第六章 車間作業(yè)管理和采購(gòu)管理

1、ERP與企業(yè)管理1ERP與企業(yè)管理2經(jīng)營(yíng)規(guī)劃經(jīng)營(yíng)規(guī)劃 銷售與運(yùn)作規(guī)劃銷售與運(yùn)作規(guī)劃 資源需求計(jì)劃資源需求計(jì)劃 主生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃 粗能力計(jì)劃粗能力計(jì)劃 物料需求計(jì)劃物料需求計(jì)劃 能力需求計(jì)劃能力需求計(jì)劃 車間作業(yè)與采購(gòu)計(jì)劃車間作業(yè)與采購(gòu)計(jì)劃 宏宏觀觀計(jì)計(jì)劃劃 微微觀觀計(jì)計(jì)劃劃 過渡性過渡性ERP與企業(yè)管理3主生產(chǎn)計(jì)劃主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）物料需求計(jì)劃物料需求計(jì)劃（MRP）庫存信息庫存信息(庫存臺(tái)帳庫存臺(tái)帳)產(chǎn)品信息產(chǎn)品信息(BOM)采購(gòu)計(jì)劃采購(gòu)計(jì)劃加工計(jì)劃加工計(jì)劃預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)其他需求其他需求合同合同（建議）（建議）要生產(chǎn)什么？要生產(chǎn)什么？要用到什么？要用到什么？已經(jīng)有了什已經(jīng)有了什么？么？還缺什么

2、？何時(shí)下達(dá)還缺什么？何時(shí)下達(dá)計(jì)劃？計(jì)劃？主生產(chǎn)計(jì)劃給出了最終產(chǎn)品或最終項(xiàng)目的生產(chǎn)計(jì)劃，經(jīng)過物料主生產(chǎn)計(jì)劃給出了最終產(chǎn)品或最終項(xiàng)目的生產(chǎn)計(jì)劃，經(jīng)過物料需求計(jì)劃按物料清單展開得到了零部件直到原材料的需求計(jì)劃，需求計(jì)劃按物料清單展開得到了零部件直到原材料的需求計(jì)劃，即對(duì)自制件的計(jì)劃生產(chǎn)訂單和對(duì)外購(gòu)件的計(jì)劃采購(gòu)訂單，通過即對(duì)自制件的計(jì)劃生產(chǎn)訂單和對(duì)外購(gòu)件的計(jì)劃采購(gòu)訂單，通過生產(chǎn)管理和采購(gòu)管理來執(zhí)行計(jì)劃。生產(chǎn)管理和采購(gòu)管理來執(zhí)行計(jì)劃。ERP與企業(yè)管理4車間作業(yè)管理車間作業(yè)管理也稱為車間作業(yè)控制（也稱為車間作業(yè)控制（Shop Floor Shop Floor ControlControl，SFCSFC），

3、根據(jù)零部件的工藝路線來編制），根據(jù)零部件的工藝路線來編制工序排產(chǎn)計(jì)劃。工序排產(chǎn)計(jì)劃。它是在企業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)的指導(dǎo)下，它是在企業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)的指導(dǎo)下，根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃和能力需求計(jì)劃根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃和能力需求計(jì)劃產(chǎn)生的零部件生產(chǎn)計(jì)劃，對(duì)車間生產(chǎn)的有關(guān)事務(wù)產(chǎn)生的零部件生產(chǎn)計(jì)劃，對(duì)車間生產(chǎn)的有關(guān)事務(wù)進(jìn)行運(yùn)作管理和分析控制。進(jìn)行運(yùn)作管理和分析控制。MRPMRP的運(yùn)行產(chǎn)生車間作業(yè)計(jì)劃。車間作業(yè)管理進(jìn)一步生成以的運(yùn)行產(chǎn)生車間作業(yè)計(jì)劃。車間作業(yè)管理進(jìn)一步生成以零件為對(duì)象的加工單和以工作中心為對(duì)象的派工單。這是零件為對(duì)象的加工單和以工作中心為對(duì)象的派工單。這是執(zhí)行計(jì)劃的兩項(xiàng)主要文件。執(zhí)行計(jì)劃的兩

4、項(xiàng)主要文件。ERP與企業(yè)管理5只是執(zhí)行計(jì)劃執(zhí)行計(jì)劃，不生成新的計(jì)劃 只是妥善地利用已有的資源利用已有的資源，不能再得到新的資源作為分析和改進(jìn)計(jì)劃的依據(jù)，信息反饋信息反饋非常重要ERP與企業(yè)管理6q 核實(shí)核實(shí)MRPMRP產(chǎn)生的計(jì)劃訂單產(chǎn)生的計(jì)劃訂單q 執(zhí)行執(zhí)行生產(chǎn)訂單生產(chǎn)訂單q 收集收集信息，信息，監(jiān)控監(jiān)控在制品生產(chǎn)在制品生產(chǎn)q 采取采取調(diào)整措施調(diào)整措施q 生產(chǎn)訂單生產(chǎn)訂單完成完成ERP與企業(yè)管理7通過計(jì)劃訂單報(bào)告、物料主文件、庫存報(bào)告、工藝通過計(jì)劃訂單報(bào)告、物料主文件、庫存報(bào)告、工藝路線、工作中心文件以及車間日歷完成以下任務(wù)：路線、工作中心文件以及車間日歷完成以下任務(wù)： u 確定確定u 確定所

