宋代龍泉窯青瓷的支釘現(xiàn)象

1、宋代龍泉窯青瓷的“支釘”現(xiàn)象一般認(rèn)為，龍泉窯燒造工藝史上不存在支釘支燒法，然而筆者在收藏龍泉窯瓷器以來卻收集到一些帶支釘痕的龍泉窯青瓷殘片及相關(guān)的支燒工具，這些殘片和窯具都是宋代龍泉窯的產(chǎn)物。宋龍泉總能帶給人驚喜和意外，支釘現(xiàn)象便是其中之一?，F(xiàn)將這些帶支釘痕的殘片標(biāo)本作一簡(jiǎn)單介紹：圖1、殘瓷原器可能為一四足爐，灰黑色胎，施青灰色厚釉，釉層有開片，四足呈如意形，底部有六個(gè)支釘痕,支釘痕跡向外凸由，比較粗大，根據(jù)其排列位置，支釘應(yīng)呈橢圓形排列。該器由于龍泉溪口窯。圖2、殘底，圈足外撇，胎色較白，施粉青厚釉，裹釉支燒，底部施釉較器身單薄，有五個(gè)支釘淺痕，間隔距離不太規(guī)則。圖3、原器形可能為盤，臥足，

2、近足處隱現(xiàn)蓮瓣紋，施青釉，玻質(zhì)感較強(qiáng)，成色不太均勻，釉層有開片。底部裹足施釉，根據(jù)其現(xiàn)存的兩個(gè)支釘比例，原器應(yīng)有五個(gè)支釘痕為宜。圖4、殘片為一平底器殘底，施青釉，釉面有風(fēng)裂紋，有兩個(gè)支釘痕跡。圖5、折沿洗殘片在杭州建筑工地所拾，施青釉，從其圈足及底裹釉來看，應(yīng)為支燒。圖6、圓口小洗也在杭州建筑工地所拾，經(jīng)修復(fù)，口徑10.5、高3.5、足徑7.4厘米，器形十分輕巧規(guī)整，圓唇外翻，直腹，淺圈足，薄胎厚釉，釉層局部有開片，呈冰裂紋，裹釉支燒，底部施釉較器身單薄，底部現(xiàn)留四個(gè)支釘痕,按分布比例看整器應(yīng)有五個(gè)，支釘痕跡較淺較細(xì)，且間隔均勻。圖7、殘底，二層臺(tái)式圈足，黑胎，粉青厚釉溫潤(rùn)如玉,瑩凈柔和，做工

3、細(xì)膩規(guī)整，裹釉支燒，底部現(xiàn)留兩個(gè)圓形支釘痕。該標(biāo)本系大窯杉樹連窯所產(chǎn)。另，大窯葉塢底也發(fā)現(xiàn)過帶支釘痕的黑胎、灰白胎青瓷除了帶支釘痕的殘片，還有支燒托具。筆者收藏的托具主要有兩類，一種是三叉形支具（圖8）,比較粗糙，系手工搓捏而成，支釘呈圓錐形，較細(xì)長(zhǎng)，三個(gè)支釘成叉形，托面基本呈圓臺(tái)體，此種支具承受重物有限，但適用于支燒高度較高的器物。另一種托面為碗形（圖9）,敞口，弧腹，小平底，口沿平，支釘排列于口沿，亦呈圓錐形，但較鈍，支釘數(shù)36個(gè)不等，表面呈朱紅色，色澤較淺者可能夾雜砂質(zhì)。與三叉形支具相比，碗形支具制作較規(guī)整，且用淘洗過的瓷土做胎，素?zé)?，胎?xì)質(zhì)堅(jiān)，口沿支釘則另外添置，并可靈活調(diào)整。筆者

