部分古生菌所具有的細(xì)胞壁成分。（古生菌除無(wú)細(xì)胞壁的“嗜熱支原體Thermoplasma ”外，均含假肽聚糖、糖蛋白或蛋白質(zhì)）V 3.古生菌也是一類原核微生物。V 4.在真核微生物的葉綠體和線粒體中，存在著只有原核生物才有的70S核糖體。（原書X,我認(rèn)為，具體可查閱周德慶P45-46頁(yè)）x 5.Rickettsia（立克次氏體）是不能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器的非專性寄生菌。（不能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器正確，但它是專性寄生于真核細(xì)胞的G-菌）x 6.凡是光合細(xì)

25、菌都是厭氧菌。（籃細(xì)菌等多種就不是厭氧菌 ）x 7.Lipopolysaccharide （即LPS脂多糖）是細(xì)菌細(xì)胞壁外壁層中特有的成分。（是G-菌外壁層的特有成分）x 8.古生菌和真細(xì)菌都屬于原核微生物，它們的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)組成是相同的。（古生菌細(xì)胞膜含直烷甘油醍，多有單分子層膜）。V9.支原體是一類不具有細(xì)胞壁的原核微生物。x 10.細(xì)菌的一般在適宜的條件下可萌發(fā)成新個(gè)體，故芽抱是細(xì)菌的繁殖體。（一般一個(gè)菌體只形成一個(gè)芽抱）x11.Clostridum （梭菌屬，原為梭狀芽抱桿菌屬） 是產(chǎn)芽抱的，革蘭氏陰性的化能異 養(yǎng)型細(xì)菌。（應(yīng)為G+菌）V12.越來(lái)越多的證據(jù)表明，放線菌是一類具絲狀分支細(xì)

26、胞的細(xì)菌，它們是革蘭氏陽(yáng)性 菌。（周德慶P29 ）X 13.真核生物的細(xì)胞膜上都含有番醇，而原核生物細(xì)胞膜上都不含管醇。（支原體含管醇）x 14.Staphylococcus aureus （金黃色葡萄球菌）經(jīng)革蘭氏染色后，細(xì)胞呈紅色。 （G+菌，應(yīng)為紫色）X 15.通過(guò)革蘭氏染色可以把所有的放線菌區(qū)分為G-菌和G+菌兩大類。（放線菌為G+菌，原書，可能不是放線菌而是細(xì)菌）X16.細(xì)菌莢膜的主要成分隨菌種不同各異，但絕大多數(shù)細(xì)菌莢膜的主要成分為脂多糖 和脂蛋白。（原書，有問(wèn)題，多糖，蛋白質(zhì)或多肽，周德慶 P22）X 17.放線菌是類似于細(xì)菌呈絲狀生長(zhǎng)的簡(jiǎn)單多細(xì)胞生物。（單細(xì)胞生物）X 18.游

27、動(dòng)放線菌屬的主要特點(diǎn)是：抱子囊一般位于基菌絲上，其產(chǎn)生一至數(shù)個(gè)具單端 叢生鞭毛，且能運(yùn)動(dòng)的游動(dòng)抱子。（氣生菌絲不發(fā)達(dá)，基菌絲上形成抱子囊是對(duì)的，但其上著生一至數(shù)根極生活周生鞭毛，而不是叢生鞭毛）X19. 一般都是在不利環(huán)境條件（如干燥、高溫等）下形成的，故有很強(qiáng)的抗逆性。X20.能運(yùn)動(dòng)的細(xì)菌都具有鞭毛。（原書，有問(wèn)題，螺旋體能運(yùn)動(dòng)但無(wú)鞭毛，可改為“能運(yùn)動(dòng)的真細(xì)菌都具有鞭毛”。）V21.磷壁酸（垣酸）是細(xì)菌細(xì)胞壁的特有成分。（雖然只是G+菌具有，但是細(xì)菌細(xì)胞壁的特有成分。）X22.L-型細(xì)菌在自然界長(zhǎng)期進(jìn)化中形成的缺壁細(xì)菌。（非自然形成）V23.異型胞是籃細(xì)菌在有氧條件下進(jìn)行固氮只有的細(xì)胞。X