5、需的物料、能力、提前期和工具確定所需的物料、能力、提前期和工具u 確定物料、能力、提前期和工具的確定物料、能力、提前期和工具的u 解決物料、能力、提前期和工具的解決物料、能力、提前期和工具的ERP與企業(yè)管理8u 下達(dá)下達(dá)說明零件加工工序和占用的時(shí)間說明零件加工工序和占用的時(shí)間u 下達(dá)工作中心下達(dá)工作中心用來指明工件通過工作中心的用來指明工件通過工作中心的和和u 準(zhǔn)備和提供準(zhǔn)備和提供（圖紙、工藝卡片、領(lǐng)（圖紙、工藝卡片、領(lǐng)料單、工票等）料單、工票等）用來跟蹤生產(chǎn)訂單的生產(chǎn)過程用來跟蹤生產(chǎn)訂單的生產(chǎn)過程ERP與企業(yè)管理9n 指導(dǎo)車間執(zhí)行能力需求計(jì)劃要通過派工指導(dǎo)車間執(zhí)行能力需求計(jì)劃要通過派工單來實(shí)

6、現(xiàn)。單來實(shí)現(xiàn)。n派工單是車間調(diào)度的最有用的形式。派工單是車間調(diào)度的最有用的形式。n派工單就是按優(yōu)先順序排列的生產(chǎn)訂單一派工單就是按優(yōu)先順序排列的生產(chǎn)訂單一覽表。覽表。ERP與企業(yè)管理10ERP與企業(yè)管理11u 查詢查詢工序狀態(tài)、完成工時(shí)、物料消耗狀況工序狀態(tài)、完成工時(shí)、物料消耗狀況、廢品、投入產(chǎn)出報(bào)告、廢品、投入產(chǎn)出報(bào)告u 分析分析投料批量投料批量u 控制控制排隊(duì)時(shí)間排隊(duì)時(shí)間u 控制控制在制品庫存在制品庫存u 預(yù)計(jì)預(yù)計(jì)物料短缺或拖期現(xiàn)象物料短缺或拖期現(xiàn)象ERP與企業(yè)管理12 如預(yù)計(jì)要出現(xiàn)如預(yù)計(jì)要出現(xiàn)物料短缺或拖期現(xiàn)象物料短缺或拖期現(xiàn)象，則應(yīng)采取措施：，則應(yīng)采取措施：n改變能力及負(fù)荷改變能力及負(fù)

7、荷n加班、轉(zhuǎn)包、分解生產(chǎn)訂單以求并行加班、轉(zhuǎn)包、分解生產(chǎn)訂單以求并行n改變計(jì)劃改變計(jì)劃n給出反饋信息給出反饋信息ERP與企業(yè)管理13（Critical Ratio）剩余時(shí)間與需要加工的時(shí)間（計(jì)劃提前期）對(duì)比，可剩余時(shí)間與需要加工的時(shí)間（計(jì)劃提前期）對(duì)比，可出現(xiàn)四種情況：出現(xiàn)四種情況： CR0 CR1 CR1 剩余時(shí)間有余剩余時(shí)間有余CR1 CR1 剩余時(shí)間不夠剩余時(shí)間不夠 CRCR值越小，優(yōu)先級(jí)越高值越小，優(yōu)先級(jí)越高=需用日期今日日期需用日期今日日期剩余的計(jì)劃提前期剩余的計(jì)劃提前期ERP與企業(yè)管理14LSPOLeast Slack per Operation尚需加工時(shí)間指剩余工序的提前期之和。

8、尚需加工時(shí)間指剩余工序的提前期之和。LSPOLSPO越小，則剩余未完成工序可分?jǐn)偟钠皆叫?，則剩余未完成工序可分?jǐn)偟钠骄彌_時(shí)間越短，優(yōu)先級(jí)越高均緩沖時(shí)間越短，優(yōu)先級(jí)越高LSPO計(jì)劃完工日期今日日期計(jì)劃完工日期今日日期尚需加工時(shí)間尚需加工時(shí)間剩余工序數(shù)剩余工序數(shù)ERP與企業(yè)管理15v 按訂單完工日期排序，要求按訂單完工日期排序，要求完工日期早完工日期早，則優(yōu)，則優(yōu)先級(jí)高先級(jí)高v 適用于判斷適用于判斷工藝路線近似的工藝路線近似的生產(chǎn)訂單和已處于生產(chǎn)訂單和已處于接近完工工序接近完工工序的訂單。的訂單。v 對(duì)處于對(duì)處于起始工序起始工序的訂單要慎重。因?yàn)榇祟愑唵蔚挠唵我髦?。因?yàn)榇祟愑唵坞m然完工日期可能

