汽化 液化第2課時

1、三三 汽化和液化汽化和液化學(xué)習(xí)目標1、復(fù)習(xí)蒸發(fā)、沸騰的定義、異同和影響蒸發(fā)快慢的因素，并能應(yīng)用知識解釋一些生活中的現(xiàn)象。2、通過看視頻了解液化的兩種方法。蒸發(fā)和沸騰的異同比較蒸發(fā)和沸騰的異同比較 不不同同點點 蒸蒸 發(fā)發(fā) 沸沸 騰騰 發(fā)生溫度發(fā)生溫度 任何溫度任何溫度 達到沸點達到沸點 且且 繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱 發(fā)生部位發(fā)生部位 液體表面液體表面液體表面和液體表面和內(nèi)部內(nèi)部 程度程度 緩慢緩慢 劇烈劇烈相同點相同點1. 1.都是汽化現(xiàn)象都是汽化現(xiàn)象 2.2.都要吸熱都要吸熱溫度變化溫度變化降低降低保持不變保持不變2 2、液體的、液體的表面積表面積越大，蒸發(fā)得越快。越大，蒸發(fā)得越快。3 3、液體的

2、表面上的、液體的表面上的空氣流動空氣流動得越快得越快, , 蒸發(fā)得越快。蒸發(fā)得越快。1 1、液體的、液體的溫度溫度越高，蒸發(fā)得越快。越高，蒸發(fā)得越快。 結(jié)論：影響蒸發(fā)快慢的因素結(jié)論：影響蒸發(fā)快慢的因素1 1、用煤氣灶煮雞蛋當(dāng)鍋內(nèi)水開后，是繼、用煤氣灶煮雞蛋當(dāng)鍋內(nèi)水開后，是繼續(xù)用大火加熱還是改用小火？試用本堂續(xù)用大火加熱還是改用小火？試用本堂課所學(xué)的知識說說你的理由。課所學(xué)的知識說說你的理由。2 2、用紙盒燒水，水燒開了，紙盒為什、用紙盒燒水，水燒開了，紙盒為什么仍然完好無損？么仍然完好無損？( (紙的著火點是紙的著火點是183183，酒精燈外焰，酒精燈外焰的溫度約的溫度約800)800)物理與

3、生活物理與生活: :醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)的地醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風(fēng)的地方，并在病人身上檫酒精，這樣能使方，并在病人身上檫酒精，這樣能使病人的體溫很快下降，這一過程包含病人的體溫很快下降，這一過程包含的物理原理是：的物理原理是：（1 1）通風(fēng)處能加快酒）通風(fēng)處能加快酒精的蒸發(fā)精的蒸發(fā)（2 2）酒精蒸發(fā)時吸熱）酒精蒸發(fā)時吸熱使病人的體溫降低使病人的體溫降低在沙漠中的仙人掌針狀的葉在沙漠中的仙人掌針狀的葉子有什么作用？子有什么作用？小勇喝開水時，向水面吹氣小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這，這樣喝起來就不太燙，這是為什么是為什么 ？1 1、晾衣服時，為使?jié)褚路M快變干，總、晾

4、衣服時，為使?jié)褚路M快變干，總是把衣服放在向陽的地方，以提高是把衣服放在向陽的地方，以提高( ( ）；把衣服攤開用衣架支起，（）；把衣服攤開用衣架支起，（ ），同時常放在通風(fēng)處，是為），同時常放在通風(fēng)處，是為( ( ），這樣做都可以（），這樣做都可以（ ）蒸發(fā)。蒸發(fā)。溫度增大表面積 加快空氣流動加快2 2、夏天使用電扇，使人感覺涼爽，、夏天使用電扇，使人感覺涼爽，這是因為（這是因為（ ）A A、電風(fēng)扇吹得是涼風(fēng)、電風(fēng)扇吹得是涼風(fēng)B B、電風(fēng)扇吹風(fēng)使空氣溫度降低、電風(fēng)扇吹風(fēng)使空氣溫度降低C C、身上汗水蒸發(fā)加快，蒸發(fā)時吸熱、身上汗水蒸發(fā)加快，蒸發(fā)時吸熱D D、人體溫度傳給周圍空氣、人體溫度傳給周