28、24.鞭毛和菌毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。（菌毛的作用是粘附）X 25.產(chǎn)生外毒素的菌主要是 G-菌。（應(yīng)為G+菌）V26.籃細(xì)菌是唯一能進(jìn)行反應(yīng)性光合作用，又能固氮的生物類型。，27.抱囊是固氮菌在缺乏營(yíng)養(yǎng)的條件下形成的一種抗干旱、抗熱的休眠體。28.菌落特征往往與微生物三、填空題1 .莢膜是一些細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)，它的化學(xué)成分主要是多糖，也有蛋白質(zhì)，或多肽等，莢 膜的產(chǎn)生與營(yíng)養(yǎng)條件密切相關(guān),它的功能主要有保護(hù)作用，貯而,透性屏障，離子專一 換系統(tǒng)表面附著，信息識(shí)別，堆積代產(chǎn)物。2 .革蘭氏染色法的簡(jiǎn)要操作步驟為：初染，媒染，脫色和復(fù)染。3 .原核微生物與真核微生物的主要區(qū)別是原核微生物的細(xì)胞壁中一般都

29、含有肽聚糖，細(xì) 胞膜中無(wú)管醇，核糖體為 70S ,細(xì)胞核無(wú)核膜，原核微生物包括:細(xì)菌，放線菌，籃細(xì)菌, 支原體,衣原體，立克次氏體等。4 .竣酶體是自養(yǎng)細(xì)菌特有的膜結(jié)構(gòu)（ 常呈多角形），其中含有自養(yǎng)微生物所特有的 5-磷 酸核酮糖竣激酶和 1 , 5-二磷酸核酮糖一化酶， 這兩種酶是卡爾文循環(huán)中固定 CO2的關(guān)鍵 酶。異染顆粒的化學(xué)成分主要是無(wú)機(jī)偏磷酸。異染顆粒是細(xì)菌磷素的儲(chǔ)存形式。5 .細(xì)菌芽抱的亞顯微結(jié)構(gòu)包括：抱外壁，芽抱衣，皮層，核心四個(gè)部分。6 .電子顯微鏡觀察表明，放線菌無(wú)性抱子的形成，只有橫隔分裂方式,而無(wú)凝聚分裂方 式。7 .肽聚糖是原核生物特有的一類大分子復(fù)合物,以金黃色葡萄球

30、菌為例， 它是由雙糖單位與四肽尾和肽橋交聯(lián)而成的多層次網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。8 .放線菌的形態(tài)特征，以鏈霉菌最典型，細(xì)胞形態(tài)呈絲狀分支，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期菌絲無(wú)隔,_一般呈單核細(xì)胞。根據(jù)菌絲的結(jié)構(gòu)和功能把菌絲分為基菌絲，氣生菌絲禾抱子絲 3類，（其對(duì)應(yīng)的功能分別為吸收營(yíng)養(yǎng)和排泄代廢物；支撐作用，分化產(chǎn)生抱子絲；繁殖，產(chǎn)生分生 抱子,）其中抱子絲能分化產(chǎn)生呈串的分生抱子。9 .介于細(xì)菌與病毒之間的屬于G-的，原始而小型原核生物是衣原體，支原體，立克次氏體。10 .脂多糖是位于 生菌細(xì)菌細(xì)胞壁最外層的一層較厚的多糖物質(zhì),它是由核心多糖，O特異側(cè)鏈,類脂 A3部分組成的。其毒性部分在類脂 A。（G-菌毒素的物質(zhì)基礎(chǔ)是類

31、脂 A）11 .除細(xì)胞膜外，許多細(xì)菌還具有膜系統(tǒng)，包括：類囊體，磁小體，竣酶體，氣泡。 12 .染色質(zhì)的基本單位是核小體，由它進(jìn)一步盤繞、折疊成螺旋管和超螺旋環(huán)后，再進(jìn) 一步濃縮成顯微鏡下可見(jiàn)的染色體。13 .芽抱的形成分為：DNA濃縮成束狀染色體， 開(kāi)始形成前芽抱，前芽抱出現(xiàn)雙層隔膜， 形成皮層,形成芽抱衣，芽抱成熟，芽抱釋放等7個(gè)過(guò)程，芽抱之所以耐熱是因?yàn)檠勘Ь哂蠨PA-Ca （比咤二竣酸鈣）。14 .有些籃細(xì)菌具有異型胞它是籃細(xì)菌進(jìn)行固氮的場(chǎng)所,異型胞含有少量藻膽素，并具 有光合系統(tǒng)1 ,能進(jìn)行不產(chǎn)氧的光合作用而產(chǎn)生ATP高能鍵和還原性物質(zhì)。15 .云金芽抱桿菌在形成芽抱的同時(shí)會(huì)在芽抱旁