9、比較晚，但將有較多的工序要被雖然完工日期可能比較晚，但將有較多的工序要被執(zhí)行?？捎脠?zhí)行?？捎肔SPOLSPO規(guī)則復(fù)核。規(guī)則復(fù)核。ERP與企業(yè)管理161.1.采購(gòu)作業(yè)管理的重要性采購(gòu)作業(yè)管理的重要性 制造業(yè)的一個(gè)制造業(yè)的一個(gè)共同特點(diǎn)共同特點(diǎn)就是必須購(gòu)進(jìn)原材就是必須購(gòu)進(jìn)原材料才能進(jìn)行加工，必須購(gòu)進(jìn)配套件、標(biāo)準(zhǔn)件料才能進(jìn)行加工，必須購(gòu)進(jìn)配套件、標(biāo)準(zhǔn)件才能進(jìn)行裝配。才能進(jìn)行裝配。 為按期交貨、滿足客戶需求，為按期交貨、滿足客戶需求，第一個(gè)環(huán)節(jié)第一個(gè)環(huán)節(jié)就就是采購(gòu)作業(yè)。是采購(gòu)作業(yè)。 采購(gòu)提前期采購(gòu)提前期在產(chǎn)品的累計(jì)提前期中占很大比在產(chǎn)品的累計(jì)提前期中占很大比例，不可忽視。例，不可忽視。ERP與企業(yè)管理1

10、7 運(yùn)行運(yùn)行MRPMRP的結(jié)果一方面生成計(jì)劃的生產(chǎn)的結(jié)果一方面生成計(jì)劃的生產(chǎn)訂單，另一方面生成計(jì)劃的采購(gòu)訂單。訂單，另一方面生成計(jì)劃的采購(gòu)訂單。生生產(chǎn)訂單的完成在很大程度上要受到采購(gòu)作產(chǎn)訂單的完成在很大程度上要受到采購(gòu)作業(yè)的制約。業(yè)的制約。 外購(gòu)物料的價(jià)值和費(fèi)用在很大程度上外購(gòu)物料的價(jià)值和費(fèi)用在很大程度上影響著影響著產(chǎn)品成本和企業(yè)利潤(rùn)。產(chǎn)品成本和企業(yè)利潤(rùn)。 在庫存物料價(jià)值上，外購(gòu)物料所占比在庫存物料價(jià)值上，外購(gòu)物料所占比例很高，因此例很高，因此采購(gòu)作業(yè)管理直接影響采購(gòu)作業(yè)管理直接影響庫存庫存價(jià)值價(jià)值。ERP與企業(yè)管理182.2.采購(gòu)作業(yè)管理的工作內(nèi)容采購(gòu)作業(yè)管理的工作內(nèi)容貨源調(diào)查和供應(yīng)商評(píng)審貨

11、源調(diào)查和供應(yīng)商評(píng)審 選擇供應(yīng)商和詢價(jià)（價(jià)格、質(zhì)量、交貨期）選擇供應(yīng)商和詢價(jià)（價(jià)格、質(zhì)量、交貨期） 核準(zhǔn)并下達(dá)采購(gòu)訂單（必要性、正確性，與供核準(zhǔn)并下達(dá)采購(gòu)訂單（必要性、正確性，與供應(yīng)商洽談）應(yīng)商洽談） 采購(gòu)訂單跟蹤（抽檢貨品質(zhì)量、控制進(jìn)度）采購(gòu)訂單跟蹤（抽檢貨品質(zhì)量、控制進(jìn)度） 到貨驗(yàn)收入庫和采購(gòu)訂單完成到貨驗(yàn)收入庫和采購(gòu)訂單完成ERP與企業(yè)管理193.3.采購(gòu)計(jì)劃法采購(gòu)計(jì)劃法F 按現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)觀點(diǎn)，企業(yè)同供應(yīng)商的關(guān)系按現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)觀點(diǎn)，企業(yè)同供應(yīng)商的關(guān)系是是。F 采購(gòu)計(jì)劃法：采購(gòu)計(jì)劃法：和供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，按和供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，按滾動(dòng)計(jì)劃的方法，滾動(dòng)計(jì)劃的方法，近期的近期的采購(gòu)計(jì)劃比較具體，采購(gòu)計(jì)劃比較具體，遠(yuǎn)遠(yuǎn)期的期的采購(gòu)計(jì)劃比較籠統(tǒng)。把采購(gòu)計(jì)劃比較籠統(tǒng)。把長(zhǎng)期協(xié)定和短期合同長(zhǎng)期協(xié)定和短期合同結(jié)合起來，一次簽約，分期供貨。結(jié)合起來，一次簽約，分期供貨。F 降低成本，保證質(zhì)量，避免降低成本，保證質(zhì)量，避免“提前期綜合癥提前期綜合癥”(當(dāng)供應(yīng)商的未完成訂單增多