酒店員工消防安全知識(shí)培訓(xùn)

1、2013年6月山水酒店員工消防安全知識(shí)培訓(xùn)?一、觀看視頻?二、學(xué)習(xí)酒店消防基礎(chǔ)知識(shí)?三、學(xué)習(xí)消防安全四個(gè)能力第一章火災(zāi)的形成與發(fā)展U盤(pán)視頻文件第二章酒店消防基礎(chǔ)知識(shí)監(jiān)控中心：大設(shè)備它主要監(jiān)控酒店的消防動(dòng)態(tài)和引導(dǎo)疏散、消防泵部的開(kāi)啟。感煙探測(cè)器：主要起當(dāng)酒店某個(gè)房間或者某個(gè)部位的煙霧達(dá)到一定濃度時(shí)、它將啟動(dòng)程序向監(jiān)控制心發(fā)出信號(hào)。（報(bào)警）說(shuō)明某個(gè)地方有隱患。玻璃球?yàn)⑺畤婎^：主要起當(dāng)防護(hù)區(qū)發(fā)生火災(zāi)使環(huán)境溫度升高時(shí)、玻璃球內(nèi)的液體受熱膨脹達(dá)到玻璃球動(dòng)作溫度、就會(huì)爆破于是密封件就會(huì)脫落開(kāi)始灑水。消防應(yīng)急燈：有兩個(gè)用途主要用停電照明、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)必然停電、斷電、這個(gè)時(shí)候它照明就是方便疏散逃生。上下安全出口

2、指示標(biāo)識(shí)：它主要在火場(chǎng)煙霧中引導(dǎo)人們疏散和逃生辯別方向。吸頂播音箱：它主要宣傳消防知識(shí)和著火時(shí)語(yǔ)音引導(dǎo)疏散。手電筒：它主要在著火時(shí)煙霧中用來(lái)照明。1、手動(dòng)報(bào)警按鈕：當(dāng)火災(zāi)發(fā)生的時(shí)候,按下2、火災(zāi)聲光報(bào)警器：當(dāng)有火災(zāi)情況就會(huì)發(fā)出聲響.消防疏散圖：它主要起客人進(jìn)店到那個(gè)房間自己處在什么樣位置、當(dāng)緊急情況發(fā)生時(shí)如何從就近線路撤離。滅火器及箱體：主要起撲滅初期火災(zāi)和保護(hù)滅火器及告知報(bào)警電話、和視覺(jué)美。消火栓：主要用于報(bào)警和火勢(shì)變大、冷卻滅火。消防通道：主要用于疏散撤離。消防三能、三會(huì)、三提示及巡查基本要領(lǐng)一、三能：能檢查發(fā)現(xiàn)消防隱患。能撲滅初起火災(zāi)。能宣傳消防知識(shí)。二、三會(huì)：1、會(huì)報(bào)警（店內(nèi)、店外）店

3、內(nèi)：電話9119、或者工程維修、值班經(jīng)理。店外：電話119、（應(yīng)講明火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的具體地點(diǎn)、火勢(shì)大小是什么引起燃燒的、單位名稱、門牌號(hào)碼）報(bào)警人姓名和電話號(hào)碼并派人在街道口留守。酒店地址：江津路與塔橋路交匯處（山水酒店）。塔橋北路66號(hào)2、會(huì)使用消防器材：滅火器：一拔、二壓、三對(duì)準(zhǔn)火苗的根部。消火栓：按報(bào)警按鈕、接接頭、水帶放撐、閥門開(kāi)啟。3、會(huì)逃生自救：先客人后員工、就近疏散（先跟客人表明自己的身份、盡量安撫客人保持冷靜并告訴客人簡(jiǎn)易防護(hù)方法。）用濕毛巾捂住口鼻然后帶領(lǐng)客人有序的從最近通道撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。面臨火災(zāi)注意：遇災(zāi)臨危不亂、保持鎮(zhèn)靜、明辨方向、簡(jiǎn)易防護(hù)、迅速撤離。消防三提示：1 、提示公眾