5、圍空氣C3 3、打預(yù)防針用酒精棉球涂在皮膚上、打預(yù)防針用酒精棉球涂在皮膚上消毒，有涼的感覺，這是因為（消毒，有涼的感覺，這是因為（ ）A A、酒精溫度低、酒精溫度低B B、酒精會揮發(fā)、酒精會揮發(fā)C C、酒精蒸發(fā)從人皮膚上吸熱而致冷、酒精蒸發(fā)從人皮膚上吸熱而致冷D D、以上說法都不對、以上說法都不對C4 4、浮著一層油的菜湯不易變冷，這、浮著一層油的菜湯不易變冷，這是因為（是因為（ ）A A、油比水散熱慢、油比水散熱慢B B、菜湯原來溫度高、菜湯原來溫度高C C、水分蒸發(fā)會吸收大量的熱、水分蒸發(fā)會吸收大量的熱D D、浮油阻礙了水分的蒸發(fā)、浮油阻礙了水分的蒸發(fā)D5 5、在室內(nèi)，將一支溫度計從裝酒、

6、在室內(nèi)，將一支溫度計從裝酒精的容器中抽出，它的示數(shù)精的容器中抽出，它的示數(shù)( ( ）A A、一直升高、一直升高B B、一直降低、一直降低C C、先升高后降低、先升高后降低D D、先降低后升高、先降低后升高D6 6、剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中、剛從開水中撈出的熟雞蛋在手中不太燙，過一會兒反而很燙，這是因不太燙，過一會兒反而很燙，這是因為（為（ ）A A、蛋的內(nèi)部溫度很高，有熱逐漸散發(fā)出來、蛋的內(nèi)部溫度很高，有熱逐漸散發(fā)出來B B、蛋殼不善于傳熱，把里面的熱傳遞出來、蛋殼不善于傳熱，把里面的熱傳遞出來需要一段時間需要一段時間C C、蛋殼末干時，殼上的水蒸發(fā)吸熱、蛋殼末干時，殼上的水蒸發(fā)吸熱D D

7、、以上說法都不正確、以上說法都不正確C雨雨霧霧露露它們都是水的液態(tài)，它們都是水的液態(tài)，都是有水蒸氣變來的都是有水蒸氣變來的, ,本節(jié)課我們就要研究本節(jié)課我們就要研究一下它們的形成原因一下它們的形成原因活動：模擬大自然中雨的形成活動：模擬大自然中雨的形成熱的水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水滴熱的水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水滴液化液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)液化時氣體會放出熱量液化時氣體會放出熱量條件條件: :熱的氣體遇冷熱的氣體遇冷, ,越冷液化越明顯越冷液化越明顯1、用嘴對準自己的雙手呵氣，幾、用嘴對準自己的雙手呵氣，幾秒鐘后手有何感覺？吹氣呢？秒鐘后手有何感覺？吹氣呢？2、被水蒸氣燙傷比被開水燙傷

8、、被水蒸氣燙傷比被開水燙傷嚴重，現(xiàn)在你知道原因了嗎？嚴重，現(xiàn)在你知道原因了嗎？ 氣體液化的時候要放熱。燒水、做飯的時候，氣體液化的時候要放熱。燒水、做飯的時候，被被100100的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害，就不只的水蒸氣燙傷往往會傷得很厲害，就不只是因為水蒸氣的溫度高，還因為水蒸氣液化時放是因為水蒸氣的溫度高，還因為水蒸氣液化時放熱的緣故。熱的緣故。液化方法：液化方法：、降低溫度、降低溫度、壓縮體積壓縮體積想一想想一想：請你總結(jié)下使物體液化的方法請你總結(jié)下使物體液化的方法?降低溫度可以是任何氣體液化降低溫度可以是任何氣體液化, ,但壓縮但壓縮體積不是萬能的體積不是萬能的, ,有的時候需在一定溫