4、在龍泉市博物館也看到兩例支燒具，其一亦為三叉形支具，另一支具為餅形，餅體較薄，上面有五個(gè)支釘（只留下一個(gè)，其他四個(gè)已缺），呈環(huán)形排列。這兩個(gè)支燒具系從龍泉窯址采集而得，為龍泉之物無疑?？偟膩碚f，龍泉窯支燒現(xiàn)象并不普遍，支釘類標(biāo)本的數(shù)量非常少，但并不局限于一處，溪口、大窯均有發(fā)現(xiàn)，用支釘支燒的器物有黑胎，也有灰胎、白胎，有厚胎厚釉者也有薄胎厚釉器，支釘痕形狀大多呈圓形，有粗有細(xì)，圖6圓口小洗類似汝窯芝麻形的支釘風(fēng)格則十分罕見。以標(biāo)本精細(xì)程度及風(fēng)格結(jié)合支釘痕來看，支燒類器物的質(zhì)量水準(zhǔn)并不在一個(gè)層次，具體燒制時(shí)間上應(yīng)也有先后之別。如圖7杉樹連窯支燒標(biāo)本，質(zhì)量為諸器之首，其二層臺(tái)式設(shè)計(jì)可使足底部更穩(wěn)，

5、更有利于支燒成型。黑胎青瓷由于紫金土含量較高，在高溫?zé)七^程中瓷胎容易變形，尤其是乳濁厚釉產(chǎn)品，支燒難度非常大，二層臺(tái)式圈足很可能是專為支燒所作的特殊處理，一般的支燒器如圖2標(biāo)本，只是簡(jiǎn)單將器底施以薄釉便于脫開支釘，未免有些“得不償失”。關(guān)于支釘，最為著名的自然是汝窯，因其支釘痕小而稍扁，一頭有尖，形狀酷似芝麻而被譽(yù)為“芝麻換釘”。不過,采用包釉支燒的方法并不始自汝窯，早在五代，北方的耀州窯和南方的岳州窯都已使用支釘包釉支燒，可見支釘支燒這一工藝具有一定的地域分布基礎(chǔ)。但歷次文物部門對(duì)龍泉古瓷窯遺址發(fā)掘中，迄今也未發(fā)現(xiàn)支釘托具支燒的例子。這也說明龍泉窯采用支釘支燒工藝只是個(gè)別現(xiàn)象，而且也沒有專

6、門用支釘支燒的獨(dú)立窯口，就象龍泉黑胎一樣，數(shù)量不多，且與白胎青瓷兼燒。從龍泉窯的發(fā)展歷史來看，也是沒有支釘支燒這一工藝傳統(tǒng)的，龍泉窯早期深受甌窯、婺窯、越窯等周邊窯系的影響，從五代北宋后逐漸形成自身的特色。裝燒方面一直以墊燒為主，墊具有墊環(huán)、墊圈、墊餅等，墊餅形狀最為豐富，有碗形、淺碟式、臼狀、淺盤式等等。墊燒的位置，或外底不施釉，在圈足內(nèi)放小墊餅墊燒；或外底上釉，用大墊餅墊置于圈足下；或外底部刮去一圈釉，用墊圈或墊盤墊燒。而采用支釘支燒只在南宋由現(xiàn)過，在之后也沒有被傳承下來，可謂“前無古人，后無來者”。龍泉窯支釘?shù)纳F(xiàn)很可能是受到外界制瓷技術(shù)、風(fēng)格沖擊的結(jié)果，最有可能的就是受北方汝窯的影響。