32、邊形成一粒菱形或雙錐形堿溶性蛋白 質(zhì)晶體稱為伴抱晶體。16 .芽抱獨(dú)特之處是含有 DPA-Ca （比咤二竣酸鈣）的復(fù)合物。該復(fù)合物使芽抱具有了 抗熱性,故當(dāng)對(duì)肉湯培養(yǎng)基進(jìn)行高壓滅菌時(shí)，其滅菌溫度和時(shí)間分別定為121c 15min和112 C 30min 。17 .產(chǎn)甲烷細(xì)菌的細(xì)胞壁不含肽聚糖，故將它們稱為古細(xì)菌，其對(duì)青霉素、桿菌肽作用 不敏感。18 .原核微生物包括真細(xì)菌和古細(xì)菌兩大類，前者細(xì)胞壁的特有成分是肽聚糖，后者細(xì) 胞壁有假肽聚糖.糖雷白或雷白質(zhì)組成。19 .嗜鹽桿菌具有異常的膜，通常稱為紫膜，它占全膜的50% ,其中含有視紫紅質(zhì)，由于它與光合作用的結(jié)果，造成胞外H+濃度梯度差，產(chǎn)生化

33、學(xué)勢(shì)能而用于合成ATP。20 .菌毛是長(zhǎng)在細(xì)菌體表的絲狀體結(jié)構(gòu)，比鞭毛纖細(xì)、短直、（與鞭毛同樣中空）數(shù)量多。21 .大腸桿菌的性毛是在 F質(zhì)粒（F因子）控制下形成的，又稱作性菌毛，每個(gè)大腸桿 菌都有數(shù)根，是細(xì)菌接合的工豆不同質(zhì)的大腸桿菌接觸時(shí)，F(xiàn)+菌株就可將遺傳物質(zhì)通過(guò)此微毛傳遞給不具的 F-菌株。22 .細(xì)菌細(xì)胞壁的主要功能是固定外形，保護(hù)細(xì)胞，協(xié)助鞭毛運(yùn)動(dòng)，與細(xì)菌的還原性和 致病性有關(guān)，濾過(guò)作用，與分裂有關(guān)。23 .菌膠團(tuán)是由多個(gè)菌體的莢膜相互融合而形成的一個(gè)膠狀物，其含多個(gè)菌體。24 .聚3-羥基丁酸顆粒是許多細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中常見(jiàn)的一種能源咽源貯曼物，可用于制作 易降解且無(wú)毒的塑料制品,例如

34、醫(yī)用塑料。25 .能產(chǎn)生一般的細(xì)菌屬有好氧性的芽抱桿菌屬和厭氧性的梭菌屬。26 .缺壁細(xì)菌包括 L-型細(xì)菌、原生質(zhì)體、球形體、支原體。27 .Bacillus thuringlensis（云金芽抱桿菌，thurringlensis 錯(cuò)）伴抱晶體的毒性物質(zhì)是堿性蛋白質(zhì)，對(duì)多種昆蟲(chóng)和動(dòng)植物線蟲(chóng)有毒殺作用。28.植烷甘油醒（周德慶P20 ）是古細(xì)菌細(xì)胞膜的類脂成分。五、問(wèn)答題1 .比較Staphylococcus 與Methanobacterium細(xì)菌細(xì)胞壁化學(xué)組成的區(qū)別。（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2003年考研試題）答：Staphylococcus 是葡萄球菌屬，屬于細(xì)菌，是革蘭氏陽(yáng)性球菌。 Methanob