4、所在場(chǎng)所的火災(zāi)危險(xiǎn)性。2 、提示公眾所在場(chǎng)所安全逃生路線、安全出口的具體位置、遇到火災(zāi)等緊急情況如何正確逃生、自救。3 、提示公眾所在場(chǎng)所內(nèi)簡(jiǎn)易防護(hù)面罩、手電筒等逃生設(shè)備器材具體放置位置和使用方法。巡查基本要領(lǐng)：看：有無(wú)異常變化。聽(tīng)：有無(wú)異常聲音。聞：有無(wú)異常味道。第三章消防四個(gè)能力第一節(jié)檢查和消除火災(zāi)隱患能力酒店每個(gè)員工要做到“消防安全自查、火災(zāi)隱患自除。酒店各部門的防火責(zé)任人要進(jìn)一步加強(qiáng)本部門員工的教育培訓(xùn)，使其能夠熟練掌握消防知識(shí)，切實(shí)抓好本部門的消防安全工作。酒店各部門要堅(jiān)持每日開(kāi)展防火巡查。要定期開(kāi)展全面細(xì)致的消防安全檢查，要明確防火巡查、消防安全檢查的詳細(xì)內(nèi)容，落實(shí)巡查、檢查人員的

5、責(zé)任、完善巡查、檢查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要有周密的程序整改。酒店各部門的防火責(zé)任人要落實(shí)員工崗位消防責(zé)任。重點(diǎn)要害崗位要有消防安全職責(zé)，消防安全操作章程，每個(gè)崗位、每一個(gè)員工要對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患要立即消除，不能消除的，明確措施，制定整改方案，限時(shí)消除。酒店每個(gè)員工每天班前、班后進(jìn)行本崗防火檢查。做到“十查十禁”一、查設(shè)施器材禁損壞挪用二、查通道出口禁封閉堵塞三、查照明指示禁遮擋損壞四、查裝飾裝修禁易燃可燃五、查電器線路禁私搭亂接六、查用電設(shè)備禁違章使用七、查吸煙用火禁擅用明火八、查場(chǎng)所人員禁超員脫崗九、查物品存放禁違規(guī)存儲(chǔ)十、查人員住宿禁三合一體第二節(jié)撲救初期火災(zāi)能力酒店每個(gè)員工要做到“火情發(fā)

6、現(xiàn)早、小火滅得了”酒店各部門應(yīng)建立滅火第一戰(zhàn)斗力量隊(duì)伍。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，起火部位員工1分鐘內(nèi)形成滅火第一戰(zhàn)斗力量。掌握“三”原則：距起火點(diǎn)近的員工負(fù)責(zé)利用滅火器和室內(nèi)消火栓滅火距電話或火災(zāi)報(bào)警點(diǎn)近的員工負(fù)責(zé)報(bào)警距安全通道或者出口近的員工負(fù)責(zé)引導(dǎo)人員疏散火災(zāi)確認(rèn)后，酒店3分鐘內(nèi)形成滅火第二戰(zhàn)斗力量通訊聯(lián)絡(luò)組通知員工趕赴火場(chǎng)，消防隊(duì)報(bào)警、保障火場(chǎng)通訊滅火行動(dòng)組利用本單位消防器材設(shè)備滅火疏散引導(dǎo)組組織引導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)人員有序疏散安全維護(hù)組搶救護(hù)送受傷人員現(xiàn)場(chǎng)警戒組維持火場(chǎng)秩序第三節(jié)組織引導(dǎo)人員疏散逃生能力酒店每個(gè)員工要做到“會(huì)引導(dǎo)客人疏散、能火場(chǎng)逃生自救酒店各部門防火安全責(zé)任人和員工要做到“四熟悉”熟悉本酒店疏

7、散生路線、熟悉引導(dǎo)客人疏散程序、熟悉遇難逃生設(shè)施使用方法、熟悉火場(chǎng)逃生基本知識(shí)“十口訣”第一訣：熟悉環(huán)境，牢記出口第二訣：保持鎮(zhèn)靜，迅速疏散第三訣：正確引導(dǎo)，有序疏散第四訣：不入險(xiǎn)地，不戀財(cái)物第五訣：簡(jiǎn)易防護(hù)，蒙鼻匍匐第六訣：善用通道，莫入電梯第七訣：火已及身，切勿驚恐第八訣：避難場(chǎng)所，固守待援第九訣：發(fā)出信號(hào)，請(qǐng)求救援第十訣：緩降逃生，滑繩自救第四節(jié)消防安全知識(shí)宣傳教育培訓(xùn)能力酒店各部門要做到“消防設(shè)施標(biāo)示化、消防常識(shí)普及化”酒店各部門防火責(zé)任人和員工要做到“六掌握”1、掌握消防法律法規(guī)和安全操作規(guī)程：2、掌握本酒店、崗位火災(zāi)急險(xiǎn)性和防火措施3、掌握消防設(shè)施器材使用方法4、掌握?qǐng)?bào)警、滅火及疏散逃生技能5、掌握安全疏散線路及引導(dǎo)疏散的