7、北宋皇宮對(duì)汝窯青瓷十分偏愛，所以南宋官窯“襲故京遺制”，一個(gè)重要內(nèi)容就是沿襲汝窯裹釉支燒的工藝特征。如果從這一角度著眼，我們還可發(fā)現(xiàn)：1、以上所述的支燒具在修內(nèi)司官窯和郊?jí)鹿俑G也有發(fā)現(xiàn)，雖然不是很典型；2、黑胎帶支釘殘底更是一個(gè)集中體現(xiàn)，黑胎的由現(xiàn)在龍泉窯內(nèi)部發(fā)展脈絡(luò)中也找不到相應(yīng)的發(fā)展軌跡，卻與支釘一樣和南宋官窯有著微妙關(guān)聯(lián)；3、由于這些殘片較破碎，難以復(fù)原從而得以更全面的了解，但從修復(fù)的圓口小洗來看，此種器形在南宋官窯器中殊為常見，且做工精細(xì)，與普通民窯生產(chǎn)的日常生活用器大不一樣。杉樹連窯黑胎支燒殘底的二層臺(tái)式圈足更是罕見而高明的設(shè)計(jì)，普通產(chǎn)品只能望其項(xiàng)背。如果從橫向角度來看，如慈溪上林

8、湖越窯寺龍口窯址也曾由現(xiàn)過類似情況，其南宋地層“生土的月白、天青釉瓷器，以支釘墊燒，釉面滋潤(rùn)而含蓄，呈半失透狀，器類有輒、爐、玉壺春瓶、花盆、鳥食罐、象棋等，其胎質(zhì)釉色、器物造型、燒成方式及儀態(tài)風(fēng)神均與越瓷的傳統(tǒng)風(fēng)格大相徑庭，卻與北方的汝官制品頗接近”（越窯考古又獲重大突破，中國文物報(bào)1999年1月20日）。這不失為宋龍泉窯支釘現(xiàn)象的一個(gè)參照例子，在越窯的發(fā)展歷史中，雖早在東漢三國時(shí)期，就曾大量使用支燒工具，但當(dāng)時(shí)的三足支釘主要作為碗、缽、碟等疊燒的間隔具，使用時(shí)，支釘向下，托面向上，以便上面放碗、盅等坯件，支釘只是起間隔作用。而后來越窯使用最多的恐怕是用泥條泥點(diǎn)托燒，寺龍口窯址支釘?shù)挠涩F(xiàn)與龍

9、泉窯一樣都是很突然的，都是“類北宋汝窯”、“南宋官窯”的一個(gè)重要表現(xiàn)。再就支釘工藝本身而言，支釘支燒雖然能使底足裹釉不影響美觀，但缺陷也是非常明顯的。從物理學(xué)的角度來看，支釘受力面尖而細(xì)，壓強(qiáng)增大，所以承受壓力非常有限，一般來說，一件匣缽只能裝燒單件器物，這樣一來，制作成本就大大地提高了。對(duì)于普通老百姓來說是無法承受這一高昂成本的。事實(shí)上，當(dāng)時(shí)民窯器中比如碗盞之類的日常生活用器，一般都是采用疊燒等方法來提高產(chǎn)量的，如南宋溪口窯所生的芒口碗。而象龍泉安仁一帶的民窯，由于專燒日常生活用器，疊燒現(xiàn)象非常普遍。另外，支燒法從汝窯搬到江南注定存在著諸多缺陷，尤其對(duì)于浙江本土的窯工來說，他們對(duì)支燒法這一外來工藝不僅需要摸索經(jīng)驗(yàn)，還要根據(jù)實(shí)際情況因地制宜加以改造?？脊虐l(fā)現(xiàn)表明，修內(nèi)司官窯和郊?jí)鹿俑G中，支燒工藝并不是唯一的裝燒法，還有墊燒和支墊燒結(jié)合的方法。從器物上看,郊?jí)鹿俑G，使用支燒具的器物大都是薄釉器，而厚釉器幾乎都采用墊燒，可見支釘支燒當(dāng)時(shí)就存在局限性。隨著南宋的灰飛湮滅，元代龍泉窯已徹底拋棄支燒工藝，再看不到帶支釘痕的器物，除了刻意的模仿。這是否也從反面說明了支燒工藝的使用只是為了迎合統(tǒng)治者的偏好，并沒有扎根于本土，所以也沒有被傳統(tǒng)龍泉窯