35、acterium是甲烷桿菌屬，屬于古菌。二者的細(xì)胞壁有明顯的區(qū)別。葡萄球菌屬細(xì)胞壁的特點(diǎn)是厚度大，含有肽聚糖和獨(dú)特的磷壁酸。而甲烷桿菌屬其細(xì)胞壁中不含有真正 的肽聚糖，而含有假肽聚糖、糖蛋白或蛋白質(zhì)。（記住典型菌的學(xué)名，細(xì)胞壁比較區(qū)別等應(yīng)從革蘭氏陽(yáng)性菌與革蘭氏陰性菌，細(xì)菌與古菌；真核微生物與原核微生物細(xì)胞壁）2 .如果不用顯微鏡，你將如何鑒定一個(gè)微生物細(xì)胞是真核的還是原核的？假定該生物能 夠很方便地在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行培養(yǎng)。（師大學(xué)2005年考研試題）答：（1）原核細(xì)胞核真核細(xì)胞在固體培養(yǎng)基上的菌落形態(tài)有明顯區(qū)別，可以進(jìn)行初步 判斷：原核細(xì)胞由于細(xì)胞大小是真核細(xì)胞的約十分之一，其菌落相比于真核細(xì)胞的菌

36、落一般比較小、平，有些原核細(xì)胞可以產(chǎn)生莢膜使菌落表面光滑濕潤(rùn)透亮，還有些原核細(xì)胞由于具有鞭毛而使菌落邊緣呈鋸齒狀、缺刻狀等；而真核細(xì)胞的菌落一般比較厚大、邊緣整齊，菌落呈圓形、表面較干燥，絲狀真菌的菌落表面呈絲狀、絨毛狀，由于能夠產(chǎn)生抱子而呈現(xiàn)不 同的顏色，并且菌落正反面的顏色經(jīng)常不同。（2）利用選擇性培養(yǎng)基培養(yǎng)也可進(jìn)行判斷，原核細(xì)胞一般對(duì)青霉素、鏈霉素等抗生素敏感，若在培養(yǎng)基中加入這些抗生素就可以明顯抑制其生長(zhǎng)，而真核生物對(duì)這些抗生素不敏感，因此通過(guò)選擇性培養(yǎng)基可以進(jìn)行鑒別。（如果能用顯微鏡，可從原核細(xì)胞與真核細(xì)胞在細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和組分、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和組分、細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和組成、細(xì)胞形態(tài)大小等方面都有

37、很多 區(qū)別。第二章原核微生物五、問(wèn)答題1 .比較立克次氏體、衣原體、支原體的主要區(qū)另I。答比較項(xiàng)目支原體立克次氏體衣原體細(xì)胞結(jié)構(gòu)有有有含核酸類型DNA 和 RNADNA 和 RNADNA 和 RNA核糖體有有有細(xì)胞壁無(wú)有（含肽聚糖）有（不含肽聚糖）細(xì)胞膜有（含番醇）有（無(wú)管醇）有（無(wú)管醇）繁殖時(shí)個(gè)體完整性保持保持保持大分子合成能力有有無(wú)產(chǎn)ATP系統(tǒng)有有無(wú)氧化谷氨酰胺能力有有無(wú)對(duì)抑制細(xì)菌敏感（對(duì)抑制細(xì)胞壁敏感敏感（青霉素例外）抗生素的反應(yīng)合成者例外）2 .簡(jiǎn)述革蘭氏染色步驟和革蘭氏染色原理。答：革蘭氏染色的步驟為：涂片 -固定-初染-媒染-脫色-復(fù)染-鏡檢； 革蘭氏染色的原理是由于不同的細(xì)菌細(xì)胞壁化學(xué)成分的不同而引起的物理性狀的差別，導(dǎo)致革蘭氏染色反應(yīng)不同。通過(guò)結(jié)晶紫初染和碘液媒染，使任何細(xì)菌的細(xì)胞膜部都可形成不溶于水的結(jié)晶紫-碘復(fù)合物。G+菌因壁厚，肽聚糖網(wǎng)絡(luò)層次多和結(jié)構(gòu)致密，以及不含類 脂等原因，用脫色劑處理后，可把結(jié)晶紫-碘復(fù)合物阻留在細(xì)胞，故呈紫色；反之， G-菌因細(xì)胞壁薄，外膜層類脂含量高， 以及肽聚糖層薄且交聯(lián)松散，故用脫色劑處理后， 就可把類脂和結(jié)晶紫-碘復(fù)合物溶出細(xì)胞，這種無(wú)色的細(xì)胞經(jīng)沙黃復(fù)染，就呈復(fù)染液的紅色。3 .原核微生物