細胞中的無機物

1、3. 3. 人體中幾種不同器官或組織中水的含量人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官組織器官牙齒牙齒骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例% %101022227676797983831. 1. 細胞中各種化合物所占比例細胞中各種化合物所占比例化合物化合物水水無機鹽無機鹽蛋白質蛋白質脂質脂質糖類糖類核酸核酸所占比例所占比例% %85-9085-901-1.51-1.57-107-101-21-21-1.51-1.52. 2. 幾種不同生物體水的含量幾種不同生物體水的含量生物生物水母水母魚類魚類蛙蛙哺乳動物哺乳動物藻類藻類高等植物高等植物水含量水含量% %979780-8580

2、-8578786565909060-8060-80 細胞中含量最多的化合物是水細胞中含量最多的化合物是水 不同生物的含水量不同不同生物的含水量不同同種生物中，不同的組織、器官含水量不同同種生物中，不同的組織、器官含水量不同細胞、生物體內水含量的比較，說明了什么？細胞、生物體內水含量的比較，說明了什么？生長發(fā)育階段生長發(fā)育階段幼兒幼兒成年（女）成年（女） 成年（男）成年（男）質量分數(shù)質量分數(shù)77%52%-58%60%-65%4. 同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同一、細胞中的水一、細胞中的水結合水結合水1、存在形式、存在形式自由水自由水2、作用、作用（4

3、）運輸）運輸（1）良好的溶劑）良好的溶劑細胞的重要組成成分細胞的重要組成成分結合水：結合水：自由水：自由水：（3）為細胞的生活提供液體環(huán)境）為細胞的生活提供液體環(huán)境（2）大多數(shù)生化反應需要水的參與大多數(shù)生化反應需要水的參與:與細胞內的其他物質相結合的水與細胞內的其他物質相結合的水:以游離形式存在、可自由流動的水以游離形式存在、可自由流動的水(約占約占4.5%)(約占約占95.5%)自由水自由水結合水結合水代謝旺盛代謝旺盛代謝緩慢代謝緩慢練習：練習： 剛剛收獲的小麥種子經(jīng)暴曬，失去了大量的剛剛收獲的小麥種子經(jīng)暴曬，失去了大量的水份，這些水屬于（水份，這些水屬于（ ）；再將曬干的種子）；再將曬干的

4、種子放在試管內用酒精燈加熱，試管上將出現(xiàn)小水珠，放在試管內用酒精燈加熱，試管上將出現(xiàn)小水珠，這些水屬于（這些水屬于（ ）；再點燃種子，最終會得）；再點燃種子，最終會得到一些灰白色的灰燼，這些灰燼是（到一些灰白色的灰燼，這些灰燼是（ ）。）。自由水自由水結合水結合水無機鹽無機鹽1. 1.存在形式：存在形式： 離子離子二、細胞中的無機鹽：二、細胞中的無機鹽：2.2.含量：含量：很少，僅占很少，僅占1 11.51.53.3.作用：作用：（1）是某些重要化合物的組成成分是某些重要化合物的組成成分（2）調節(jié)生命活動調節(jié)生命活動（3）調節(jié)滲透壓平衡調節(jié)滲透壓平衡（4）調節(jié)調節(jié)PHPH平衡平衡基礎練習基礎練

5、習v1、細胞中含量最多的化合物（、細胞中含量最多的化合物（ ）vA、蛋白質、蛋白質 B、淀粉、淀粉 C、水、水 D、糖原、糖原v2、水在生物體的許多化學反應中可充當、水在生物體的許多化學反應中可充當vA、溶劑、溶劑 B、催化劑、催化劑 C、還原劑、還原劑 D、載體、載體v3、下列離子中哪項不是細胞需要的（、下列離子中哪項不是細胞需要的（ ）vA、Cl- B、Fe2+ C、S042- D、Pb2+v4、生物新陳代謝旺盛、生長迅速時，生物體內的結、生物新陳代謝旺盛、生長迅速時，生物體內的結合水與自由水的比值（合水與自由水的比值（ ）vA、升高、升高 B、下降、下降 vC、不變、不變 D、變化與此無

6、關、變化與此無關拔高訓練拔高訓練表一：表一： 幾種不同生物體水的含量幾種不同生物體水的含量生物生物水母水母魚類魚類蛙蛙哺乳動物哺乳動物藻類藻類高等植物高等植物水含量水含量% %979780-8580-8578786565909060-8060-80表二：表二： 人體中幾種不同器官或組織中水的含量人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官組織器官牙齒牙齒骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例% %10102222767679798383從表中的數(shù)據(jù)分析，試判斷下列說法的正誤：從表中的數(shù)據(jù)分析，試判斷下列說法的正誤：（1）構成生物體的成分中水的含量最多（）構成生物體的成分中水的含量最

7、多（ ）（2）生物體的含水量與生物的生活環(huán)境密切相關（）生物體的含水量與生物的生活環(huán)境密切相關（ ）（3）代謝旺盛的組織器官含水量較高（）代謝旺盛的組織器官含水量較高（ ） （4）組織器官的形態(tài)結構差異與水的存在形式無關（）組織器官的形態(tài)結構差異與水的存在形式無關（ ）練習：練習： 某生物學小組為了研究陽光對大豆發(fā)芽的影響某生物學小組為了研究陽光對大豆發(fā)芽的影響而在兩個花盆里種了大豆，并設計了如下實驗：而在兩個花盆里種了大豆，并設計了如下實驗：在這一實驗設計中，應該改正的錯誤是：在這一實驗設計中，應該改正的錯誤是：A.兩個花盆都就診放在向陽的地方兩個花盆都就診放在向陽的地方B.兩個花盆都就診放

8、在黑暗的地方兩個花盆都就診放在黑暗的地方C.兩個花盆的混充不就診一樣高兩個花盆的混充不就診一樣高D.兩個花盆都就應該澆給充足的水兩個花盆都就應該澆給充足的水（1 1）為什么缺鐵會導致貧血？）為什么缺鐵會導致貧血？（2 2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？血血紅紅蛋蛋白白構成細胞某些復雜化合物的重要組成成分構成細胞某些復雜化合物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分鎂是葉綠素的重要組分 維持細胞和生物體的生命活動維持細胞和生物體的生命活動 醫(yī)用生理鹽水是質量分數(shù)為醫(yī)用生理鹽水是質量分數(shù)為0.9%的的NaCl。為什么濃度為。為什么濃度為0.9%？該種濃度的鹽和細胞是等滲溶液該種濃度的鹽和細胞是等滲溶液 維持細胞滲透壓平衡維持細胞滲透壓平衡 食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質（如物質（如Na2CO3 ），人吃后體內血液的