9、有的時候需在一定溫度下壓縮度下壓縮物理和生活物理和生活: :為什么靠近壺嘴的地方為什么靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)反而不出現(xiàn)“白氣？白氣？”石油氣是怎樣液石油氣是怎樣液化的？化的？醫(yī)生給病人檢查口腔時醫(yī)生給病人檢查口腔時, ,常將一把帶柄常將一把帶柄的小鏡子在酒精燈上燒一燒的小鏡子在酒精燈上燒一燒, ,然后再放然后再放入病人的口腔入病人的口腔, ,這樣做的目的是什么這樣做的目的是什么? ?汽化汽化 吸熱吸熱放熱放熱 汽化方式汽化方式蒸發(fā)蒸發(fā) 沸騰沸騰 液化方法液化方法 降低降低溫度溫度壓縮壓縮體積體積 定義：定義： 影響蒸發(fā)快慢的影響蒸發(fā)快慢的 因素因素1.液體液體溫度的溫度的高低高低 2.液體液

10、體表面積表面積的大小的大小 3.液體表面上液體表面上空氣流空氣流 動的動的快慢快慢定義：定義： 沸騰條件沸騰條件 溫度達到溫度達到沸點沸點 繼續(xù)繼續(xù)吸熱吸熱，溫度，溫度不變不變 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài) 在在一定溫度一定溫度下，在下，在液體表面和液體表面和內(nèi)部內(nèi)部同時發(fā)生的同時發(fā)生的劇烈劇烈的汽化現(xiàn)象的汽化現(xiàn)象 液體在液體在任何任何溫度溫度下都能下都能 發(fā)生，發(fā)生，并且只在并且只在液體表面液體表面發(fā)生的發(fā)生的緩緩慢慢的汽化現(xiàn)象的汽化現(xiàn)象小結(jié)小結(jié)汽化汽化 吸熱吸熱液化液化放熱放熱 汽化方式汽化方式蒸發(fā)蒸發(fā) 沸騰沸騰 液化方法液化方法 降低溫度降低溫度壓縮體積壓縮體積 定義：定義： 影響蒸發(fā)快慢的影響蒸

11、發(fā)快慢的 因素因素1.液體溫度的高低液體溫度的高低 2.液體表面積的大小液體表面積的大小 3.液體表面上空氣流液體表面上空氣流 動的快慢動的快慢定義：定義： 沸騰條件沸騰條件 溫度達到沸點溫度達到沸點 繼續(xù)吸熱，溫度不變繼續(xù)吸熱，溫度不變 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài) 在在一定溫度一定溫度下，在下，在液體表面和液體表面和內(nèi)部內(nèi)部同時發(fā)生的同時發(fā)生的劇烈劇烈的汽化現(xiàn)象的汽化現(xiàn)象 液體在液體在任何任何溫度溫度下都能下都能 發(fā)生，發(fā)生，并且只在并且只在液體表面液體表面發(fā)生的發(fā)生的緩緩慢慢的汽化現(xiàn)象的汽化現(xiàn)象小結(jié)小結(jié)1. 1.掀開沸水鍋的鍋蓋，可以看到有水從鍋蓋上滴掀開沸水鍋的鍋蓋，可以看到有水從鍋蓋上滴下，這

12、些水是沸水的蒸氣遇到比較冷的鍋蓋下，這些水是沸水的蒸氣遇到比較冷的鍋蓋_ _ 形成的；形成的；2. 2.北方的冬天，可以看到戶外的人不斷地呼出北方的冬天，可以看到戶外的人不斷地呼出“白氣白氣”，這是呼出的，這是呼出的_遇到冷空遇到冷空氣氣_ _ 形成的形成的“霧狀物霧狀物”；3.3.戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內(nèi)，戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內(nèi)，鏡片會蒙上一層小水珠，這是室內(nèi)的鏡片會蒙上一層小水珠，這是室內(nèi)的_ _ 遇到冷鏡片遇到冷鏡片_熱量熱量_ _ 成的。成的。 液化液化熱的水蒸氣熱的水蒸氣液化液化熱的水蒸氣熱的水蒸氣 液化液化放出放出4. 4.打開電冰箱的門，可以看到冒出一些打開電冰箱的門，可以看到冒出一些“白氣白氣”，這是，這是_ _ 形成的。形成的。5 5、下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（、下列生活中的現(xiàn)象屬于液化過程的是（ ）A.A.冰雪消融冰雪消融 B.B.云開霧散云開霧散C.C.嘴里呵出白氣嘴里呵出白氣 D.D.地上的水變干地上的水變干6 6、醫(yī)學(xué)上利用液態(tài)氨等物質(zhì)汽化時、醫(yī)學(xué)上利用液態(tài)氨等物質(zhì)汽化時 _大量的