物質(zhì)的變化與性質(zhì)

1、物質(zhì)的變化與性質(zhì)一、化學(xué)： 化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué)。二、化學(xué)變化與物理變化二、化學(xué)變化與物理變化1、物理變化： 沒有生成其他物質(zhì)的變化。沒有生成其他物質(zhì)的變化。特征：特征：沒有生成其他物質(zhì)只是形狀、狀態(tài)的變化。沒有生成其他物質(zhì)只是形狀、狀態(tài)的變化。2、化學(xué)變化：、化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化。生成其他物質(zhì)的變化。特征：特征： 有其他物質(zhì)生成，表現(xiàn)為變色、放出有其他物質(zhì)生成，表現(xiàn)為變色、放出氣體、生成沉淀，吸熱、放熱、發(fā)光氣體、生成沉淀，吸熱、放熱、發(fā)光3、區(qū)別：、區(qū)別： 變化時是否有其他物質(zhì)生成變化時是否有其他物質(zhì)生成練習(xí)：下列現(xiàn)象哪練習(xí)：下列現(xiàn)象哪

2、些是物理變化，哪些是化學(xué)變化些是物理變化，哪些是化學(xué)變化（1）煤燃燒）煤燃燒 （2）礦石粉碎）礦石粉碎（3）鋼鐵生銹）鋼鐵生銹 （4）糧食釀酒）糧食釀酒（5）燈泡發(fā)光、發(fā)熱）燈泡發(fā)光、發(fā)熱 （6）食物腐爛）食物腐爛（7）植物的光合作用）植物的光合作用 （8）動物的呼吸作用）動物的呼吸作用（9）沙里淘金）沙里淘金 （10）滴水成冰）滴水成冰（11）鐵杵磨成針）鐵杵磨成針 （12）酒精揮發(fā)）酒精揮發(fā)物理變化：物理變化：化學(xué)變化：化學(xué)變化：（2）（）（5）（）（9）（）（10）（）（11）（）（12）（1）（）（3）（）（4）（）（6）（）（7）（）（8）4、聯(lián)系：、聯(lián)系： 在化學(xué)變化的過程中，同時發(fā)生物理變化。在化學(xué)變化的過程中，同時發(fā)生物理變化。三、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)三、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1、化學(xué)性質(zhì)：、化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)如：可燃性、還原性、氧化性、酸性、堿性如：可燃性、還原性、氧化性、酸性、堿性2、物理性質(zhì)：、物理性質(zhì)： 物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出的物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)性質(zhì)如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性